卫生检验与检疫专业微生物检验实验教学改革

卫生检验与检疫专业是一个实践性很强的应用专业,所培养的高级人才必须具有扎实的微生物检测实践动手能力,以应对新发、突发公共卫生事件.我们针对本校和兄弟院校该专业以往教学中存在的问题和用人单位的反馈意见,探索改革微生物检验的专业实验教学,将相关微生物学检验课程中的实验部分整合成两门独立的专业实验课程,避免了基础实验重复、不...     

基于应用型人才培养的微生物学实验教学的改革与探索

以湖南科技学院为例,研究分析了目前该校“微生物学实验”教学中存在的问题,针对学校培养应用型人才目标,做如下改进：优化实验的教学内容,以“加强基础实验、提高实践能力及体现特色”的原则进行;改革实验的教学方法,以探究式、混合式教学为主并结合线上教学;对实验的考核方式进行改革,采用“平时成绩+实验报告+综合评价”评价体系;加强师资队伍建设并改进评价方式。结果表明,改进后学生分析问题、解决问题及创新能力大幅度提升,促进了学生积极思考、发现新现象并及时改进实验技术方法,进而提高学生的学习效果,推进应用型人才的培养。     

微生物检验在化妆品检验中的应用

随着我国经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提高,人们在日常生活中除了对饮食营养要求更高以外,更加注重自身的外在形象,包括穿着以及外表。因此,品种繁多的高档护肤品逐渐取代了物美价廉的日常护肤品,化妆品检测面临越来越大的挑战。本文主要围绕微生物指标对化妆品质量的影响,微生物检测在化妆品检验中应用现状,微生物检测在化妆品检验中的应用的发展方向三个方面的内容展开阐述。     

翻转课堂在高职微生物检验教学中的应用探讨

翻转课堂是一种颠覆传统的充满活力的全新教学模式,它包含了课前知识获取和课堂知识内化两部分。借力翻转课堂,充分利用信息技术,能真正实现授课时间的重新分配。本文旨在探讨如何有效的将翻转课堂理念引入高职医学微生物检验课程的教学中,发挥其优势,建立翻转课堂教学模型,探究其实施策略,以微生物检验中的重点内容——革兰染色法的教学为实例,融合多种教学方法,以期在信息化环境下,充分实现以学生为主体,教师为主导,强调问题中心、任务驱动、以学为主的教学模式深化改革,真正提高教学成效。     

新工科视域下食品微生物检验课程建设的理论与实践探索

基于新工科背景,研究食品微生物检验课程思政建设过程中,教学改革如何服务专业应用型人才培养目标。为落实立德树人、培养专业人才的根本任务,食品微生物检验以“课程思政融入” “检验技术串引”两条主线贯穿应用型教学内容,采用“4+4”项目式的课程教学内容设计,通过线上线下混合式教学、案例分析和翻转课堂来改进课堂教学方式方法,以学生学习效果与课程教学效果来评价应用型课程教学目标的达成情况。课程建设充分调动教师和学生发挥教和学的双主体作用,探索多元评价方式来深化课程教学实践的改革。     

基于多维度育人的食品微生物检验专题实验的教学探索与实践

为提高本科生的培养质量,实行全方位多维度的育人模式,我们自2003年起在全校率先开设了食品微生物检验模块的综合性设计性实验。本文从项目的开设历程、项目实施的关键环节、过程育人的主要关注点、多元化量化考核体系、教学效果反馈与反思等方面对实践教学改革进行了总结。实践表明,食品微生物检验专题作为\"微生物学实验\"课程的特色和亮点,在实验准备模式、方案审核模式上具有良好传承,在培养学生的创新精神、科研素养、信息素养、团队精神和数据处理能力等方面发挥了重要作用,该专题实验受到师生的高度重视和同行的一致认同。过程评价等多元化考核体系的建立促进了教学效果,学生对实验效果和学习满意度的评价较高。下阶段可以从教学指导队伍的加强和学生的学习负荷的减少来进行改进。食品检验专题实验实现了多维度全方位的人才培养,符合\"创新型、实用型、复合型人才培养\"的时代需求,具有较好的推广价值。     

食品微生物检验实验教学模式的实践与探讨

全面阐述食品微生物检验教学中基础性实验、综合性实验、设计性实验及教学实习等各层次教学方法, 并且重点讨论了设计性实验教学中所遇到的问题。通过介绍设计性实验教学的各种经验, 对设计性实验教学中遇到的难题提出了解决方法和思路。     

以技能竞赛促进微生物检验技术教学的改革

微生物检验技术是检验专业中一门实践性和技能性很强的专业课,学生能力的培养至关重要,而技能竞赛作为提升学生专业技能、增强学生综合素质、推动教师教育观念的转变、引领教学方法改革的有效途径之一,已受到各校广大师生的高度关注。通过竞赛,不仅为学生提供展示技能的平台,还能发现问题,促使专业技能获得进一步提升,同时也为教育教学改革创造了有力的条件。     

微生物检验技术的研究进展

随着科学技术的不断进步,微生物的检验技术也得到了快速的发展,已经由传统单一的培养方法逐渐发展成为多种检验技术并存的局面,并且朝着检验精度更大、速度更快的方向不断发展。本文介绍了几种近年来涌现出的比较典型的微生物检验技术方法,并分析了每种方法的特点,对未来微生物检验技术的发展趋势进行了展望。     

浅谈食品微生物检验中无菌操作技术

随着生活水平的提高,人们对于食品安全卫生标准的需求越来越高。为了能够准确、客观的反应食品的安全卫生质量,必须在食品采样、食品取样以及检验等环节进行全面的食品微生物无菌检验,否者就是去的食品检验的根本意义。接下来,本文将结合笔者多年相关工作经验,简要论述食品微生物检验中无菌操作技术。     

“微生物多样性调查与鉴定”模块化实验教学的改革与实践

围绕\"微生物多样性调查与鉴定\"主线,设计一个由4个相互关联、前后衔接、形成一体的综合性研究型实验教学模块,并进行教学实践,它们是:环境微生物样品的采集与观察;不同微生物类群菌落的比较及细菌多样性观察与鉴定;放线菌与真菌多样性的观察与鉴定;自然界中噬菌体的分离与纯化。     

PBL教学法应用于微生物生理学课程的实践

微生物生理学研究微生物的生理活动规律,实践性强,运用领域广泛,但代谢途径复杂抽象,学生学习动力不强。本文从以问题为导向的学习(PBL)教学法的实施过程、运用原则、实施效果等方面,探讨了PBL教学法在中南民族大学微生物生理学课程中应用的教学实践,旨在达到激发学生学习原动力,提升学习效果的目的,为PBL教学方法在中南民族大学专业课程中的有效应用,助力高校课堂的教学改革和创新实践奠定基础。     

微生物遗传学与育种课程教学改革与探索

微生物遗传学与育种是\"生物工程专业卓越人才实验班\"和\"生物工程国际留学生班\"的必修课程。然而,传统授课模式在内容选择、教学方法及手段和考核形式等方面均存在诸多不足。为了提高教学质量和效果,促进天津科技大学微生物学教学领域的进步和发展,更加高效地培养国家需要、满足国际需求的创新领军人才,文中对微生物遗传学与育种的教学内容、教学方法及手段、课程考核方式进行了改革与探索。借助最新科研进展、课前预习体系、视频展示、考核方式多样化等形式对授课模式进行创新性改革。不仅使学生掌握了微生物遗传学与育种的相关专业知识,更加锻炼了学生的主观能动性、团队合作意识和专业外语表达水平,培养了学生对微生物遗传学相关科学知识的兴趣。     

生物化学课程教学方法改革初探

生命科学发展迅速,获取知识能力尤为重要.根据多年生物化学教学体会,对生物化学课程教学方法进行改革初探.介绍了生物化学教学过程,提出了对应的成绩评价体系,并对授课教师提出了要求.     

结合学科建设的应用型本科院校的微生物学实验教学改革

微生物学实验作为生物学科的重要基础课程,在创新人才培养和素质教育中起着重要作用。提高学生的创新实践能力,培养服务区域经济的创新型应用人才是地方应用型本科高校的办学目标。结合长治学院的学科建设,探讨了普通地方本科院校应用型人才培养中,微生物学实验教学模式的新思路,建立了由基础性实验和综合设计性实验相结合的实验内容,开放学科实验室为学生搭建科研创新实践平台,借助微信平台实现\"线上\"与\"线下\"的互动交流学习,构建了科学考核评价体系。改革后的新型教学模式能够切实提高教学质量,对学生的能力培养和综合素质提升起到积极促进作用。     

应用型本科《酶工程》课程教学改革的探索与实践

针对酶工程课程特点,结合多年实际教学经验,对酶工程教学内容和课程体系进行优化改革,以适应应用型工科院校学生培养的要求。通过改进教学方法和教学手段,提高学生学习积极性和主动性。为探索应用型人才培养教学模式提供参考。     

《微生物学》精品资源共享课程建设的体会

优质资源的共享建设是服务学习型社会建设的重要载体。本项目通过构建学科教师、教育技术专任教师和学生三位一体的特色课程团队,借助教育技术的手段,搭建Moodle教学平台,录制微课等新型资源,通过双平台开展混合式教学改革,有利于在线学习、自主学习、碎片化学习和快速学习,提高了课程网站和教学互动平台的利用率,实现了优质资源的有效共享。本课程在考研资源库等拓展资源建设、课程团队组建上体现特色,实现了教学模式和育人机制的创新。     

制药工程专业微生物学教学改革与实践

针对制药工程专业的培养目标,对微生物学的教学内容、教学方法进行了改革,建立了＂基础＋专业＂的内容体系和多样式互动教学方法,结果表明,新的教学模式有利于培养学生的学习主动性和兴趣,取得了较好的教学效果。     

生物化学验证性实验与设计性实验结合教学的实践

为了加强本科生的综合素质和实验技能培养,对生物化学实验课进行了教学改革,采用基础实验与设计性实验相结合的教学方法。设计性实验要求加强老师的指导作用,并充分发挥学生的主体性。实践证明这种教学模式充分调动了学生的学习主动性,提高了实验操作技能和创新思维的能力;同时,通过文献查阅及对实验困难问题的解决,更好地巩固了理论知识。