基于生态足迹的大学食堂餐具生态影响分析

以生态足迹为定量分析方法,以广州大学食堂为例,分析计算了一次性餐具和公用餐具对生态环境的影响,并比较分析了各种型号的餐具生态足迹.分析了一次性餐具和公用餐具生产过程中的原料消耗及能耗.广州大学食堂所用的餐具主要为塑料制餐具、不锈钢餐具、木制和竹制筷子.消耗的资源主要为钢铁、乙烯、木材和竹材等,可归于化石能源地足迹和林地足迹.调查了公用餐具洗涤过程中的资源消耗,主要为洗涤过程中的水电消耗以及废水处理能耗,可归于化石能源地足迹和可耕地足迹.最后结合学校食堂餐具的使用方案,计算了一次性餐具和公用餐具(以1a为限)的生态足迹.研究表明,公用餐具组合的足迹为3.7236×10-3gm2(全球平方米,记为gm2),使用竹筷的一次性餐具组合足迹为2.2085×10-2 gm2,使用木筷一次性餐具组合足迹为9.3781×10-2gm2.公用餐具足迹是一次性餐具的3.97%～16.8%.此外,由于竹筷的足迹是木筷23.55%,因此使用竹筷能大大降低一次性餐具对生态的影响.     

色彩背后的陷阱——仿瓷餐具揭秘

仿瓷餐具又称密胺餐具,由于其坚固耐用、品种繁多,近几年来广泛使用于餐馆、食堂和家庭中,尤其是一些造型美观、色彩艳丽的仿瓷餐具,更是受到了儿童的喜爱,成为家长们为孩子首选的餐具。但是,就在2008年底,一次非正式的调查却揭开了仿瓷餐具生产的内幕,几乎酿成又一次“三鹿奶粉事件”。     

生物塑料：新兴的朝阳产业

北京奥运会和残奥会虽然已经落下帷幕,但给世人留下了“绿色奥运”的理念和实践——奥运会使用的570万个垃圾袋全部采用全降解生物塑料,这种塑料袋以玉米淀粉为原料,丢弃后72天内即可自然分解为二氧化碳和水,不会对环境造成任何污染．奥运餐具将使用可降解生物塑料餐具;     

洁洁灵对草履虫生活状态的影响

在学习了初中《生物》“原生动物门”一节的知识后 ,为了使同学们加深对草履虫的认识 ,我们利用草履虫对生活环境水质敏感这一特点 ,把知识迁移而设计了“洁洁灵对草履虫生活状态的影响”的科学实验 ,经生物课外小组实验 ,实验效果比较明显 ,通过实验 ,同学们可以加深对草履虫的认识 ,培养学生科学实验素质 ,同时增强环境保护的意识。1　实验目的1.观察不同浓度洁洁灵溶液对草履虫生活状态的影响程度。2 .推论出生活中用餐具清洗剂洗完的餐具要用清水冲洗干净 ,以免影响人体健康。2　实验材料及用具草履虫培养液、已培养若干天的草履虫、蒸…     

白色污染的治理及其展望

针对白色污染的危害及其严重性,综述了治理白色污染的重要技术,并对社会上使用的纸餐具以及相关可降解产品进行了探讨,最后提出要想彻底解决白色污染问题,就必须政策和技术并重。     

铝的代谢,毒性和食品卫生问题

铝是有毒元素,每天随普通食品进入体内的铝约10～20mg,对肾功能正常的人无害。长期口服药理剂量的铝剂,或注入大量铝剂,特别是肾功能受损时,可在骨、内脏、脑内蓄积,引起病理变化。铝质餐具应涂膜。孕妇、哺乳妇女、婴幼儿和老人应防铝。     

健康·风向标

过度锻炼造成饮食失调，饮食不当会导致关节炎症状的恶化，使用大号餐具会使食量增加，准妈妈易患妊娠糖尿病，芦荟中有毒素吗？     

合成洗涤剂对人和哺乳动物细胞的诱变性研究

各种合成洗涤剂(洗衣粉,洗发膏,餐具洗涤剂等)产量日增。在日常生活中使用越来越普遍。洗涤剂直接或间接通过环境污染对人类健康产生影响,特别是潜在的致突变性引起公众的普遍注意。而现有的研究结果并不一致。本研究选用三种型号的合成洗涤剂,以小鼠生殖细胞染色体畸变和骨髓细胞微核率及离体的人类细胞和中国仓鼠细胞的染色体畸变和姐妹染色单体交换(SCE)为测定指标,系统地对合成洗涤剂的诱变活     

古代的食器

古代的食器我国古代的食器包括炊具、餐具和用具。上古的炊具有鼎、釜、鬲等,用青铜铸造。鼎是一种炊具,用来烹煮鱼肉等食物。鼎一般有圆腹三足,腹身有图纹。有的鼎足铸有怪兽,并有圆盖。鼎足下面可以烧火,食物烧好以后就可以在鼎内取食,真可谓炊餐合一。这就是古代...     

酶制剂助力洗涤用品创新发展

介绍了中国洗涤用品行业的发展概况,研究了酶制剂在洗衣粉和洗衣液配方及餐具洗涤剂中的应用性能,展望了洗涤产品未来的发展趋势,包含新品类洗涤剂、浓缩化洗涤剂及新材料的应用,提出了酶制剂在未来洗涤剂中应用所面临的新挑战。未来研究酶制剂与产品剂型以及配方中各组分的配伍性和酶制剂的安全稳定性将提上日程。