电化学法快速检测微生物的发展现状及趋势

自1898年Stewart提出利用电化学法检测微生物,电化学法已发展成为一种微生物快速检测的方法。根据检测的参数不同,电化学微生物检测法可以分为阻抗微生物法和介电常数法。阻抗法主要用于食品工业中微生物的快速检测(≤10⁷ cfu/mL),尤其用于易腐食品的微生物快速检测,以期实现在其发生明显腐败之前得到检测结果。而介电常数则用于生物发酵过程中的微生物数量的快速测定,可以实现在线监测微生物数量及生物发酵过程的实时控制。电化学法由于其检测迅速、可以实现自动化检测,在工业化生产中具有广阔的应用前景。     

临床微生物检验质量保证和持续改进

随着现代社会经济的高速发展,以及医学检测技术的进步如RCR技术、蛋白芯片技术等临床微生物检测手段极大的丰富,不仅提高了临床微生物检测的质量,同时也缩短了检测的时间,大大促进了临床微生物检测的发展。但是当前在临床微生物检测领域,还是不断的涌现新的问题,如何保证临床微生物检测的质量并促进其继续发展是当前亟待解决的问题,本文将从质量保证和持续改进的角度出发,结合临床微生物检测的实际对临床微生物检验质量保证和持续改进进行简要分析。     

基于微生物洁净室管理与检测质量控制规程的探讨

洁净室在微生物检测过程中发挥着重要作用，会极大地影响微生物检测结果的准确性。洁净室的洁净度是影响洁净室发挥作用的关键因素，因此应该加强微生物洁净室管理，同时构建更加完善的检测质量控制规程，切实保障微生物洁净室的管理效果，提升洁净室的洁净度。基于此，文章从微生物检测入手分析了微生物洁净室管理方法，并对微生物检测质量控制规程进行了探究。     

啤酒微生物检测培养基的选择探讨

对啤酒生产企业来讲选择合适的检测培养基,保证微生物检测的准确性,对提高啤酒生产质量具有重要意义。本文对啤酒微生物检测培养基选择方法进行了探讨,以期为确定合适的微生物检测培养基提供参考。     

水中病原微生物分子检测技术研究进展

基于PCR方法的多种分子检测技术已广泛的应用于水体病原微生物的检测中。而以DNA芯片为代表的微型化、快速化手段将是未来检测技术的发展方向,可实现对病原微生物实时和快速的检测。新检测技术的发展有利于建立水体污染早期预警机制,同时,可靠的病原微生物检测方法可降低有害微生物对人类健康的影响。对水体病原微生物分子检测方法及其在水污染相关疾病风险控制中所扮演的重要角色进行阐述。     

基于ATP生物发光法的微生物数量快速检测技术的研究进展

微生物数量的快速检测一直是工业生产与食品行业需要解决的问题,腺嘌呤核苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)生物发光法具有操作简便、检测周期短等优点,可满足一般微生物检测的需求。然而,ATP生物发光法的准确性也受到不同因素的影响,如微生物的ATP检测限值较高、微生物自身及其他因素(如非微生物ATP、提取剂种类、荧光素酶活性等)均对微生物数量的检测产生影响。本文简述了不同微生物数量检测方法的优缺点,介绍了ATP生物发光法的发展历程及原理,综述了非微生物ATP与游离ATP、微生物量、ATP提取剂、荧光素酶等因素对ATP生物发光法灵敏度与稳定性的影响,归纳总结了ATP生物发光法及检测设备在食品、医疗、污水处理等领域的应用现状,并就ATP生物发光法体系的优化及ATP在线检测的应用等方面进行了展望,以期为ATP生物发光法的高效应用提供新的思路。     

新建疫苗车间洁净度确认及环境监测微生物数据库的建立

目的对新建疫苗生产车间环境微生物检测方法及车间洁净度进行确认,建立环境监测微生物数据库。方法使用连续3批次的胰酪大豆胨琼脂(Tryptose soya agar,TSA)培养皿和TSA(L-80)接触碟对环境微生物检测方法进行确认;对新建车间连续进行3次静态和3次动态检测,包括悬浮粒子、浮游菌、沉降菌、表面微生物检测;对微生物检测所获得的菌株进行鉴定。结果确认了环境微生物检测方法的有效性,新建车间洁净度达到了设计要求,建立了环境监测微生物数据库,主要菌型为里拉/藤黄微球菌、沃氏葡萄球菌、人葡萄球菌、科氏葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、表皮葡萄球菌。结论新建车间洁净度符合标准,环境监测微生物数据库的建立有助于污染源的调查分析,对无菌药品生产过程污染的有效控制提供了必要的技术保障和检测手段。     

上海市工业微生物研究所检测中心

<正> 上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。检测中心下设三个实验室,即理化分析实验室、微生物检测分析及鉴别实验室和防霉抗菌检测及微生物挑战实验室。中心拥有经验丰富的理化和微生物检验专家,其中高级工程师4名、硕士研究生3名。中心现有实验     

微生物富集方法及其应用的研究进展

目前临床上常用的微生物检测方法主要有分离和培养法、酶联免疫吸附试验(ELISA)以及核酸检测技术等。有效的微生物富集方法不仅为后续检测工作提供帮助,而且在某些微生物含量极低的情况下决定整个检测实验的成败。本文综述微生物富集方法原理及应用研究的进展。     

基于核酸等温扩增的病原微生物微流控检测技术

病原微生物的快速检测对疫情的预防控制至关重要。基于PCR的病原微生物核酸检测方法克服了传统病原微生物培养方法耗时长、免疫学检测存在窗口期等问题,已成为目前最主要的病原微生物筛查方法。然而,对精确控温热循环仪的依赖却严重限制了其在资源匮乏地区的应用。虽然基于核酸等温扩增的病原微生物检测方法可摆脱对高精度温控设备的依赖,但仍需要进行样本核酸分离提取、扩增与检测等步骤。近年来,微流控技术与核酸等温扩增技术相结合,诞生了多种病原微生物等温扩增微流控检测技术。该技术通过设计芯片结构、优化进样模式及检测方式,实现了病原微生物核酸提取、扩增与检测一体化,并具备多重检测、定量检测等功能,具有对仪器依赖度小、对操作人员要求不高、样本量需求小和自动化程度高等优点,适合于在多种环境下的病原微生物快速检测。本文从核酸等温扩增原理、进样方式、检测方式等方面对核酸等温扩增病原微生物微流控检测技术进行了综述,以期为病原微生物的快速筛查提供更多的方案思路,提升公共卫生领域对传染性疾病的防控能力。     

微生物污垢检测技术的特点、现状与发展趋势

微生物污垢是工业冷却水污垢的重要组成部分.在适宜条件下,引起污垢的微生物迅速繁殖.不但会显著增大污垢热阻、流动阻力和腐蚀速率,甚至还会堵塞流道而引发停机故障.本文介绍了微生物污垢的概念,阐述了微生物污垢检测技术研究的地位、作用和特点,归纳了目前已知的微生物污垢的形成过程及其主要影响因素,着重分析了目前国内外应用较广的微生物污垢检测方法、优缺点及其最新研究动态.展望了微生物污垢检测技术未来的发展趋势.     

分子生物学方法在食品微生物检测中的应用

近年来,食品安全受到广泛关注。及时、准确地检测出食品中的病原微生物是食品安全检测的重要内容,食品病原微生物的分子生物学检测技术因其特异性和灵敏性而备受瞩目。我们主要介绍了基因探针检测法、PCR检测法和基因芯片检测法的原理、开发及其在食品微生物检测中的应用。     

上海市工业微生物研究所检测中心

<正> 上海市工业微生物研究所检测中心位于漕河泾高新技术开发区,是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等样品的物理、化学和微生物分析检测技术服务,以及轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试技术服务的检测机构。检测中心下设三个实验室,即理化分析实验室、微生物检测分析及鉴别实验室和防霉抗菌检测及微生物挑战实验室。中心拥有经验丰富的理化和微生物检验专家,其中高级工程师4名、硕士研究生3名。中心现有实验     

食品微生物检测技术应用现状及展望

微生物引起的食源性污染正成为引起食品安全问题的主要原因,食品微生物检测技术的诞生为解决食品安全问题带来了福音,本文主要对食品微生物相关的检测技术进行阐述,同时对新型食品微生物快速检测技术的发展进行了展望。     

寡核苷酸芯片在微生物检测中的应用

近几年来发展起来的基因组研究技术———基因芯片技术为微生物检测提供了一种强有力的手段。目前国内外已广泛地开展了利用寡核苷酸芯片对多种微生物 (主要是病毒和细菌 ,少量有真菌 )进行相关检测的研究 ,并在对微生物病原体检测、种类鉴定、功能基因检测、基因分型、突变检测、基因组监测等方面获得了成功。由于寡核苷酸探针具有可根据研究需要任意设计、特异性高等特点 ,寡核苷酸芯片在微生物检测中有着巨大的应用价值 ,具有广阔的应用前景。     

植物提取物微生物限量标准及检测技术进展

植物提取物的微生物检测是保证植物产品安全性的重要手段,制定严格的植物提取物质量控制标准体系,特别是功能性食品、食品添加剂和植物源日用化学品等产品中微生物的检测和控制,对产品的质量及安全保证具有重要作用,是影响植物提取业实现全面发展的关键问题.本文主要介绍了部分国家植物提取物的微生物限量标准和植物提取物微生物检测的国内外现状与发展趋势,并就如何建立植物提取物微生物检测行业标准体系提出了若干建议.希望对我国植物提取业实现新时期跨越式发展提供参考.     

现代分子生物学技术在食品、药品微生物检测中的应用

食品与药品中存在的病原微生物直接关系到食品、药品的质量和安全,因此对食品和药品进行微生物检测对保护人类的身体健康具有非常重要的意义。近年来,随着现代分子生物学技术的飞速发展,其在食品和药品的微生物检测中得到了非常广泛的应用。本文主要通过对现代分子生物学技术在食品、药品微生物检测中的应用及进展进行相应的探讨,旨在为新型微生物检测及分型方法的发展提供依据。     

贝类中致病微生物的检测技术及其组织分布

摘要:贝类是食源性致病微生物的重要传播载体之一,因食用贝类导致食源性疾病的发病率逐年升高。因此,贝类食用安全监测与控制成为食品安全研究的重点。近几年,笔者在贝类中主要致病微生物分子检测、累积分布和控制等方面开展了一系列研究。本文结合国内外的研究进展,对贝类中致病微生物的检测方法、组织分布、净化以及流行病学等方面展开论述。综合国内外研究结论发现,分子检测方法已成为贝类中致病微生物检测的主要手段。另外,贝类中致病微生物主要累积富集在鳃组织和消化腺(包括肠胃和消化盲囊)中,这为致病微生物的检测靶向性提供了理论指导。     

BioLumix微生物荧光光电检测系统在化妆品中的应用评估

本研究将用于化妆品中Bio Lumix微生物荧光光电检测系统与《化妆品安全技术规范2015》微生物检测法进行了比较。结果显示两种方法结果基本一致,对于《化妆品安全技术规范2015》微生物检测法检测化妆品,出具可靠的检测报告需要5 d,而Bio Lumix系统快速检测化妆品细菌项目和霉菌、酵母项目可在16 h和35 h内分别发出预警,并可控制在48 h内完整地输出检测报告。Bio Lumix微生物荧光光电检测系统具有检测时间短、检测效率高、操作简单等优点。     

植物提取物微生物限量标准及检测技术进展

植物提取物的微生物检测是保证植物产品安全性的重要手段, 制定严格的植物提取物质量控制标准体系, 特别是功能性食品、食品添加剂和植物源日用化学品等产品中微生物的检测和控制, 对产品的质量及安全保证具有重要作用, 是影响植物提取业实现全面发展的关键问题。本文主要介绍了部分国家植物提取物的微生物限量标准和植物提取物微生物检测的国内外现状与发展趋势, 并就如何建立植物提取物微生物检测行业标准体系提出了若干建议。希望对我国植物提取业实现新时期跨越式发展提供参考。