响应面法优化猴头菌硫酸化多糖

[目的]为了获得猴头菌多糖的最佳硫酸化修饰条件,提高猴头菌硫酸化多糖硫酸基团的取代度。[方法]采用单因素比较氯磺酸-吡啶摩尔比、反应温度和反应时间对猴头菌硫酸化多糖取代度的影响,利用响应面法对各因素的最佳水平以及各因素之间的交互作用进一步研究。[结果]猴头菌多糖的最佳硫酸化修饰条件为:氯磺酸-吡啶摩尔比为1:4、反应温度为59℃、反应时间为2. 6 h,取代度为0. 457,与模型的预测值基本相符。[结论]响应面法优化得到猴头菌多糖的硫酸化修饰条件参数准确,该模型可以用于猴头菌多糖硫酸化修饰条件的优化。     

酶促红花油水解中的时间效应

目的:研究无溶剂体系中脂肪酶催化红花油水解反应的时间效应。方法:采用单因素实验法,确定不同反应时间时各因素的最佳水平。结果:反应1h时的最适条件为35℃、n(水)/n(油)比35p、H 7.0、缓冲液浓度0.05mol/L、添加0.2?Cl2;反应24h时,最适条件为26℃、n(水)/n(油)比60p、H 7.6,缓冲液浓度及CaCl2的影响不显著。结论:水解最佳条件随反应时间变化,应根据反应时间长短确定各因素的最佳水平。     

粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的提取工艺

为了研究粗柄羊肚菌菌丝体多糖及胞外多糖的最佳提取工艺条件,采用超声波提取菌丝体多糖、菌丝体发酵液浓缩提取胞外多糖的方法。通过单因素试验和L9(34)正交试验设计,探讨二者的最佳提取工艺条件。研究结果表明菌丝体多糖的最佳提取工艺条件:料液比1∶20(g∶m L),超声波处理温度70℃,超声时间20 min,超声提取次数2次;胞外多糖的最佳提取工艺条件:浓缩倍数1∶5,浓缩温度50℃,醇沉浓度95%,p H为6。该项工艺研究得到菌丝体粗多糖平均含量56.761 2 mg/g,胞外多糖平均含量1.275 4 mg/m L,多糖产量稳定,且此试验方法稳定可行。     

响应曲面法优化方格星虫多糖提取工艺

为了优化提取方格星虫多糖工艺实验条件,本研究以海南三亚海域方格星虫为主要原料,用胰蛋白酶作为酶解酶,在单因素实验基础上,采取响应面法研究超声波辅助酶法提取方格星虫多糖最佳工艺条件;探讨了p H值、液料比、超声波时间、酶底比、超声波温度、超声波功率、反应时间等7个因素的交互作用及其最佳水平。结果表明在超声波辅助酶法提取方格星虫多糖的实验过程中,单因素的最佳条件酶底比为2.5%、温度为50℃、浸提时间为2 h、料液比为1:17 g/m L、超声时间为1 h、pH值为8、超声功率为960 W,多糖的最大提取率为3.24%。该方法实验条件要求不苛刻,浸提时间短,提取率高,是一项新的实验尝试,实验结果为优化方格星虫的多糖提取理论参考。     

羊肚菌胞外多糖提取工艺研究

[目的]探究从羊肚菌发酵液中提取胞外多糖的最佳工艺。[方法]实验原料为羊肚菌发酵液,采用单因素实验的方法探究在不同醇沉浓度、醇沉温度、醇沉时间、醇沉p H的条件下,运用正交实验分析从羊肚菌发酵液中提取多糖的最佳工艺条件;根据实验结果,提取7 d中羊肚菌胞外多糖,分别绘制多糖变化曲线和菌丝体生物量曲线。[结果]通过对羊肚菌胞外多糖提取的研究得到最佳工艺条件为:醇沉浓度95%,醇沉温度-25℃,醇沉时间24 h,醇沉p H 7。[结论]利用优化后的实验条件得出,羊肚菌胞外多糖含量最高为0. 874 g/L,在一定程度上为羊肚菌胞外多糖的研究提供了依据,具有十分重要的意义。     

黄酒中多糖的提取和分析

本文利用单因素和正交试验探究了黄酒中多糖提取工艺条件,并分析了黄酒多糖的化学组分。单因素实验结果表明,乙醇浓度在低于80%时,粗多糖的提取量随着乙醇浓度的增加而增加,高于80%时,粗多糖的量变化不大;醇沉时间到达第8 h时粗多糖的提取量基本达到稳定;在醇沉温度为10℃时粗多糖的量达到最大值。通过正交试验得到的黄酒多糖的最佳提取工艺为:乙醇浓度为80%,醇沉时间为6 h,醇沉温度为5℃。进一步分析纯化后多糖的化学组分为中性糖含量为89.6%、糖醛酸含量为0.48%、蛋白质含量为4%。     

薤白多糖的硫酸化修饰及体外抗氧化活性

为探讨薤白多糖硫酸化修饰的最佳条件,以及硫酸化修饰提高薤白多糖活性的可能性,采用氯磺酸-吡啶法对醇沉法得到的薤白多糖和柱层析纯化的3种分级薤白多糖进行硫酸化修饰,以氯磺酸-吡啶配比、反应温度和反应时间为自变量,修饰产物的硫酸基取代度(DS)为响应值,应用响应面设计法确定硫酸化修饰的最佳条件,用H2O2/Fe2+体系法和邻苯三酚自氧化法测定修饰产物的抗氧化活性。结果表明:薤白多糖氯磺酸-吡啶法修饰的最佳条件为氯磺酸∶吡啶=1∶3,反应温度65℃,反应时间2 h,此条件下硫酸根取代度为0.470,硫酸化修饰能提高薤白多糖的体外抗氧化活性。     

响应面分析应用于抗病毒药物香菇多糖酯化工艺的优化

目的:应用响应面分析法(RSM)优化香菇多糖酯化的工艺,确定最佳酯化条件.方法:利用Design Expert软件的中心组合设计法对香菇多糖酯化条件进行了优化,并利用响应面分析法对主要影响因素进行了回归分析,主要考察脂肪酶添加量,反应时间和反应温度对酯化效果的影响.结果:得到了各因素的最佳水平值,即酶加量为0.069g,反应时间为11.92h,反应温度为40.4℃,在模拟优化的条件下,酯化后滴定所消耗NaOH量为36.60ml.结论:将在此条件下酯化的香菇多糖测定红外光谱,证实有酯键生成.     

氢氧化钠法提取虾壳蛋白最佳条件的研究

利用蛋白质的盐析原理对虾壳蛋白进行分离.先分别以氢氧化钠的浓度、反应时间、反应温度作为变量进行单因素分析,并据此结果进行三因素三水平的正交试验分析,确定出提取龙虾壳蛋白质的最佳实验条件为:反应温度100℃、氢氧化钠浓度10%、反应时间4 h,继而在此条件下检验出所提取的蛋白质的纯度为77.38%.     

南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产胞外多糖条件优化

利用单因子试验和响应面法对南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产胞外多糖条件进行了优化。通过单因子试验确定菌株3-3-1-2产胞外多糖的最佳碳源和氮源分别为蔗糖和KNO3,其最佳添加量分别为40 g/L和10 g/L;最适培养温度为15.0℃;最佳培养基盐度和初始p H分别为4.5%和9;并确定了对产糖有显著影响的单因素——碳源(蔗糖)、氮源(KNO3)和温度。通过Box-Behnken进行试验设计和Design-Expert响应面软件分析,得到了菌株3-3-1-2产胞外多糖发酵条件的优化条件:蔗糖43.1 g/L、KNO39.6 g/L和温度17.2℃。在此优化条件下,菌株3-3-1-2发酵液的粗胞外多糖产量可达3.03 g/L。     

酶法协同超声波提取赤芝菌丝体多糖条件的优化

目的:本研究旨在优化赤芝菌丝体多糖提取条件。方法:采用酶法协同超声波法提取赤芝菌丝体多糖,以赤芝菌丝体粗多糖提取率为考察目标,通过单因素试验和正交试验,确定赤芝菌丝体多糖提取的最佳条件。结果酶法最佳提取条件为:果胶酶用量2.0%,酶解温度45℃,p H值为6.0,酶解时间60 min,多糖提取率为2.38%。在酶法处理基础上,进行超声波处理,超声处理最佳提取条件是:超声功率550 W,超声时间30 min(占空比5s/5s),料液比为1:35,多糖提取率为3.12%。     

纤维素酶法提取川牛膝多糖

以得率为评价指标,采用纤维素酶提取川牛膝多糖。对药材粒径、酶的用量、酶解温度、酶解时间、溶剂p H、液固比和提取时间等因素进行了考察,结合正交试验设计,得到最佳工艺条件:药材粒径550~830μm、酶用量4 mg/g、酶解温度50℃、酶解时间90 min、溶剂p H5.0、液固比60(m L/g)和提取时间30 min,发现在此条件下,川牛膝多糖得率为71.70%。     

木瓜蛋白酶法提取荸荠皮多糖

本文以低温烘干的荸荠皮为原料,利用木瓜蛋白酶提取荸荠皮中的多糖。通过单因素实验和正交实验研究了p H、木瓜蛋白酶用量、液料比、酶解温度、酶解时间对多糖提取效果的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:p H 4,木瓜蛋白酶用量0.3%,液料比25∶1 m L/g,酶解温度50℃,酶解时间2 h。验证实验表明,多糖平均得率可达30.03%,远高于相同条件下水提法的得率21.23%,且重现性好。本实验为提高荸荠的综合价值提供了理论基础和实验方法。     

响应面法优化金银花多糖羧甲基化工艺及抗氧化性研究

用响应面法研究了金银花多糖羧甲基化的最优合成工艺,以多糖羧甲基化的取代度为评价指标,考察了反应时间、氯乙酸浓度和反应温度对多糖羧甲基化的取代度的影响。通过响应面法得到的最优工艺条件为:反应时间是2.6 h,氯乙酸浓度是3.2 mol/L,反应温度是60℃。初步的抗氧化性实验表明,羧甲基化后的金银花多糖的抗氧化性能有了明显提高。     

响应面法对微拟球藻产微藻蛋白的发酵条件优化

以稳定期微藻蛋白浓度为评价指标,利用响应面设计对微拟球藻(Nannochloropsis gaditana)的分批发酵条件进行优化。在单因素试验的基础上,选取温度、p H、搅拌速度及通气量为影响因子,采用四因素三水平的Box-Benhnken中心组合法设计试验。结果表明:微拟球藻的最佳发酵条件为温度30℃、p H 6.9、搅拌速度340 r/min以及通气量0.65 vvm,在此优化条件下得到微藻蛋白浓度为6.18 g/L,与模型预测值基本相符,较优化前提高了9.18%。     

倒卵叶五加多糖的乙酰化工艺研究

本文采用响应面法研究了倒卵叶五加多糖乙酰化的最优合成工艺,以多糖乙酰化的取代度为评价指标,考察了反应时间、乙酸酐与多糖的摩尔比和反应温度对多糖乙酰化取代度的影响。通过响应面法得到的最优工艺条件为:反应3.0 h,配料比3.7,反应温度70℃。初步的抗氧化性实验表明,乙酰化后的倒卵叶五加多糖的抗氧化性能有了明显提高。     

微水固相法制备羟丙基皂荚多糖胶工艺研究

以皂荚胚乳片为原料,以环氧丙烷为改性试剂,利用微水固相法制备羟丙基皂荚多糖,确立了最佳条件,即:皂荚多糖胶胚乳片10 g,加入10 m L 6%Na OH溶液,在35℃下搅拌碱化30 min,再加入2 m L的环氧丙烷,待胚乳片完全润胀,使用三辊研磨机将皂荚多糖胶的胚乳片压制成雪花片状,并放入反应器中进行醚化反应,控制反应温度为60℃和反应时间4 h。制备得到的羟丙基皂荚多糖水≤4.0%;表观粘度(1%溶液)≥1 500 m Pa·s;羟丙基取代度≥0.3; p H(1%溶液) 6.5～7.5。     

泽漆中金丝桃苷的提取工艺

对大戟科植物泽漆(Euphorbia helioscopia L.)中金丝桃苷的提取工艺进行优化。首先就溶剂p H(A)、液料比(B)、浸渍时间(C)和浸渍温度(D)等单因素进行考查,再进一步选择溶剂p H(8,9,10和11)、液料比(15∶1,20∶1,25∶1和30∶1)、浸渍时间(8,10,12和14 h)为考察因素,通过正交试验方法,以金丝桃苷为指标,优选提取工艺A2B2C2,即在25℃,溶剂p H为10,液料比为20∶1,浸渍12 h条件下金丝桃苷的提取率最高,为2.286 mg/g。同时发现在此条件下药材中2'-O-没食子酰基金丝桃苷基本转化成金丝桃苷。这为全面利用该药材提供了重要参考。     

白芨多糖磷酸酯化工艺条件的研究

用磷酸二氢钠和磷酸氢二钠混合盐作为磷酰化试剂,对白芨多糖进行了磷酸酯化。以取代度为指标,采用正交实验对反应温度、反应时间、磷酸盐用量和尿素用量进行优选。结果表明,混合磷酸盐法对白芨多糖修饰的最佳反应条件是:反应温度70℃,反应时间为7 h,尿素用量为10%,磷酸盐用量为100%。所得产物中的磷的取代度为0.013 8。     

果胶酶澄清啤特果汁最佳工艺研究

用果胶酶来进一步确定对啤特果汁的最佳澄清工艺条件的确定试验。结果表明,在果胶酶用量为0.15~0.25%,温度45~55℃,p H值为3.5~4.5的条件下澄清啤特果汁的澄清效果最佳,总体透光率达84%以上,同时不会对其中所富含的可溶性固形物的总体含量产生直接影响。以单因素试验为基础,对具体的影响因素进行了正交试验,证明在果胶酶用量为0.25%、酶解温度为60℃、酶解时间为40min、p H值为4.5条件下,利用果胶酶来对啤特果果汁进行澄清处理的效果最佳,此时果汁透光率为88.40%。