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欧阳军 《现代生物医学进展》2003,3(1):43-44
豆腐,古称“黎祁”,是我国劳动人民在食品科技上的一大发明。据史书记载,豆腐为汉代淮南王刘安所创制,他深入八公山炼仙丹以求长生不老,却无意中发现了豆腐,从而引起了食品史上的一场革命。著名风味美食八公山豆腐正宗即源于此,日本做豆腐的人都把唐代东渡日本的鉴真和尚称为他们的始祖;可见早在唐代我国就已把制做豆腐的方法流传到到了日本。历代人们十分崇尚豆腐、赞美豆腐,它洁白如玉、柔软细嫩、清爽适口、老幼皆宜、富有营养,为我国素食菜肴中主要原料之一,倍受人们的喜爱。著名诗人苏东坡有“煮豆为乳脂为酥”的诗句:陆游… 相似文献
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也许你没有仔细读过李约瑟主编的《中国科学技术史》,但书中提到的一个问题,你却肯定听说过:为什么近代科学诞生在欧洲,而不是出自于此前科学技术一直领先的中国?这就是著名的李约瑟难题。中国古代科学技术停滞不前的现象大约始于15世纪,也正是在那个时期,还有一个让今天的学者困惑的事件——郑和之谜。600年前,明朝航海家郑和曾率领着当时世界上最先进最庞大的船队,在"洪涛接天,巨浪如山"的茫茫大海中"云帆高张,昼夜星驰",显示出中国强大的远航能力。但郑和在七下西洋,遍访亚非30多个国家,将中国古代航海事业推向顶峰后却戛然而 相似文献
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渤海是黄渤海江豚种群的重要分布区,但是有关该区域江豚的种群数量的资料极其匮乏。2015年至2016年,采用截线抽样法在渤海水域开展了6个航次的目视调查,收集了渤海江豚的分布数据,首次评估了区域内的江豚种群数量,为制定有效的渤海江豚种群生态保护策略提供了基础资料。调查结果显示,在2015年8月、2016年5~7月、9月和11月进行的6个调查航次共计8972 km的有效航程中,发现江豚87次、136头次。江豚在渤海各海湾和中部水域都可观察到;14:00-18:00时段、离岸15~35km范围内较易观察到江豚;黄河口外、秦皇岛东北侧老龙口和莱州外沿岸河口水域,江豚出现频次较多。各季节中,以5月在黄河口外20~40km范围内发现江豚的频次和数量最多。采用Distance 7.0软件估算渤海江豚种群数量,其中探测概率分别取值0.399、0.85和1时,渤海江豚种群数量估算值分别为7883头(CV=0.21)、3701头(CV=0.21)和3124头(CV=0.21),对应的种群密度分别为1.441头/km2、0.066头/km2和0.056头/km2,均低于已报道的南黄海和日本海江豚种群相应值。受海上天气、调查条件和经验所限,本文估值可能存在偏差,但限于渤海江豚历史资料缺乏的现状,本文的结果对于认识渤海江豚的种群状况仍具有重要参考意义。 相似文献
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渤海螺科(Bohaispiridae)是以圆锥形至塔锥形的壳体,圆形的壳口,具假脐、脐腔,脐缘被一条脐脊围绕为特征。渤海螺科的属种,目前仅见于渤海沿岸地区,至少有7属(和亚属)、37种(和亲近种)。其中在辽河下游平原就有7属(和亚属)、32种(和亲近种),约占本区早第三纪腹足类种数的六分之一。渤海螺科的分子自沙河街组三段上部开始出现,一直延续至东营组二段,东营组一段及其以上地层尚未发现。渤海螺科属种繁多,演化迅速。因此,研究该科的演化和地理分布,对于地层的划分和对比,沉积盆地的历史和恢复古地理环境等方面,均有重要意义。根据螺塔高度与壳口高度之比,渤海螺科 相似文献
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钟观光教授(1868-1940)是我国近代植物学研究的先驱之一,也是我国教育界的老前辈,对我国早期植物分类学的发展作出了卓越贡献。1927年,他创建了我国第一个植物园——国立第三中山大学劳农学院植物园,1929年改称为国立浙江大学农学院植物园(今浙江农业大学植物园的前身),至今已有60多年的历史。为了怀念他,我们撰写了本文。从秀才到大学教授钟观光先生,字宪,浙江镇海人。从少年时代起就勤奋好学,尤其喜欢研究古代文学及古农书,这为他后来研究我国古代植物学奠定了基础。1901年,钟观光考中了秀才,但他是一位有志之士,在清王朝腐败时期就认为“当以科学为强国之本”。曾东渡日本考察教育和工业,回国后,他在上海创办了科学仪器馆,从日本引进各种实验仪器和动植物标本,对 相似文献
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松江鲈(Trachidermus fasciatus)是一种降海洄游的浅海繁殖肉食性鱼类,为国家二级保护野生动物。在我国,松江鲈的历史分布区主要在黄海、渤海、东海沿岸及通海河流,但近年文献观点认为松江鲈已在渤海区域消失。2022年7月、2023年7月和10月分别在河北滦河口记录到1尾、19尾和1尾松江鲈。通过对标本进行线粒体细胞色素b(Cyt b)基因测序,与NCBI数据库已有基因序列比对分析,确定该物种为松江鲈。本文梳理了我国沿海松江鲈的历史和现状分布记录以及增殖放流情况。根据河北省渤海海区松江鲈以及滦河口鱼类的文献记录,松江鲈历史分布区主要在北戴河和秦皇岛海域,滦河口仅有1次早期文字记录和1次2010年的调查记录。尚未发现渤海沿岸有松江鲈增殖放流活动的报导。此次在滦河口连续两年调查到松江鲈,说明在该水域存在繁殖性洄游群体。滦河口存在松江鲈,可能与洄游通道畅通、入海断面水质多年维持地表水水质Ⅱ类且近海水质清洁(海水水质一类或二类)以及捕捞压力较轻有关。建议进一步跟踪监测滦河口松江鲈的洄游范围、繁殖地和种群动态并严格实施保护。 相似文献
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试论东亚被子植物区系的历史成分和第三纪源头——基于省沽油科,… 总被引:4,自引:0,他引:4
虽然在历史植物地理学献中常见的有5种区系成分;地理成分,发生成分,迁移成分,历史成分和生态成分,但由于缺乏古地理,古气候和古植物资料,当前要全面分析一区系中所有5种成分不可能的。本是基于省尖油科,刺参科和忍冬科和植物研究的结果,企图分析东亚植物区系的历史成分,从一个侧面看到它的演变过程。 相似文献
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渤海海域新近纪普遍发育河流相沉积,近年大量探井揭示渤海海域东南部地区新近系发育湖相、浅水三角洲相以及河流相几种沉积类型。本文对东南部地区新近纪古生物特征展开系统研究,在此基础之上结合丰富的岩心资料总结了渤海海域新近纪湖盆萎缩期河湖过渡带各种典型沉积相类型的古生物分布特征。研究表明:湖相地层古生物门类丰富,发现了藻类,孢粉以及无脊椎动物等类型,化石丰度高,尤其是藻类化石占有重要比重,局部含量达90%以上。三角洲前缘化石门类多,但是丰度较滨浅湖低。三角洲平原相,孢粉较藻类化石含量具有明显优势,尤其是草本植物类型含量高,并且植物碎屑,根系,碳屑常见。河流相化石相对贫乏。在此基础上对渤海海域东南部新近系古环境演化开展研究,结果表明新近纪湖盆萎缩整体呈先扩张再衰退的变化过程,馆陶组中晚期以后湖盆逐渐扩张,到明化镇组下段沉积时期古湖盆最为发育,明化镇组上段时期古湖盆逐渐收缩。 相似文献
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4月26日在被称为“化石王国”的云南玉溪市,举行了中国古生物学会古脊椎动物学会第七次学术年会,与会代表100多人,其中包括来自我国台湾省的2名学者和来自日本的5名学者。中国古脊椎动物学会理事长叶捷教授致了开幕词,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所所长... 相似文献
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《上海生物医学工程》2003,(1)
上海全民健身器材东渡日本,架起中、日友好桥梁。这是昨天市体育局体育实业公司传出的讯息。 据悉,日本福井上屋敷工业株式会社、横滨东明商社、日都产业株式会社已“引进”了几批上海体育实业公司生产的“申康”户外健身器材,并在日本举办了“申康”户外健身器材展示会,受到日本市民好评。 相似文献
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记述了在现代东洋界发现的鼩鼱类一新种:江南贝列门德鼩Beremendia jiangnanensis sp.nov.。化石产自长江以南安徽繁昌早更新世早期人字洞古人类遗址。新种的体型比该属已知种大;形态特征比我国渤海种B.pohaiensis原始,但比欧洲早上新世的B.fissidens进步。贝列门德鼩是喜湿耐冷的北方型动物,最早发现于欧洲北部上新统,曾广泛分布于欧洲和中亚高纬度地区,种群密度大,中更新世完全绝灭;它在东亚出现较晚,零星发现于华北早更新世地层中,其起源尚不清楚。新种乃是人字洞动物群的主要成员之一,该动物群由70多种哺乳动物组成。动物群的生态类型分析和分类统计表明,它与以往发现的早更新世南、北动物群及当地现代动物群截然不同,具有东洋界和古北界交错带动物群的特色,但动物组合特征为北方动物稍占优势,北方色彩较浓。贝列门德鼩和三门马(Equus sanmeniensis)、次兔(Hypolagus)、科氏仓鼠(Kowalskia)、模鼠(Mimomys)等大量北方型动物在我国东洋界的出现,足以说明第四纪早期有一次明显的降温事件。寒冷气候促使北方动物大规模南迁,古北区动物地理区系的界线在早更新世时要比目前更靠南;而且在古北界与东洋界之间确实存在南、北动物过渡带,其界线大致南移至现在的长江以南。贝列门德鼩在我国现代东洋界地区的首次发现,为研究该属的系统演化,探讨上新世一更新世气候转型时期鼩鼱类扩散事件及我国第四纪动物地理区系的演变将提供重要的信息。 相似文献
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几个生态因子对黄盖鲽的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
黄盖鲽(Psuedopleuronectes yokohameGünther)是鲽科中的冷温性鱼类,广泛分布在日本、朝鲜及我国的东海、黄海和渤海。地方种群多,洄游范尉小,适应能力强,既是底栖生物食性,又可耐较低的温度,虽非名贵鱼种,却具有一定的经济价值,在开展近海增殖时,不存在越冬和效益外流问题。因此,早在60年代,日本山口县和大分县的学者们,便开始着手该品种的人工孵化和增殖放流试验。80年代初已达年放流2—3cm的稚鱼苗7.0×10~6尾的水平。为了在渤海开展增殖工作,建立综 相似文献
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渤海生态系统的营养关系:碳同位素研究的初步结果 总被引:19,自引:3,他引:16
1997年6月5~10日在渤海4个站位上采集了悬浮体、浮游生物、底栖生物和沉积物样品,其目的是采用碳稳定同位素方法研究渤海生态系统的营养关系.浮游动物样品按其粒级分为>1000μm,500~1000μm以及200~500μm3个组分.碳同位素分析结果表明,在春末渤海生态系统各级各类生物δ13C值的范围为-25.67~-17.42×10,其中浮游生物群体(不包括游泳动物)δ13C值相差约3.68×10-3,相当于该生态系统有3.2个营养层次.中型浮游动物随粒径的增大,其δ13C值增大,显示出营养层次的碳同位素富集作用,但不同粒级组分相互间δ13C值也存在着相当程度的重叠,实际上这也是其生物组分有重叠的反映.营养层次随颗粒的增大而升高,这一趋势与Rau等,Sholt0-Douglas等,Fry与Quinones的结果是完全一致的.渤海底栖生物的δ13C值一般要比浮游生物的δ13C值高,这并不意味着底栖生物的营养层次要比浮游生物的高,而是反映其食物来源的差异和底栖与浮游两个食物网底部同位素组成的不同.有限的底栖生物样品的同位素分析结果表明渤海底栖生物食物网有4个营养层次.各种底栖生物的碳同位素组成也反映了它们的食物来源和营养位置. 相似文献
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<正>中国古生物学会古脊椎动物学分会第八次学术年会由深圳市仙湖植物园和中国科学院古脊椎动物与古人类研究所共同承办,于2001年11月2日至6日在深圳市仙湖植物园召开。此次年会代表共有106名,来自国内40多个单位,包括专业研究所、博物馆、高校、文物管理部门等,还有来自我国台湾地区、澳大利亚、加拿大和日本的代表。 相似文献
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渤海晚冰期以来环境变化的化石介形类证据 总被引:1,自引:0,他引:1
对渤海中央盆地B92-3孔(芯长420cm)、B92-1孔(芯长420cm)以及莱州湾B92-2孔(芯长330cm)柱状样进行了介形类属种、丰度和分异度分析,并将B92-3孔和B92-1孔的介形类划分出6个组合带。根据渤、黄海地区不同沉积环境中现代介形类的分布,将剖面中的介形类分成滨岸-河口区的Sinocytheridea组合和近岸区的Munseyella组合。按照地层14C年代以及剖面中Sinocytheridea组合分子和Munseyella组合分子的相对丰度变化,讨论了渤海晚冰期后期以来的古环境演化历史:晚冰期为河流、湖沼环境;大约10000aB.P.开始海侵,早全新世属滨岸-河口沉积;8700aB.P.前后开始水深加大,盐度提高;2400aBP以后水深逐渐降低。 相似文献