科学认识维生素

<正>如同世界上许多物质一样,维生素早在人类认识它之前就已存在,但是"维生素"这个词的使用则是近一个世纪以来的事。1912年,波兰化学家卡西米尔·丰克在米糠     

食补维生素

维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,由波兰科学家丰克命名,丰克称它为“维持生命的营养素”。维生素位列人类六大营养素之一,命名虽晚,但意义重大,随着人类的认识,它已成长为一个大家族。绝大部分维生素是人类自身无法合成的,必须通过食物获取。     

食补维生素

<正>维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,由波兰科学家丰克命名,丰克称它为"维持生命的营养素"。维生素位列人类六大营养素之一,命名虽晚,但意义重大,随     

“Motif”可译为“模体符”

“Ｍｏｔｉｆ”可译为“模体符”崔肇春（大连医科大学生化教研室，大连１１６０２７）对于“ｍｏｔｉｆ”一词的译法，似乎还没有一个统一的中文词。在蛋白质的结构上经常遇到这个词。按，这个词的原意是刺绣花边上的重复出现的图案，现借到蛋白质结构上来用，也就是一个...     

并非咬文嚼字—蛋白质组概念的分析

“蛋白质组”（Ｐｒｏｔｅｏｍｅ）对许多生物学者来说,可能是一个陌生的术语。不过,只要对“基因组”（Ｇｅｎｏｍｅ）有所了解,对蛋白质组也就可以“顾名”而“思义”了。但是,笔者在读过有关蛋白质组的文献后,发现它比“基因组”一词的含义要复杂得多,很有必要作...     

迅速崛起的无机生物化学

无机生物化学是介于生物化学与无机化学之间的边缘学科。它所涉及的范围相当广泛, 是当前十分活跃的研究领域之一。它的形成对于生命科学的发展具有重要意义。然而,值得思索的是这个重要学科的形成只是近20多年的事。 (一)无机生物化学学科的兴起历史是值得回顾的。长期以来,人们的思想被传统的,但又是错误的观念所禁锢,即认为“无机”这个词意味着“与有机体无关”。在传统观念中,人体生长发育主要依赖各种有机物质,例如糖、蛋白质、维生素等。至于无机物质及其组成元     

神秘的旋齿鲨

在形形色色的古生物世界里 ,有一种充满神秘色彩的动物 ,它的名字叫旋齿鲨。多年来 ,人们所能见到的只是它奇妙的、螺旋排列的牙齿（古生物学称之为“螺旋齿”） ,真正完整的骨架目前还没有发现 ,因此 ,它的“神秘”引起了很多古生物专家及古生物爱好者的关注。旋齿鲨的学名Ｈｅｌｉｃｏｐｒｉｏｎ。“Ｈｅｌｉｃｏ”一词在希腊语中是“螺旋形的”或“环状的”的意思 ,“ｐｒｉｏｎ”是“锯子”的意思 ,“Ｈｅｌｉｃｏｐｒｉｏｎ”的组合意思是“环状的锯子”。可见 ,这个学名对螺旋齿的外观做了形象的比喻。迄今为止 ,对于旋齿鲨的研究已有…     

关于“生态平衡”的科学考察与哲学思考

现在,“生态平衡”一词在实际使用中有两种情况:一是把它作为特定概念,用以说明生态系统的某种状态;再一种情况是借以表达人们对于自然环境的基本看法。就是说,这个词已经具有某种特定的自然观意义,从而也就具有相应的方法论功能。通常是在后一种情况下使用这个词。关于“生态平衡”的争论,究其实质,正是就它的自然观意义与方法论功能的争论。但是,它的自然观意义可以看作是它作为特定概念的基本含义在自然观问题上的拓广,而且只有首先从生态学的角度确切地把握这个概念的含义,自然观意义上的争论才能得到解决。     

还是译为“凋谢”好！

还是译为“凋谢”好！雨京关键词ＡｐｏｐｔｏｓｉｓＡｐｏｐｔｏｓｉｓ一词在生化文献中日益多见，但尚未统一译名。某些《词汇》将它译为“编程性细胞死亡”（《细胞学生物学名词》，１９９２年）或“细胞程序死亡”（《英汉分子生物学与生物工程词汇》，１９９４年），...     

生物危险

<正>一、前言 “Biohazards”一词究竟如何翻译为宜,尚需商榷。“bio”是生物,“hazard”是危险的意思。从广义上来讲,它的研究对象应包括高等动植物乃至微生物和它们产生的对所有生物(包括人在内)具有危险性的物质。日本有人认为可将“Biohazards”译为“生物学灾害”,但也有人指出“灾害”这个词只能表达内容的一个侧面,而不能恰     

构建从葡萄糖直接发酵产生维生素C前体2-酮基-L-古龙酸的基因工程菌研究进展

构建从葡萄糖直接发酵产生维生素Ｃ前体２┐酮基┐Ｌ┐古龙酸的基因工程菌研究进展维生素Ｃ作为人体不可缺少的维生素和抗氧化剂在医药和食品工业上有重要用途,２－酮基－Ｌ－古龙酸（２－ＫＬＧ）是合成维生素Ｃ的重要前体,工业上大多采用“莱氏法”或“两步发酵法”生...     

吸毒对人体的毒性作用

“吸毒”一词,在我国至少使用了１００多年,原本和“吸大烟”是同义词,特指那些“大烟鬼”采用吸烟的方式吸食阿片或海洛因（白面或白粉）。现在,“毒品”已不仅限于阿片类,至少还包括可卡因、甲基苯丙胺（俗称“冰”毒）和大麻等麻醉品和精神药物。而吸毒的方式也不...     

实验室感染的预防(续二)

<正> 五、排气保护橱 这种装置也称为“微生物学安全橱”、“接种罩”或简称为“罩”。在美国则称为“生物学安全橱”。我们不赞成“安全橱”这个词,因为它意味着任何时候都能提供安全工作的条件(错觉)。事实上不可能;如果安装欠妥,维修不善或使用不当,则不可能完全“安全”。使用“排气保护橱”这词较为正确。这表明了它的基本功能:控制并排除在某种实验室驿作过程中释放出的气溶胶和空气传播性传染微粒,以及保护实验室工作人员免于由吸入而可能导致的感染。 这种排气保护橱起不了向工作面输送过滤空气装置的作用;它的设计在于保护无菌操作者(如膜滤空气无菌橱)。而应把它视为无菌操作橱。     

最早的“羽毛”化石

“第一”是最诱人的一个词 ,人们想方设法的去美化它 ,创造了许多好听的字眼 :在科学上常用首次 ;在体育比赛是冠军 ;在政府官员称元首或首脑 ;科举的头名状元是最风光的事。最近有人报道中国的“带羽毛的恐龙” -中华龙鸟（距今１．２５亿年） ,不是第一次世界上发现的第一只“带毛的恐龙” ,而１００多年前在美国马萨诸赛州的下侏罗统发现的一带“毛”的恐龙印迹化石才是第一。１．爱德华．希珂卡的发现１９９２年冬 ,世界几位著名的化石印迹学家 :马丁．劳克利（Ｍａｒｔｉｎｌｏｃｌｅｙ） ,杰米斯．费劳（ＪａｍｅｓＦａｒｌｏｗ）和波…     

“得”的含义

“德”（得 音译）本意为健康,在藏语中“姑述德唐”则指贵体体育的意思。例如,为了祝福子女一生平安、幸福成长,父母常常为自己的女儿取名叫德吉,而在藏语中“德吉”但是幸福、吉祥的意见。在日常人际交往过程中人们也会经常以“扎西德勒！”（吉祥如意!）一词来相互问候、相互祝福。     

关于Alzheimer病译名的意见

关于Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ病译名的意见薛启（首都医科大学附属北京友谊医院神经科）近年来常在国内报刊上见到“早老性痴呆”一词,意指常见的Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ病,似乎不妥。按“早老性痴呆”（Ｄｅｍｅｎｔｉａｐｒａｅｃｏｘ）历来是精神分裂症单纯型的别称,有时也...     

双链抗体--一种新型基因工程抗体

双链抗体（Ｄｉａｂｏｄｙ）,是一种新型基因工程抗体。“Ｄｉａｂｏｄｙ”一词最早由Ｈｏｌｉｇｅｒ等于１９９３年提出［１］,他们的解释是,双链抗体乃是一种小分子的双价双特异性抗体片段。我们将“Ｄｉａｂｏｄｙ”试译为“双链抗体”的理由有二：（１）前缀“Ｄｉ...     

前言

纳米科学的原始概念诞生于著名理论物理学家费因曼（R·Feynman）1959年12月29日在美国物理学会西岸年会的演讲“There抯Plenty of Room at the Bottom”。“纳米技术（Nanotechnology）”一词首次由日本东京理科大学教授（Norio Taniguch）提出,而纳米科学与技术能在全世界迅速流行则归功于美国未来科学研究所创立者K．Eric Drexler在20世纪80年代的系列演讲与著作。     

超操纵子

超操纵子吴大庆,吴大鹏（山东大学微生物研究所,济南２５０１００））（中国科学院微生物研究所,北京１０００８０）关键词超操纵子Ｙｏｕｎｇ首先使用“超操纵子”（Ｓｕｐｅｒｏｐｅｒｏｎ）一词描述光合细菌──荚膜红细菌（Ｒｈｏｄｏｂａｃｔｅｒｃａｐｓｕｌａｔ...     

205例实体瘤患儿营养评价及维生素状况分析

目的：评估实体瘤患儿营养风险,进行营养评价及血清维生素状况分析。方法：收集2017年7月—2018年6月间北京儿童医院肿瘤外科收治的205例实体肿瘤患者,进行STAMP营养不良风险筛查及营养评估（体格指标、血清蛋白、前白蛋白）,完善血清9种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B9、维生素B12）浓度测定及分析。进一步分析不同年龄段儿童营养状况及不同营养状况与住院时长的相关性。结果：205例实体瘤患儿中,男童97例（47.3%）、女童108例（52.7%）,年龄范围4月龄~16岁9月龄。中度营养不良风险者148例（72.2%）、高度营养不良风险者57例（27.8 %）,营养不良风险与年龄（r=0.230,P=0.001）及住院时长呈正相关（r=0.144,P=0.04）。低白蛋白血症者31例（15.1%）,住院时长显著增加,低血清前白蛋白者150例（73.2%）。维生素检测显示：维生素D缺乏最广泛,占比83.4%,其次为维生素C（15.6%）、维生素A（9.3%）、维生素B6（9.3%）、维生素B2（5.4%）,其余维生素的缺乏率在5%以下。结论：实体肿瘤患儿存在较高营养不良风险,还存在不同程度的低白蛋白血症、低前白蛋白、血清维生素缺乏等。营养状况与住院时长存在相关性,需进行早期营养不良风险筛查及评估,以及早期营养干预,改善患者临床结局。