食品微生物学实验课教学改革初探

结合教学实践 ,分析了食品微生物学传统实验课教学存在的弊端 ;着重对食品微生物学实验课教学改革中更新实验教学内容和改进实验教学方法进行了探讨 ;提出了食品微生物学实验课教学改革的核心与目标以及进一步深化实验课教学改革的设想。     

微生物学实验课教学改革探讨

微生物学是一门实践性和应用性很强的学科,实验课教学是理论与实践相结合的纽带,是培养学生实验操作技能和应用技术的场所,对整个教学质量起着举足轻重的作用。传统的实验教学内容大都是为了加深对基本理论的理解和对各类微生物的感性认识而设计的验证性实验,每个实验之间缺乏有机联系;实验教学方法则是教师事先将所需器具、试剂、培养基等准备好,实验课上教师将实验目的、实验原理、操作步骤、注意事项等预期讲解清楚,然后学生按照老师的要求一步一步去做。上述实验教学内容和实验教学方法,不利于学生对知识整体性和系统化的掌握;只注重了…     

微生物学实验课改革的初步探索

微生物学是生物学专业的主要专业基础课,它是一门实验性和应用性很强的学科。在全课程中,实验课的教学约占总学时的40％。根据教育大纲,结合我校实际情况,我们在二年制生物教育专业的微生物学课程中开设了12个实验,主要包括以下内容：（l）油镜的使用和微生物形态特征观察     

医学微生物学实验课教学浅谈

医学微生物学是一门实践性极强的课程。通过实验课的学习 ,学生一方面可检查验证并加深对理论知识的掌握。另一方面 ,实验课还可培养学生的动手能力及科研思维能力。每个实验都有其背景资料、实验原理、操作要点、结果观察及分析讨论等内容 ,使学生了解本学科研究的基本方法和手段。但是长期以来 ,受重理论、轻实践 ,重知识的传授 (或学习 )轻能力的培养的观念影响。包括医学微生物学在内的大多数实验课未能独立设课 ,处于从属于理论课的地位。这在很大程度上影响了人才培养目标。本文从教学过程的各个环节谈谈我们的一些浅见。1　实验前讲…     

综合班微生物学实验课的教学改革

为了对知识基础及各方面素质都较好的综合班学生提出更高的学习要求,培养和提高他们的微生物学实验和科研能力,在微生物学实验课的内容和教学方式上进行了改革,把以往的孤立的实验设计成一个较完整的连续实验,以学生自学、独立操作为主,老师的指导为辅,训练和提高学生的实验操作、查阅文献资料、探究分析问题和实验论文写作能力。     

微生物学实验课教学方法初探——基础实验与综合性实验的结合

为了加强本科生的综合素质和实验技能培养,对微生物学实验课教学进行了一些初步改革,采用基础实验与小型综合性实验相结合的方法。实践证明,这种教学方法既调动了学生的学习的主动性、参与性,也增强了学生的责任感。不仅能使学生牢固掌握了基本实验技能,更进一步提高了学生独立分析问题及、解决问题的能力。     

少数民族班级兽医微生物学实验课教学内容及考核方式改革

兽医微生物学是动物医学专业的专业基础课,实验课是本课程重要的组成部分,对达成课程目标及后续课程的学习均具有重要的意义。为解决兽医微生物学实验课教学中主要存在的“痛点”问题,有效提高少数民族学生实验水平。通过合理编排实验内容、采用“竞赛式”考核方式将405名少数民族学生随机分为实验组和对照组,分别采用改革后的教学模式与传统教学模式进行授课。通过对比分析两组学生的考试成绩及调查问卷得知：实验组学生的考试成绩、实验操作能力、创新能力、资料处理及分析问题的能力较对照组学生均有显著的提高,表明教学改革取得了良好的效果。     

微生物学实验课教学改革探索

对微生物学实验课的内容设置、课前预习、课堂效果、考核制度、课外活动等方面进行了探讨。合理地设置实验内容 ,采用科学的教学方法 ,以兴趣作为动力 ,以打分施加压力 ,同学们就能更好地学习和掌握这门课 ,为新世纪的发展培养出众多的优秀人才。     

对综合性大学微生物学实验课的重新认识

综合性大学的《微生物学实验》是与《微生物学》理论课相配套的基础实验课,长期以来与理论课一道共同成为生命科学类各专业本科学生的一门重要基础课。随着现代生命科学尤其是分子生物学的迅猛发展,以及技术产业化带给人类的巨大影响,对生物技术重要性的认识在不断加强,联系微生物学技术本身的特点和对课程规律的深人认识,对现有微生物学实验课的课程地位和内容配置,很有必要从现代素质教育的高度给予重新的认识,这是纯理科微生物类课程改革的一个方向性问题。ｌ当前微生物学实验课存在的困难１．回经费投入少、常规设备老化、器械配…     

生物工程专业微生物学实验课的改革探索

微生物学是一门具有很强实验性和应用性的学科,因此在以往高校教学中微生物学的理论课和实验课时数各占50%,强调在学习基础理论的同时,同步进行经典的微生物学实验,这已成为生命科学类各专业本科学生微生物学教学的特点.随着现代生命科学的迅猛发展,随着科技产业化的突起与生物技术迫切需求量的不断增加,社会要求大学本科毕业生具有一定的基础理论知识,同时更强调具备一定的实验技能、动手能力以及结合实际具有分析问题和解决问题的综合素质能力.再加上我国教育改革的发展--全面实施素质教育,因此有必要对传统的微生物学实验课程的内容配置和教学形式进行改革,以适宜形势要求的需要,下面谈谈几点改革探索的思路.     

提高微生物学实验课教学效果的探索与尝试

针对传统实验教学法造成学生学习被动和积极性不高等问题, 在微生物实验教学实践中我们以培养学生能力为重点, 对实验教学内容、实验教学方式、实验教学管理以及考核方式等方面的改革进行了探索与尝试。教学实践证明从微生物学实验教学的正确定位出发, 规范实验教学大纲, 采用基本技能训练模块、综合实验模块和创新实验模块相结合的教学方式和实验室开放教学管理模式是提高微生物实验教学效果的成功之举, 对提高学生综合素质具有重要作用。     

信息时代生态学本科专业微生物学实验课教学浅析

结合现代生态学本科专业的特点和学科发展需求,对微生物学实验课教学内容设置、实验课教学方法与效果以及课程考核办法进行了思考和探讨。科学地设置实验内容,优化利用学校多媒体网络技术,积极有效地安排实验课时间,充分调动学生的实验课兴趣,使学生更好地学习和掌握微生物学实验技能,为新世纪生态科学的发展培养优秀人才。     

植物生理学实验课教学改革初探

植物生理学是生物科学专业主干必修课,实验课教学是植物生理学教学的重要组成部分。随着生物技术与生命科学的飞速发展,有很多前沿领域的研究与成果不断渗透进入这一学科,因此其内容也在不断更新和充实。在这种时代形势下,对该学科的实验课内容、形式及模式进行更新、调整或改革以让学生尽可能多地掌握现代生物学技术,与今后的实际工作中尤其是继续从事科学研究的要求不脱节,是很多高校同仁的共识。我校作为一所综合性大学,我们根据本学校的实际情况,对植物生理实验课教学内容进行了更新与改革,现就大家关注的几个方面的具体做法,与同行们切磋。     

高职教育食品微生物学教学改革初探

在高职教育中,食品微生物学是一门涉及范围广、涉及学科多、实践性很强、以与食品有关的微生物为主要研究对象的学科。根据食品微生物学课程的总体教学目标要求,结合当前该门课程在教学中存在的诸多问题,提出教学改革问题,以有效的提高食品微生物学课程的教学质量。     

兽医微生物学教学改革初探

兽医微生物学是动物医学专业的一门重要专业基础课,为学习畜禽传染病、兽医卫生检验、兽医病理、兽医药理、家畜寄生虫病等课程提供必要的理论知识和操作技能。细菌、病毒等微小的生物对学生来说是抽象的,尤其是细菌和病毒的各论部分,各种病原的生物学特性、致病性、微生物学检验等甚至是枯燥而乏味的,使用传统的填鸭式教学方法,效果不好,应采用灵活多样的教学方法,加强知识间的联系,激发学生的学习兴趣,同时,适当利用多媒体,提高教学效果。1加强知识间的联系,激发学生的学习兴趣1.1加强与其他课程的横向联系教学过程中,适当联系兽医临床,引…     

生物化学实验课教学改革

面向 2 1世纪 ,培养适应社会主义市场经济所需要的高素质人才 ,是目前高校教育改革的主要目标。实验教学是高等教育的重要组成部分 ,在培养学生创新思维及动手能力方面具有独特的条件 ,与课堂教学相比 ,它直接提供了培养学生思维和创新能力的场所。生物化学实验课的目的是使学生通过基本实验操作 ,掌握一些基本仪器的使用方法 ,提高实验操作技能 ,锻炼学生分析问题和解决问题的能力 ,培养学生的创新思维。为了提高实验教学质量 ,近几年的实验课教学中 ,我们在加强学生素质教育 ,着重学生能力培养方面进行了一些改革 ,取得了较好的效果。1　…     

医学微生物学实验课的改革与学生创新能力的培养

在深化高等医学教育、教学改革过程中,培养学生的综合素质以及创新精神、创新能力是一个带有根本性的指导思想。面对２１世纪高等医学教育要培养大批高素质的医学卫生人才的历史任务,在基础医学教学改革中,如何重新整合实验课的教学内容,改革实验课的教学方法,培养学生的创新精神和实践能力,是需要加以认真研究的主要问题。几年来,我们在医学微生物学实验课教学改革过程中,进行了积极地尝试和探索,取得了很好的教学效果。１更新教学内容,扩展对新知识、新技术的吸纳与传授 一般来说,创新活动是以“求新”为起点的。随着新科技革…     

微生物学教学改革的探索与实践

微生物学是生命科学本科生的公共基础课。它涉及面广、应用性强、受益面宽、发展迅速 ,既是生命科学理论研究的核心 ,又是一门应用性极强的学科 ,对生命科学和生物工程技术的发展起着巨大的推动作用。面向 2 1世纪科学发展的趋势和对人才培养的要求 ,我院生物教研室已初步建立一套完整的科学的课程体系 ,包括教学指导思想、教学内容、教学方法、教学手段、课程结构和考核方式等方面 ,体现了 2 1世纪微生物学教学特点 ,成为注重科学思维方法、创新能力和素质培养的一门基础课程。1　明确指导思想 ,修订教学大纲以邓小平关于“教育要面向现代…     

采用关键点控制和反馈调节,提高微生物学实验课质量

将全面质量管理理论引入微生物学实验课教学,形成以关键点控制和反馈调节为核心的教学质量保障系统,实践证明,可有效地促进学生积极思考,提高实验技能。对教学过程中“关键点”．“关键点控制”的含义和特性以及“反馈信号”、“反馈调节”的含义和类型做了系统的阐述。以具体实验为例,详细说明了实验课教学中关键点控制和反馈调节的实施过程,对于保证教学质量和客观、公正地分析评价教学效果具有重要意义。     

医学微生物学实验课教学考核与成绩评定的改革

医学微生物学是一门机能与形态并重,理论与实践密切结合的学科。实验课教学是医学微生物学教学的重要组成部分。通过实验课教学,不仅可以印证和加深理解有关的基础理论,同时应使学生掌握有关的基本技术和技能,提高他们的表达能力和运用理论知识的能力。因此,本教研室在历年教学中一直很重视实验课教学,投入了大量的人力和物力,理论课（大课）与实验课（小课）的比例始终保持在 １：０．７左右。但是,作为检查教学效果、了解学生对所学知识掌握程度的重要手段的考试,却一直采用全部笔试的方法,且内容绝大部分为基本理论,而有关实…