益生菌以及益生元在肥胖及其代谢综合征中的潜在作用

肥胖以及相关的代谢综合征已经成为全球性的公共健康问题。大量的研究表明,肥胖形成以及减肥过程均与肠道菌群密切相关且相互影响。肠道菌群以及弱炎症反应成为肥胖以及相关代谢综合征的两大重要影响因素。本文综述了近几年来,肠道菌群失调对宿主能量储存以及新陈代谢的影响,以及弱炎症反应对肥胖引起的代谢综合征的影响。大量的研究证明,益生元有助于益生菌的生长,而益生菌可以调节肠道菌群以及改善肠道内弱炎症反应,借助于益生菌以及益生元的方法也许能为由肠道菌群失调以及弱炎症反应引起的肥胖及其代谢综合征提供一种新的治疗方法。     

益生菌，益生元对肥胖的治疗及其机制的研究进展

肥胖是继心脑血管疾病和癌症之后威胁全人类健康第三大疾病,全球有40%的成年人面临肥胖和超重困扰。中国肥胖人数成人已达到世界第二,儿童达到了世界第一,并且儿童期肥胖极大可能发展为成年期肥胖。研究表明肠道微生物可能是众多导致代谢紊乱的因素之一,这些紊乱会导致肥胖、β细胞功能紊乱、代谢内毒素血症、全身炎症和氧化应激。近年来,应用微生态制剂（益生菌和益生元）治疗肥胖已成为研究热点,本文主要围绕肥胖人群肠道菌群特点以及益生菌、益生元对肥胖的干预作用进行综述,以期为以后相关研究提供参考。     

益生菌和益生元对小鼠红细胞免疫功能的影响

给小鼠灌胃青春双歧杆菌活菌液1×10     

益生菌、益生元和后生元对食物过敏的影响和作用机制

食物过敏(food allergy,FA)的发病率在近二十年来持续上升,已经严重影响患者的生活质量.生命早期接触外源性抗原少而导致的免疫耐受限制是FA的主要原因.微生物-宿主的相互作用与FA密切相关,健康的微生物菌群促进宿主在生命早期建立成熟的免疫系统,减少FA的易感性,因此,改善肠道菌群和调节机体免疫在治疗FA中至关...     

DNA甲基化与骨代谢调节及骨质疏松症研究进展

骨质疏松症的根本病因是由于多种因素导致成骨细胞介导的骨形成与破骨细胞介导的骨吸收过程之间的负平衡,引起骨质进行性丢失,骨密度降低,骨脆性增加,进而导致骨折风险增加。越来越多的研究表明,DNA甲基化可通过调控相关基因表达调节成骨细胞/破骨细胞的分化与功能,进而影响骨形成/骨吸收平衡,介导骨质疏松症的发生、发展。现主要阐述DNA甲基化与骨代谢调节和骨质疏松症之间的关系,并对相关研究进展进行综述。     

益生菌、益生元和消化酶

本文对肠道腐败的主要原因是由于消化酶不足所致的新观念作了介绍,并对人们容易误解的关于益生菌、益生元和合生元的定义作了阐述。介绍了国内外益生菌制剂的一些新动向。鉴于我国乳酸发酵中数量庞大的乳酸菌废菌体作为废物而排放,不仅污染环境,还浪费资源,建议能加以回收,为益生菌的廉价大量生产和普及使用创造条件。     

几种常用益生元不同配伍对三株益生菌体外生长的调节作用

目的 探讨几种常用益生元经过不同配伍组合后对3种常用益生菌体外生长的调节作用。方法 使用基础培养基分别培养3株益生菌,观察不同益生元配伍组合对3株益生菌的体外调节作用。依据不同的益生元组分配伍以及浓度制作含不同益生元组分的基础培养基体外培养3株益生菌,分别在培养的0、6、12、18和24 h取样进行平板活菌计数同时观察菌体形态。配置不同浓度的含葡萄糖基础培养基作为对照,研究不同益生元组分配伍组合对3株益生菌体外生长的调节作用。结果 低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖（组合2‒0.5%）配伍以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖（组合4‒1.0%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对嗜酸乳杆菌NCFM活菌计数有促进作用（P<0.05）。低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖（组合4‒0.5%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对乳双歧杆菌HN019活菌计数有促进作用（P<0.05）。低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖（组合2‒1.0%）配伍以及低聚半乳糖、低聚果糖、水苏糖（组合3‒0.5%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对乳双歧杆菌Bi-07活菌计数有促进作用（P<0.05）。结论 低聚半乳糖、低聚果糖和低聚木糖组合对嗜酸乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌HN019的增殖具有促进作用。低聚半乳糖、低聚果糖和低聚异麦芽糖组合对嗜酸乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌Bi-07的增殖具有促进作用。低聚半乳糖、低聚果糖和水苏糖组合对乳双歧杆菌Bi-07的增殖具有促进作用。     

益生菌、益生元对慢性肾脏疾病治疗的研究进展

益生菌是近些年来的研究热点,其对人体的有益作用越来越被关注,其在治疗众多疾病上有显著效果,本文将分析和总结益生菌对慢性肾脏疾病（chronic kidney disease,CKD）方面的重要影响。益生菌通过黏液层、上皮层、肠相关淋巴组织这三个层次对肠道进行作用,并且增加黏液和上皮细胞紧密连接以及上皮细胞的存活力来增强肠道屏障,而且又可以发挥营养作用。在其对CKD的影响中,益生菌、益生元和合生元可以降低尿毒症毒素,也可以减少免疫炎症的反应,提高肾功能和生活质量。益生菌组合剂量、益生菌与益生元组合方式都会影响益生菌制剂的效果,并且个体肠道的差异以及抗生素的使用等也都对实验有影响。本综述包括了益生菌对CKD的潜在作用机制和研究方法的进展,对以后精准医疗模式下防治CKD提供新的思路和靶点。     

几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究

目的探讨几种益生元制剂对肠道菌群作用效果。方法通过体外实验和体内试验。结果低聚果糖、水苏糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖均能促进双歧杆菌和乳杆菌的增殖,并能够酸化肠道的pH;能够显著提高肠道的B／E值（肠道内双歧杆菌和肠杆菌数量log值的比值）,增加肠道中有益菌的比例,有益于稳定肠道的微生态平衡。结论这几种益生元制剂对肠道菌群有较好的调节作用。     

基于调节肠道菌群的功能性低聚糖改善肥胖的研究进展

肥胖是机体脂肪积聚过多的一种典型的能量过剩疾病,是导致2型糖尿病和心血管疾病等一系列代谢性疾病的主要原因之一,已成为威胁全球健康的重大公共卫生问题。肠道菌群作为机体能量代谢调控的重要参与者,在肥胖及相关代谢性疾病的发生发展中起着关键作用,通过饮食干预调节肠道菌群,进而改善机体健康状况将是未来的研究热点之一。已有研究表明,功能性低聚糖作为一类典型的新型益生元,可调节肠道菌群结构及其代谢产物的水平,影响机体能量代谢过程,改善肥胖及相关代谢性疾病。本文主要对肠道菌群在肥胖中的潜在作用机制,以及常见功能性低聚糖调节肠道菌群改善肥胖的作用效果进行综述,以期为通过靶向肠道菌群精准干预肥胖及相关代谢性疾病提供一些新的潜在防治策略。

     

Diet and bacterial colonization: role of probiotics and prebiotics

The intestinal mucosa functions as a defensive barrier that limits dietary antigen transport and microbial pathogens from colonizing enterocytes. The potential role of lactic acid bacteria, specifically Bifidobacteria, in probiotic and prebiotic functional food supplements is reviewed in the context of bacterial colonization, adherence, and disease prevention. This article reviews the mechanisms of action and optimization of methods that will lead to a new generation of biotic products with enhanced biologic properties and well-being foods.     

短链脂肪酸调控骨代谢的作用及机制的研究进展

肠道菌群紊乱可导致宿主病理性骨质流失,其通过产生的代谢物从肠道扩散到体循环对骨代谢发挥重要的调控作用。短链脂肪酸（Short Chain Fatty Acids,SCFAs）是肠道细菌产生的代谢物家族中最受关注的代谢产物,近年来研究表明,SCFAs在骨代谢相关疾病的发生发展中具有重要调节作用。本文就其在骨骼系统中的作用、调节骨组织中细胞的机制及作为靶点防治骨代谢疾病骨质疏松的研究进行综述,并为此新兴且具有前景的研究领域在未来的基础研究和转化研究提供展望。     

益生菌对特应性皮炎的防治及机制研究进展

特应性皮炎(atopic dermatitis, AD)是一种以反复发作和严重瘙痒为特征、发病率最高的过敏性皮肤病。AD的致病机制涉及遗传易感性、表皮屏障功能障碍、微生物组失调、免疫反应失衡以及环境等多个因素,而现有治疗用药副作用大、疗效欠佳。目前研究已发现肠道菌群尤其是益生菌在AD中起着重要作用。益生菌能够通过抑制病原菌、增强屏障功能、改善肠道环境和平衡Th1/Th2免疫应答等机制改善AD症状。本文综述了AD患者皮肤及肠道微生态特征,基于AD发病的致病机制和影响因素,系统阐明益生菌缓解AD的机制,以期为益生菌治疗AD及相关皮肤过敏性疾病提供理论支持。     

益生菌缓解新型冠状病毒感染症状的研究进展

由急性呼吸道综合征冠状病毒2(severeacuterespiratorysyndromecoronavirus2,SARS-CoV-2)引起的新型冠状病毒感染(coronavirusdisease2019,COVID-19)从2020年初迅速扩展至全球,成为人类历史上最严重的大流行之一。已有证据证明当SARS-CoV-2的刺突蛋白(S蛋白)与细胞表面受体血管紧张素转化酶2 (angiotensin converting enzyme 2, ACE2)结合时,可感染宿主细胞,引起肠道菌群失调,并引发不同的并发症。益生菌是活的微生物,已被证明对人体健康有益。因其在调节肠道菌群、治疗多种疾病和抗病毒方面的功效而被考虑用来改善COVID-19。本文基于目前公开的临床前和临床试验结果,总结了益生菌在缓解COVID-19临床症状及胃肠道不良反应的效果,并讨论了益生菌在改善COVID-19后遗症方面的潜力,从而为后续管理COVID-19提供新的方向,进一步为呼吸系统疾病提供理论依据。     

Bacterial metabolism and health-related effects of galacto-oligosaccharides and other prebiotics

Most studies involving prebiotic oligosaccharides have been carried out using inulin and its fructo-oligosaccharide (FOS) derivatives, together with various forms of galacto-oligosaccharides (GOS). Although many intestinal bacteria are able to grow on these carbohydrates, most investigations have demonstrated that the growth of bifidobacteria, and to a lesser degree lactobacilli, is particularly favoured. Because of their safety, stability, organoleptic properties, resistance to digestion in the upper bowel and fermentability in the colon, as well as their abilities to promote the growth of beneficial bacteria in the gut, these prebiotics are being increasingly incorporated into the Western diet. Inulin-derived oligosaccharides and GOS are mildly laxative, but can result in flatulence and osmotic diarrhoea if taken in large amounts. However, their effects on large bowel habit are relatively minor. Although the literature dealing with the health significance of prebiotics is not as extensive as that concerning probiotics, considerable evidence has accrued showing that consumption of GOS and FOS can have significant health benefits, particularly in relation to their putative anti-cancer properties, influence on mineral absorption, lipid metabolism, and anti-inflammatory and other immune effects such as atopic disease. In many instances, prebiotics seem to be more effective when used as part of a synbiotic combination.     

益生菌产生的细菌素及其功能机制

细菌素是细菌核糖体合成的具有抑菌活性的小肽.细菌素的产生是益生菌重要的益生特性,它们天然无毒,不仅对食品腐败菌和人体致病菌有很好的抑菌活性,还具有有助益生菌定殖和调节肠道菌群等益生特性.本文综述了益生菌产生的细菌素的种类、条件性合成、益生功能及其作用机理等,以期为深入认识益生菌的益生功能及其作用方式,研究开发对人体有益...     

The immunomodulatory role of probiotics in allergy therapy

The increased incidence of allergic disorders may be the result of a relative fall in microbial induction in the intestinal immune system during infancy and early childhood. Probiotics have recently been proposed as viable microorganisms for the prevention and treatment of specific allergic diseases. Different mechanisms have been considered for this probiotic property, such as generation of cytokines from activated pro-T-helper type 1 after bacterial contact. However, the effects of its immunomodulatory potential require validation for clinical applications. This review will focus on the currently available data on the benefits of probiotics in allergy disease.     

微生物-肠-骨轴与骨质疏松疾病的研究进展

肠道微生物被称为人体的“第二基因库”,对骨质疏松症的治疗具有良好的辅助作用。其主要通过肠上皮屏障、免疫系统、内分泌系统及肠道菌群代谢产物等途径在肠-骨轴的作用下影响肠道与骨代谢之间的联系。新型的肠道微生物靶向疗法如益生菌、益生元和膳食补充剂已被证明可有效预防骨质流失,但其长期疗效及安全性仍需进一步加强。因此,本文结合国内外研究进展,就微生物-肠-骨轴在骨质疏松症中的主要作用进行探讨,为骨质疏松症的治疗提供新的思路。     

益生菌在血糖调控中的作用

随着经济及生活水平的提高，营养过剩导致营养代谢疾病中2型糖尿病（type 2 diabetes mellitus，T2DM）发生率骤增。患者血糖升高及并发症严重降低生活质量，增加经济负担。现行降糖药存在局限性和副作用，而益生菌具有安全、经济和有效等特点，并且能够降血糖和减轻并发症等。益生菌在糖尿病预防、治疗和重塑肠道微生态健康方面具有良好的应用前景，逐渐成为糖尿病防治的研究热点。虽然益生菌有望攻克糖尿病，但是调控血糖的机制需要更加深入的研究。本文综述了益生菌调控血糖的应用及机制研究、发展趋势与前景及挑战，为调控血糖微生态制剂的开发提供理论基础。