双歧杆菌的保健功能及其研究进展

Tissier于 1899年首次分离出双歧杆菌。近三十年来 ,人们对双歧杆菌的特性、分布、分类、营养意义等研究取得很大的进展。许多研究报道 ,双歧杆菌具有维护肠道生态平衡和促进人体健康的作用 ,是食品加工和保藏的著名菌种 ,广泛用于发酵奶、发酵奶饮料、黄奶油、酸奶、奶酪和婴儿食品等。双歧杆菌具有抗菌、防治肠道感染、增强免疫功能、抗肿瘤作用等多种生物学功能 ,有潜在预防和治疗疾病作用 ,在食品工业和药品开发领域具有广阔的前景 [1 ]。1　双歧杆菌的种类及分布双歧杆菌归属于放线菌科双歧杆菌属 ,专性厌氧 ,革兰阳性 ,呈杆状 ,不形…     

双歧杆菌乳剂对正常人红细胞免疫功能的影响

双歧杆菌乳剂对正常人红细胞免疫功能的影响解放军１５０医院洛阳４７１０３１徐禹林,郭军凌近年研究表明,双歧杆菌活菌制品具有免疫增强作用,可明显刺激小鼠腹腔巨噬细胞,提高其吞噬功能。红细胞膜表面的Ｃ３ｂ受体（ＣＲ１）具有免疫粘附特性,籍此与白细胞相互作用...     

双歧杆菌及微生态制剂

自 Tissier于 1899首先发现双歧杆菌 (Bif idobacterrium)以来 ,双歧杆菌及其制品与人们的日常生活间的关系日趋紧密。已报道双歧杆菌属的 3 2个种 [1]栖居于人和动物 (牛、羊、兔、鼠、猪、鸡和蜜蜂等 )的肠道、反刍动物的瘤胃、人的齿缝和阴道等部位。其中除齿双歧杆菌可能是病原菌外 ,其他种尚无致病性的报道。近年 ,含有一定数目活菌的微生态制剂的研究取得了很大的进展 ,尤其是含有双歧杆菌的微生态制剂。据19 94年统计 ,国内约有 60多种含双歧杆菌的产品投入市场。在国外 ,含双歧杆菌的食品也十分流行 ,特别是在日本、欧洲和北美。据…     

双歧杆菌研究现状和应用前景

双歧杆菌作为人类肠道菌群的重要成员,在人体保健与疾病防治方面的作用引人瞩目。近年来,对双歧杆菌的分类地位及生物学作用进行了深入的研究,并在保健品及药品等方面进行着广泛的开发。     

双歧杆菌的分子生物学研究进展

双歧杆菌的分子生物学研究进展重庆医科大学检验系重庆６３００４６蓝景刚,胡宏近年来,对双歧杆菌的研究十分活跃。本文将就双歧杆菌的表面结构、酶、细胞外分泌物质、颗粒和核酸等分子水平上的研究进展及其与微生态制剂的关系作一综述,以期对双歧杆菌的基础和应用研究...     

双歧杆菌DM8504菌苗对小鼠肝癌抑制作用及对免疫功能影响的初步研究

本实验对双歧杆菌ＤＭ８５０４菌苗抗小鼠肝癌及对其免疫功能的影响进行了研究。通过测定植瘤后小鼠生存率、平均存活期及抑瘤率和几项免疫学指标来评价。实验结果表明,该菌苗可明显降低植瘤小鼠死亡率并延长其平均存活期,以预防及治疗两种途径给予该菌苗可使ＮＫ细胞活性增高、巨噬细胞消化能力增强,并可提高脾细胞对ＣｏｎＡ的增殖反应性及血清中ＴＮＦ－α的活性。本文提示,ＤＭ８５０４菌苗具有一定的抗肿瘤作用及免疫调节能力。     

双歧杆菌制剂对腹泻动物保护作用的观察

实验证明四联双歧活菌制剂大、中剂量对腹泻动作用达７１．２％，小剂量为５７．１％，３个剂量组都无动物死亡，而氟哌酸治疗组保护作用为２８．６％，生理盐水治疗组为１４．３％，死亡率分别为１４．３％和２８．６％，这提示双歧四联活菌制剂在维持宿主的正常免疫功能和提高定植抗力方面具重要作用。     

双歧杆菌抗衰老作用的初步研究

本文用双歧杆菌活菌液喂养老龄大白鼠,观察其血中抗衰老生化指标（ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ）和衰老生化指标（ＬＰＯ）的变化。试验组大鼠用双歧杆菌喂养两个月后,与对照组相比,前者血中ＳＯＤ活性显著升高（ｐ〈０．０１）,ＬＰＯ的含量显著低于对照组（ｐ〈０．０５）。采用自身对照,试验组大鼠用双歧杆菌喂养后与喂养前相比,ＳＯＤ活性显著升高（ｐ〈０．０１）,而ＬＰＯ的变化无显著性（ｐ〉０．０５）;对照组大鼠在试验期     

双歧杆菌促生长因子的研究

双歧杆菌促生长因子的研究中国科学院大连化物所大连１１６０１２杜昱光,涂国云大连医科大学微生态所大连１１６０２７蒋寒青,康白双歧杆菌促生长因子（ｂｉｆｉｄｕｓｆａｃｔｏｒ简称ＢＦ）是能促进双歧杆菌生长繁殖的一大类天然及合成物质,近来也称之为生化药物。Ｂ...     

双歧杆菌微生态调节剂的人体服用效果实验

双歧杆菌微生态调节剂的人体服用效果实验中德联合研究院江西南昌３３００４７魏华付金衡佘世望江西乳品厂梅国和徐书升１材料与方法１．１菌种双歧杆菌ＢＤ－２,中德联合研究院生物工程室分离。１．２材料双歧杆菌试液（含１０９个／ｍｌ）;实验动物：１８－２２ｇ昆明...     

双歧杆菌在人工胃液中的存活率考查

双歧杆菌在人工胃液中的存活率考查大连医科大学科达药业有限公司大连１１６０２４刘文佐曲湘昆以双歧杆菌制成的微生态制剂近年来上市的品种较多,如硬胶囊剂、片剂、颗粒剂、液体制剂等。这些制剂均为胃溶型,口服后在胃部崩解、溶散。胃中ｐＨ值为１－３,双歧杆菌在此...     

双歧杆菌的辐照育种研究

对生产活菌微生态制剂的双歧杆菌东方101号(df101)菌株进行了60CO辐照育种研究。通过4000～6000rad钴原2次24h循环辐照,选育出df104和df106两个菌株。鉴定结果表明,该两个菌株除在生化反应上略有改变外,其他特性未见任何改变。但选育株在液态培养物中,活存时间与存活率较原株有非常显著的提高。其培养物在室温(20～37℃)保存27个月,df104与df106尚有5.47×10     

双歧杆菌的开发应用

双歧杆菌的开发应用曹虎（江苏省东海县教育局２２２３０）近年来，各国科学家对双歧杆菌的研究逐渐深人，发现了它与肠道生理共生菌的一些新功能，并迅速在食品和医药工业中进行生物工程开发，取得了令人瞩目的进展。互双歧杆菌开发现状１．回双歧杆菌因子的开发与应用微...     

耐氧双歧杆菌抗肿瘤机理的研究

本研究应用耐氧双歧杆菌治疗荷Ｈ２２肿瘤鼻,结果发现该菌可通过激活巨噬细胞活性、增强Ｔｈ、细胞功能,发挥抗肿瘤效应。     

双歧杆菌微生态调节作用的应用

人体的体表及其与外界相通的腔道中常有微生物存在 ,其中一部分为长期寄居的微生物 ,在机体防御机能正常时是无害的 ,称为“正常菌群”。人体的肠道中其回肠下部至结肠 ,由于蠕动减慢 ,食物流速小 ,p H较高 ,Eh较低 ,致使微生物数量增大 ,也是厌氧菌最为集中的地方。在肠道中有葡萄球菌、粪链球菌、大肠埃希菌、乳酸杆菌、产气荚膜杆菌、类杆菌、双歧杆菌等 ,以双歧杆菌和类杆菌占绝对优势的菌构成了正常菌群 ,其中 ,双歧杆菌是人体内重要的生理性有益菌 ,在调节肠道的微生态平衡过程起着重要的作用。目前从人体中分离到的双歧杆菌有 :婴儿…     

双歧杆菌生态制品对海人酸模型癫痫作用的初步观察

用海人酸１０ｍｇ／ｋｇ给ＳＤ大鼠下注射,注射后０－１／２ｈ之内,动物出现凝视和湿狗样抖动,１／２－２ｈ,动物出现癫发作;２ｈ后,动物反复自发出现严重的癫痫发作;４ｈ减弱;８ｈ停止。实验组动物分别于１或３周前开始并连续从饮水中定量投喂双歧杆菌活菌制剂。     

双歧杆菌活菌制剂生产中冷冻工艺的探索

双歧杆菌活菌制剂生产中冷冻工艺的探索珠海丽珠医药集团股份有限公司珠海５１９０２０雍学安,孔庆泾,马可伟,马盛华冷冻干燥又称为真空冷冻干燥,在低温条件下使物质不经过液相直接由固相进入气相,因而不损坏冻干物质的性质和结构,是广泛应用于不稳定物质进行脱水保...     

双歧杆菌寡核苷酸探针的制备和应用

在人类肠道微生态中 ,双歧杆菌是仅次于类杆菌和优杆菌的第三大菌属。双歧杆菌可能占全部可培养肠道菌群总数的 2 5 % ,所以是肠道微生态的重要组成部分 [1 ]。由于双歧杆菌能提高肠道微生态的定植抗力 ,有效拮抗致病菌的侵入 ,并被认为是基本不致病的微生物 ,所以已成为应用十分广泛的益生菌 [2 ]。成人最常见的分离菌为青春双歧、长双歧、短双歧杆菌等 ,婴儿双歧常见于婴儿。传统的鉴定以形态学和表型 (如胞内和胞外碳水化合物酶的酵解试验 )作为基础 ,不仅耗费大量时间精力 ,而且由于双歧杆菌是专性厌氧菌 ,一般不通过酵解途径获得能量 ,…     

双歧杆菌对小鼠溃疡性结肠炎模型的影响

目的：研究双歧杆菌对小鼠急性溃疡性结肠炎模型的影响。方法：葡聚糖硫酸钠（DSS）制备小鼠溃疡性结肠炎模型。应用实体显微镜观察整段大肠的粘膜改变情况;普通粪便涂片观察小鼠粪便中细菌的变化,梯度稀释法行粪便菌群分析,了解几种代表性的菌群的改变;一般病理切片,行HE染色,观察镜下病理变化,结果：双歧杆菌 DSS组相比,血便不明显,镜下组织病理改变轻微,肠道菌群无明显紊乱。结论：双歧杆菌对溃疡性结肠炎发生有预防作用,并能减轻症状和病变。     

双歧杆菌生态制剂在中国对虾育苗生产中的应用

本文利用（双歧杆菌）生态制剂作为中国对虾育苗过程中各阶段幼体的饲料添加剂,用于中国对虾育苗生产过程进行了研究。实验结果表明,在中国对虾育苗生产过程中应用生态制剂有利于提高各阶段幼体对疾病的免疫力,促进提前变态,减少死亡量,对中国对虾幼体的各期发育均无异常影响。