当归静脉注射液中氨基酸的含量测定

应用外标法测定当归静脉注射液中游离氨基酸和总氨基酸的含量。当归静脉注射液中含有15种氨基酸,其中游离氨基酸最高的是精氨酸,游离氨基酸最低的是甘氨酸。总氨基酸最高的是谷氨酸,总氨基酸最低的是赖氨酸。当归静脉注射液中氨基酸种类丰富,特定氨基酸如精氨酸、谷氨酸含量较高,是其临床特定一些疗效的基础之一。     

低温贮藏期间百合鳞茎中的游离氨基酸组分和含量变化

百合鳞茎的游离氨基酸主要集中在顶芽和内部鳞片等幼嫩组织中,含量最高、变化最大的是精氨酸.谷氨酸族的氨基酸在鳞茎代谢中起重要作用.顶芽的氨基酸总量及精氨酸含量随贮藏温度的升高而增加.贮藏过程中,鳞茎盘的氨基酸含量下降,顶芽和贮备组织中其含量有明显升高的过程.贮藏前期34 d内游离氨基酸含量发生显著变化.     

大熊猫乳汁中富含游离精氨酸

采用高效液相色谱法测定了8只圈养大熊猫20个乳样中游离氨基酸的含量。结果显示:大熊猫初乳和常乳中均含有丰富的游离精氨酸,并且是含量最高的游离氨基酸;泌乳2-10d的大熊猫初乳中总游离氨基酸含量约为82mg/100ml,其中游离精氨酸平均含量达61mg/100ml,常乳中游离精氨酸含量约为54mg/100ml,均明显高于人、牛和藏绵羊乳;游离精氨酸在大熊猫干乳期乳腺分泌物中含量显著下降。推测乳中高水平的游离精氨酸在大熊猫幼仔生长发育中可能发挥重要作用[动物学报52(2):309-315,2006]。     

四个杏鲍菇品种的氨基酸分析与比较

测定了4个杏鲍菇新品种子实体的氨基酸含量,结果表明,4个新品种的子实体中含有丰富的8种人体必需氨基酸、支链氨基酸和带有胍基的精氨酸,而芳香族氨基酸的含量却很低。在测定过程中,由于采用了酸水解,子实体中的色氨酸被破坏,而其余17种氨基酸均被测出,含量极其丰富。尤其是精氨酸、谷氨酸的含量接近于α-酪蛋白、卵蛋白和大豆球蛋白。     

大劣按蚊不同时期游离氨基酸的变化

大劣按蚊幼虫期有28种氨基酸,β-丙氨酸含量最高;蛹期有27种氨基酸,雄蛹氨基酸总量比雌蛹高,其中羟脯氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、酪氮酸、β-丙氨酸,精氨酸含量较高;雄蚊有28种、雌蚊有27种氨基酸,雄蚊氨基酸总量比雌蚊高,其中羟脯氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸、精氨酸含量较高。结果表明:同一种昆虫,不同时期、雌、雄的氨基酸含量和比例有差异。     

影响克拉维酸生物合成的氨基酸

发酵液的氨基酸分析显示,谷氨酸,精氨酸,天门冬氨酸,丙氨酸易被棒状链霉菌利用,发酵培养基中添加上述氨基酸后,谷氨酸,精氨酸有利于克拉维酸的生物合成,适时添加谷氨酸,精氨酸可分别提高克拉维酸的产量约25%和12%;而蛋氨酸,半胱氨酸含S氨基酸对克拉维酸生物合成不利,不同来源的黄豆粉作发酵培养基氮源,因其组成中某些氨基酸含量的差异。可使克拉维酸的产量相差百分之十几。     

青海循化线辣椒中氨基酸含量分析

采用柱前衍生高效液相色谱法对循化线辣椒中精氨酸、丙氨酸、丝氨酸等17种氨基酸的含量进行测定。结果表明:线辣椒所含17种氨基酸中,必需氨基酸含量合理,利于人体吸收。     

抗植物病毒农药“病毒煞”的氨基酸成分分析

本文通过对抗植物病毒农药“病毒煞”的氨基酸成分进行分析,共含有１８种氨基酸,其中脯氨酸、谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸含量较高,约占水解氨基酸总量的４７％;含有１９种游离氨基酸,脯氨酸含量最高,占游离氨基酸总量的５１％,说明氨基酸可能是其防病增产的有效成分之一。     

枯萎病不同抗性黄瓜(Cucumis sativus L.)根系分泌物氨基酸组分与抗病的相关性

以5种对枯萎病不同抗性黄瓜品种为试材,对其根系分泌物氨基酸组分进行测定,并对氨基酸组分与黄瓜品种枯萎病抗病性之间的相关性进行了分析。结果表明：在中抗品种根系分泌中检测到的16种氨基酸：半胱氨酸Cys、苏氨酸Thr、丙氨酸Ala、缬氨酸Val、异亮氨酸Lle、天冬氨酸Asp、亮氨酸Leu、苯丙氨酸Phe、甘氨酸Gly、甲硫氨酸Met、组氨酸His、谷氨酸Glu、酪氨酸Tyr、赖氨酸Lys、丝氨酸Ser和精氨酸Arg。其中的精氨酸在感病品种中没有被检出,组氨酸和精氨酸组分在抗病品种中没有被检出。根系分泌物中总氨基酸含量随品种抗性的增加而降低;精氨酸、丝氨酸和赖氨酸的含量与品种对枯萎病的病情指数呈负相关,其他13种氨基酸组分含量与品种对枯萎病的病情指数呈正相关,其中苯丙氨酸含量与病情指数呈显著正相关。丝氨酸与苯丙氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸的比值均与品种对枯萎病的病情指数呈显著负相关,其中Ser／Phe与品种对枯萎病的病情指数呈极显著负相关。     

胡萝卜体细胞的胚胎发生与游离氨基酸含量的关系

以胡萝卜的下胚轴为外值体,诱导其胚胎发生。在继代增殖系统中选得了胚胎发生能力快和慢的 M系和 C系,并比较了两系的生长与分化情况。M系愈伤组织的总游离氨基酸含量较高,其精氨酸含量及其占总游离氨基酸的％都高于C系,故而认为内源精氨酸的水平与细胞分化有关。     

豆制品废液—黄浆水中氨基酸的研究初报

本文研究了石膏、盐卤点制豆制品时的废弃液——黄浆水中氨基酸的组成及其含量,为人们获取氨基酸,特别是精氨酸,提供了一条新的途径。     

瓜蒌子的氨基酸分析

本文对栝楼、双边栝楼、王瓜、大子栝楼、湖北栝楼和糙点栝楼的种子进行了水解氨基酸的含量测定和分析比较。它们的氨基酸总量为9.7410～19.2203％,人体必需氨基酸含量为3.2092～5.8189％。含量较高的氨基酸依次是谷氨酸、精氨酸、门冬氨酸和亮氨酸。     

海南青牛胆中游离氨基酸的分析

对海南青牛胆(Tinospora hainanesis H.S.Lo et Z.X.Li)藤茎中游离氨基酸进行了测定。结果表明,海南青牛胆中游离氨基酸种类极其丰富,其含量总游离氨基酸为0．27％,人体必需氨基酸占总游离氨基酸选75％,精氨酸含量最高,为0．0909％。     

氨基酸在茶叶制造中的转化机理及对茶叶品质的影响

<正> 茶鲜叶的氨基酸含量为干物的1.5～4.0％,嫩叶中含量较多,老叶较少。已分离鉴定的氨基酸有25种以上,其中茶氨酸约占氨基酸总量的50％以上,约占茶叶干物量的1％,其次是谷氨酸,精氨酸,丝氨酸,天冬氨酸等。由于氨基酸本身就是滋味物质     

施用磷对王桉 (Eucalyptus regnans F. Muell.)幼苗生长及其氨基酸组

王桉 (Eucalyptus regnans F. Muell.) 是澳大利亚桉树中最重要的商业用材和人工造林树种之一.研究王桉的施肥与其体内氨基酸的积累和转化及与食叶虫害之间的相关性具有重要的经济和生态意义.在温室内利用2种不同来源的土壤对王桉幼苗进行了不同磷施用量(100 kg hm~(-2)和 200 kg hm~(-2))处理.结果显示,不同土壤和不同磷施用量对苗木生长影响显著,但均未显著影响苗木各部分的氮和磷含量水平.苗木木质部渗出液中的氨基酸含量以谷氨酰胺为主,并与苗木生长和磷施用量呈反相关.不同土壤和磷施用量对苗木组织中游离氨基酸组分和含量的影响不显著,但游离氨基酸的组分和相对水平随叶龄变化明显,尤其是精氨酸在嫩叶氨基酸总量中只占2%～3%,但在老叶中占到20%多;精氨酸在老叶中的积累极有可能是某些蛋白质降解而精氨酸即时合成所致,因为精氨酸一般不在韧皮部转运.谷氨酰胺在树液中含量最高并与苗木生长呈反相关或许可以作为预测桉树发生食叶昆虫危害的一个有用指标.     

牛蒡幼苗基本成分测定分析

牛蒡含有多种氨基酸,且含有苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸以及组氨酸和精氨酸必需氨基酸和半必需氨基酸。必需氨基酸含量占总氨基酸含量的26.59%。无机元素测定结果表明,牛蒡含有16种化学元素,其中铁含量高达1560.4mg/kg,明显高于其它野生植物。     

大菱鲆鱼皮的氨基酸分析及评价

用常规方法测定了大菱鲆鱼皮的基本营养成分,用氨基酸自动分析仪分析其氨基酸构成,并对大菱鲆鱼皮中的氨基酸组成进行了营养学评价。结果表明,大菱鲆鱼皮蛋白质含量为14.8%,脂肪含量为1.8%,氨基酸含量为27.24%,其中含量较高的是甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸和精氨酸,占总氨基酸的59.73%;必需氨基酸、甜味氨基酸、苦味氨基酸、鲜味氨基酸和涩味氨基酸的含量分别占总氨基酸的20.81%、60.61%、30.07%、10.43%和0.01%。甜味氨基酸、苦味氨基酸、鲜味氨基酸是大菱鲆鱼皮氨基酸的主要部分,构成了大菱鲆鱼皮的主要味道,大菱鲆鱼皮是一种口感柔滑、味道鲜美的理想补强食品。     

HPLC-ELSD法测定发酵液中L-精氨酸含量

建立了一种快速、准确的高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)测定发酵液中L-精氨酸含量。采用Prevail C18色谱柱(C18 5μm,250×4.6 mm,Alltech),以5 mmol.L-1七氟丁酸(三氟乙酸调pH至1.0)和乙腈为流动相,采用梯度洗脱,总流速为1.0 mL/min。ELSD参数:漂移管温度为117.0℃,载气流速为3.2 L/min。L-精氨酸等氨基酸的回收率为96%~104%。能够快速、精确测定发酵样品中目的产物L-精氨酸与其它氨基酸含量。     

应用不同柱前衍生法于HPLC测定西洋参中的氨基酸

通过微波水解衍生方法与柱前衍生方法测定西洋参中的氨基酸成分并进行对比,评价两种方法使用的合理性与应用价值。通过微波水解衍生及柱前衍生两种不同的衍生方法测定同一来源的西洋参药材中的氨基酸成分含量,比较两种实验方法的操作性、准确合理性及测定氨基酸成分含量。两种实验方法平均回收率及相对标准偏差为:柱前衍生法回收率90.1%~101.7%、RSD 0.9%~3.9%,微波水解衍生法90.1%~113.1%、RSD 1.1%~9.5%(除个别氨基酸在酸水解过程中易被破坏)。柱前衍生法主要测定游离氨基酸的含量,其中西洋参根中的精氨酸占总量的59%。微波衍生法明显缩短了氨基酸分析时间,实验操作上体现显著优势。柱前衍生法准确、可靠,测定产物稳定。测定西洋参干燥根中游离的精氨酸含量占游离氨基酸总量的一半以上,含量最高,为西洋参的化学成分与药理作用的进一步研究提供参考依据。     

华东地区太子参品系的氨基酸比较分析

对江苏、安徽、山东、福建四省６个不同产地的栽培和野生太子参品系进行了１８各游离氨基酸含量分析测定。研究结果表明太子参各品系所含的氨基酸含量不同。在各品系的游离氨基酸中均以精氨酸的含量为最高。总氨基酸含量和必需氨基酸含量以安徽宣州品系为最高。江苏宜兴品系所含的γ－氨基丁酸含量最高。江苏老山野生品系的苯丙氨酸含量明显高于其他品系。本文为研究不同太子参品系质量及其医药价值提供科学资料。