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为建设有特色的生物技术专业和培养创新复合型人才,本研究结合医学院校特点,充分利用"医"和"药"的资源,合理安排实验项目,构建了科学的发酵工程实验教学体系。结果表明该实验教学体系教学效果良好。学生的操作能力显著提高。为强化发酵工程教学,探索产学研联合培养模式将成必然。 相似文献
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发酵工程课程实践性强且直接影响学生就业。近年来针对课程特点和授课对象,我们从教学理念、模块划分和授课方式等方面进行了改革和探索。课程改革以"能力培养为宗旨、课程模块为单元、多种教学资源为平台",探索了模块化、立体式教学模式,依据教学内容将理论课程划分为发酵工程设备、固体发酵、液体发酵和产品分离四个模块;实践教学紧密结合地方特色,以葡萄酒发酵全过程作为发酵基础实验,并通过工厂实习和科技作品试验提高学生的实践能力和创新意识;教学方式采用课堂教学、实验室操作和生产车间参观、实习相结合,实现课堂、实验室、车间立体结合,理论、实验与生产实践的有机链接。经三届共240多名学生的实践,证实对提高学生的社会实践能力和创新能力都有显著的促进作用。 相似文献
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"发酵工程实验"是生物工程专业的工程类重要主干课之一,是培养学生工程设计、工程实践和创新思维的重要课程。基于构思—设计—实现—运行(conceive—design—implement—operate,CDIO)理念,"发酵工程实验"通过构建模块化课程内容,以构思、设计、实现、运作的项目导向模块开展课程设计,进行目标导向的教学模式改革。以"发酵工程实验"课程为载体,将工程基础知识、发酵工程系统实践能力、团队合作能力、创新能力培养等融为一体。建立基于成果导向教育(outcome-based education,OBE)理念的学生学习效果评价体系,完成"发酵工程实验"课程教学任务。学生对改革后的"发酵工程实验"课程满意度明显提高,教学效果显著。 相似文献
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<发酵工程与设备>课程设计是重要的实践教学环节,在实践教学中起到承上启下的作用,可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础.对课程设计所处地位以及教学观念,内容、方法等教学各环节进行交流探讨. 相似文献
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《发酵工程与设备》课程设计是重要的实践教学环节, 在实践教学中起到承上启下的作用, 可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础。对课程设计所处地位以及教学观念、内容、方法等教学各环节进行交流探讨。 相似文献
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天然药物化学是药学专业一门重要的专业基础课程。近年来,天然药物在世界范围内受到广为重视与青睐,而随着国家中医药现代化步伐的加快,对创新型药学专业人才的培养也提出了迫切的要求,天然药物化学实验在教学中的重要性与日俱增。为了进一步提高天然药物化学实验课程的教学效果,使之紧密切合学科发展的前沿,笔者根据本教研室在实验教学实践中的相关经验,结合该课程的特点与定位,总结了天然药物化学实验教学过程中存在的问题,并对课程改革进行了探讨与思考,针对课程重视程度低、教学中环保和可持续发展理念缺失、教学方法和手段单一、实验评价考核体系不合理等问题,提出了完善课程设计、严密教学方案、改进课程内容、改革考核标准等具体改进方法及措施。 相似文献