热带名贵香料植物——香子兰

香子兰(Vanilla fragrans Ames)是一种热带名贵香料植物。其荚果经加工或有机溶剂浸提后,为商品的香荚兰豆或香子兰酊剂。     

名贵香料植物——香荚兰

香荚兰[Vanilla fragrsns(Salisb.)Ames(V. planifolia Andr.)]又名香子兰、香果兰、香兰。它是热带雨林中一种大型攀缘的兰科植物,原产中美洲。     

热带名贵经济植物—锡兰肉桂

锡兰肉桂(Cinnamomum zeylanicum)为樟科肉桂属的常绿乔木。主产斯里兰卡、印度、马耳加什、巴来西亚、毛里求斯等热带国家和地区。我国在海南、云南、广东、广西等地有少面积引种栽培。锡兰肉桂的桂皮是一种古老的香料,最初发现     

铃兰

一、形态特征铃兰(Convallaria Keis Kci Miq),也叫做草玉铃、香水花、芦藜花、鹿铃花等,属百合科多年生草本。株高15～30厘米,一般在25厘米左右。根状茎细长白色,地下匍甸茎长1～2米,须根纵横交错,生长健状的地下茎,每个节上都生有越冬芽,条件适易即可萌发     

香料植物臭冷杉

臭冷杉(Abies nephrolepis)又名东陵冷杉、臭松。松科冷杉属的常绿乔木。在我国主要分布在东北的长白山和小兴安岭,河北小五台上、雾灵山和围场,山西五台山等地。在苏联、朝鲜与我国接壤的地区也有分布。     

药用兼香料植物胡卢巴

胡卢巴（Trigonellafoenum－graecum）为豆科一年生草本植物，原产于伊朗、印度及欧洲东南地区。在很久以前，它开始在地中海沿岸一带被广泛种植。目前，以印度、法国、黎巴嫩、摩洛哥、埃及、希腊、几内亚和洪都拉斯等国的产量为最大。我国目前也对该种植物进行了广泛栽培，并对其生长习性、栽培技术、采集与加工，以及经济用途进行了较为深入的研究。胡卢巴届名‘丫rigonella意思为小三角，指该种植物花的形状是王角形。种名1oenum－graecum”意为希腊草，这是指罗马人最初所认识的这种草是由希腊带回来的，因为在当时，胡卢巴是希腊非常…     

香料植物——假鹰爪

假鹰爪(Desmos chinensis)又名酒并叶、酒并簕、一串珠、山指甲等,是番荔枝科直立或攀援状灌木。产广东、广西、贵州、云南等地。越南、印度、马来亚也有。生于山地疏林或灌丛中。花极香,可供提取芳香油,用于化妆品、香皂等。在番荔枝科中除花中之王——依兰香     

药用香料植物：石香薷

石香薷（Moslachinensis）,别名细叶香薷、土荆芥,是唇形科石荠属一年生草本。高２０—４０厘米,全株香气甚浓。茎细,多分枝,灰绿色或紫色。叶对生,条状矩圆形或条状披针形,两面有柔毛和透明腺点。轮伞花序密集成头状总状花序,紫红色或白色。小坚果球形,褐色,有深雕纹。花期９—１１月,果期１０—１１月。分布于江苏、浙江、福建、湖南、湖北、江西、贵州、广东、广西等地。喜生于山坡、旷野、路旁的干旱地。全草含挥发油,含量０．６％至１．８％,初花期采收含油量最高。挥发油的主要成分为：百里香酚（thymol）、香荆芥酚（c…     

热带的香料植物——胡椒

一、引言胡椒是热带的经济作物,它作为调味料已经有很长久的历史了。由于它含有挥发油及胡椒盐等成分,味辛辣而带芳香,有刺激食欲和健胃的作用,因此,自古以来就是人们所喜爱的调味料。现在世界各国都广泛需要。     

中国林蛙—名贵的中药材

本文介绍了名贵中药材——哈士蟆(中国林蛙、黑龙江林蛙)的动物来源,分布地区、资源现状、生态特性等情况,并对其保护措施提出了笔者的一些看法。     

我国北方特有的新香型香料植物资源—香青兰

通过对山西境内的野生香青兰植物资源状况,人工栽培技术,精油提取技术和化学成分检出结果的介绍,证明了：国内外至今尚未开发的香青兰是一种抗逆性强,香型独特,很有开发价值的新香型香料植物,为北方野生资源开发利用,提出新的方向     

铃兰族rbcL基因的PCR—RFLP分析

本文用7属9种铃兰族Tribe convallarieae植物的叶绿体DNA中rbcL基因片段的PCR产物的RFLP结果进行聚类分析。结果表明:开口箭属与蜘蛛抱蛋属关系密切,夏须草属与族内其余各属亲缘关系稍远,与外部器官形态、核型和孢粉学资料所得出的结论基本一致。此外,本文对铃兰属的系统位置也进行了讨论。     

河南省大别山香料植物资源及其开发

河南省大别山香料植物资源及其开发高贤明,史淑兰（河南农业大学林学系,郑州４５０００２）大别山位于豫、鄂、皖三省边界,地处亚热带的北缘,是长江、淮河流域的分水岭和我国南北地域的天然分界线。河南境内的大别山为大别山脉的北坡,地理座标是东经１１４°００＇－...     

贵州亚热带地区野生香料植物资源

贵州亚热带地区为云贵高原东部分别向北、东、南三面倾斜降低的海拔 10 0 0ｍ以下地区 ,属南亚热带季风气候类型 ,年均温 16 .8～ 2 3℃ ,7月最热 ,平均气温 2 6～ 31℃ ,1月平均气温 5～ 11℃ ,≥ 10℃的年活动积温 4 0 0 0～ 70 0 0℃ ,年日照时数 110 0～ 15 0 0小时 ,无霜期 2 85～ 36 0天 ,年降水量 10 0 0～ 140 0ｍｍ。我所自 1994年开始 ,先后对黔西南州、黔东南州、铜仁地区、遵义市、安顺地区共 32个县 (市 )的亚热带地区的野生香料植物资源进行了调查 ,共收集到乔木、灌木和草本野生香料植物 5科 10属 18种。1　野生香料植物1.1…     

植物组织培养及其在食用香料植物上的应用

植物细胞在生理上、发育上具有"全能性",因此,植物离体组织或细胞经培养诱导分化能再生成植株,并带有母体植物的全部遗传信息。近20多年来,植物组织培养技术已在农业、园艺、林业等生产上作为果树、花卉、药用植物及某些经济作物等的无性系建立和快速繁殖中得到广泛应用,国内外"试管植物"培养成功的已不下于100科900种^[3-8],其中食用香料植物试管苗培养获得成功的也有几十种。为了使这一技术在食用香料植物的快速繁殖中进一步推广应用,现将其要点和应用前景简介于下。     

武陵山区香料植物资源的开发利用

一、武陵山区香料植物资源优势自然条件:武陵山区地处湘鄂川黔四省边陲,云贵高原东部边缘,包括湘西、鄂西、川东、黔东的二个自治州三个地区,共计43个县市的全部或部分,总面积106171平方公里,人口1546万,其中少数民族520万人。区内全境皆山,地貌类型复杂,山势陡峻,河谷深切,沟谷纵横,高低悬殊,最低海拔100米,最高海拔2572米。低山丘陵河谷(海拔500米以下)约占总面积20％,500—1000米的低山地占50％以上,1000米以上中山区占30％左右。该区属亚热带季风湿润气候区,冬暖夏凉,温湿多雨,水热条件好。由于明显的垂直地城差异,形成了多层次气候类型,俗有“山上飘雪花,山下飘桃花”说法。无霜期在270天以上,大部地区年均气温在16℃以上,年均雨量1200—1600毫米,相对温度75—80％     

野生香料植物小鱼仙草资源开发利用

利用GC -MS -DC及计算机联用技术对小鱼仙草全草挥发油的成分进行分析研究 ,结果表明小鱼仙草挥发油主要成分为 :香荆芥酚 ,百里香酚、1,8-桉叶油素、侧柏酮、丁香烯、草烯和檀香烯等。不同产地 ,其挥发油成分存在一定的相似性 ,又具有较大差异。种子油中含有大量人体必需不饱和脂肪酸 :亚麻酸、油酸和亚油酸等 ,其种子油和种子具有较高的营养价值 ,值得进一步开发利用。其挥发油在香精香料、医药、化妆品等行业具有广大开发利用前景     

铃兰的胚胎学研究

铃兰（Ｃｏｎｖａｌｌａｒｉａ ｍａｊａｌｉｓＬ．）的花药四室,药壁发育为单子叶型。腺质绒毡层发育后期出现双核至多核。小孢子四分体主要呈左右对称型,偶见四面体型。胞质分裂为连续型。二细胞型花粉。子房三室,中轴胎座。胚珠倒生,双珠被,厚珠心。珠孔由内珠被形成。胚囊发育为葱型和英地百合型。受精以后,在子房壁、珠柄和外珠被细胞中含有草酸钙针晶。胚发育类似于石竹型,但基细胞发生纵裂形成两个子细胞。核型胚乳;合点端具巨形胚乳核