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相似文献
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1.
王清 《工业微生物》2023,(4):148-150
随着居民生活水平的提高,食品安全问题日益受到人们的重视,尤其是饮用水的质量问题,其质量与人类身体健康息息相关。为了保证人们用水的安全性,相关学者加强了对微生物检测技术的有效应用。微生物检测技术不仅可以保证水源水质的合格率,还能够减少误差。因此,文章结合黎平县城镇居民生活饮用水的具体检验情况,加强了微生物检测技术在其中的有效应用,并在此基础上实现了对检验质量的有效控制,为水质检验工作的顺利进行提供了保障。  相似文献   

2.
随着食品安全领域的不断发展,对食品检验要求也不断提高。在食品微生物检验工作不断进步的过程中,对食品微生物检验过程中的质量控制,确保提高食品及微生物检验结果的准确程度,以进一步保障食品的安全卫生。本文从微生物检验过程的特殊性和食品微生物检测质量控制两方面进行了分析。  相似文献   

3.
目的:检验日常化妆品中微生物的污染情况,分析微生物检验在化妆品检验中的应用。方法:对市场上常见的化妆品进行抽检,共200份样品,对样品的菌落总数、粪大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、霉菌和酵母菌进行检测。结果:使用前采样的化妆品微生物合格率为99%,使用前、使用30d后及60d后的化妆品,微生物合格率随其使用时间的延长而依次降低。结论:化妆品在使用过程中存在二次污染,使用时间越长,污染越严重,要正视微生物检验在化妆品检验中的积极作用,对当前存在的问题展开分析,加强检验工作。  相似文献   

4.
如何在微生物检验专题实验教学中体现应用型人才培养   总被引:2,自引:0,他引:2  
在食品检验、化妆品检验和环境水检测等微生物检验专题实验中采取了一些改进措施。实践证明,这些措施有助于提高学生的学习能动性,增强其动手动脑能力。  相似文献   

5.
近些年来随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度越来越高,许多违规操作生产的食品厂家纷纷被勒令停产或者取缔。世界卫生组织(WHO)对于食品的微生物污染问题高度关注,食品检验技术中的微生物检验成为重要技术之一,能够有效的控制由于微生物含量或种类不合格导致的食品安全问题。本文主要通过分析食品微生物检验技术中涉及到的检验项目以及相关检测技术进行分析,并对微生物检验技术的发展前景做了展望。  相似文献   

6.
随着科技的高速发展与人类生活水平的日益提高,食品安全已成为人们持续关注的生活热点。近年来,食品引发的安全问题屡见不鲜,由此引起了各国卫生部门的高度重视。食品微生物的速度检验技术对微生物引起的食源性疾病起着重要的控制作用,已逐渐成为食品安全的重要科研项目。本文将从食品微生物检验的意义入手,着重介绍检验范围以及检验技术的现状。  相似文献   

7.
随着科学技术的不断进步,微生物的检验技术也得到了快速的发展,已经由传统单一的培养方法逐渐发展成为多种检验技术并存的局面,并且朝着检验精度更大、速度更快的方向不断发展。本文介绍了几种近年来涌现出的比较典型的微生物检验技术方法,并分析了每种方法的特点,对未来微生物检验技术的发展趋势进行了展望。  相似文献   

8.
化妆品微生物检验操作要注意的几个问题   总被引:2,自引:0,他引:2  
覃洁 《微生物学杂志》2008,28(4):104-106
提出了化妆品微生物检验的操作中要注意的几个问题,分析检验时出现的假阴性现象、押菌现象和次生菌现象的原因,提出了避免措施,以提高检验结果的准确性.  相似文献   

9.
随着生活水平的提高,人们对于食品安全卫生标准的需求越来越高。为了能够准确、客观的反应食品的安全卫生质量,必须在食品采样、食品取样以及检验等环节进行全面的食品微生物无菌检验,否者就是去的食品检验的根本意义。接下来,本文将结合笔者多年相关工作经验,简要论述食品微生物检验中无菌操作技术。  相似文献   

10.
卫生检验与检疫专业是一个实践性很强的应用专业,所培养的高级人才必须具有扎实的微生物检测实践动手能力,以应对新发、突发公共卫生事件.我们针对本校和兄弟院校该专业以往教学中存在的问题和用人单位的反馈意见,探索改革微生物检验的专业实验教学,将相关微生物学检验课程中的实验部分整合成两门独立的专业实验课程,避免了基础实验重复、不...  相似文献   

11.
在食品微生物检验工作中,微生物检验分析技术以传统方法为主。传统方法存在检验操作繁琐、检验周期长、检验工作效率不高等问题。而近年来,微生物检验分析技术已经有了突飞猛进的发展。各种核酸扩增技术、高通量并行检测技术、DNA指纹分析技术、飞行时间质谱分析技术等新技术的发展层出不穷。这些技术对于推动微生物检验技术向着更加简便、快速、灵敏、高效和准确的方向发展具有非常重要的意义。  相似文献   

12.
食品微生物不但影响着食物的质量、口感,还关系着食品安全。一般情况下包括食品的微生物发酵(如蒸馒头)和食品中微生物的检验(如菌落种数、治病微生物检验等)。对于食品微生物的检验是不容忽视,必须有一种严谨、认真、细心的检验心态,微生物学检验实验亦应如此。做好微生物微观领域的研究,为人类提供更营养、更安全的食品。这就是食品微生物研究的目的,也是食品微生物检验的重点。本文通过对食品微生物检验实验的若干实验的总结,阐述了如何做好食品微生物的检验试验。  相似文献   

13.
食品安全问题事关人民健康和国家稳定,是基础民生问题,保障食品安全,是社会和国家发展的关键。食品微生物检验是检验食品安全的关键环节,其采集、制备、存储等环节都必须按照标准化流程规范操作,否则任何一个环节都可能出现问题,都会导致食品微生物检验结果失效,文章针对食品微生物检验样品的采集和制备展开探讨,不断优化样品检验环节,使用不同的检查技术,确保操作在无菌、规范的环境下进行,以保障最终检验结果的准确性,也为食品微生物检验工作的开展及创新提供参考。  相似文献   

14.
为了确保药品的安全,检验药品微生物这一环节至关重要,只有严把药品微生物检验的关口,才可以使投入使用的药品在正常情况下不会产生不良反应。在概述药品微生物及其检验方法的基础上,简述在实际生产中药品微生物应用的相关问题。  相似文献   

15.
随着科学技术的不断发展,人们的生活水平正在不断提高,人们对食品安全性要求也越来越严格,微生物技术的快速发展使其在食品安全中起到越来越重要的作用。本文针对新时代下人们对食品安全性要求提高,微生物技术在食品安全性中的应用做出了分析探讨。  相似文献   

16.
食品安全问题已经成为目前社会关注的热点,频频发生的食品安全事故给人们敲响了警钟,因此,必须加强食品卫生的检疫、检验工作。食品微生物检验是食品检验工作的重要组成部分,针对其中的罐头食品商业无菌的检验工作展开了探讨。本文重点的分析了罐头食品商业无菌的检验的现状,并结合检验工作实际,对检验的相关要素进行了探讨。  相似文献   

17.
随着居民生活水平的提高,食品安全问题愈发受到人们关注。文章基于细菌性食物中毒与微生物学检验的理论,对选取的样本进行PCR扩增方法检测并分析结果,指出了微生物学检验在防控细菌性食物中毒方面的应用,并论证了微生物学检验可以对食品安全问题进行更好的控制,希望通过该研究有效提高人们的生活质量。  相似文献   

18.
临床微生物室见习是临床医学专业学生了解微生物检验的重要窗口,提高其见习教学质量,使其认识到微生物检验在感染性疾病诊治中的作用。除了系统介绍临床微生物检验的工作内容及流程外,我们更注重临床医生与微生物检验的密切联系,强调临床医生对微生物检验前质量控制的重要性。案例教学法联合问题导向教学法,将临床感染病例与微生物检验紧密结合。举例讲解临床医生该如何正确解读微生物检验报告结果,从而合理选择抗菌药物进行有效的抗感染治疗。最后提醒临床医学生注意生物安全及医院感染的发生。通过我们的见习教学,临床医学生表示获益颇丰,意识到微生物检验对感染性疾病诊治的重要作用。  相似文献   

19.
微生物检验在控制医院感染中的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
医院出现感染,其主要原因为易感人群、传染源以及传播途径,对病患以及医护人员的身体健康造成影响,因此,对医院感染中微生物检验的作用进行研究分析,探讨其在对医院感染中的诊断监测、病原分析以及灭菌等方面具有重要的意义,开展微生物检验对于医院感染的控制十分必要。  相似文献   

20.
探讨影响水质微生物检验质量的因素,做好检验前、中、后的质量控制,特别是操作过程的质量控制,确保检验的准确性和可靠性。  相似文献   

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