500例汉族青年苯硫服尝味能力的测定

苯硫服(PTC）是一种白色结晶状药物,由 于含有一N-C一基团而呈苦涩味。人类对 ｝ S PTC的尝味能力是受单基因控制的一种遗传 性状,属于常染色体不完全显性遗传。不同民 族、不同年龄及不同性别的人对PTC的尝味能 力表现有一定的差异[31。我们于1979年底对锦 州市50。例汉族青年人进行了PTC尝味能力 测定,检测对象为15-27岁的大、中学学生,男 女各250人。测试方法为阂值法［a一     

河北汉族青少年苯硫脲尝味能力测定与分析

目的测定河北青少年苯硫脲味盲基因频率。方法采用阂值法测定1203名汉族学生对苯硫脲的尝味敏感性。结果味盲率为4．738％,味盲基因频率为0．218,尝味基因频率为0．782。     

宁夏回族苯硫脲尝味能力的测定

有关苯硫脲(PTC)尝味遗传多态性的研究,国内外均有不少报道。1981年2月,笔者在全国回族人口最集中的宁夏回族自治区测定了回族PTC尝味能力,以便为人类群体遗传学及民族起源等研究提供一定的资料。随机     

苏南地区青少年苯硫脲尝味能力的测定

我们以苏南地区大学生、小学生作为测试对象,用阈值法共测定了７７８人,年龄９—２４岁,平均年龄１５１０±１２７岁。尝味能力分布见表１。表１７７８例苏南地区青少年ＰＴＣ尝味能力的分布浓度等级＜１１２３４５６７８９１０１１１２１３１４合计尝味人数７８８...     

新疆伊犁锡伯族和蒙古族的苯硫脲尝味能力测定

用阈值法对新疆伊犁的锡伯族1121人和蒙古族679人的苯硫脲尝味能力进行了测定,结果表明,锡伯族中味盲率为19.98％,味盲基因频率为0.4470,平均尝味阈值为8.53±1.25;蒙古族中味盲率为15.17％,味盲基因频率为0.3895,平均尝味阈值为8.10±1.49。味盲率、平均尝味阈值和味盲基因频率在锡伯族男女间无明显差异(P>0.05),而在蒙古族中,味盲率与味盲基因频率分布男女间差异显著(P<0.01)。在上述这两个民族中,少年组的味盲率高于成年组。对同一受试者的ABO血型与卷舌能力也进行了观察和分析。     

辽宁锡伯族苯硫脲尝味能力分析

我们于1988年5月对辽宁锡伯族的苯硫脲(PTC)尝味能力进行了检测。检测的群体是沈阳市新城子区黄家锡伯族乡,兴隆台锡伯族乡的其父母为同一民族的锡伯族中、小学生及村民,年龄在7—60岁之间,一共检测了765人,其中男402人,女363人,采用李璞等(1965)所报道的方法——阈值法进行检测。     

新疆伊犁地区蒙古族苯硫脲尝味能力的测定

用 Harris 和 Kalmus 改良阈值法测定伊犁地区1,082名蒙古族的苯硫脲(PTC)尝味阈值。以4号液为味盲界线,在1,082人(男507;女575)中味盲者132人(男71;女61),占12.2%。男女之间或成年与儿童之间的味盲率均无显著差异。尝味者950人,占87.8%,全部950人尝味者的平均尝味阈值为9.38±1.65,其中成年女性的平均尝味阈值比成年男性的低0.52,男女少年儿童的平均尝味阈值比男女成人的低0.42,均有显著差异。Ⅰ—Ⅱ度甲状腺肿患者及吸烟者的 PTC 尝味阈值与上述平均值无显著差异,但绿色色盲者的 PTC 尝味阈值则较高。     

新疆伊犁维吾尔族和哈萨克族苯硫脲尝味能力测定

用阈值法对新疆伊犁的维吾尔族１２７４人,哈萨克族２０８０人的苯硫脲尝味能力进行了测定。结果表明,维吾尔族中味盲率为１５．２３％,味盲基因频率为０．３９０２,平均尝味阈值为６．９７±２．８７;哈萨克族中味盲率为１８．１２％,味盲基因频率为０．４２５７,平均尝味阈值为６．４４±２．９４。经显性检验,在维吾尔族和哈萨克族中,味盲率,平均尝味阈值和味盲基因频率在同一民族男女间无明显差异,在维吾尔族和哈萨     

1536例湘西土家族苯硫脲尝味能力的调查

对土家族原始聚居的湖南省龙山县土家族中小学生共1536人(其中男962人,女574人)进行了苯硫脲(PTC)尝味能力的调查。按照李璞的阚值法,对被测者从低浓度到高浓度逐     

甘肃、青海十个民族中苯硫脲尝味能力测定

本文用Harris和Kalmus改良阈值法对甘肃、青海两省汉、回、东乡、保安、藏、裕固、蒙古、撒拉、土、哈萨克等十个民族共计7008人进行了测定。以三号液为味盲界线。结果表明:l)各民族味盲发生率差异极显著(P<0.001),其中保安族味盲发生率是到目前为止我国大陆各民族中发现的仅高于黎族的民族;味盲总发生率与日本人相近。2)各民族总计中男性与女性味盲百分率无显著差异,但尝味阈值女性显著低于男性。3)色觉异常患者与尝味能力的关系与国内外其它学者结果不同,即味盲率和尝味阈值与色觉异常无关。     

汉族人群中三种物质尝味能力的分析

以苯硫腺(PTC) 糖精(Saccharin)和乙酞水杨酸（Aspirin）分别对同一汉族群体进行味14测定,结果表明苯硫脉与塘精的苦味感受无正相关性,糖精味盲率4.55%,隐性味盲基因频率为0.2132,x²检验r>0.05。乙酞水杨酸的酸味盲存在,味盲率31.07%,隐性味盲基因频率为0.5574,x²检验P>0.050糖精与乙酷水杨酸测试中男、女性味盲率无显著性差异。乙酸水杨酸的男、女性尝味能力经t测验无显著差异,糖精测试中则有显著差异。     

云南傣族、景颇族、阿昌族PTC尝味能力的测定

用阈值法对云南德宏州的傣族、景颇族、阿昌族2327人进行了苯硫脲（PTC）味阈的测定,结果表明：不同民族尝味阈值差异高度显著（P<0.01）,不同民族的味盲率有高度显著性差异,三个民族总计,男女尝味阈值差异高度显著,味盲率差异高度显著;傣族、景颇族和阿昌族中,男女尝味阈值均有高度显著差异;傣族、景颇族的男女性别的味盲率间有高度显者性差异,阿昌族性别味盲率间无显著性差异（P<0.05）;三个民族总计,少年与成年组尝味阈值间有高度显著性差异,而味盲率间无显著性差异。傣、景二个民族不同年龄的尝味阈值间有高度显著性差异,阿昌族年龄的尝味阈值间无显著性差异;傣、景民族年龄间的味盲率无显著性差异,而阿昌族味盲率有显著性差异（0.05>P>0.01）。     

新疆地区七个民族苯硫脲味阈的测定

用阈值法测定了新疆地区七个民族共4259人(10—60岁之间、相互无血缘关系者)的苯硫脲(PTC)味阈值。以4号测定液算起为味盲者,味盲频率分别为:柯尔克孜族152人中的64人(42.1%)、哈萨克族1089人中的374人(34.3%)、乌孜别克族112人中的34人(30.4%)、塔塔尔族39人中的11人(28.2%)、维吾尔族2271人中的630人(27.7%)、锡伯族371人中的76人(20.5%)和汉族225人中的20人(8.9%)。柯尔克孜族应属于 PTC 味盲的超高频型,维吾尔、哈萨克、乌孜别克和塔塔尔族属高颊型,锡伯族属中间型,汉族属低颊型。味盲频率应为味盲纯合子(tt)频率,由此算出了隐性基因(t)和显性基因(T)频率以及尝味杂合子(Tt)和尝味纯合子(TT)等基因型频率。味盲频率除维吾尔和哈萨克族男性多于女性外,在其余五个民族中未见到性别差异。     

辽宁锡伯族苯硫脉尝味能力分析

我们于1988 年,月对辽宁锡伯族的苯硫睬(PTC)尝味能力进行了检测。检测的群体是沈阳市新城子区黄家锡伯族乡,兴隆台锡伯族乡的其父母为同一民族的锡伯族中、小学生及村民,年龄在7-60 岁之间,一共检测了765 人,其中男402 人,女363 人,采用李璞等(1965）所报道的方法—阂值法进行检测。     

宁夏回族苯硫服尝味能力的侧定

有关苯硫服(PTC）尝味遗传多态性的研究,国内外均有不少报道^[1-5,7-15]。1981年2月,笔者在全国回族人口最集中的宁夏回族自治区测定了回族PTC尝味能力,以便为人类群体传学及民族起源等研究提供一定的资料。随机选择了世居的回族小学生和成人1,302人,参照李璞等所用的方法配制溶液和进行测定^[1,4]。     

湖北汉族的苯硫脲（PTC）味盲基因频率调查研究

为测定湖北省汉族大学生苯硫脲(PTC)味盲基因频率,采用阈值法,对湖北郧阳医学院853名(男419、女434)汉族大学生的苯硫脲(PTC)尝味敏感性进行调查分析,并根据Hardy-Weiberg定律,计算基因频率和基因型频率.根据调查结果提出尝味能力与民族、地理位置以及某些疾病有关.     

新疆蒙古族对糖精和乙酰水杨酸尝味能力的分析

对710名（男328人,女382人）新疆蒙古族进行了糖精和乙酰水杨酸尝味能力的检测分析。结果表明,蒙古人群中的糖精味盲率为4.648%,没有尝味能力的隐性基因频率为0.2156,具有尝味能力的显性基因频率为0.7844,平均尝味阈值为8.009±1.34（0.108mol/L）。乙酰水杨酸的尝味阈值分布出现了非常明显的双峰一谷分布,表明该性状是单基因决定的性状,谷底7号液（3.00×10-4 mol/L）是味盲的界限,味盲的峰值在1号液(1.7×10-2mol/L),尝味者的峰值在11号液（1.25×10-5mol/L）,味盲率为90.282%,。经χ2检验,男、女性的味盲率无显著差异（P＞0.90）,表明决定乙酰水杨酸尝味能力的基因位于常染色体,对该基因的显隐性等特点尚需通过家系分析进行确定。 Abstract:The saccharin and aspirin tasting abilities have been detected and analyzed in 710 individuals (328men,382women)of Xinjiang Mongol.It is showed that the saccharin taste- blindness ratio among Mongolians was 4.648%,frequency of the recessive gene determining taste-blindness and the dominant gene determining taste ability was 0.2156,and 0.7844 respectively,and its mean testable threshold was 8.00±1.34 (0.108mol/L).Distribution of aspirin tasting threshold appeared a distinct curve with double peaks and single bottom,and demonstrated the aspirin tasting ability was a monogenic character.Solution NO.7 (3.00×10-4mol/L) at the bottom in the curve was the boundary of taste-blindness.The peak of taste-blindness was at the solution NO.1 (1.7×10-2mol/L),and the peak of tasters was at the solution NO.11 (1.25×10-5mol/L),The ratio of aspirin taste-blindness was 90.28%.The χ2 test has been used to evaluate the statistical difference in aspirin taste-blindness ratio between male and female,the result showed that there was no significant difference (P＞0.90),and the gene determining for aspirin tasting ability located on autosomes.     

新疆蒙古族对糖精和乙酰水杨酸尝味能力的分析

对710名（男328人,女382人）新疆蒙古族进行了糖精和乙酰水杨酸尝味能力的检测分析。结果表明,蒙古人群中的糖精味盲率为4.648％,没有尝味能力的隐性基因频率为0.2156,具有尝味能力的显性基因频率为0.7844,平均尝味阈值为8.009 ±1.34（0.108mol/L）。乙酰水杨酸的尝味阈值分布出现了非常明显的双峰一谷分布,表明该性状是单基因决定的性状,谷底7号液（3.00X10-4mol/L）是味盲的界限,味盲的峰值在1号液（1.7X10-2mol/L）,尝味者的峰值在11号液（1.25X10-5mol/L）,味盲率为90.282％,。经x2检验,男、女性的味盲率元显著差异（P>0.90）,表明决定乙酰水杨酸尝味能力的基因位于常染色体,对该基因的显隐性等特点尚需通过家系分析进行确定。