植物提取物微生物限量标准及检测技术进展

植物提取物的微生物检测是保证植物产品安全性的重要手段,制定严格的植物提取物质量控制标准体系,特别是功能性食品、食品添加剂和植物源日用化学品等产品中微生物的检测和控制,对产品的质量及安全保证具有重要作用,是影响植物提取业实现全面发展的关键问题.本文主要介绍了部分国家植物提取物的微生物限量标准和植物提取物微生物检测的国内外现状与发展趋势,并就如何建立植物提取物微生物检测行业标准体系提出了若干建议.希望对我国植物提取业实现新时期跨越式发展提供参考.     

中国微生物资源数据库(MRDC)

中国微生物资源数据库MRDC是以中国的微生物资源为数据源的大型综合数据库,包括目前已建成的微生物性状库、微生物产品市场信息库、微生物名称库、微生物名词库、国际交流用RKC代码库及一个微生物学数值分类软件包MINTS。     

植物提取物微生物限量标准及检测技术进展

植物提取物的微生物检测是保证植物产品安全性的重要手段, 制定严格的植物提取物质量控制标准体系, 特别是功能性食品、食品添加剂和植物源日用化学品等产品中微生物的检测和控制, 对产品的质量及安全保证具有重要作用, 是影响植物提取业实现全面发展的关键问题。本文主要介绍了部分国家植物提取物的微生物限量标准和植物提取物微生物检测的国内外现状与发展趋势, 并就如何建立植物提取物微生物检测行业标准体系提出了若干建议。希望对我国植物提取业实现新时期跨越式发展提供参考。     

液体复合微生物产品的简易检测方法

利用固体平板培养计数法,对几种液体复合微生物产品进行细菌,放线菌和酵母菌三大类微生物活菌计数,以此来检测产品的质量。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵翩品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

食品生产中微生物危害的分析与控制

食源性疾病的发生和食品产品微生物指标不合格已成为食品生产的重要问题。本文介绍了食品生产过程中微生物的来源、分析及微生物危害的预防和控制方法,以期对保证食品的微生物质量起到促进作用。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品．食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺．日化、建材橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品,食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺,日化,建材,橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

中国微生物资源数据库细菌性状子库的数据结构与检索功能设计

提出了构建中国微生物资源数据库CDMR(China Database for Microbial Resources)的方案。该库包括微生物性状库、微生物产品的商品信息库、微生物名称库以及微生物名词库四个分库。本文详细介绍了细菌性状子库的数据结构与检索功能。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防暑抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品、发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量检测和轻纺、日化、建材、橡胶等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

上海市工业微生物研究所检测中心

上海市工业微生物研究所检测中心是专门从事食品,发酵制品、食品添加剂等产品的理化和微生物参数的质量控测和轻纺,日化、建材、橡腔等产品微生物防霉抗菌性能测试的技术服务机构。     

生物过程工程展望——发酵工程技术发展现状与趋势

发酵工程是利用微生物的生命活动来获得微生物菌体或其代谢产物的过程．是利用微生物进行大规模生产的技术,它是微生物学与工程学相结合的以产品生产为导向的一门应用学科。