栖热菌属高温菌RH99-02菌株产类胡萝卜素的研究

从腾冲热海分离到最高生长温度达80℃的一株嗜热非芽孢菌RH99-02菌株,经鉴定属Thermus属,对其所产类胡萝卜素进行了吸收光谱扫描及薄层层析分析。发酵研究表明振荡培养时的菌体生物量和色素产量上均高于静置培养,培养至50h菌体生物量和色素产量达到最大值,菌体色素产量为762μg/g干重。     

玫瑰亚栖热菌RH9901菌株产红色色素的研究

从腾冲热海分离到最高生长温度达 70℃的 1株嗜热非芽孢菌RH990 1菌株 ,鉴定为玫瑰亚栖热菌新种 (Meiothermusrosaceus)。对其所产色素进行吸收光谱扫描及薄层层析分析表明为类胡萝卜素。振荡培养在菌体生物量和色素产量上均高于静置培养 ,培养至 5 0h菌体生长量和色素产量达到最大值 ,菌体色素产量为 1.14 7mg/ g干重。     

诺卡氏菌属5205菌株产生类胡萝卜素研究

对诺卡氏菌属5205菌株形成类胡萝卜素的培养基和培养条件进行了初步研究。结果表明,该菌在培养基,蛋白胨10g,牛肉膏3g,葡萄糖20g,NaCl 5g,水1000mL,pH 7.5,500mL三角瓶装量100mL培养基于旋转式摇床上30℃,170r/min振荡培养72h,菌体生物量和类胡萝卜素含量分别为7．26mg/mL和471．45ug/干菌体,添加核黄素明显促进该菌的生长和类胡萝卜素的形成。     

细菌产木聚糖酶发酵条件的研究*

研究了碳源、氮源以及其他因子对木聚糖酶高产菌ＷＬＵＮ０２４（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ．）产酶的影响,结果表明在麸皮６ｇ／Ｌ、（ＮＨ４）２ＳＯ４ ０．８ｇ／Ｌ、Ｋ２ＨＰＯ４ ０．４ｇ／Ｌ、接种量５％－１０％的条件下,３７℃培养３６ｈ,其木聚糖酶活力可达６００ＩＵ／ｍＬ。同时研究了在较优条件下该菌的摇瓶产酶曲线。     

栖热菌目、科、属、种*

阐述了栖热菌的发现和分类鉴定研究进程。现已发表有效种 1 4个 ,涉及 4个属 50多个菌株 ,未获有效公布种及未定种的菌株 50多个。形态、生理、G +C含量、DNA杂交、脂肪酸组成、 1 6SrRNA同源性和二级结构分析是栖热菌分类鉴定的主要方法。     

蓝光诱导蛹虫草菌丝类胡萝卜素的积累*

蛹虫草(Cordycepsmilitaris L·)在培养时受蓝光诱导,其菌丝体中有高产量的类胡萝卜素积累。当温度为25℃且蓝光光照强度为6·5μmol·m^-2·S^-1时,菌丝体的类胡萝卜素含量在含蚕蛹粉的培养基上24h达到最高峰的495·5μg/gFW;而在不含蚕蛹粉的培养基上72h才达最高峰414·1μg/gFW。蛹虫草菌丝类胡萝卜素的积累也受蓝光光照强度的影响,最适光照强度可随培养时间的不同而有所变化。此外,黑暗培养时间的长短和温度也可共同影     

温泉高温菌菌种保藏方法的比较*

本文报道用砂土管、冻干安瓿、薄膜和矿油斜面四种保藏方法,分别在室温和冰箱(4℃左右)两种温度条件下保藏温泉高温菌菌种的效果。共保藏419株(其中芽孢菌392株,非芽孢菌27株),保存期为4—7年。结果表明,对于高温菌(特别是嗜热性芽孢杆菌)而言,用砂土管和矿油斜面在室温条件下保藏是经济简便行之有效的方法之一。     

发酵条件对纤维素分解菌酶活性的影响研究*

研究了4株可用作饲料添加剂的纤维素分解菌,在不同发酵时间、发酵温度和厌氧发酵条件下,菌体蛋白含量、纤维素酶和半纤维素酶活性等的变化。结果表明发酵20h酶活性最高;供试菌都适宜在28℃恒温发酵;在厌氧条件下,39℃士2℃发酵12h、24h、36h,供试菌均可在PDA平板上正常生长,发酵48h供试菌生长和酶活均受不同程度的影响。研究为菌株的生产、保存和应用提供了重要依据。     

单主菌属一新种*

报导寄生于我国水龟虫科Hydrophilidae榄形赖牙甲Regimbartiaattenuata昆虫上的虫囊菌目Laboulbeniales单主菌属Autoicomyces一新种:中华单主菌Autoicomyceschinensis,有显微结构图、拉丁文简介及中文描述。所研究的全部标本保存在广东省微生物研究所真菌标本室(HMIGD)。     

高温菌16SrRNA与耐热性关系的初步研究*

通过对80多种超高温菌的基因组G+C含量,16SrRNAG+C含量进行统计分析,结果显示高温菌耐热性与基因组G+C含量之间没有直接关系,而与16SrRNAG+C含量之间明显存在正相关。16SrRNA18helix的二级结构分析显示高温菌生长温度越高,其16SrRNA热稳定性越高。     

复合菌株发酵猪血粉的条件研究*

利用筛选出的2株高产蛋白酶的米曲霉(Aspergillus oryzae)菌株AS100、AS102作猪血粉发酵的主发酵菌株,配以1株酵母菌(Saocharomyces cereisiae)菌株Y113和1株细菌(Bacilus sp．)菌株Asp007为辅助菌株,研究了这四株菌的产酶性能,同时确定了它们在发酵血粉过程中的一系列参数。通过猪血粉发酵,获得了一种高蛋白发酵饲料,其香味浓郁,蛋白质含量高达69％,且富含游离氨基酸,VitD3、烟酸等维生素及Fe等无机元素,可作为禽畜高蛋白源或饲料添加剂。     

西藏马鞍菌属小志*

藏东南林区、藏南的亚东林区和藏东的昌都林区等地的马鞍菌属16种,其中有中国新记录种3种,西藏新分布6种,研究标本均保存于西藏高原生态研究所标本室(HXZE)。     

激光诱变青霉PT95原生质体选育类胡萝卜素高产菌株*

采用激光对青霉PT95菌株的原生质体进行了诱变处理,选育到一株菌核生物量和类胡萝卜素含量均有显著提高的突变菌株L05。与出发菌株相比,L05菌株的菌核生物量提高了98.6％,菌核中的类胡萝卜素含量提高了28.3％,在查氏平板上的类胡萝卜素产率提高了154.0％。所选育的L05菌株经3次传代培养,菌落没有发生扇形变异,菌核生物量和类胡萝卜素含量没有明显改变,说明该菌株具有良好的遗传稳定性。     

产胞外黑色素菌株的筛选*

对不同来源获得的47株菌株在酪素培养基上生长、产色素情况进行了对比研究。从中选取了T4和Neurospora crassa AS3．1602,比较了二利用5种不同培养基产黑色素的能力。对T4菌株产生的黑色素做了初步研究,并初步鉴定T4菌株为奇异变形杆菌(Proteus mirabilis）。     

极端微生物产碱性蛋白酶菌株的筛选及发酵条件研究*

从深海的 3 8份水样和泥样中筛选到一株产蛋白酶的菌株DY A ,其最适生长温度为1 0℃ ,能适应较大范围的pH值和盐度。此菌株只在酵母膏存在的情况下产酶 ,不利用单一氮源 ,最适产酶条件为 :pH1 0 0 ,1 0℃ ,接种量 0 5 % ,2 0 0r/min摇床培养 48～ 72h。粗酶液的最适作用温度为 40℃ ,最适pH值为 1 0 ,在pH9～ 1 2内稳定 ,是一碱性蛋白酶。     

曲霉液体发酵产原果胶酶的条件优化研究*

研究了碳源、氮源、金属离子及表面活性剂等对菌株(Aspergillus sp.)XZ-131产原果胶酶的影响.果胶类物质是该菌株产原果胶酶所必需的诱导物.以(NH4)2SO4和(NH4)2HPO4作为氮源时,产酶较高,达到300 U/mL.钙离子及Tween-20均能促进该酶的产生.通过正交试验优化得出该菌株产酶的最佳培养基配方为桔皮粉 1g,(NH4)2SO4 2g,CaCl2 0.015g,Tween-20 0.2mL,KH2PO4 3.8g,K2HPO4*3H2O 0.2g,水 100mL,pH 6.5.     

红酵母的抗氧化机制与高产类胡萝卜素菌株的筛选*

通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和超氧化物歧化酶(SOD)的鉴别性定位染色分析,表明红酵母Rhodotorula sp.仅存在线粒体中的Mn-SOD。在类胡萝卜素含量较高的时期(培养5d),红酵母SOD活力下降, 过氧化氢酶(CAT)活力升高,而此时它对外界O2-. 和H2O2的抗性均明显高于类胡萝卜素含量较低的时期(培养2d)。以上结果表明红酵母胞质中的抗氧化作用已主要由类胡萝卜素来承担,类胡萝卜素含量越高,红酵母抗氧化能力越强。由此,利用产生的O2-. 试剂TBO处理红酵母,可筛选出稳定高产的类胡萝卜素菌株,其中以培养2d的红酵母作为筛选对象更佳,所筛菌落类胡萝卜素含量可高达1740.9~2039.2g/g干重,比未处理的对照增加了28.2%~50.1%。     

整肠生菌的生长条件和罐上发酵试验*

对整肠生菌进行了最佳生长条件的研究 ,获得了该菌生长的最佳C/N为 4～ 4 5∶1 ,以及所需的各种维生素、氨基酸 ,提出了优化的生长培养基组成。经发酵中试表明 ,在最适pH 5 5～ 6 5 ,最适生长温度 35℃～ 37℃条件下 ,提高菌数产量 3倍。     

嗜热真菌耐热木聚糖酶的产酶条件和酶谱分析*

嗜热真菌Thermomyces lanuginosus CBS288.54-M18耐热木聚糖酶的产酶条件和酶谱分析结果表明：玉米芯水不溶木聚糖相对于其它来源木聚糖为最佳碳源,而酵母提取物和蛋白胨作为复合氮源时效果最好。培养基最适初始pH值为7．0,最适培养温度为50℃。在最适条件下发酵所产木聚糖酶活力最高达1.834u／mL。另外,SDS-PAGE和酶谱分析(变性和非变性状态下)结果都表明该菌只产生一种分子量约为26kD的G/11族木聚糖酶。