木波罗种子油中的蓖麻醇酸

木波罗(Artocarpus integrifolia)属桑科,它的种子油中含少量蓖麻醇酸(7.2％)。通过薄层色谱法,红外线,核磁共振、质谱法以及化学降解进行了鉴定。油的主要成份是亚油酸(40.2％)和棕榈酸(30.2％)。木波罗是一种高大的热带果树,原产于印度。其果实富含淀粉,烘烤或煮后食用。木材可用来作乐器,木头中含一种着色物质。     

水果中的香气成份

水果中的香气成份在各种食品的香味中,以水果香味为最佳。在天然芳香味中,植物的花与果实香味最为宜人。植物果实的香气成份与花的香气成份略有不同。植物果实的香味成份因其种类之不同而异,但都属于挥发性成分,分子量比较小。大体上可分为苯诱导体那样的环式化合物、...     

狗小肠鞘氨醇糖脂中长链碱组成的研究

 利用气相色谱、气相色谱-质谱联用等方法测定了狗小肠鞘氨醇糖脂中的长链碱组成。其主要的长链碱为鞘氨醇(Sphingosine)、异鞘氨醇(isosphingosine)、二氢鞘氨醇(Sphinganine)和植物鞘氨酸(Phyto-sphingosine)。一共分离出十三个鞘氨醇糖脂。在唯一的五糖基神经酰胺中异鞘氨醇是主要成份。在一个一糖基神经酰胺中植物鞘氨醇是主要成份。植植物鞘氨酸也是两个二糖基神经酰胺和一个三糖基神酰胺的主要长链碱。说明它不仅存于植物体内。     

乙烯生物合成中间体——1-氨基环丙烷-1-羧酸及其丙二酸结合物的测定

乙烯是植物内源激素之一,它对植物的生长、发育、衰老、器官脱落和果实成熟等多种生理过程起着调节作用。1979年,Adams和Yang提出了苹果组织中乙烯的生物合成途径为蛋氨酸→S-腺苷蛋氨酸(SAM)→1-氨基环丙烷-1-羧酸(1-am-inocyclopropane-1-carboxylic acid简称ACC)     

胡桃科植物的化学和机械抗虫机制与果实被害程度的关系

胡桃科植物含有数种化学物质,如胡桃醌(Juglone 5-羟基1,4-对醌)(Bode 1958;Brooks 1951;Davies 1928; Massey 1925),胡桃油,皂角甙(Saponin)(Petrides 1970; Whittaker and Feeny 1971)和丹宁(Tannin)(Nierenstein 1934; Pridham 1960; Kingsbury 1964; Haslam 1966),这些物质对植物和害虫均有一定的影响。此外,胡桃科植物的果实总是有一层厚厚的外果皮和坚硬的种壳,保护着核仁,起机械抗虫作用,以减少害虫的危害。本文就这两种抗虫机制与果实被害程度的关系进行研讨。     

白豆杉叶精油成分的研究与化学分类

白豆杉属Pseudotaxus Cheng属裸子植物红豆杉科Taxaceae。 该属仅有一种,即白 豆杉Pseudotaxus chienii(Cheng)Cheng。 关于红豆杉科在松柏类植物中应该占据什么 地位问题,一直持有不同意见。为此,作者从化学角度对红豆杉科各属有关植物化学成份进 行研究。我们曾报道白豆杉枝干中的一重要特征成份—铁杉树脂醇(tsugalacton,tsugare- sinol)(马忠武等1982)。为了获得更多的化学证据,我们又从白豆杉叶的精油中分离了38个 成份,鉴定了其中的33个成份。就其组成比看,其特点是柠檬烯、α-蒎烯和δ-3-蒈烯的总含 量占整个精油成份的1／3以上。这一精油成份的组成特征与红豆杉科榧属植物香榧Torreya grandis cv．‘Merrillii’ 树叶精油成份的组成特征(何关福等1986)是一致的。     

栝楼属植物种子油中特殊脂肪酸成分的研究

栝楼属(Trichosanthes)属葫芦科,系多年生草质藤本植物。全世界有60余种,我国分布55种。中药栝楼为葫芦科植物栝楼(Trichosanthes ki-rilowii Maxim.)的果实,本植物的根(天花粉),果皮(栝楼皮),种子(栝楼子)均供药用,具抗菌抗癌作用^[1],为一种重要的中药。该属植物的种子富含油脂,我们所研究的样品,多数含油率都在20%以上。本文研究了该属七种植物的种子油,经气相色谱分析,紫外和红外光谱鉴定,同时采用安石榴(Punica granatum L.)种子油中的石榴酸作标准样品进行相应的平行测定作参照,证实这七种种子油均含有石榴酸,而且含量丰富。石榴酸(顺-9,反-11,顺-13-十八碳三烯酸)是一种特殊结构的脂肪酸,在植物界中相当少见。它于1935年首次被发现于安石榴(Punica granatum L.)的种子油中^[5],因而得名。至今半个世纪过去,该酸仅仅在葫芦科等的二、三个属中少数的几个种的种子油中被发现有它的分布。近几年来,先后已有瓜蒌子(Trichosanthes quinquangulata A.Gray),双边栝楼(Trchosanthes uniflora Hao),大苞栝楼(Trichosanthes bracteata(Lam.) Voigt)和毛果栝楼(Trichosanthes mushaensis Hayata)四种栝楼属植物的种子油脂肪酸化学组成的研究见于国内文献的报导^[2,3],在这些报导当中均没有石榴酸组成成分,其中双边栝楼,大苞栝楼和毛果栝楼被包括在我们的研究里面,我们得出不同的结果。本文报导中其余的几种,多数未见于国内外文献的报导。     

砂仁的废叶利用大有前途

砂仁是贵重的南药,通常以果实入药。但是单位面积产量低,远不能满足需要。据国内有关报道,砂仁田间管理修剪下来的枝叶可以提取叶油,用以代替果实。临床试验结果:0.1毫升叶油相当于一钱干果的药效(折合每市斤砂仁叶油相当于三十市斤左右的果实)。厦门市中药厂分析结果也认为,砂仁叶油可以代替果实,并用它作原料试制驱风油(暂定名"本草油")。     

有籽果实和无籽果实

自然界中植物的结实情况和特性是多种多样的。有些植物开花后形成的果实含有种子(有籽果实),有些植物开花后形成的果实不含种子(无籽果实),有些植物既能形成有籽果实,又能形成无籽果实。有籽果实 (一)受精结实与有籽果实自然界中大多数植物要经过受精才能形成果实。受精后,胚珠发育为种子,子房发育为果实,如小麦、大豆、桃、杏等。有些植物,除子房外,花被、花托也参与果实的形成,如苹果、梨、瓜类等。 (二)无融合生殖与有籽果实     

油榄仁果实化学成分的研究

为了解油榄仁(Terminalia bellirica Roxb.)的化学成分,从油榄仁果实的乙酸乙酯提取物中分离得到11个化合物,通过波谱分析,分别鉴定为:表松脂酚(1)、(–)-芝麻素(2)、麻醉椒苦素(3)、二氢醉椒素(4)、异香兰素(5)、3,4-二羟基苯甲酸(6)、没食子酸(7)、没食子酸甲酯(8)、没食子酸乙酯(9)、3,4,8,9,10-五羟基二苯骈[b,d]吡喃-6-酮(10)、polystachyol(11),其中化合物1~6、10和11为首次从油榄仁果实中分离得到。     

云南柠檬草油化学成份研究

采用气—质—计算机联用法对云南柠檬草油进行定性定量分析,分离出22种成份,占全精油含量的98.23%,鉴定了其中的15种成份,其中主要成份是:月桂烯(14.61％),顺-β-罗勒烯(0.61％),芳樟醇(1.98％),香茅醛(0.65％),柠檬烯氧化物(6.43％),反-柠檬醛b(35.24％),顺-柠檬醛a(36.69％)。     

仙人掌红色素的研究

仙人掌红色素是从仙人掌科(Gactaceae)仙人掌属植物(Opuntia dillenii (Ker-Gawl.) Hawl)的成熟果实中提取的一种天然食用色素。在pH2—8范围内呈鲜艳的紫红色。色素的主要化学成份是甜菜花青素(betacyanines):甜菜甙(betanin)。本色素为水溶性色素,对光、热不稳定,抗坏血酸能提高色素的热稳定性。     

云南柠檬草油化学成份研究

采用气—质—计算机联用法对云南柠檬草油进行定性定量分析,分离出22种成份,占全精油含量的98.23%,鉴定了其中的15种成份,其中主要成份是:月桂烯(14.61％),顺-β-罗勒烯(0.61％),芳樟醇(1.98％),香茅醛(0.65％),柠檬烯氧化物(6.43％),反-柠檬醛b(35.24％),顺-柠檬醛a(36.69％)。     

山苍子核油的新用途

山苍子(Litsea Cubeba(Lour.)Pers.)的果实主要用来提取芳香油。鲜果含芳香油2.5～5.5％;油呈淡黄色,具柠檬醛油香气,醛铜含量75～85％,主要成份为柠檬醛(60～80％)及甲基庚烯酮。过去对提过芳香油后的核,一般是不用的。近几年来开展综合利用,山苍子的核仁油的用途越来越多,现就新近研究的二项新用途简报如下:     

论植物的绿色物质(再论叶绿素的作用)

植物世界也被称为自然界的绿色王国。植物的这种绿色是由一种叫做叶绿素的特别的有机物所给予的。它的化学成份非常复杂,直到现在为止还没有最后确定它的构造,也没有得出实验式。大家都知道,叶绿素对植物、动物和人的生活是有很大意义的。这种绿色的物质在植物体内将太阳辐射能(阳光)和土地(土壤)里的矿物质制造成一切动物和人们赖以为生的各种各     

每期20题

1.植物分类的主要依据是花和果实,因为( )。 A.花和果实容易采集和制成标本 B.花和果实的形态和结构比较稳定 C.花和果实具有一整套遗传物质 D.花和果实的色彩艳丽 2.黄耆被分类到豆科植物中,因为它具有( )。 A.伞形花序,雄蕊5,双悬果 B.十字形花冠、四强雄蕊,角果     

球果黄堇的化学成分研究

据初步药理实验,紫堇属植物球果黄堇(Corydalis pallida var.speaosa Kom.)的乙醇提取物对小白鼠体内移殖性肿瘤艾氏腹水癌实体型(ESC)有明显的抑制作用。该植物的化学成份尚无报道。我们采集河南信阳黄柏山区的开花期植株进行研究。植物粉碎后用乙醇提取;提取液蒸干后用酸水溶出生物碱组份;然后将生物碱和其它组份分别用氧化铝和硅胶柱层析。从中得到六个单体成份,它们分别是:Ⅰ.反式3-乙叉-2-     

野生植物资源的识别及简易测定法

我国是世界上植物最丰富种类最多的国家。祖国的东西、南北各地高山平原、池沼湖泊、江河海洋;祖国的每一个角落,都生长着形形色色的种类繁多的野生植物。其中有的植物的根茎、叶、花、果实、种子。可提取油脂、芳香油,作为制造油漆、油墨、肥皂、机器润滑油、照明用的灯油、原料作为提取香精,香料的原料。有的植物的根茎、鳞茎、球茎、果实、种子里含有丰富的淀粉它可以代替粮食(面粉、米等)作为酿酒,制糖提取酒精的原料。有的植物的根、茎、叶、种子上的毛含有轫性大、弹性强、纤维长的纤维     

水冬瓜果实和种子化学成分的研究

水冬瓜(Idesia po1ycarpa Maxim. var. vestita Diels) 属大风子科植物,落叶乔木,是山桐子属山桐子(Idesia poly carpa Maxim)的变种,所以又叫毛叶山桐子。我国陕西、甘肃、安徽、浙江、湖北、四川、贵州等省都有分布;在陕西省陕南地区分布很广,资源丰富。其果实和种子均含有油;分别为43.6%和25.9%,是一种很有发展前途的木本油料植物。但是以往对水冬瓜果实和种子国内外均未见有研究利用的报导。陕南产区农民以往将果实和种子榨油食用,历时已久,在食用过程未发现有妨害人体健康的症状,只是     

香荚兰的快速繁殖

香荚兰是生长在热带地区的攀援性兰科植物。原产墨西哥,现广泛栽植在热带多雨地区。它的果实(荚)发酵后,是一种天然食品香料(主香成份是香草醛)的来源。 香荚兰可以用种子繁殖,但从出芽到结实约需7—9年。因此,通常用扦插法繁殖。用长为30—50厘米的插条扦插,3—4年后即可开花结实。因所用的插条较长,国