活细胞的呼吸作用和能量转化

一.生物的能源生物体——无论是人或者是单细胞的原生动物——要生存就必须下断地补充能量。细胞的生长和分裂过程、新陈代谢过程中的物貭转移和细胞结构的经常更新,生物体需要的各种化合物的合成等等,都需要能量。没有能量的消耗,动物的任何器官便不能工作。不仅肌肉和心脏工作需要能量,而且控制器官(神经系统)和排泄器官(肾脏)的活动同样需要能量;能量对于维持温血动物正常体温也是必需的。一个成年人一昼     

介绍一本美国高中生物教材(续)——Biology-Living system

第一部分生命的特征第一章生命的共同特征生物群落 1:1 形形色色的生物 1:2 食物 1:3 能量1:4 食物的产生与能量的转换[调查1]生物体释放CO_2吗? 能量的利用 1:5 生长和发育 1:6 内环境稳定的维持和修复 1:7 生殖 1:8 机体组成生物和环境 1:9适应 1:10 生物与环境的关系第二章生物科学科学研究的方法     

食物能值

人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物的化学能转变而来的。食物中能产生能量的营养素为蛋白质、脂肪、糖,它们经过机体细胞氧化产生能量,供给机体生长发育和各种活动时的需要。     

人类生态学(三):人类与能源

现代人类社会依赖两种能量的供应,一种是维持人体正常生理功能所需要的能量,另一种是维持社会生产力和日常生活所需要的能量。前者即食物问题,后者即本文所要讨论的能源问题。起初,人类完全从植物的光合作用中获取这两种能量(主要是以食物、畜力和薪柴的形式)。后来,随着社会生产力的发展,人类才开始利用泥碳、煤、石油和天然气等化石燃料,同时也逐渐学会了利用风能和水能。近几十年来,由于人     

葡萄糖有氧氧化和ATP的生成量

能量是一切生物体活动所必需的。生物体所需的能量一般来自于体内有机物的氧化。糖、脂肪、蛋白质等有机物在细胞内氧化分解 ,释放出二氧化碳、水和能量的过程称生物氧化。生物氧化包括许多复杂的生物化学反应 ,不同的有机物虽有各自的分解氧化过程 ,但最终都经历共同的终末代谢途径。总体包括四个阶段 (图 1 )。生物氧化中的能量代谢具有两个明显的特点 :一是生物氧化中能量是逐步缓慢释放的 ,这样放出的能量易得到最有效的利用 ;其次 ,生物氧化过程产生的能量通常先贮存在能量通货ＡＴＰ中 ,通过ＡＴＰ再满足机体的能量需要 ,并且ＡＴＰ主…     

ATP与生命活动的关系

一切生物赖以生存的条件之一是必须经常获得能量。无论是机体的生理活动所需要的能量,还是代谢活动所需要的能量,其来源都是食物中的糖、脂肪和蛋白质等有机物在体内的氧     

食物信号钟

生物钟是指生物体自身具有的一种自主时间调控机制,这种机制能使生物体感知并适 应环境中的光、食物和温度等周期信号.限时饮食动物能预期饮食时间,并表现出食物预期 性活动、体温上升以及皮质酮分泌等.这些食物预期性节律被认为是受食物信号钟（FEC）控 制的.研究表明,食物信号钟可能是由一个或者多个整合在一起的震荡子组成的生理结构, 它控制着各种食物信号相关的生理节律.本文综述了食物信号钟存在的可能位点、与其相关 的生物钟基因以及参与生物钟信号输入输出相关的神经化学信号通路.     

人体能量消耗的测定

一、能量代谢的变化在人体所进行的新陈代谢过程分为两方面:一方面是人从环境中获得氧气与食物,食物在身体细胞内由简单的有机物质合成为复杂的有机物质的过程称为组成代谢,包括身体组织的建设和修补及能量来源的储藏;另一方面是身体细胞内的复杂有机物质,经过氧化作用分解成为简单的有机物质的过程,称为分解代谢,包括组织的分解和能量原料的分解。身体内的一切生理活动,例如肌肉的收缩,腺体的分泌及神经的传导均需要能量的供给,才能维持他们的正常工作,究竟能量是怎样产     

广西扶绥黑叶猴主要食物种类能量含量的初步研究

能量对灵长类食物选择的影响是营养生态学中重要的组成部分。为了研究黑叶猴食物能量及其对食物选择的影响,采用焦点动物取样法和连续记录法在广西扶绥观察记录野生黑叶猴的觅食行为;每月观察结束后采集被取食的植物部位样本,利用全自动氧弹热量计测定其能量。结果表明,黑叶猴食物中嫩叶最高（58.5%）,其次为果实（12.4%）,其他种类依次为成熟叶（12.1%）、种子（10.6%）、花（4.3%）和树皮（2.4%）。在不同的生活型食物中,乔木占48.5%,灌木占34.6%,藤本和草本分别占19.4%和17.2%。各种食物平均能量为17.09 kJ/g,月平均能量在16.52 -17.61 kJ/g之间变化。种子的能量最高,达19.52 kJ/g,最低为成熟叶,仅为16.84 kJ/g。不同生活型植物中,灌木能量最高,达17.52 kJ/g,草本植物最低,仅为15.73 kJ/g。不同植物种类之间能量有显著的差异（P < 0.001）。取食量最多的15种和最少的15种植物之间平均能量有显著差异（P < 0.001）,但在月份间、雨季和旱季间则无显著差异（P > 0.05）。取食不同种类的时间与其平均能量之间无显著相关关系（P = 0.40）,食物能量含量并非影响黑叶猴食物选择的主要原因,其觅食策略需要进一步的研究。     

脂肪生成中生理调节的生化机制

因为大多数动物都是间食的,所以它们就必须暂时将食物中的化学能尽多地贮留起来。以所贮的化学能每卡计,脂肪的体积及重量均较碳水化合物小,所以,在以碳水化合物为主食的动物体内,脂肪生成的首要意义就是将食物中碳水化合物中的能量以最大的效率贮存起来。脂肪生成的最主要生理稳定机能(homeostatie function)就是将食物中碳水化合物的化学能,在超过机体的能量需要时,以脂肪的形式贮存起来。显然,象脂肪合成这样对热平衡极其重要的过程,必有其精密的调节,才能迎合机体经常改变着的能量的需要。但有关脂肪生成调节的实验材料是很浩瀚的,而且,远未完善。本文的目的,就     

食物分子中的碳怎样在人体中“燃烧”

人体内的各种生理活动需要能量驱动。ATP就是给机体供能的主要分子。食物分子中的氢原子脱下来后,通过电子传递的方式分步释放出能量,并将氢离子从膜的一侧泵至另一侧,最后与氧结合生成水,此跨膜的离子浓度梯度就可以用于合成ATP。然而碳原子的氧化却不能用这种方式进行,而是通过"加水脱氢"的方式,将碳原子中储存的能量转移到氢原子上,再通过氢原子的氧化释放能量。     

生物科学对农业的贡献

生物科学的基础就是关于生物体与其生活条件相统一的米丘林学說。正如大家所知道的,生物体与非生物体对其周围环境都存在着一定的关系,但生物体与非生物体对周围环境条件的这些关系有貭的区別。如果说非生物体由于这种联系的結果而毁灭了,那末生物体与其用围环境条件的联系却完全是必需的,沒有这种联系,有机体就不能生活下去。生物体不断地从周围环境中吸取物貭、改造这些物貭,并且把有机体不需要的物质不断地排泄出去。就是靠了这些不断联系着的过程才得以生活。根据苏联农业生物学的学說,外界条件一旦为生     

激光诱导生物体变异中的基本规律

本文从生物体的特点出发，将激光诱导生物体的变异归结为四条基本规律。激光遗传育种的研究途径是从基因型到表型（ｐｈｅｎｏｔｙｐｅ），把诱导基本突变做为筛选目标性状的关键环节。只有ＮＤＡ分子发生改变才可能出现变异的这一规律，被视为必须遵从的首要的基本规律。生命组织是光学活性的，激光作用于生物体，把生物组织视为光学系统来研究入射光的吸收以及能量的沉积和微观分布，这里频率响应是又一条基本的规律。当联系生物组     

植物的感性运动

植物的感性运动任海云（北京师范大学生物学系１００８７５）任何一个生物体都存在于一定的外界环境中,生物体是在不断地与外界环境进行物质及能量的交换中来维持生存、生长和生殖的。因此,生物体在其整个生命活动过程中,必须通过自身“以变应变”的多种方式来适应千变...     

什么是代谢水?怎样计算?

答:生物体通过氧化糖类、脂肪和蛋白质,获得生命活动所需能量的同时所产生的水称代谢水。每克营养物质在机体内完全氧化所产生的能量及水见下表。     

食物质量差异对树麻雀能量预算和消化道形态特征的影响

为比较小型鸟类对不同食物的能量预算策略,本文对3组树麻雀(Passer monanus)进行2周的食物质量差异性驯化(Acclimation)。结果表明,相同和较低的生存压力下,树麻雀体重、体温、体脂含量和水分含量表现出显著的组间差异。高能食物组摄入能和可消化能增加极显著,消化率和同化率增加不显著,体内能量储备增加;低能食物组摄入能、可消化能、消化率和同化率降低极显著,体内能量储备消耗极显著。小肠和总消化道长度以及肝脏重量出现极显著的表型可塑性响应。体内能量储备增减的预算,能量摄入和能量转化器官的功能能力与自身能耗之间的预算,以及摄食低能食物时的节能预算都是树麻雀能量预算策略的重要组成部分。总之,树麻雀对不同含能食物采用不同的能量预算策略,器官水平的表型可塑性(phenotypic plasticity)响应是个体能值出现显著变化的基础,也是个体能量预算策略成功的关键。对不同食物采用不同的能量预算策略是树麻雀重要的生存对策。     

贪吃的本性

正保健医生告诫我们不要贪吃甜食或脂肪类食物,因为贪吃和偏食都是坏毛病。那么,我们什么时候有了这种坏毛病的呢?为什么会出现这种坏毛病呢?自然界食物本身没有"好吃"或"不好吃"的标记,但是我们大脑会自主地做出判断,将能量高或有营养的食物归为好吃,将能量低或有毒的食物归类为不好吃。这样婴儿本能地喜欢吃甜食、肉等高能量食物,不喜欢吃粗纤维、草、树叶等低能量、有毒性     

迁徙鸟类中途停歇期的生理生态学研究

大多数候鸟的迁徙活动由迁徙飞行和中途停歇两个部分组成。在迁徙过程中,鸟类要多次交替经历消耗能量的飞行阶段和积累能量的中途停歇阶段。从鸟类在中途停歇时期的能量积累速度、体重变化模式以及迁徙飞行中的禁食或食物限制、食物种类的改变、中途停歇的能量快速积累过程对消化器官的影响等方面,对目前迁徙鸟类的生理生态学研究成果进行回顾,并提出有待解决的问题及今后的研究方向。     

"测定某种食物中含有的能量"探究实验的改进

1　材料　教材中给出的两种食物 :花生和核桃仁。要想比较哪一种食物含有的能量多 ,在中学实验室的条件下是不容易的 :花生的能量值是 12 .4 7k J/ g,核桃的能量值是 13.68k J/ g,稍不小心很可能实验结果相反 ,使学生产生误解 ,有悖科学真理。因此应选择能量差值较大的食物相比。晒干的马铃薯片易于燃烧 ,而且在北方也十分常见 ,这样能使实验现象更加明显 ,结论真实可信。2　装置1)教材中的装置 ,燃烧物容易掉落桌面 ,再则燃烧空间小氧气量不足 ,多次点燃能量损耗大 ,可将另一易拉罐从中部剪开 ,取下部作底 ,以透明胶带固定在一起 ,既美观…     

略谈消化

人在生命活动过程中,不断的进行新陈代謝,在新陈代謝活动过程中,組織消耗大量的养料和氧气,这大量的养料,我們知道它来自食物,食物本身能供給身体生长發育过程及組織修补所需要的材料,同时在食物分解过程产生能量,供給維持身体的体热和工作的能力,而且食物也能供給促进組織机能發展的一些物質(維生素、盐类)。