氨基酸的HPLC分析

本文综述和讨论了HPLC用于氨基酸分析的特点,特别是各种柱前衍生技术,反相色谱的分离条件等,并涉及了这一技术的某些新发展。     

专用氨基酸分析

专用氨基酸分析迈克戴维斯（发玛西亚生物技术）长期以来，籍着对不同蛋白的功能了解不断加深，成为改进食物生产和健康质量的一个关键。这带动了包括使两名英国科学家在四十年前获得诺贝乐奖的层析技术等分析方法的迅速发展。多年来，使用离子交换的氨基酸分析方法，如利...     

三种蜚蠊的游离氨基酸分析

<正> 分析生物体中游离氨基酸的组成和含量,可以了解各生物对氨基酸的需求、蛋白质代谢的特点,也是目前近代生物化学和分子分类学研究的组成部分,为此,我们对三种蜚蠊的游离氨基酸进行了分析,特报告如下。     

香菇蛋白质氨基酸的分析

分析结果表明,香菇的菌柄与菌盖中蛋白质氨基酸均为18种,缺少谷氨酰胺(Gln)和天冬酰胺(Asn),其中,含量最高的是谷氨酸(菌柄为11.03 mg/gDW,菌盖为12.57 mg/gDW)。菌盖与菌柄均含必需氨基酸、半必需氨基酸10种,其中精氨酸含量(菌柄为10.73 mg/gDW,菌盖为11.84 mg/gDW)。必需氨基酸的含量十分接近于非必需氨基酸的含量(比率为1.00∶1.04),无论总氨基酸含量还是必需氨基酸含量,菌盖中的皆略高于菌柄中的。     

贵州四种植物种子蛋白质的氨基酸研究

本文根据贵州所产四种植物种子或种仁,进行了蛋白质的氨基酸测定,采用氨基酸分析仪对它们进行定量。根据分析结果,本文主要讨论了四种植物种子蛋白质的氨基酸含量、种类及利用。     

十种水蛭的氨基酸分析

应用８３５－５０型氨基酸分析仪,测定了十种与医药有关的水蛭的氨基酸含量,其中包括《药典》上收载的三种水蛭：宽体金线蛭、日本医蛭和尖细金线蛭。     

细胞壁氨基酸的定量分析在放线菌分类中的应用研究

从国内外公认的各菌种保藏中心收集 70株典型放线菌菌株 ,用薄层层析和薄层色谱扫描仪分析两种方法相结合来定量分析放线菌细胞壁中氨基酸组成 ,将这些分析结果与现行的定性化学分类结果作比较 ,进行讨论 ,建议将原来的定性化学分类中胞壁类型的划分标准作出修正 ,从而对放线菌化学分类提供一些有意义的信息以推动放线菌化学分类学的研究。     

三线闭壳龟肌肉氨基酸分析

应用美国ＢＥＣＫＭＡＮ １２１ ＭＢ型全自动氨基酸分析仪对三线闭壳龟肌肉中的氨基酸种类及含量进行了分析。三线闭壳龟肌肉中能检出的氨基酸有１７种,每种氨基酸的含量如下：天门冬氨酸６９０５ｍｇ／１００ｇ,苏氨酸３２４０ｍｇ／１００ｇ,丝氨酸２９２９ｍｇ／１００ｇ,谷氨酸１２７４０ｍｇ／１００ｇ,脯酸２６８５ｇｍ／１００ｇ,甘氨酸２９５３ｍｇ／１００ｇ,丙氨酸３４８３ｍｇ／１００ｇ,酪氨酸２９１０ｍｇ／     

灵芝孢子粉氨基酸、脂肪酸及元素组成的研究

从灵芝Ganoderma lucidum 孢子粉中检出18种常见氨基酸,总量为7．29～7．71mg／100mg 其中甲硫氨酸含量高达3.30～3.48mg／100mg,人体必需氨基酸含量占总量的694～70.4％。灵芝孢子粉含有棕榈酸(19.8％)、油酸(55.2％)、亚油酸(16.5％)以及少量的肉豆蔻酸、硬脂酸、廿碳烯酸及廿二碳四烯酸等。对56种元素进行定量或半定量分析,结果表明灵芝孢子粉碳氮比C/N=17.57：1,含有磷1.28％、硫0.87％、硅0.92％、钾1.64mg／g钠28μg／g、钙0.713mg/g、镁0.346mg／g、铁0.64mg／g、锌420μg／g、 铜127μg／g、锰11μg/g锶609μg／g等二十多种人体必需或有益的常量元素及微量元素。     

苦荞麦的氨基酸含量与营养评价

本文用氨基酸自动分析仪测定了苦荞麦粉中１８种氨基酸,其总含量为１１．７４ｇ／１００ｇ,其中有营养必需的８种氨基酸。苏氨酸为第一限制氨基酸,含硫氨基酸为第二限制氨基酸,并考查了其应用前景。苦荞麦（Ｆａｇｏｐｙｒｕｍ ｔａｔａｒｉｃｕｍ（Ｌ．）Ｇａｅｒｔｎ）属蓼科（Ｐｏｌｙｇｏｎａｃｅａｅ）,是一年生草本植物,其果实含有大量淀粉,可麻粉食用或作牧畜饲料。据文献记载,带果的全划入药,祛风湿、健胃,主治跌     

氨基酸数量化分类的研究初探

本文以20种α──氨基酸元素组成和主要物理、化学性状指标作为分类的依据,采用系统聚类分析方法,提出一种新的氨基酸分类方法．研究表明,取聚类阈值d＝0.50,可以将20种α──氨基酸分成五类．     

辐射损伤对动物血浆游离氨基酸的影响

<正> 当前不同氨基酸比例配制的混合液已广泛应用于许多疾病的支持治疗,但混合氨基酸对辐射损伤患者有无支持疗法的作用,尚待研究。本文使用DNS—Cl(Dimet-hylamino—Naphthalene—5—Sulfonylchlovide,丹酰氯)荧光标记,聚酰胺(polyamide)薄膜层析方法,测定血浆中13种游离氨基酸,确定哪些氨基酸与辐射损伤有关,以此探讨(1)辐射损伤血浆氨基酸的敏感指标;(2)在此基础上,为配制不同氨基酸比例的混合液作为辐射损伤支持疗法,提供一定的科学依据。     

有机酸在疫霉营养中作用的进一步研究

利用放射性同位素标记的~(14)C-琥珀酸跟踪,进一步证明有机酸在晚疫病菌的营养中作为碳架与铵盐结合而合成菌体的氨基酸,同时也进入三羧酸循环参加呼吸。所以其作用不仅仅是缓冲作用。所试6个生理小种19株国内外晚疫病菌都对有机酸有迫切需要而旺盛生长,只有两株国外菌种长势太弱。其他测试过的疫霉P.boehmeriae,P.capsici,P.cinnamomi,P.citrophthora,P.colocasiae,P.erythroseptica,P.fragariae,P.megasperma f.sp.glycinea,P.palmivora,P.parasitica,P.sinensis和P.syringae 12种包括A_1与A_2交配型共18株菌都对有机酸有需要,只在迫切程度上不同。但有机酸在疫霉属营养上有普遍意义则是显而易见的。