浅析无公害蔬菜种植技术

无公害蔬菜是指严格按照无公害蔬菜生产安全标准与栽培技术生产的无污染、安全、优质以及营养型蔬菜,且蔬菜中农药残留、重金属及亚硝酸盐等有害物质的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康没有危害的蔬菜。以下本文对无公害蔬菜种植技术进行阐述与分析,以供参考。     

富贵菜无公害标准化栽培技术

近年来,为了满足城市特殊消费群体饮食需求,我们引进种植富贵菜,随后进行推广种植.随着人工栽培面积不断扩大,所需质量不断提高,栽培技术要求也越来越高.为此,我们研究制订了文成县无公害蔬菜富贵菜生产操作规程,并经文成县质量技术监督局发布实施,为我县无公害富贵菜的标准化栽培打下了基础.     

中国水果和蔬菜昆虫授粉的经济价值评估

水果和蔬菜是二大类最主要的虫媒作物, 在农业生产中占据十分重要的地位, 但是近几十年来授粉昆虫在多国出现了不同程度的下降, 影响了农业生产的经济效益。为了明确中国主要授粉昆虫的现状以及昆虫授粉在中国水果和蔬菜生产中的经济地位, 本文分析了1961-2009年间中国主要授粉昆虫蜜蜂的数量动态以及水果和蔬菜种植的变化特征; 并以2008年种植的与人类食品密切相关的44种水果和蔬菜为研究对象, 引入农作物对昆虫授粉的依赖性参数, 应用生物经济学的方法评估了昆虫授粉对中国水果和蔬菜产生的经济价值。结果表明: 1961-2009年的49年之间, 中国主要授粉昆虫蜜蜂蜂群数量增加了161%, 水果和蔬菜种植面积增加了472%, 产量增加了833%。中国水果和蔬菜中虫媒作物产量的提高, 与作物种植面积的增长密切相关（r=0.995, P<0.01）, 也与主要授粉昆虫蜜蜂蜂群数量增加有关（r=0.804, P<0.01）。2008年昆虫授粉对中国水果和蔬菜产生的经济价值为521.7亿美元, 占44种水果和蔬菜总产值的25.5%。水果类对昆虫授粉的依赖程度较高, 授粉产生的经济价值大于蔬菜类。在昆虫授粉的贡献中, 苹果、西瓜、梨、芒果和李占据前5位。昆虫授粉对中国水果和蔬菜产生的经济价值十分巨大, 中国水果和蔬菜对昆虫授粉的依赖程度超过15.9%的全球平均水平。随着中国水果和蔬菜种植面积的持续增长, 中国需要更多的授粉昆虫为其提供授粉服务。     

香蕉生产标准化技术应用研究

本文介绍香蕉生产概况与香蕉生产主要环节的标准化技术及应用,主要有种苗生产技术、精准种植技术、蕉果护理技术等;种植试验表明,采用标准化技术管理的蕉园有效地提升了香蕉的市场竞争力。     

简述蔬菜污染的防控方法

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,其安全问题一直广受世界各国的关注。近年来蔬菜污染问题比较严重,蔬菜被污染后产生的有害物质,会影响消费者的身体健康,甚至威胁消费者的生命安全。因此,如何对蔬菜污染问题进行防控,是现实生活中迫切需要研究和解决的问题。本文简单介绍了蔬菜生产过程中主要污染情况,以及预防和控制这些污染的方法。     

大棚蔬菜种植技术及病虫害防治

目前在我国,果蔬产业已经成为了我国重要的经济链条,为我国的经济发展做出了很大的贡献。随着国民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求也越来越大,其要求也越来越高,蔬菜的质量和健康更多的成为了现在人们关注和重视的话题。大棚蔬菜是我国果蔬产业中重要生产途径的一种,大棚蔬菜的种植不但可以提高蔬菜的产量,同时在营养价值方面也具有一定的优势。因此,大棚蔬菜在种植的技术上更应该要及时的更新,及时的创新以及不断的开发出种植的新技术,同时在病虫害的防治方面应该加强防护并采取相应的措施,从而使我国大棚蔬菜更好的、更健康的进入市场。笔者就本文探讨了大棚蔬菜种植的技术,并且进一步的提出了防治病虫害的一些相关措施,旨为相关工作提供借鉴。     

我国农业标准化生产的实践与思考

结合我国农业发展的国情和社情,提出了农业标准化生产的有关概念、建设内容以及化什么、怎么化、谁来化的标准实施三要素。根据我国农业标准化实践,指出以食用农产品为实施对象,突出质量安全标准的推进目标,并总结了标准体系建设和实施方式情况以及取得的成效,分析了我国农业标准转化率有待提高、农业标准化体现形式多样化、农业标准化生产的基础作用重视不够等问题,提出了强化落实农业标准化生产的基础作用、重视农产品生产操作规程的建立和实施、实现农业标准化生产与品牌农产品有机结合等建议。     

坝上错季蔬菜生态因子研究

近年,张家口坝上地区错季蔬菜前景光明,本文将从生态学中环境因子的角度,分析坝上地区生产错季蔬菜的有利因子和限制因子。经过研究,光因子、温度因子总体上对错季蔬菜生长有利,水因子和土壤因子虽有有利因素,但在某些时候为限制因子,特别是种植喜湿蔬菜时,水因子的限制作用更加明显。     

花生种植中主要病虫害及登记使用农药情况分析

花生在生长发育过程中经常遭受许多病虫害的威胁,随着花生的大面积种植,全面认识和深入研究花生各类病虫害,对于保持花生供求平衡有极为重要的意义.本文介绍了花生种植中常见病虫害,重点分析了我国花生使用农药的登记情况及存在的问题,并针对这些问题为花生安全生产提出防控措施.     

供给侧改革背景下河北省蔬菜产业转型升级研究

河北省是全国蔬菜生产基地,2015年蔬菜种植面积位居全国第五位,蔬菜产量位居全国第二位。河北省蔬菜产业在迅速发展的同时,仍存在“大而不强”、“大而不优”、市场竞争力差、产业链条不完善等问题,在农业供给侧结构性改革背景下,如何进一步提高河北省蔬菜产业的竞争力,促进蔬菜产业转型升级成为当前亟待解决的重要问题。本文对当前河北省蔬菜产业发展进行了分析,提出了推动河北省蔬菜产业转型升级健康发展的政策建议。     

木本蔬菜的研究现状及前景展望(综述)

木本蔬菜是一类天然、绿色的可食用野生蔬菜,本文阐述当前木本蔬菜开发利用中存在的问题,分析木本蔬菜可作为无公害蔬菜种植的理由,提出保持木本蔬菜野生、天然、无公害等原特色的最佳方法是进行无公害栽培,并展望木本蔬菜无公害种植的前景。     

不同蔬菜种植方式对土壤固碳速率的影响

近年来蔬菜地面积快速增加已成为我国农田土壤碳库变化的重要驱动因素,研究蔬菜种植方式对农田土壤固碳影响,对于揭示我国农田土壤碳库变化具有重要意义。通过实地调查与采样分析,研究了山东省苍山县3种蔬菜种植方式(大田种植、季节性大棚和长年性大棚种植)对农田土壤固碳速率影响及其随种植时间的变化规律。结果表明,3种种植方式下蔬菜地土壤有机碳含量均随种植时间的增加而增加;长年性大棚、季节性大棚和大田种植方式下0—100 cm土层土壤平均固碳速率分别达到1.44、2.73、1.60 Mg.hm-2.a-1;表层土壤(0—20 cm)平均固碳速率依次为0.64 Mg.hm-2.a-1、0.36 Mg.hm-2.a-1、0.20Mg.hm-2.a-1,3种蔬菜种植方式的土壤固碳速率存在显著差异。同样为蔬菜地,选择合理种植方式是提高农田土壤固碳速率的重要途径。     

黑龙江省冬春季节蔬菜生产关键技术措施

受气候因素影响,黑龙江省冬春季节蔬菜生产以棚室为主。蔬菜综合生产能力逐渐提升,今年蔬菜种植面积增加到668万亩,产量1740万吨,冬春两季自给率达63%。     

基于能值分析的无公害设施蔬菜生产系统效率和可持续性评价

发展无公害蔬菜是提高我国蔬菜品质和安全性、增强蔬菜产业竞争力的重要举措。针对蔬菜生产高投入、高产出的特点,采用能值分析方法对无公害设施蔬菜生产系统两种蔬菜栽培模式进行系统效率和可持续性评价,并与一般蔬菜生产模式进行对比。结果表明,无公害蔬菜生产模式能值利用效率、可更新比例、净能值产出率、食品安全性和可持续发展能力分别比一般蔬菜生产系统平均提高24.3%、24.9%、36.0%、98.2%和3.87倍,环境负载率平均下降64.7%,系统投入的能值货币价值平均降低20.0%。在此基础上,通过情景分析表明,如果进一步综合采用收集降雨用于棚内蔬菜灌溉、沼气发电供给蔬菜灌溉利用、通过标准化管理降低人力投入,可以使现有的无公害生产方式的能值利用效率提高3.4%—10.8%,可持续性提高1.2%—31.7%。该研究也表明,将无公害蔬菜生产纳入我国以沼气为纽带的循环农业发展模式中,实现适度的产业结合与规模化经营,能够较好的提高无公害蔬菜生产的生态经济效益和可持续发展能力。     

农田不同种植模式与土壤质量的关系

以山东省黄泛区茌平县为研究区,在对农田土壤理化性状进行全面调查分析和质量评价的基础上,以数理统计方法对小麦/玉米轮作、露天蔬菜、日光温室蔬菜和塑料大棚蔬菜4种种植模式下20种土壤的理化性状和土壤质量的差异性进行分析,探讨了不同种植模式与土壤理化性状和质量的关系.结果表明：不同种植模式下土壤含水量、有机质和氮、磷、钾等大量元素、有效硫、有效锌、土壤pH值和全盐有显著或极显著差异;各模式下有效磷和日光温室蔬菜模式下有效硫具有相对较大的变异性.不同种植模式对土壤质量的影响显著,总的趋势为设施蔬菜高于露天蔬菜,菜田模式高于粮田模式,对化学性状的影响高于物理性状,对有机质和大量元素的影响高于中量元素,对微量元素的影响较小.其原因主要是由于小麦玉米作物秸秆还田、含硫肥料和锌肥的施用及设施蔬菜长期大量施肥的影响.     

丛枝菌根真菌在蔬菜生产中的研究进展

近年来,丛枝菌根真菌（Arbuscular Mycorrhizal Fungi,AMF）在设施蔬菜生产中的应用表明,在蔬菜的育苗过程中接种AMF可以生产出秧苗质量好、抗性强、品质高的菌根苗。通过对AMF的作用效果分析,发现接种AMF可以改善蔬菜营养与水分的供应状况,增强蔬菜对环境胁迫的耐受性,增加蔬菜根部疾病及线虫的抗性,提高蔬菜产量和产品质量,具有重要的农业意义。基于AMF对于蔬菜的有益作用,本文综述了AMF在促进蔬菜生长、提高蔬菜产量和品质、缓解其非生物胁迫和控制病原菌以及与其他生物防治剂（或农药）联合施用等方面的研究进展,以期为AMF在蔬菜生产中的应用提供参考。     

英国农产品质量安全管理体系分析及启示

从管理体制、标准化生产、监管体系等三个方面对英国农产品质量安全管理模式进行分析,并提出进一步加强我国农产品质量安全管理工作的对策和建议。     

意大利生菜冬季高密度大棚栽培技术

改革开放以来,随着呈贡产业结构的调整,形成了蔬菜、花卉两大支柱产业,秉着"人无我有,人有我精"的生产理念,呈贡形成了生产精细外销蔬菜的格局,既满足了菜篮子工程又提高了群众收入。精细外销蔬菜主要有意大利生菜、菠菜、西芹、奶白等,其中意大利生菜是种植最广泛的一种。意大利生菜耐抽薹,也有较强的耐寒能力,很适合在寒冷的冬季栽培,具有较高的种植价值。本文主要介绍了在冬季高密度栽培意大利生菜这种品种的优势,而且介绍了以高架喷灌作为重点的栽培设施,最后详细分析了种植技术、水肥管理技术、温度管理技术、采收技术、病害防治技术等相应的栽培技术。     

应用Vc发酵弃渣防治保护地病害

1　引　　言近年来 ,我国城镇保护地蔬菜生产获迅猛发展 ,种植面积逐年扩大 ,品种不断增多 ,有力地缓解了城市居民蔬菜供应 .保护地内因环境的适应 ,蔬菜长势旺 ,但病害传播亦盛[1,2 ,5,8,9] .特别是不少菜农以市场需求及自身习惯 ,常在保护地内多茬、连茬种植单一菜种 ,根腐、枯萎等病猖獗[3 ,4,7] ,蔬菜生产严重受抑 ,产量降低 ,品质下降 .现行的防治方法是大量更新保护地土壤 ,拌施以多种化学药剂 ,但效果不甚明显 ,且耗资、耗力过大 .为此 ,人们着意开拓新的防治法 ,特别是近年来 ,无公害蔬菜市场的大量需求 ,其病害的生态防治受到了广…     

不同夏季填闲作物种植对设施菜地土壤无机氮残留和淋洗的影响

通过模拟土柱试验方法,研究了设施蔬菜中4种夏季填闲作物种植对土壤无机氮残留和淋洗的影响,并分析了各填闲作物根系参数与土壤无机氮残留及淋洗的相关性,以期揭示填闲作物减少无机氮淋洗的作用机理,并获得设施蔬菜生产体系适宜种植的填闲作物种类及其筛选指标。结果表明,糯玉米和燕麦的地上生物量、根干重、根长密度显著高于豌豆和苋菜,糯玉米、燕麦和豌豆的氮素吸收量高于苋菜。收获时,各填闲作物的种植比土地休闲可以显著的降低土壤(0-60 cm)的无机氮含量;其中燕麦和苋菜对土壤无机氮降低最多,其次为豌豆,再次为糯玉米。四种填闲作物的种植均显著降低了设施菜地的无机氮淋洗量。与休闲处理相比,糯玉米、燕麦、豌豆和苋菜的种植将体系的氮素淋洗量分别降低了100%、96%、82%和58%。相关分析表明,比根长的增加有利于植株地上部氮素吸收量的积累。各土层填闲作物根系参数与土壤无机氮残留和淋洗相关性分析没有明显规律,表明了氮素淋洗可能受地上部和根系生长协同作用的影响,静态的根系参数测定较难反映根系生长与氮素淋洗的关系。总结认为,设施蔬菜生产体系中糯玉米和燕麦比豌豆和苋菜更适合作为夏季填闲作物。