甜蛋白与抗虫蛋白

在植物中发现有极甜的蛋白质。植物中也有抗虫的蛋白质,其中一类抗虫蛋白与甜蛋白在结构上极为相似。介绍了它们的研究现状和广泛的应用前景。     

蛋白内含子与蛋白剪接

蛋白内含子和蛋白剪接是蛋白质研究的前沿领域。重点介绍了蛋白内含子的结构和蛋白剪接机理的最新研究成果 ;蛋白内含子如同RNA剪接中的内含子 ,也是一类可移动的遗传元件 ;蛋白内含子目前研究的热点是蛋白内含子的功能研究及其在蛋白质工程和其它生物工程领域的用。     

扩张蛋白家族蛋白序列分析

以黄瓜CsEXP10蛋白为基础,利用FASTA软件获得了同源性较高的12种扩张蛋白基因序列,同时利用BLOCK软件、ClustalW软件和Tree View软件对13种扩张蛋白进行序列和进化分析。结果显示,扩张蛋白家族有6个保守域,进化上高度保守：这对今岳扩张蛋白的结构构建和功能分析具有指导意义。     

细胞膜蛋白与细胞骨架蛋白相互作用研究进展

细胞膜蛋白与胞浆骨架蛋白的相互作用对于维持细胞正常形态,细胞粘附与信号传导有重要作用,含有4.1/JEF结构域的蛋白4.1超家族与含有PDZ结构域的MAGUK蛋白家族能结合多种膜蛋白胞内区与胞浆蛋白,在膜蛋白与胞浆蛋白之间建立联系,对于细胞、细胞-细胞间连接的正常结构与功能的维持有着重要作用。     

微生物蛋白提取技术化污泥为蛋白

目前对城镇污水处理厂污泥处理较好的方法有2种：焚烧和填埋,但这2种方法都不能从根本上解决污泥处理无害化和资源化的问题。天津裕川公司在微生物蛋白提取方式的污泥处理及资源化技术的研究课题中,采用污泥微生物蛋白提取技术,以CaO为主要水解药剂,在105～185℃下热碱水解提取污泥中微生物蛋白。这一工艺不仅使污泥蛋白回收率超过50％,而且能稳固污泥中的重金属,杀死细菌,回收的微生物蛋白产品质量分数达30％以上。以此为原料可制成性能优良的蛋白发泡剂。     

从野生植物蛋白制造蛋白胶通过鉴定

1989年12月18日,商业部科学研究院委托江苏省供销社主持,从野生植物蛋白制造蛋白胶的研究,在南京市通过小试鉴定,参加会议的有教学、科研,生产单位的代表共39人。到会代表对商业部南京野生植物综合利用研究所提出的“从野生植物蛋白制造蛋白胶的研究”、“蛋白胶在工业微生物中的应用试验”报告,进行认真严格的评审、确认资料齐全、数据可信,一致认为:该项研究主题新颖,利用田菁胶残渣生产田菁蛋白胶,用于微生物培养基,在国内外尚属首次。田菁蛋白胶的研究成功,填补了国内植物蛋白胶的空白。对已进行的四种有代表性的抗菌素应用小验证明,该项成果在抗菌素和其他微生物发酵中都具有广阔的前途。与会代表积极建议,该项成果,尽快组织中试和生产。     

AGS3蛋白与G蛋白信号转导

AGS3蛋白是影响受体到G蛋白的信号转导或直接影响非受体依赖型G蛋白激活的蛋白质之一。AGS3蛋白在脑、睾丸、肝脏、肾脏、心脏、胰腺及PC-12细胞中普遍分布。它不仅具有不依赖受体的Gβγ信号转导激活物的作用,也能作为二磷酸乌苷（GDP）的解离抑制剂,并负向调节G蛋白偶联受体对G蛋白的激活。AGSl、AGS2、AGS4是AGS家族的其它几个成员,能选择性激活不同类型的G蛋白。LGN和PINS蛋白是AGS3的同系物。AGS3蛋白与信号转导的关系是目前研究的热点之一。     

甜味蛋白和矫味蛋白的研究进展

迄今为止,已发现了六种甜味蛋白和一种矫味蛋白,它们具有无毒、安全、热量低等优点,因此有可能取代蔗糖成为一类新型甜味剂。这些蛋白结构虽然都能诱发甜味,但他们结构却不一样。许多生物技术被应用到这类蛋白的研究中,但廉价而安全地把这类蛋白推向市场还需进一步研究。     

乙肝病毒X蛋白结合蛋白最新研究进展

乙肝病毒X蛋白结合蛋白(HBXIP)是肝细胞癌变过程的一个关键因素,它能在动物肌肉组织和恶性肿瘤组织中过表达。近年来研究显示:HBXIP能与人体内多种蛋白结合。本文综述了HBXIP蛋白参与细胞凋亡与增殖、细胞周期进程、中心体复制、肿瘤细胞迁移等过程,以期为以HBXIP蛋白为靶标的新的抗乙肝病毒等药物设计提供基础。     

簇集蛋白

簇集蛋白黄仕和许四宏（卫生部武汉生物制品研究所,武汉４３００６０）赵修竹（同济医科大学免疫学教研室,武汉４３００３０）关键词簇集蛋白簇集蛋白（ｃｌｕｓｔｅｒｉｎ）是一种分子量为８０ｋＤ的异二聚体糖蛋白,曾被命名为血清蛋白－４０,４０（ＳＰ－４０,４０...     

NGAL蛋白

ＮＧＡＬ(ｎｅｕｔｒｏｐｈｉｌｇｅｌａｔｉｎａｓｅ ａｓｓｏｃｉａｔｅｄｌｉｐｏｃａｌｉｎ)是ｌｉｐｏｃａｌｉｎ家族的一个新成员 ,是Ｋｊｅｌｄｓｅｎ等人[1] 在1993年研究中性粒细胞 92ｋＤ的明胶酶 ,即ＭＭＰ 9(基质金属蛋白酶 9)时发现的。随后 ,ＮＧＡＬｃＤＮＡ及其全基因序列分别于 1994和 1997年被克隆鉴定[2 ,3] 。已知ＮＧＡＬ蛋白具有运输疏水性小分子 ,调节ＭＭＰ 9活性等功能。近年来 ,随着ＮＧＡＬ蛋白在人体组织细胞中广泛分布情况的认证[4 ] ,特别是在一些肿瘤组织细胞中出现该基因异常过表达等事实的认识[5] ,有关Ｎ…     

Rho蛋白

常见的异源三聚体ＧＴＰ结合蛋白 ,是通过其 (亚基在无活性的ＧＤＰ结合状态和有活性的ＧＴＰ结合状态之间的转换来完成对膜相关受体传来的信号反应 ,而与之同样起“分子开关”作用的另一类小分子Ｇ蛋白 (ｓｍａｌｌＧｐｒｏｔｅｉｎ ,又称ＧＴＰａｓｅ ,即ＧＴＰ酶 ) ,它们的激活不是直接通过与激动型的Ｇ蛋白偶联受体 (Ｇｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｕｐｌｅｄｒｅｃｅｐｔｏｒ,ＧＰＣＲ)相互作用而调节其活性 ,而是通过鸟嘌呤核苷交换因子(ｇｕａｎｉｎｅｎｕｃｌｅｏｔｉｄｅｅｘｃｈａｎｇｅｆａｃｔｏｒ,ＧＥＦ)来控制这类小分子Ｇ蛋白的ＧＴ…     

蛋白多糖

蛋白多糖(proteoglycan)及其重要组分糖胺多糖(glycosaminoglycan,旧称粘多糖等)是结缔组织基质的主要成份,具有复杂的生理功能及重要的临床意义,已日益引起国内外大批学者的注意,成为生物化学的一个新的重要领域。近年来这方面的研究工作有了很大进展,出现了新的动向。本文介绍了近年来对蛋白多糖聚集体的研究成果,综述了蛋白多糖和糖胺多糖的分离提取方法、生理功能以及它们在某些病理情况下的改变。此外,这一领域的命名较为混乱,为了适应研究工作的迅速发展,目前国际上多数书刊已废止其它名称,而仅采用proteoglycan和gly-cosaminoglycan二词。本文对此术语的翻译提出了初步参考意见。     

单细胞蛋白

单细胞蛋白(SCP),最初称微生物蛋白。它是通过微生物连续发酵获得菌体制备的蛋白质。早在二十世纪初,人们就发现微生物不仅能利用碳水化合物,而且能以烃类为碳源。五十年代初,柏林的科学工作者就开始了这方面的研究工作。五十年代末,英国石油公司(BP)取得了单细胞蛋白的生产方法。六十年代中期,出现了石油蛋白。随后,日、美、苏、德等国也进行了工业生产的研究。一九八○年,世界上已有一些年产十万吨级的单细胞蛋白工厂正在没计、施工或运转投产。     

NonO蛋白

NonO蛋白能与DNA、RNA以及多种蛋白质相互作用,参与多种生物学事件：DNA的损伤修复、pre．mRNA的剪接、转录调控、核RNA滞留和cAMP调节途径等,并且该蛋白与恶性黑色素瘤、乳突状’肾细胞癌、前列腺癌以及结肠癌等多种癌症的发生密切相关,因此对该蛋白的研究具有非常重要的生物学意义。本文对NonO蛋白的结构、功能及其与癌症的关系等方面的研究现状进行简要的概述。     

蛋白细胞

蛋白细胞(albuminous cells)是裸子植物韧皮部中唯一与筛胞相连的一种特殊的薄壁组织细胞,其结构和功能相当于被子植物的伴胞。蛋白细胞最早是由 Strasburger(1891)发现并命名的,因此又有人称之为Strasburger 细胞。根据 Stras-     

驱动蛋白

驱动蛋白(Kinesin)来源于希腊语Kinein,意思是运动。它是细胞胞浆中的一种动力蛋白。 1981年美国的Allen发现离体的细胞器或小玻璃珠当表面吸附了枪乌贼的神经轴浆后,可以被主动转运。这个现象引起了     

硒蛋白

硒(Se)已被确认为是一种生物微量元素,它能共价结合到生物大分子、尤其是蛋白质中。硒蛋白是某些细菌、鸟类、哺乳动物(可能也包含植物)的酶系统的基本成份。一、细菌硒蛋白最早被鉴定的细菌硒蛋白是依赖硒的甲酸脱氢酶,该酶催化无氧条件下HCOOH?H_2+CO_2。Pinsent(954)指出,E·Coli甲酸脱氢酶的表达需要硒。Lester和Demoss(1971)则     

G蛋白

Ｇ蛋白是一类含鸟苷酸的蛋白质,存在于细胞外膜内表面,为生物信息转导过程中关键的中介体,可以决定信号传输通路何时打开和关闭。介绍Ｇ蛋白的基本结构和作用模式。