大熊猫脑钙调素的纯化及性质研究

以大熊猫脑为材料,经提取、热处理、Phenyl-Sepharose CL-4B疏水柱和快速液相分子筛层析,分离纯化得到CaM.经SDS-PAGE、 PAGE和IEF鉴定,得到的CaM为一条带.经测定,大熊猫脑CaM的分子质量为19 ku,等电点为3.8.酶活性实验表明大熊猫脑CaM对牛心磷酸二酯酶有激活作用.氨基酸组成分析结果与其他来源CaM相近.     

平菇菌丝体与子实体营养成分的分析比较

采用现代化学分析手段对平菇菌丝体和子实体的营养成分进行分析比较。结果表明,用PDA固体培养的菌丝体的灰分、可溶物、总糖和粗蛋白的含量均明显低于子实体,而粗脂肪和粗纤维的含量则显著高于子实体;菌丝体的Fe、Ca、Zn的含量显著高于子实体,而Mg和K的含量明显低于子实体,Na的含量两者比较接近;菌丝体和子实体的氨基酸组成相似,都含有17种氨基酸,但子实体的各氨基酸的含量均高于菌丝体,从各项氨基酸含量的比值来看,菌丝体则更优于子实体。两者都不失是极好的营养食品源。     

牛脑中神经特异性S-100蛋白的纯化及鉴定

牛脑充分匀浆后经三次硫酸铵分级沉淀,再通过一次DEAE-Sepharose CL-6B层析柱,线性梯度洗脱后共收集4个峰洗脱液。PAGE分析(7.5％凝胶)显示第3峰为单一区带;免疫双扩散证实该洗脱液中蛋白为S-100蛋白。SDS-PAG E分析显示S-100蛋白分子量约为10kD;非还原条件下,凝胶过滤(Sephadex G-75)显示S-100蛋白位于MW为20kD区域。认为该纯化方法简便、快速,可获得较高纯度的S-100蛋白,活性高达1∶128以上,完全能满足进一步研究之用。     

大熊猫子宫钙调素的分离纯化和性质的研究

以大熊猫子宫为材料分离纯化了钙调素(Calmodulin,CaM),经SDS-PAGE,PAGE和等电聚焦电泳鉴定,表现均一。分子量为18800道尔顿,等电点为3.6。该蛋白质分子的N-末端为封闭的。大熊猫子宫钙调素具有其它来源钙调素所特有的一些性质。对环核苷酸磷酸二酯酶有明显的激活作用,还发现对超氧化物歧化酶也有一定的激活作用。电泳行为受Ca~(2+)影响而出现特征性电泳改变,在含有Ca~(2+)的SDS凝胶电泳中,电泳速度比EGTA存在对略快,在PAGE中,有Ca~(2+)比无Ca~(2+)对电泳速度略慢。大熊猫子宫钙调素的氨基酸组成中,Phe/Tyr为8:2,可观察到钙调素特征性紫外吸收光谱。     

生物活性肽Lunasin的原核表达和分离纯化

目的：利用基因工程的方法在大肠杆菌中表达并纯化生物活性肽Lunasin。方法：将合成的Lunasin基因插入原核表达载体pET-32a（＋）的多克隆位点Nde I和Xho I之间,然后将重组载体转化入大肠杆菌BL21（DE3）中,利用IPTG诱导表达蛋白,经SDS-PAGE和Western Blot鉴定蛋白的表达。然后利用亲和层析技术将含有6×His标签的蛋白分离纯化、脱盐、冻干。结果：①鉴定结果表明在6kDa位置出现目的条带Lunasin重组蛋白。②亲和层析在100mM咪唑时得到了洗脱的重组蛋白。结论：在大肠杆菌BL21（DE3）中成功表达并且纯化出了生物活性肽Lunasin。     

生物活性肽Lunasin 的原核表达和分离纯化

目的:利用基因工程的方法在大肠杆菌中表达并纯化生物活性肽Lunasin。方法:将合成的Lunasin基因插入原核表达载体pET-32a(+)的多克隆位点Nde I和Xho I之间,然后将重组载体转化入大肠杆菌BL21(DE3)中,利用IPTG诱导表达蛋白,经SDS-PAGE和Western Blot鉴定蛋白的表达。然后利用亲和层析技术将含有6×His标签的蛋白分离纯化、脱盐、冻干。结果:①鉴定结果表明在6kDa位置出现目的条带Lunasin重组蛋白。②亲和层析在100mM咪唑时得到了洗脱的重组蛋白。结论:在大肠杆菌BL21(DE3)中成功表达并且纯化出了生物活性肽Lunasin。     

狂犬病毒核蛋白(NP)的纯化及其免疫原性的研究

对重组痘苗病毒和重组杆状病毒表达的狂犬病毒NP及原代地鼠肾细胞培养的狂犬病毒核衣壳蛋白（RNP）,先经Sepharose CL 4B分子筛柱初步提纯,再以抗狂犬病毒NP McAB 2C12-Sepharose 4B亲和层析柱纯化分离,经ELISA,SDS-PAGE电泳和Western-Blot分析证实,获得了高纯度和免疫反应性的NP和RNP。以相同剂量的纯化蛋白免疫小鼠,RNP和两种重组NP均可诱生特异的抗NP抗体,三种蛋白间无明显差异;狂犬病毒CVS株攻击保护实验结果显示,三种蛋白免疫的小鼠存活率约为50%;两种重组NP的免疫反应性和免疫原性与天然狂犬病毒RNP相似。     

昆虫谷胱甘肽S-转移酶分离纯化的新方法

谷胱甘肽Ｓ－转移酶（ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅＳ－ｔｒａｎｓｆｅｒａｓｅｓ,ＧＳＴ）是一类具有多种生理功能的同功酶．从蜡螟幼虫（Ｇａｌｅｒｉａｍｅｌｏｎｅｌａ）的提取液中分离纯化谷胱甘肽Ｓ－转移酶的基本方法如下：首先将冷冻的蜡螟幼虫在磷酸缓冲液中匀桨,经１００００ｇ和１０００００ｇ分级离心;取上清液通过ＱＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－２５离子交换柱层析除去部分色素和杂蛋白;然后采用谷胱甘肽－琼脂糖凝胶亲和层析（ＧＳＨ－ＱＴ４）,四溴酚酞二磺酸盐－琼脂糖凝胶亲和层析（ＢＳＰ－ＱＴ４）,铜离子－琼脂糖凝胶螯合层析（Ｃｕ２＋－ＱＴ４）及ＰＢＥ９４－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ（ＰＢＥ９４）聚焦层析等层析技术进一步分离纯化．将上述方法获得的色谱峰以ＣＤＮＢ和ＤＣＮＢ为底物检测生物活性．具有生物活性部分的蛋白质,通过ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测定其分子量．实验结果表明,采用ＧＳＨ－ＱＴ４亲和层析法获得的活性峰,在ＳＤＳ－ＰＡＧＥ图谱上呈现出两条带,分子量为２４ｋＤ,２４．５ｋＤ左右;Ｃｕ２＋－ＱＴ６螯合层析法分离的活性峰,呈现出一条带,分子量为２４ｋＤ左右;ＰＢＥ９４－聚焦层析法分离获得三个活性峰：第一色谱峰,呈现出一条带,分子量为２３ｋＤ左右     

一种蚯蚓体腔液蛋白的分离纯化及其生物活性

赤子爱胜蚓体腔液含有多种蛋白并具有广泛的生物学活性,本研究采用6 V电压刺激蚯蚓分泌体腔液,通过离心、超滤分离得到蚯蚓体腔液蛋白粗品;然后将蛋白粗品经过凝胶层析和离子交换层析纯化,得到一种蚯蚓体腔液蛋白。以离子交换色谱分离到的蚯蚓体腔液蛋白样品为受试样品,紫外光谱扫描显示该蛋白在280nm处有最大吸收峰,SDS-PAGE凝胶电泳测定其分子量约为38.6 KDa,比浊抑菌试验结果显示低浓度受试样品作用大肠杆菌1 h出现抑制效果,作用金黄色葡萄球菌3h出现抑制效果,表明该样品具有一定抑制细菌生长的活性,此外,该蛋白还具有较强的溶解鸡红细胞的作用,溶解红细胞的最低浓度为0.39μg/mL,提示此蛋白的生物活性可能是通过破环细胞结构而实现的。     

玉米秸秆栽培平菇技术的研究

利用玉米秸秆栽培平菇有着原料来源广、就地取材等优点,但由于玉米秸秆切成段后栽培平菇,保水性差,体积大,产量低,为了克服这些不足之处,在无棉区开辟代料栽培平菇的新途径,我们采用玉米秸秆粉碎后栽培平菇,取得了较好的效果。     

Purification and characterization of a new ribonuclease from fruiting bodies of the oyster mushroom Pleurotus ostreatus.

A ribonuclease (RNase), possessing an N-terminal sequence disparate from those of ribonucleases from other mushrooms and previously isolated Pleuotus ostreatus RNases, was purified from the fruiting bodies of the edible mushroom Pleurotus ostreatus. The N-terminal sequence of Pleurotus ostreatus RNase did not manifest homology even to a previously reported RNase from the same mushroom. The ribonuclease was adsorbed on CM-Sepharose and Mono S. It exhibited a molecular mass of 12 kDa in both sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis and gel filtration on Superdex 75. The ribonuclease displayed an activity of 11490 U/mg on yeast tRNA. The highest ribonuclease activity was exhibited toward poly U, followed by poly A and poly C. No activity was shown toward poly G. The optimal pH for its activity was 7 and the optimal temperature was 55 degrees C. It inhibited cell-free translation in a rabbit reticulocyte lysate with an IC50 of 240 nM.     

药用级微生物谷氨酰胺转胺酶的纯化工艺研究

为了提高谷氨酰胺转胺酶的纯度和扩展在医药领域的应用,探索了一种适合工业化生产的、安全高效的微生物谷氨酰胺转胺酶纯化方法。轮枝链霉菌发酵后,经离心10 000 r/min 4℃除去菌体,调节发酵液电导率至4.1mS/cm和pH6.0后,以直线流速60cm/h通过SP Sepharose FF阳离子交换层析柱对目的蛋白高 选择性和高载量地捕获,再通过phenyl sepharose 6 FF（high sub）疏水层析柱进行精细纯化。纯化后经SDS-PAGE鉴定纯度达到95%以上,HPLC分析纯度> 99%。鲎试剂测定内毒素含量为0.013EU/ml,达到中国药典中血制品要求的低于0.15EU/ml标准。     

平菇菌粗多糖的抗氧化活性研究

采用深层发酵技术生产平菇粗多糖,时其清除DPPH自由基、羟自由基的能力、铁离子螯合能力以及还原力进行了比较分析。结果表明：菌丝体粗多糖和发酵液粗多糖均具有较强的抗氧化能力,但2种多糖的抗氧化能力存在差异;茵丝体粗多糖清除DPPH自由基的能力较强,其EC。。值为2．20mg／mL;发酵液粗多糖清除羟自由基的能力、铁离子螯合能力以及还原力较强,其EC50值分别为0．72mg／mL、3．32mg／mL和7．91mg／mL。在一定的浓度范围内,多糖的浓度增加,其抗氧化能力也随之增强,呈量效依赖关系。     

刺芹侧耳芳基醇氧化酶的分离纯化及其酶学性质

分离纯化刺芹侧耳Pleurotus eryngii芳基醇氧化酶,并探究其酶学性质。通过硫酸铵盐沉、DEAE-Sepharose Fast Flow弱阴离子交换层析、Sephacryl S-200 High Resolution凝胶过滤层析和Source 15Q强阴离子交换层析,得到纯化的单一酶。经肽指纹图谱鉴定,确定其为芳基醇氧化酶,酶活回收率25.5%,纯化倍数38.2。结合SDS-PAGE和IEF-PAGE分析,确定其分子量和等电点分别为70kDa和4.2。以藜芦醇为底物,该酶最适反应pH为6.0,最适反应温度为70℃,金属离子Zn²⁺、Fe²⁺和Cu²⁺对芳基醇氧化酶的活性抑制作用明显,K_m和V_max分别为0.921mmol/L和80U/mg。     

Biodegradation Kinetics of Naphthalene in Soil Medium Using Pleurotus Ostreatus in Batch Mode with Addition of Fibrous Biomass as a Nutrient

The efficiency and kinetics of naphthalene biodegradation in a soil medium using Pleurotus ostreatus (a type of white rot fungus) in batch mode with and without the addition of oil palm fiber (OPF) as a nutrient are evaluated in this study. Three batches are considered in the biodegradation study: (i) control—spiked soil; (ii) spiked soil with fungus; and (iii) spiked soil with both fungus and OPF. Biodegradation is conducted over a period of 22 days for which soil naphthalene concentrations are determined with respect to microwave extraction and high-performance liquid chromatography (HPLC) analysis. The results indicate that inoculation with Pleurotus ostreatus significantly enhances soil naphthalene biodegradation to 84%, which is further enhanced upon the addition of OPF to 98% with respect to the degradation rate. The high carbon content in OPF (>40%) affords it the capacity to be a viable nutrient supplement for Pleurotus ostreatus, thereby enhancing the potential of Pleurotus ostreatus in the biodegradation of polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs), and indicating the potential of OPF as a nutrient for PAH biodegradation. A relationship between OPF mass and the biodegradation rate constant has been determined to be linear according to the following equation: k = 0.0429 × OPF + 0.1291.     

猪C1q的分离纯化与鉴定

猪Ｃ１ｑ由猪血清通过ＰＥＧ沉淀优球蛋白、低离子强度透析沉淀、ＩｇＧ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４８亲和层析、ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００凝胶层析等步骤分离纯化,每３００ｍｌ血清可制得９．８ｍｇＣ１ｑ,产率为４６．７％。纯化的猪Ｃ１ｑ在ＳＤＳ－ＰＡＧＥ上显示出三条染色带,分别在２９、２６、２２ｋＤ处,薄层扫描结果表明纯度达９１％;纯化的Ｃ１ｑ保持了较高活性,终浓度为４μｇ／ｍｌ时仍可使致敏的绵羊红细胞出现明显的凝集现象。猪Ｃ１ｑ－ＥＬＩＳＡ结果表明,动物Ｃ１ｑ代替人Ｃ１ｑ应用于临床检测是可行的。     

平菇(Pleurotus ostreatus)对稻草中木质素的生物降解及降解产物分析

变色圈试验证明平菇可以选择性优先降解稻草中的木质素,培养15d后,平菇对稻草中的木质素降解率为17.86%,对综纤维素降解率为2.44%,选择性指数为9.79。生料栽培平菇后,稻草中的木质素被降解50.24%。用气—质色谱(GC/MS)和红外光谱(IR)对木质素降解产物分析结果表明,平菇对稻草中木质素的降解效果十分明显,降解产物中检测出了大量含有苯环的小分子,证明木质素聚合体的降解首先发生在单体的侧链及单体间的连键上,发生Cα-Cβ、β-O-4等断裂,形成了单体。在进一步的降解过程中,平菇表现了其自身特有的降解机制,取代苯环单体上的甲氧基为甲基,而后发生苯环的开裂,这与报道的白腐菌降解过程有所不同。红外光谱分析中,平菇对木质素的降解明显,降解产物中含有很多木质素单体所特有的基团,如紫丁香基、愈创木基等,说明木质素的降解首先发生的是侧链的氧化反应。