三种百合鳞茎提取物的抑菌作用

采用纸片琼脂扩散法测定了宜昌百合、岷江百合及兰州百合鳞茎甲醇提取物对革兰氏阳性细菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌)和革兰氏阴性细菌(大肠杆菌、沙门氏菌)的抑制活性,并对3种百合鳞茎提取物的含量与抑菌活性进行了剂量-效应关系分析。结果表明:3种百合鳞茎提取物对4种细菌均具有抑制活性,对革兰氏阳性细菌的抑菌活性高于对革兰氏阴性细菌的抑菌活性,且宜昌百合和岷江百合两种野生百合鳞茎提取物的抑菌活性均高于普通食用的兰州百合;3种百合鳞茎提取物的含量与抑菌活性之间存在明显的剂量-效应关系,即随着提取物含量的升高,抑菌活性明显升高。     

太湖百合

百合原产亚洲,我国是百合的主要产地。我国百合分甜百合和苦百合两大类。苦百合主要分布于太湖沿岸地区,尤以湖州所产最著名。太湖百合已有五、六百年种植历史,以“卷丹”为主要品种。卷丹种是百合属中一个特殊类型,三倍体,比其他百合鳞茎个大,肉质细嫩,营养(蛋白质、糖、矿物质及多种维生素)丰富。太湖百合味甘中带微苦,风味独特,且含微量秋水仙碱等多种药理成分,有润肺化痰,宁心安神,清     

百合的繁殖

百合在我国栽培已有千年的历史,经常食用,具有滋补强身作用。对慢性、干性支气管炎具镇咳祛疾之功,并有清凉退热的作用。百合花美丽芳香,为名贵的切花。现已开发出百合粉、百合饮料等系列保健食品。百合经济价值高,亩产高达1000多公斤,据1993年估算,每亩收入约6000元。1995年,在江西临川、崇仁、乐安三个县种植,总面积达2000多亩。现将百合快速繁殖、高产栽培技术介绍如下: 一、繁殖方法 小鳞茎繁殖 食用百合的栽培多采用此法。在秋季10月份收百合时,把小鳞茎摘下,种在苗床上。苗床宜选在湿润、疏松肥沃、排水良好的砂土或腐殖土地段,整细,做到畦高沟深,亩施1000公斤左右的腐熟厩肥、15公斤过     

麝香百合茎段组织培养快速繁殖

既可观赏又能作食用的百合,一直为组织培养工作者所重视。用百合进行过研究的器官有鳞茎鳞片,叶片,茎尖,花药花丝等,均已获得完整植株。虽然Sheriden(1968)用麝香百合(Lilium longiflorum Thunb.)的茎培养观察到胚胎发生(Embryogenesis),但没有报道它的植株发育。     

3种百合鳞茎中多酚类物质的抗氧化活性分析

以野生百合渥丹、山丹和传统食用的兰州百合为研究对象,对其鳞茎中多酚类物质、11种单体酚的含量及抗氧化活性(ABTS自由基、超氧阴离子、羟自由基的清除能力,铜离子还原能力以及抑制脂质过氧化活性)进行了分析。结果表明:两种野生百合鳞茎中的多酚类物质含量及抗氧化活性均显著高于兰州百合。3种百合鳞茎中单体酚的种类也有所不同,但均含有没食子酸、矢车菊素-3-芸香糖苷、儿茶素、表儿茶素、杨梅酮、芦丁、对香豆酸、山奈酚。相关性分析显示,除对羟自由基的清除力外,各酚类物质总量与不同抗氧化指标之间呈显著正相关关系。试验结果认为,野生百合鳞茎可作为天然抗氧化资源应用于食品和医药业,具有一定的开发应用前景。     

兰州百合组培鳞茎发育研究

该研究以兰州百合商品种球鳞片为外植体材料,通过组织培养诱导丛生芽萌发及高频增殖,再以丛生芽为材料诱导其发育形成小鳞茎,调节培养基对小鳞茎进行膨大发育培养,最终形成促进兰州百合组培鳞茎膨大发育的“三步”组培培养技术路线;对发育过程中形成的丛生芽、小鳞茎及膨大鳞茎进行淀粉含量测定与生长特征参数统计,分析各步培养对鳞茎形成发育过程中淀粉含量与形态变化的影响。结果表明：所建立的“三步”培养方案培育出的组培鳞茎直径、重量与鳞片数分别为1.66 cm、2.48 g和26.33片,有效地促进了鳞茎的膨大,并能诱导鳞茎主茎杆的形成发育;在培养进程中其淀粉含量呈现逐步增加的趋势,这表明与鳞茎膨大发育正相关,同时鳞茎大小、重量及鳞片数三者也表现为正相关性;当鳞茎所含鳞片数在26片以上时,其生长点易发育形成主茎杆。该文研究了兰州百合组培鳞茎的形成与膨大发育技术,所研发的“三步”培养组成的鳞茎膨大发育组培技术有效地促进了鳞茎的膨大发育,而膨大发育的鳞茎能有效地缩短田间生长周期,从时间上提高百合生产量,同时为实现兰州百合膨大的鳞茎种球规模化生产提供技术支撑。     

百合的主要病害及其防治

百合,属于百合科百合属,是多年生宿根植物,又名野百合、药百合。欧洲各国主要作为花卉栽培,我国栽培百合主要是采收其鳞茎作为食用或药用,由于百合是餐桌上的佳肴,滋补上品,同时也是高档名花,经济效益颇丰,近年来在我国湖南、福建、广东、江西及台湾等很多地方广泛栽培,把发展百合生产作为调整农业产业结构,实现高产高效农业的一条有效措施,百合种植面积逐年扩大,发展较快。但是近年来,百合种植受到病害的严重威胁,已经成为抑制百合生产的重要因素之一, 我们对百合的主要病害及防治进行了探讨。一、百合的主要病害真菌性病害 百合病害中真菌…     

12种百合主要营养成分和活性成分的分析评价

为了探讨百合营养品质综合评价中的主要影响因子,选育赏药食兼用的新品种百合,本文比较研究测定了12个百合种/品种鳞茎的营养成分、活性物质和氨基酸组成,通过主成分分析法综合评价百合营养品质特征。结果表明,12个百合种/品种鳞茎以多酚和生物碱两个活性物质指标含量变异系数大,膳食纤维、氨基酸等指标含量差异相对较小。品质指标转化数据经主成分分析,被提取的前4个主成分累积方差贡献率达90. 229%,影响百合综合营养品质评价的次序依次为:功能因子、营养因子和碳水化合物因子。经综合评价,岷江百合、宜昌百合和‘塞拉达’营养品质评分最高,传统食用百合龙牙百合和兰州百合(平陆)营养品质也较好。该研究基于营养成分、活性物质和氨基酸组成3个方面对12个百合种/品种鳞茎进行了系统评价,为筛选新型赏药食兼用百合、充实和完善百合营养品质评价体系提供参考依据。     

百合鳞茎发育过程中碳水化合物含量及淀粉酶活性变化

以兰州百合和亚洲系"精粹"百合为试材,探讨了鳞茎发育过程中不同部位淀粉、可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化。结果表明,母鳞茎作为百合萌发阶段的代谢源,其外部鳞片是代谢更为活跃的部位。淀粉和可溶性糖含量同时增加是百合新鳞茎开始膨大的标志。蔗糖是百合鳞茎中可溶性糖的主要形态,还原糖的变化体现了碳水化合物的供应及转化。淀粉酶在百合鳞茎发育过程中对调节和平衡碳水化合物的形态起重要作用。     

不同温度下贮藏的食用百合种球发根和完好率以及嗣后的植株生长

在采用的温度2、7、12和18℃中,随着贮藏温度升高和时间的延长,食用百合种球腐烂程度加重。2℃处理130d对种球质量无明显影响。随着种球贮藏时间延长,鳞茎产量递增。但贮藏时间过长,影响植株生长。兰州百合于2℃下贮藏的鳞茎产量高于7℃下贮藏的,12℃下贮藏的种球种植后不萌发;龙牙百合以7℃下贮藏的产量为最高,2℃下的次之;宜兴百合以2℃下贮藏的产量为最高,12℃下为最低。兰州百合和宜兴百合适合于2℃下贮藏,龙牙百合的最佳贮藏温度为7℃。     

利用组织培养对秦岭百合属植物的保种繁殖研究

通过组织培养的方法对秦岭野生百合属植物进行了保种繁殖研究。实验证明,在ＭＳ＋０．５ｍｇ／ＬＮＡＡ上可诱导云南大百合、秦岭麝香百合和川百合产生较多的小鳞茎,在ＭＳ＋０．５ｍｇ／ＬＮＡＡ＋０．１ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ上继代培养２０多次仍保持较强的活力和稳定的遗传性。而卷丹在ＭＳ＋１ｍｇ／ＬＮＡＡ上诱导产生小鳞茎,在ＭＳ＋０．５ｍｇ／ＬＮＡＡ＋０．１ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ上继代培养较好。结果表明,通过组织培养可以建立百合属植物的种质基因库。     

百合珠芽与鳞茎营养成分及活性成分研究

对百合珠芽及鳞茎的营养成分及活性成分进行了分析和比较。采用国标法对百合珠芽及鳞茎的营养成分进行了分析;采用比色法对百合珠芽及鳞茎的活性成分进行了分析。基本营养成分分析表明,与百合鳞茎相比,百合珠芽中粗纤维和粗脂肪含量具有显著性差异(P0.05),粗脂肪含量低,粗纤维含量高,总糖、粗蛋白和灰分含量无显著性差异;元素分析结果表明,百合珠芽和鳞茎富含多种营养元素,其中钾含量较高,分别为1 943.52 mg/100g(DW)和2 026.15 mg/100g(DW);氨基酸分析表明,百合珠芽及鳞茎中氨基酸组成基本一致,脯氨酸含量最高,分别为2 260 mg/100g(DW)和2 010 mg/100g(DW);活性成分分析结果表明,与百合鳞茎相比,百合珠芽中总酚、总黄酮、生物碱及皂苷含量具有显著性差异(P0.05),珠芽中总酚、总黄酮及皂苷含量高,生物碱含量低,珠芽及鳞茎中总酚含量分别为1 025.86 mg/100g(DW)和875.52 mg/100g(DW)。百合珠芽和鳞茎皆营养丰富,从资源开发利用与营养学角度分析,百合珠芽具有重要的开发价值与应用前景。     

宝兴百合

<正>宝兴百合(Lilium duchartrei Franch.),百合科,百合属,我国特有野生百合。鳞茎卵圆形,具走茎,鳞片白色;茎高50~85 cm,有淡紫色条纹。叶散生,披针形至矩圆状披针形,两面无毛,有的边缘有乳头状突起。花单生或数朵排成总状花序或近伞房花序、伞形总状花序;苞片叶状,披针形;花梗长10~22 cm;花下     

3种野生百合在关中平原的光合表现研究

目的：探究几种典型野生百合在关中平原的适应性。方法：以卷丹百合、川百合和野百合为材料,对3种野生百合在关中平原的光合特征、水分利用效率、叶绿素含量、氮含量和生长情况进行了测定。结果：卷丹百合的净光合速率显著高于川百合和野百合,分别是川百合和野百合的1.76倍和1.41倍;卷丹百合水分利用效率>野百合>川百合,分别是野百合和川百合的1.20倍和1.68倍;3个百合品种间的蒸腾速率、胞间二氧化碳浓度和气孔导度没有显著差异;卷丹百合和野百合的叶绿素含量和氮含量显著高于川百合;卷丹百合的地上生物量显著高于川百合和野百合,分别是川百合和野百合的2.62倍和2.93倍。结论：隶属函数分析表明,3个野生百合品种综合表现排序为：卷丹百合>野百合>川百合。     

兰州百合组培鳞茎发育研究（英文）

该研究以兰州百合商品种球鳞片为外植体材料,通过组织培养诱导丛生芽萌发及高频增殖,再以丛生芽为材料诱导其发育形成小鳞茎,调节培养基对小鳞茎进行膨大发育培养,最终形成促进兰州百合组培鳞茎膨大发育的"三步"组培培养技术路线;对发育过程中形成的丛生芽、小鳞茎及膨大鳞茎进行淀粉含量测定与生长特征参数统计,分析各步培养对鳞茎形成发育过程中淀粉含量与形态变化的影响。结果表明:所建立的"三步"培养方案培育出的组培鳞茎直径、重量与鳞片数分别为1.66 cm、2.48 g和26.33片,有效地促进了鳞茎的膨大,并能诱导鳞茎主茎杆的形成发育;在培养进程中其淀粉含量呈现逐步增加的趋势,这表明与鳞茎膨大发育正相关,同时鳞茎大小、重量及鳞片数三者也表现为正相关性;当鳞茎所含鳞片数在26片以上时,其生长点易发育形成主茎杆。该文研究了兰州百合组培鳞茎的形成与膨大发育技术,所研发的"三步"培养组成的鳞茎膨大发育组培技术有效地促进了鳞茎的膨大发育,而膨大发育的鳞茎能有效地缩短田间生长周期,从时间上提高百合生产量,同时为实现兰州百合膨大的鳞茎种球规模化生产提供技术支撑。     

百合小鳞茎离体发生过程中内源多胺水平和多胺氧化酶活性的变化

以百合小鳞茎离体发生为实验系统,研究了鳞片(外植体)内多胺和多胺氧化酶活性的变化与小鳞茎发生之间的相关性。随着细胞脱分化、愈伤组织形成、小鳞茎发生等过程,内源腐胺、亚精胺和精胺的含量均失上升后下降,变化曲线为“钟形”,其含量达最高峰的时间为肉眼可见小鳞茎出现之前。多胺氧化酶活性在小鳞茎发生初期逐渐下降,6d后开始上升,并在小鳞茎突起时达最大值。由于内源多胺水平和多胺氧化酶活性的变化与小鳞茎发生有密切关系,可作为这一形态发生过程的生化指示。     

百合细胞中内生菌的发现

在健康的百合鳞茎、地上茎、叶和幼胚等组织的细胞中发现了“内生菌”。通过光学显微镜、电镜和组培等观察,“内生菌”不影响百合细胞的正常分裂和分化,再生植株健壮。这些细菌还能随着宿主细胞的分裂转移到子细胞。“内生菌”椭圆形或近圆球形。电镜切片菌壁厚,单层,均质,为典型革兰氏阳性菌壁结构。电镜观察结果与光学显微镜观察内生菌的革兰氏染色反应是一致的。     

植物组织培养简报摘编

植物名称、外植体培养基配方(mg/L)结果作者(单位)百合气乙:乙‘封仍乙a刃乙价乙艺倪饥)内层鳞片及鳞茎中心芽茎诱导培养基:MS十B人2 .0+NAAO.2 增殖培养基:MS+B人1 .0十NA人0.1 +G人2 .0生根培养基: 徐文兴、金国良、播荷娟(无锡市蔬菜研究所)毒Ms+KT 0.3十取八。.5乙 接种外植体到形成小鳞茎需4“5周。将带有3、4cm长茎叶的球状鳞茎苗直接转移到生根培养基,经4周左右即可得到供移栽的有根苗。上述两次培养成功,减少了转种次数,节省了人力、物力。本法有两个特点:不需经过愈伤组织培养而直接形成小鳞茎;培养周期短,只需8~9周左右,比…     

低温诱导大百合鳞茎休眠解除与酚类代谢关系

大百合(Cardiocrinum giganteum)为多年生球根药食同源植物,其鳞茎具有典型的生理休眠特性,而低温是百合鳞茎解除休眠的重要环境因子。为揭示大百合鳞茎休眠解除的分子机制,该研究对4℃低温处理0、30和60d的鳞茎分别进行代谢组和转录组分析。结果表明,鳞茎休眠的解除与酚类物质的代谢相关,酚类物质的降解有利于解除休眠,其中苯丙氨酸解氨酶基因(PALs)在此过程中可能起主要作用。同时,bHLH、bZIP、MYB和MADS等转录因子家族成员均与酚类代谢物显著相关,且参与解除休眠。共表达分析证实PAL、CAD和POD是酚类代谢重要的调控基因,MYB4、MYB114和ICE1参与了酚类代谢调控网络,其中ICE1可能是连接温度信号和酚类代谢的关键因素。这些转录因子与酚类物质的共同作用可能对鳞茎打破休眠具有重要作用。     

百合的药用价值及繁殖栽培

百合是一种重要的花药两用植物 ,其花香味浓郁且朵形大而美丽 ,具有很高的观赏性 ,可制芳香浸膏。其鳞茎富含淀粉、蛋白质、脂肪和多糖 ,不仅在中药上广为应用 ,也是一种名贵的食品。百合在我国分布较广 ,适应性较强 ,具有较好的开发前景。1　生物特性百合Ｌｉｌｉｕｍｂｒｏｗ