真果与假果有何区别?

问 :真果与假果有何区别 ?　　答 :被子植物的花经传粉、受精后 ,发育形成果实。由子房发育而形成的果实叫“真果”;由子房与花托或花被等共同形成的果实叫“假果”。如桃、梅、李、杏等大多数植物的果实是“真果”。它们外面薄薄一层是外果皮 ,肥厚多汁的果肉是中果皮 ,坚硬的核是内果皮 ,核里的仁是种子。如苹果、梨、草莓、桑椹等果实是“假果”。苹果和梨可吃的部分主要是花托 ;草莓肥大而多汁的可食部分也是由花托发育而来的 ,肥大花托上的小硬粒 ,则是由子房发育而成 ;桑椹肥厚多汁的部分是由花萼发育而来 ,包藏在其内的许多小浆果是…     

关于梨果的解剖学探讨

一般被子植物在传粉受精以后,花器组成的大部分相继枯萎脱落,只有雌蕊的子房膨大发育成果实。这种单纯由子房形成的果实称为“真果”;除子房外还有花器的其它部分参与形成的果实,称为“假果”。关于假果中梨和苹果的果实——“梨果”的来源和结构组成,长期以来在国内外的几十种教科书中存在着混乱的概念,因此,有必要加以澄清。对于梨果形成的组织来源问题,主要存在     

关于瘦果与坚果概念的商榷

在一般植物学书刊上,瘦果与坚果的概念较为混乱,除了在二者均为单种子、单室发育、不开裂的干果等方面无异议外,在由几个心皮形成、果皮质地及果体大小等方面,说法很不一致。关于瘦果的定义,有由单心皮、1一3心皮或2心皮雌蕊子房发育而来的等不同说法。有的植物学著作中,根本没有指出瘦果由几个心皮形成,在所举例子中既有单心皮的毛蓖、委陵菜和泽泻,又有3心皮的荞麦等果实。对于瘦果果皮质地,也有不同的描述     

塔里木沙拐枣果实性状的种内变异研究

以塔里木沙拐枣(Calligonum roborovskii A.Los.)果实形态特征为研究对象,应用方差分析法,对同一居群单株内与单株间果实形态性状变异情况及果实性状间的相关性进行了分析研究。结果显示,果实形状、果实长度、果实宽度、刺毛长度、两肋间距、两刺间距、瘦果形状、瘦果长度、瘦果宽度等9个果实性状指标在单株内与单株间都有变异,但单株间果实变异比单株内果实变异大,而每果肋数与每条肋刺行数2个指标不论单株内还是单株间都保持稳定,说明每果肋数与每条肋刺行数2个指标是沙拐枣属植物分类的重要特征指标;代表果实和瘦果大小指标的相关关系都达到极显著,说明果实和瘦果的生长发育都保持一定的一致性,大的果实一般瘦果也大。     

北五味子的果实解剖研究

采用不同花期的子房与花谢后的果实解剖制片为材料,综合研究结果,明确北五味子的雌花,其离生心皮雌蕊群呈螺旋状着生在圆顶状的花托上。每一个单雌蕊均由鸡冠状柱头与下面膨大的子房构成。花柱缺如。子房有自背缝线上发生的假隔膜隔开,致将子房形成假二室;胚珠倒生乃至弯生,亚边缘胎座(submarginal placenta),受精后发育成旋生聚合浆果(spiral-baccacetum),内含种子1-3(2)枚。种子属双子叶有胚乳种子,胚甚小,约为种子的1/50。     

果实分类系统的修订和教学——植物学教材质疑(十)

果实是被子植物特有的结构,它通过保护种子、帮助种子传播促进了被子植物的兴旺发达。果实的形态结构具高度多样性,使得构建一个令人满意的果实分类系统成为十分困难的事情。本文重新定义了一些果实类型,并修订了植物学教材采用的果实分类系统:1)将浆果状核果和梨果分别归入核果类和浆果类; 2)将分果与裂果、闭果并列,并提出分果新类型:节荚、节裂角果和分角果; 3)将闭果分为坚果和瘦果。瘦果包括真瘦果、小瘦果、下位瘦果、颖果、胞果和具翅瘦果; 4)长、短角果被归入蒴果,花生的果实归入坚果。关于果实分类教学,建议引导学生探讨果实的民间分类和植物学分类之间的差异,果皮特征与种皮、种子数量的关系以及果实的分类学价值、果实类型的演化。     

蔷薇属38个野生种果实的维生素含量及其与分组的关系

对蔷薇属 (Rosa) 38个野生种果实 (以下简称蔷薇果 )的经济性状进行了分析 ,并测定了 VC、VE 和胡萝卜素等重要维生素的含量。蔷薇果 VC 含量在该属种间差异很大 ,以秦岭蔷薇 (R.tsinglingensis)的含量为最高 (2 576mg/ 1 0 0 g) ,德钦蔷薇 (R.deqenensis)的含量为最低 (49mg/ 1 0 0 g)。胡萝卜素含量种间差异明显 ,以软条七蔷薇 (R.henryi)的含量为最高 (1 9.2 4 mg / 1 0 0 g) ,黄刺玫 (R.xanthina)的含量为最低 (0 .0 6 mg/ 1 0 0 g)。 VE 含量种间差异较小 ,在 1 .34 mg/ 1 0 0 g(黄刺玫 )至 3.86 mg/ 1 0 0 g(硕苞蔷薇R.bracteata)之间。对蔷薇亚属 54种野生种果实重要维生素含量的统计分析表明 ,维生素含量与分组具有一定相关性 ,尤以 VC 含量与分组的相关性最为明显 ,桂味组和小叶组 Vc含量很高 (均值都高于 1 80 0mg/ 1 0 0 g) ;合柱组、月季组、木香组和硕苞组含量很低 (均值都在 30 0 mg/ 1 0 0 g以下 ) ,芹叶组除宽刺蔷薇 (R.platyacantha) VC含量很高外 ,其余种类含量都很低 (均值为 1 90 mg/ 1 0 0 g)。胡萝卜素含量与分组也具有一定相关性 ,桂味组、芹叶组、合柱组和硕苞组的胡萝卜素含量较高 ,均值在 6 mg/ 1 0 0 g以上 ;月季组、小叶组和木香组含量较低 ,均值在 0 .4mg/ 1 0 0 g以下。V     

一年生短命植物疏齿千里光果实异形性的生态学意义

疏齿千里光(Senecio subdentatus)是分布在新疆北部古尔班通古特沙漠中的一种具异形瘦果的菊科一年生短命植物。将野外观测与室内实验相结合, 对该物种异形瘦果的形态、扩散和萌发特性, 以及异形瘦果产量与植株大小的关系进行了研究, 并对其生态学意义进行了探讨。结果表明: 疏齿千里光果序中的外围果和中央果均为柱形, 但前者为淡黄色, 后者为褐色, 且二者在大小、冠毛长度及果皮微形态等方面均存在明显差异。两种瘦果均以单个果实为扩散单元, 且在静止空气中的降落速度和在1 m·s^-1与2 m·s^-1风速下的扩散距离无显著差异, 说明虽然果实大小和冠毛长度对瘦果扩散具有不同的影响, 但对其整体扩散能力无明显影响。在各温变周期(5/2、15/2、20/10、25/15和30/15 ℃)处理中, 淡黄色外围果的萌发率均高于褐色中央果的, 且不同温度间两种瘦果的萌发率均存在显著差异, 但光照条件对其无显著影响。果序中的中央瘦果数明显多于外围果的, 且植株中外围果所占比例与植株大小间呈显著负相关关系, 而中央果所占比例与植株大小间呈显著正相关关系。这些特点说明, 该物种的小植株倾向于产生较多较易萌发的外围果, 大植株倾向于产生较多不易萌发的中央果。在古尔班通古特沙漠不可预测的极端环境中, 疏齿千里光可通过异形瘦果间的萌发差异及调节其不同大小植株中异形瘦果的比例, 来减少同胞后代之间的竞争, 增加其对不同微环境条件的生态适应性。     

无花果及其传粉

绿色开花植物的营养器官生长发育到一定阶段,都要开花、传粉、受精、结实。那么有一种叫“无花果”的植物,是不是例外,可以不开花就结出果实来呢?其实不然,无花果不仅有花而且还必须靠昆虫为它完成传粉作用。如果我们把无花果新枝叶腋间的芽状物纵剖,就能看到无花果的花(单性花),既有雄花,也有雌花,它们共同着生在肥大壶状的囊壳里。这个囊壳十分发达,它是由总花托发育而成的,从外形看很象一个饱满的芽,因此看不到里面的花。果实的可食部分,实际上是由花托形成的,所以人们往往误认为是不开花而结果实。无花果一年开花两次。一次在春天(当年秋季结果);另一次在秋天(次年春后结果)。而以春天开花为主,自夏至秋可陆续采收果实。无花果的果实由总花托及其它花器官发育而成,是一种与梨、苹果类似的假果,呈扁圆形或卵形,黄白色或紫褐色,成熟后顶端开裂,肉质柔软,味甜,可生食或制果干、果酱、蜜饯等。果干可入药,有开胃止泄的功能,而且叶形美     

对“花的基本结构图”的商榷

被子植物的花由花柄、花托、花被和花蕊 4部分组成。花蕊由雄蕊和雌蕊组成 ,雌蕊是被子植物的雌性繁殖器官 ,由柱头、花柱和子房 3部分组成。子房里面着生有胚珠。当我们把一个完整的子房纵切以后 ,在纵切面结构上可以看到子房壁及子房内部的胚珠 (如图 3)。而九年义务教育三年制初级中学教科书《生物》第一册(上 ) (人民教育出版社生物自然室编著 ,人民教育出版社 ,1995年第 2版 )第 77页有 1幅关于雌蕊基本结构的示意图 ( - 4 5) ,图中共标出了柱头、花柱、子房和胚珠 4部分 (如图 1) ,笔者认为不妥。教科书中的示意图是用来进一步说明某…     

辣椒果实性状的遗传分析

以6个辣椒品种并按(1/2)n(n-1)双列杂交法配制的15个杂交组合为材料,根据Hayman分析法估算了辣椒果实5个性状的遗传模型和遗传参数。结果显示,果长、果肉厚和结果数的遗传符合“加性-显性”模型,果宽和单果质量不符合“加性-显性”模型,还存在显著上位性效应。遗传参数估算表明,5个果实性状遗传是以加性效应为主,但不同果实性状显性效应有较大的差异,果肉厚的显性效应最大,其次是果长和结果数,果宽和单果质量最小。     

不同居群塔里木沙拐枣(Calligonum roborowskii A. Los.)果实形态变异研究

应用方差分析、聚类分析、主成分分析、相关性分析等方法,对塔里木盆地分布的塔里木沙拐枣(Calligonum roborowskii A.Los.)5个居群的果实形态进行了形态差异分析。单因素方差分析显示果实长度、果实宽度、果实长宽/果实宽度比、刺毛长度、两肋间距、两刺间距、取刺毛后的瘦果长度、瘦果宽度、瘦果长度/瘦果宽度比与每果肋数等10个果实性状在不同居群间具有极显著差异;主成分分析显示两刺间距,两肋间距,刺毛长度等3个性状是造成各居群果实表型差异的主要指标;根据果实形态地理距离比较近的居群聚为一大支;相关性分析显示果实长度与果实宽度,海拔与刺毛长度极显著正相关。     

怎样判别组成雌蕊的心皮数目

在多年的植物学教学实践过程中 ,发现学生在书写植物花程式时 ,感到最困难 ,最容易出错的地方就是对组成雌蕊的基本单位——心皮数目的判别上。为此 ,笔者经过不断探索 ,总结出一套较为有效的判别组成雌蕊的心皮数目的方法。具体作法如下 :1　确定雌蕊的类型在 1朵花中 ,依据雌蕊的数目及组成每个雌蕊的心皮数目的多少 ,将雌蕊分为单雌蕊、离生单雌蕊和复雌蕊等 3种类型。1)在具体观察 1朵花时 ,如花中有两个或两个以上雌蕊时 ,该雌蕊类型为离生单雌蕊 ;如花中只有 1个雌蕊时 ,则要判断该雌蕊是属于单雌蕊还是复雌蕊。2 )如在 1朵花中只有 1…     

梨花序不同序位坐果对果实发育及品质的影响

以'黄花'、'砀山酥梨'和'丰水'梨为试材,在大蕾期选择不同花序疏花后进行人工授粉,研究梨花序不同序位坐果与果实发育及品质的关系.结果显示:(1)'黄花'、'砀山酥梨'和'丰水'果形指数、果实硬度均随坐果序位的升高而升高,石细胞含量随坐果序位的升高而减少,且3个品种均表现第1序位果石细胞含量最高,5～7序位果单果质量小.(2)'黄花'、 '砀山酥梨'、 '丰水'的可溶性糖含量最高分别为2～4、1～3、3～5序位果,Vc含量最高的分别是1～4、2～5、3～5序位果,(3)果柄粗度和果柄粗/长值随序位的升高而降低,果柄粗度与果实单果质量、果实纵横径及可溶性固形物含量呈正相关,与果实硬度呈负相关.研究表明,各品种最佳坐果部位为:'黄花'2～4序位,'砀山酥梨'2～3序位、'丰水'3～4序位,生产中多数梨品种疏果时建议以留第3序位果较为稳妥.     

谈谈核果与浆果的辨别

核果与浆果很容易混淆。高等师范院校教材认为:核果是由一心皮一室的单雌蕊发育而成的肉质果。常含一粒种子,果内具木质化的内果皮。浆果是由一个或几个心皮形成的肉质果,果内含多数种子,中、内果皮肉质而多汁。但是,实际上含一粒种子的肉果并非都是核果;而含多粒种子的肉果也并非都是浆果。对于这类果实的分类,平行教材之间,乃至植物工具书,都存在很大的出入。笔者现根据自已解剖各类果实的资料,以现行高校植物学教材和参考书中出入较大的果实为例,谈谈核果与浆果的辨别。     

短命植物小疮菊异形瘦果特性及其对荒漠环境的适应

小疮菊(Garhadiolus papposus)是准噶尔荒漠中常见的具异形果实的菊科早春短命植物, 其同一果序中由外到内分别产生外围果、过渡果和中央果3种不同形态和扩散方式的果实。在形态特征上, 每果序中外围果5.24±0.05个, 柱状弧形曲, 深黄、黄至黄白色, 果体长6.67±0.10 mm, 无冠毛, 成熟时被宿存苞片所包被, 果体背面下部与苞片合生, 果皮厚约156.7 µm, 表面较光滑, 瘦果及胚百粒重分别为118.10±1.30 mg和46.70±0.50 mg; 过渡果5.39±0.14个, 柱状弧形曲, 灰白色, 果体长7.60±0.11 mm, 具少量短冠毛, 果皮厚约82.1 µm, 表面有两条纵向细棱, 瘦果及胚百粒重分别为88.30±1.30 mg和36.80±0.30 mg; 中央果5.77±0.13个, 柱形近直立, 深褐色, 果体长9.74±0.14 mm, 具发育完全的冠毛, 果皮厚约69.7 µm, 表面有多条纵向细棱, 瘦果及胚百粒重分别为69.00±0.60 mg和36.90±0.30 mg。在扩散特点上, 3种瘦果的扩散能力表现为中央果>过渡果>外围果, 且散布能力与其形态特征密切相关。中央果成熟后容易从母株上脱落, 发育完全的冠毛能借风力进行远距离扩散; 外围果与宿存苞片紧密相连, 成熟后不易脱落, 散布距离很近; 过渡果的散布特征介于两者之间。本文还讨论了小疮菊异形瘦果的形态特征与扩散特点对其在准噶尔荒漠中成功定居与生长发育以及物种延续和种群扩大、减少同胞果实间竞争等方面的影响。     

南方高丛蓝浆果‘南月’实生后代果实特性的变异分析

对南方高丛蓝浆果（Vaccinium corymbosum hybrids）品种‘南月’（‘Southmoon’）实生后代的单果质量、果实横径、可溶性固形物含量、单果种子数、果色、口感以及蒂痕类型等果实特征的变异进行了分析。结果表明,‘南月’实生后代的单果质量为0．64～2．15g,果实横径为10．0～16．4mm;果实可溶性固形物含量为9．1％-15．8％,其中有37％的单株果实可溶性固形物含量在12．0％以上;单果种子数为3～93粒,有18％的单株单果种子数小于25粒;果实颜色以蓝紫色和黑蓝紫色为主,比例分别为50％和42％;果实口感以中等和好2个等级为主,比例分别为50％和40％。在对果实的主要特征和经济性状进行评估的基础上,初步筛选出21个‘南月’实生后代优良单株。     

横断山区干旱河谷川滇蔷薇生长与繁殖特征的地理空间差异

通过大面积的野外踏查、种群调查和室内实验,分析了横断山区干旱河谷乡土灌木川滇蔷薇在岷江流域、大渡河流域、雅砻江流域和金沙江流域的分布、生长繁殖特征及其在流域间的差异。结果表明,川滇蔷薇广泛分布于四大流域,海拔范围1700m至3700 m,所调查的18个种群生长状况良好,株高2 m以上,明显高于群落中的其他灌木。主成分分析表明,地理位置(流域、纬度、经度、海拔)和土壤(全碳、总有机碳、全氮、pH值)是影响川滇蔷薇生长繁殖的主要因子,其中地理位置的影响更大。生长特征包括株高、地径和冠幅在18个种群间差异显著,但在不同的流域间差异不显著。丛萌生数在种群间差异显著,其差异性较其他生长特征弱,但丛萌生数在不同流域间差异显著:岷江流域显著大于雅砻江流域,金沙江流域显著大于大渡河流域。与生长和无性繁殖相比,有性繁殖特征表现出更强的空间差异性,果实重量、瘦果重量以及种子活力在居群间差异极显著,果实重量和种子活力在不同流域间差异显著,但瘦果重量在流域间的差异不显著。综合分析表明,川滇蔷薇生长和繁殖特征在横断山区干旱河谷存在较强空间差异性,较强无性繁殖是种群持续存活的保证,而有性繁殖及其强烈的空间差异为种群适应多变环境以及地理空间扩展提供了遗传基础。     

梨果实结构与耐贮性及品质关系的研究

梨果实是由下位民衍生,有发达的肉质果壁,是一种假果。不同品种梨果实结构有一;定判别表现在果实表现和果肉细胞及细胞内物质成分的不同。果实角质厝较厚,且后期深入表皮细胞间隙,表皮下４～５层细胞２含有大量易被染色的单宁类物质,定藏,角质膜较薄,表皮下细胞不含单宁类物质,不耐贮藏。不同品种梨果实中石细胞团的大小不同,糖分含含量也存在一定差异。石细胞团的大小与果肉细腻程度及糖分含量呈负相关,是影响果实品质的     

CPPU对美味猕猴桃果实重量、可溶性固形物及糖酸含量的影响

谢花后用20mg/L CPPU浸果,对美味猕猴桃单果重、可溶性固形物及酸含量均有影响。(1)谢花后10d处理一次和谢花后10d及17d处理两次都可使单果重明显增加,且两次处理优于一次处理。(2)经CPPU处理过的果实可溶性固形物含量下降,但酸度无显著影响。(3)CPPU处理的畸形果比率比对照明显上升。