发酵辅助提取对三七总皂苷提取物生物活性的影响

以DPPH自由基清除法、FRAP及Fe3+还原力法测定抗氧化能力,抑菌圈及最低抑菌浓度评价抑菌活性,对比发酵法与常规提取法所得三七总皂苷提取物活性差异,探讨微生物发酵提取三七总皂苷及其组分含量变化对生物活性的影响。结果显示,相比常规提取,发酵提取所得三七总皂苷含量提高35.36%,稀有皂苷组分Rh1、F1、Rg3含量增多,活性测试显示其DPPH清除的IC50由1.226降至0.377 mg/mL,对Fe3+还原力提高,对金黄色葡萄球菌、青霉菌等的抑制活性增强。结果说明发酵辅助提取能提高三七总皂苷的有效溶出,实现成分间转化,同时还能提高提取物生物学活性,具有重要的实际应用价值。     

超声-负压法提取藜麦皂苷及其活性研究CSCD

本文以藜麦皂苷为研究对象,基于单因素试验,以皂苷提取率为指标,通过响应面法优化,结合藜麦粉末SEM表征,以获得皂苷的超声-负压提取最佳工艺参数。藜麦皂苷粗提物经正丁醇萃取后,探讨其体外抗氧化活性及相关机理。实验结果表明:超声-负压法提取藜麦皂苷最佳工艺参数:超声时间20 min、超声温度59℃、负压0.064 MPa,该条件下皂苷得率(预测值12.37 mg/g,实验值11.95±0.034 mg/g)最高,三因素对皂苷得率的影响顺序:负压>超声温度>超声时间。藜麦皂苷在浓度范围(0~0.25 mg/mL)内有较强的还原力和清除DPPH自由基的能力,抗氧活化活性与其浓度呈正相关。     

响应面法优化江永香柚皮多糖的提取工艺

以我国具有地域特色的江永五香之"香柚"作为原料,采用超声波辅助热水浸提法提取香柚皮多糖。在单因素试验基础上选取影响提取率的主要因素:料液比、超声波处理时间、水浴温度、水浴时间。通过响应面设计,对柚皮多糖的提取条件进行优化设计。结果表明,在提取料液比(m/V)1∶25,超声波处理时间(t)3.8 min,水浴温度为(T)70℃,水浴时间(t)2.6 h的条件下,提取效果最佳。此条件下柚皮中水溶性多糖平均提取率为5.629%。超声波辅助与传统热水醇沉法比较,耗能较少,提取效率较高,可作为江永香柚皮多糖提取的一种有效方法。     

薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究

探索加热回流法提取薏苡仁油的最佳工艺条件,并对提取过程进行深入探讨。采用单因素法考察溶剂、料液比、药材粒径、提取时间等对薏苡仁油提取率的影响,在此基础上研究其提取动力学。结果表明薏苡仁油较佳的提取条件为采用丙酮作为溶剂,液固比7倍,药材平均粒径0.25 mm,提取3 h。动力学研究表明,粒径较小时(0.25~0.83 mm),薏苡仁油的提取动力学符合二阶溶出动力学模型,即减小药材粒径,可明显增加有效成分的提取率。     

毛木耳黑色素提取条件优化及体外抗氧化活性研究

为实现毛木耳黑色素的高效提取,并对其抗氧化性进行评价。以黑色素的提取率为指标,实验采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助提取毛木耳黑色素的提取条件进行优化,并对毛木耳黑色素进行红外光谱与体外化学和细胞抗氧化活性进行分析。结果表明,超声波辅助提取毛木耳黑色素的最优条件为:NaOH浓度0.34 mol/L,料液比1∶30,超声时间52 min,超声功率250 W,超声温度70℃;最优条件下的黑色素提取率可达9.38%±0.15%。红外光谱分析结果表明,超声波组与非超声波组提取的黑色素主要吸收峰一致,官能团未发生变化。体外抗氧化实验结果表明,毛木耳黑色素对2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基(ABTS)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)与羟基自由基具有良好清除活性,且对H_2O_2诱导的L02细胞损伤具有明显的保护作用。本研究明确了毛木耳黑色素超声波辅助提取条件及其体外抗氧化活性,为毛木耳黑色素功能产品的开发和运用提供理论依据。     

西洋参皂苷的HPLC测定及不同提取方法比较

建立西洋参中7种人参皂苷含量测定的分析方法,并以7种人参皂苷的提取率为指标,对西洋参皂苷不同提取溶剂和不同提取方法进行比较。采用梯度洗脱,使用Alltima C18色谱柱,乙腈-0.05%磷酸水溶液为流动相,流速为1.2 mL/min,柱温为35℃,检测波长为203 nm;分别选用不同的提取溶剂和不同的辅助提取方法提取西洋参皂苷。在选定的色谱条件下每种成分在各自的浓度范围内均具有较好的线性相关性,7种人参皂苷的加标回收率为94.1~97.9%。本法操作简便,重现性好,结果准确;各人参皂苷不同提取溶剂和不同提取方法的提取率有一定的差异。     

提取方法对库拉索芦荟多糖的抗氧化活性影响研究

文章探讨了水提法和超声波辅助复合酶法对芦荟多糖抗氧化活性的影响。以多糖提取率和多糖含量为评价指标，分别得到水提法和超声波辅助复合酶法的提取产物，采用体外抗氧化活性体系评价2种提取方法对芦荟多糖抗氧化活性的影响。抗氧化活性评价结果显示，超声波辅助复合酶法对于多糖提取物的羟基自由基清除率和DPPH自由基清除率均高于水提法。     

2种方法提取绒毛香茶菜精油成分及体外抗氧化能力的比较研究

分别采用微波辅助水蒸气蒸馏法和超声波辅助水蒸气蒸馏法,从新鲜的绒毛香茶菜叶片中提取精油,用GC-MS对精油化学成分进行测定,且对比了2种不同方法提取的精油对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基的清除能力。结果表明:微波辅助水蒸气蒸馏法优于超声波辅助水蒸气蒸馏法,提取率达到0.56%。绒毛香茶菜精油主要成分为烯烃类及酮类,2种方法提取的绒毛香茶菜精油成分中,4-羟基-4-甲基-2-戊酮最多(相对含量在23.23%～42.53%之间),其次是α-萜品烯、萜品油烯、双戊烯和D-柠檬烯。在不同的抗氧化能力评价体系中证实,2种方法提取的绒毛香茶菜精油在(200～1 000)μg/mL浓度梯度范围内均有较强的抗氧化活性,且与精油浓度梯度成正相关。综上所述,2种提取法所得绒毛香茶菜精油的提取率、成分、含量及抗氧化活性等方面均存在一定差异,为绒毛香茶菜精油的深入研究提供了理论基础。     

水浴回流与超声波辅助回流提取百合皂苷工艺比较研究

分别采用单因素试验法和正交试验法对水浴和超声波辅助回流提取法对百合总皂苷的提取工艺进行比较,获得最佳水浴回流提取工艺为:乙醇浓度为50%、温度为90℃、提取时间为3 h、固液比为1∶18。在该工艺条件下百合皂苷的提取率为1.98%;超声波辅助回流提取最佳工艺为:温度为90℃、乙醇浓度为70%、提取时间为25 min、固液比为1∶30、提取功率为105 W。在该工艺条件下百合皂苷的提取率为2.33%,超声波辅助回流提取法的百合皂苷提取率和稳定性、重复性都优于传统的水浴回流提取法。     

肾茶多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

采用回流提取法,进行单因素试验和L9(34)正交试验,确定肾茶多酚最佳提取工艺;并通过测定1,1-二联苯基-2-苦肼自由基(DPPH·)和羟自由基(·OH)清除率评价其抗氧化活性。得到的肾茶多酚的优化提取工艺为液料比10∶1(m L/g),50%乙醇回流3次,每次提取2 h,肾茶多酚提取率为3.60%,优选的提取工艺稳定可靠,重现性好。体外抗氧化活性实验结果显示:肾茶多酚的抗氧化能力随质量浓度的增大而增强,在1~10μg/m L浓度范围内和100~1250μg/m L浓度范围内,其清除DPPH自由基和羟基自由基的能力略强于抗坏血酸,两者的对DPPH自由基半数抑制浓度分别为5.78和6.31μg/m L;对羟基自由基的半数抑制浓度为851.1和940.1μg/m L。     

富硒黄山贡菊多糖的提取及其抗氧化活性研究

目的：探究富硒黄山贡菊多糖的超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性。方法：采用单因素和响应面试验研究最佳提取工艺,测定其体外抗氧化活性(DPPH·、·OH、ABTS⁺清除能力与Fe³⁺还原能力)。结果：料液比为25 mL/g时,最佳提取工艺条件：超声时间30 min,温度70℃,超声功率60 W;与水提法相比,超声辅助提取法和水提法的提取率分别为15.83%与13.46%,且硒含量分别为1.276 mg/kg和0.408 mg/kg;体外抗氧化活性实验表明超声辅助提取法优于水提法。结论：为富硒黄山贡菊多糖的纯化、结构鉴定及食药类产品开发应用提供研究基础。     

百合总皂苷提取工艺及抗抑郁活性研究

本文研究百合总皂苷最佳提取工艺,继而采用AB-8大孔吸附树脂富集纯化百合总皂苷,并测试其抗抑郁活性。采用正交实验,考察乙醇浓度、提取次数、固液比及提取时间四个因素对该工艺的影响;采用小鼠悬尾实验和小鼠强迫游泳实验评价百合总皂苷的抗抑郁活性。确立了百合总皂苷的最佳提取工艺为:提取时间3h,乙醇浓度80%,固液比1∶10,提取次数为3次。在最佳提取工艺条件下,总皂苷提取率为1.24%。经过AB-8大孔树脂富集纯化总皂苷的含量达到62%以上。药理实验表明,百合总皂苷中剂量、小剂量能明显缩短小鼠悬尾的不动时间和游泳时间(P<0.05或者P<0.01),百合富集纯化的总皂苷部位具有较好的抗抑郁活性。     

黑老虎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

为探讨超声波辅助提取黑老虎叶总黄酮的最佳提取工艺条件及其抗氧化活性,该文以黑老虎叶为研究对象,采用超声波提取法提取黑老虎叶总黄酮,通过单因素试验研究提取时间、乙醇浓度、提取温度、料液比对黑老虎叶总黄酮提取率的影响,在单因素试验的基础上,采用正交试验优化其提取工艺条件,测试了最优条件下提取的黑老虎叶总黄酮对DPPH自由基、·OH自由基及超氧阴离子的清除能力。结果表明:黑老虎叶总黄酮超声辅助提取最佳提取条件为提取时间 35 min、乙醇浓度80%、提取温度50 ℃、料液比1:20 g·mL^-1,最佳条件下提取率为4.83%。抗氧化活性测试结果显示,黑老虎叶总黄酮表现出较好的清除DPPH自由基、·OH自由基及超氧阴离子能力,其抗氧化能力为清除DPPH自由基能力>清除超氧阴离子能力>清除·OH自由基能力。在浓度为0.8 mg·mL^-1时,黑老虎叶总黄酮清除DPPH自由基、·OH自由基及超氧阴离子的能力相当于同浓度下Vc的97.6%、82.1%、95.5%,黑老虎叶总黄酮是天然抗氧化剂的良好来源。上述结果为黑老虎叶活性成分的提取及开发利用提供了理论基础。     

山胡椒挥发油的提取及其抑菌活性研究

目的:研究山胡椒中挥发油最佳提取方法和其抑菌作用。方法:采用水蒸汽蒸馏法、微波萃取法和超临界CO2萃取法三种方法提取干山胡椒果实中的挥发油,研究山胡椒挥发油对7种细菌、4种霉菌、2种酵母的抑菌活性及其最低抑菌浓度(MIC)。结果:水蒸汽蒸馏法提取的山胡椒挥发油为淡黄色液体,提取率为10.0%;微波萃取法提取的山胡椒挥发油为黄褐色液体,提取率为11.6%;超临界CO2萃取的山胡椒挥发油为亮黄色液体,提取率为14.7%。山胡椒挥发油经固相和气相扩散,对细菌、酵母有较强的抑菌能力,对霉菌具有很强的抑制能力。对所有供试菌的最低抑菌浓度(MIC)为0.2%。结论:提取干山胡椒果实中的挥发油的最好方法是超临界CO2萃取法。山胡椒挥发油有较强的抑菌能力,最低抑菌浓度(MIC)为0.2%。     

响应面法优化超声辅助提取宣木瓜总皂苷提取工艺研究

对宣木瓜总皂苷的超声辅助提取工艺优化进行研究.在单因素试验基础上,选择提取时间、温度、乙醇浓度和料液比为自变量,以宣木瓜总皂苷得率为响应值,采用Central Composite Design试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对宣木瓜总皂苷提取率的影响.利用Design Expert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析,确定超声辅助提取宣木瓜总皂苷的最佳条件为时间61.69 min,温度62.34℃,乙醇浓度70.49％,料液比1∶30.57 g/mL,在此条件下,总皂苷提取率达到1.55％.验证实验表明,所得模型方程能较好地预测实验结果.     

多指标优选地黄提取工艺及抗氧化活性研究

目的：优化地黄多糖及梓醇的共提取条件,并评价抗氧化活性。方法：采用单因素试验结合响应面-满意度函数优选最佳共提取工艺。利用DPPH和ABTS自由基对地黄的抗氧化活性进行研究。结果：地黄中多糖与梓醇的共提最佳条件为乙醇浓度30%、提取时间16 min、液料比10∶1(mL/g)时,多糖提取率为16.15%,梓醇提取率为0.92%,与预测值17.31%、0.94%接近。地黄对DPPH和ABTS均有一定的抗氧化能力,且具有一定的量效关系。结论：响应面-满意度函数可用于地黄中多糖及梓醇共提取工艺的优化,该方法快速、简单、稳定,此条件下的地黄提取液具有显著的抗氧化活性。     

响应面优化食用菌多酚的提取及抗氧化活性评价

目的：优化食用菌多酚的超声波法提取工艺,对比不同食用菌多酚的抗氧化活性。方法：以多酚提取率为指标,采用超声波法,通过单因素试验及响应面分析,确定超声波法的最佳工艺流程。采用Folin-Ciocalteu比色法检测多种食用菌的多酚提取率,并以对DPPH·清除能力评价食用菌多酚的抗氧化活性。结果：响应面试验确定超声波法的最佳提取条件为乙醇浓度为85%、超声时间为38 min、液料比为44∶1mL/g,多酚提取率可达5.258 mg/g,与模型理论预测值（5.236 mg/g）的相对误差仅为1.28%,表明该工艺稳定、可靠。食用菌多酚提取率与抗氧化能力检测结果表明,超声波法得到的食用菌多酚都具有抗氧化活性,且抗氧化能力与多酚提取率之间的相关性显著,其中黄牛肝菌单位毫克多酚的DPPH·清除能力最强。结论：通过响应面法优化超声波法提取食用菌多酚的工艺条件,保持了食用菌多酚的抗氧化活性,是一种可行、实用和高效的食用菌多酚提取方法。     

蛹虫草黄色素提取工艺优化及其体外抗氧化研究

本研究为了得到蛹虫草黄色素最佳提取工艺,采用Box-Behnken方法,在单因素试验的基础上以黄色素的提取率为响应值,利用响应面设计对超声波辅助乙醇提取蛹虫草黄色素工艺进行优化,并对其体外抗氧化活性进行了研究。结果表明超声波辅助乙醇提取蛹虫草黄色素的最佳工艺条件为乙醇体积分数57.00%、液料比32.00:1、提取时间18.00min,在此条件下黄色素提取率达(1.976±0.017)mg/g。红外光谱和高效液相色谱的结果表明,该提取条件下获得的蛹虫草黄色素主要成分为cordyxanthin。蛹虫草黄色素DPPH自由基清除力IC₅₀为0.59mg/mL,在5mg/mL时,总抗氧化力高达0.587,在10mg/mL时,铁离子还原力高达1.488。     

秦岭龙胆开花前后多糖含量的比较及其提取工艺优化与抗氧化活性

目的 对秦岭龙胆开花前后多糖含量进行比较并利用响应面法优化其多糖的提取工艺,并对多糖抗氧化活性进行测定。方法 利用单因素试验比较秦岭龙胆开花前后多糖的含量,对含量高者进行工艺优化。在单因素基础上选取因素水平,根据中心组合设计原理采用响应面法优化提取时间、料液比、醇沉比、离心转速对秦岭龙胆多糖提取率的影响,利用DPPH和ABTS自由基对多糖的抗氧化活性进行研究。结果 秦岭龙胆开花后多糖含量高于未开花药材。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得到秦岭龙胆开花药材多糖最佳提取工艺为提取时间3h,料液比1:16,醇沉比为1:10,离心转速3250 r/min时,多糖的提取率为5.13%,与预测值5.42%接近。多糖对DPPH和ABTS均有一定的抗氧化能力,且其抗氧化能力高于对照品VC与BHT。结论 本研究建立的模型可对秦岭龙胆多糖提取率进行分析和预测,可为秦岭龙胆的开发和利用提供参考依据。     

密闭微波辅助间歇提取RP-HPLC测定三七中三种皂苷类化合物

本文建立了采用微波辅助间歇提取三七样品中的皂苷类化合物,并以反相高效液相色谱（RP—HPLC）测定其中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1和人参皂苷Rb1含量的实验方法。分别通过单因素实验和正交实验设计,优化了萃取溶剂浓度、溶剂用量、微波功率和微波辐射时间等提取条件。与传统的索氏提取法、冷浸法和超声波提取法比较,微波辅助萃取法具有快速、提取率高、溶剂消耗少等优点,间歇萃取较连续萃取更是大大节省了微波能耗。