瘤背石磺多糖提取工艺优化及其体外抗氧化活性评价

采用传统的热水浸提法提取瘤背石磺多糖,运用响应面法优化多糖的提取工艺,并以粗多糖对其体外抗氧化活性作初步研究。通过单因素实验,探讨浸提温度、浸提时间、料液比对瘤背石磺多糖提取率的影响并选取实验水平,采用BoxBehnken设计实验方案,利用Design-Expert 8.05软件分析数据。通过清除羟基自由基和DPPH自由基的能力来检测多糖抗氧化性能。结果显示,最佳水提条件为浸提温度92℃、浸提时间30 h、料液比1∶29(g/m L),在最优工艺条件下瘤背石磺多糖的提取率为9.206%,瘤背石磺多糖对羟基自由基和DPPH自由基都具有一定的清除率。采用该方法优化提取多糖,合理可靠,为以后的工业化生产提供理论依据,且多糖具有明显的体外抗氧化活性。     

金针菇菌渣中多糖的微波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究

本文以金针菇菌渣为原料,在单因素实验的基础上,以微波时间、微波功率和料液比为变量,以金针菇菌渣中多糖得率为响应值,应用响应面分析法,确定了提取工艺的最佳参数:微波时间115 s、微波功率640 W、料液比1∶26。在此条件下金针菇菌渣中多糖得率为7.53%,比热水浸提的多糖得率提高了15.14%。提取得到的多糖具有一定还原力,且对ABTS+自由基和羟基自由基均有一定的清除作用,其IC50值分别为8.40、1.01mg/m L和1.95 mg/m L,证明金针菇菌渣中多糖具有一定的抗氧化活性。     

超声波辅助提取变叶海棠中总黄酮工艺优化及抗氧化活性研究

采用单因素试验和正交试验研究超声辅助碱液提取变叶海棠总黄酮的最优工艺条件,以料液比、超声温度、功率、时间为考察因素,以黄酮提取率为指标,并测定了最优条件下的提取物抗氧化活性。结果表明,最优工艺条件为液料比60∶1 m L/g,超声温度35℃,超声时间8 min,超声功率126.5 W。最优工艺条件下黄酮提取率可达13.1432%。抗氧化分析表明,提取物有较强的还原力,清除DPPH自由基的IC_(50)值为2.39 mg/L,清除羟基自由基的IC_(50)值为0.45 mg/L,且活性大小与黄酮的质量浓度呈明显的量效关系。     

鸡蛋参多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的：优化鸡蛋参多糖水提工艺,并研究其抗氧化活性。方法：在单因素试验结果的基础上,以多糖提取率为指标,采用响应面法优化鸡蛋参多糖的水提工艺;以自由基清除率为指标,采用自由基清除试验考察鸡蛋参多糖体外抗氧化活性。结果：鸡蛋参多糖最佳水提条件为提取时间90 min、提取温度63℃、液料比25 mL/g,在此条件下鸡蛋参多糖提取率达到52.43%;该多糖质量浓度为4 mg/mL时,对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基清除率分别为38.13%、54.37%、54.89%。结论：鸡蛋参多糖水提优化工艺可行,该工艺下提取的多糖具有一定抗氧化活性。     

超声辅助提取四齿四棱草中总黄酮及其抗氧化活性

本文采用正交实验优选超声辅助提取四齿四棱草中总黄酮的最佳工艺,测定其含量,并以Vc为对照,采用DPPH法、ABTS法和FRAP法对四齿四棱草总黄酮抗氧化活性进行综合评价。通过单因素实验和正交实验,研究乙醇浓度、超声时间、料液比、提取温度对四齿四棱草中总黄酮提取率的影响,优选出超声辅助提取四齿四棱草总黄酮的最佳工艺:乙醇浓度为70%,料液比为1∶30 g/m L,50℃超声提取两次,每次30 min,四齿四棱草总黄酮提取率为4.78%。四齿四棱草总黄酮对DPPH自由基(IC_(50)=42.91μg/m L,最大清除率为88.57%)、ABTS自由基(IC_(50)=44.61μg/m L,最大清除率为92.86%)的清除能力较好,对Fe~(3+)的还原能力(AEAC=5380μmol/g)亦较强,是一种天然的抗氧化剂。     

雪松松针多糖超声波酶法提取及其抗氧化性

为优化雪松松针多糖超声波酶法的提取工艺,并研究多糖结构及其抗氧化性。通过响应面法分析确定最佳提取参数为:3. 0 g松针粉末,液料比20∶1(m L∶g),提取温度80℃,超声功率560 W,超声时间47 min,纤维素酶用量12 FPU/g原料,提取两次,多糖得率高达10. 39%。采用高效液相色谱、红外光谱和核磁共振光谱等对松针多糖进行了结构表征,松针多糖以β-糖苷键为主要连接方式,并由葡萄糖、果糖、阿拉伯糖和半乳糖等单糖组成。体外抗氧化性研究结果表明:松针粗多糖对羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除能力远高于纯化多糖,呈现出良好的量效关系,粗多糖对·OH和DPPH·的半抑制浓度IC50分别为0. 47 g/L和0. 076 g/L。     

响应面法优化黄参多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性

探讨常规热水法提取黄参多糖的最佳工艺并研究了黄参多糖的生物活性。在单因素实验的基础上,采用响应面法对黄参多糖的提取工艺参数进行优化。响应面实验表明,提取时间、温度以及料液比对响应值黄参多糖提取率均有显著的影响,优化得到常规热水法提取黄参多糖的最佳工艺条件为:时间5.45 h,温度为75℃,料液比为1∶34(g/m L),提取3次,在此条件下多糖得率为12.52%。通过考察黄参多糖对DPPH自由基、·OH自由基和超氧阴离子自由基的清除能力以及对亚铁离子螯合作用和还原力,结果表明,黄参多糖具有良好的抗氧化活性,值得进一步关注和对其进行深入研究。     

茯苓皮多糖和三萜类物质提取及其抗氧化活性研究

采用超声辅助提取法分别从茯苓皮中提取多糖和三萜类物质。考察提取溶剂、超声功率、液料比、提取温度、提取时间等对茯苓皮多糖和三萜类物质的影响。结果表明,选用乙醇提取多糖,选用乙酸乙酯浸提三萜类物质,最佳提取条件为:超声功率450 W,液料比为45 m L/g,提取温度80℃,提取时间35 min。通过对DPPH自由基清除作用、还原力、羟基自由基清除作用的测定,评价茯苓皮中多糖和三萜类物质的抗氧化活性。结果表明,抗氧化能力与质量浓度存在量效关系。在质量浓度达到0.4 mg/m L时,茯苓皮多糖和三萜类物质提取液对DPPH和羟基自由基的清除能力均高于VC;茯苓皮三萜类物质提取液还原力与VC相当。茯苓皮提取物作为一种天然的抗氧化剂具有良好的应用前景。     

肾茶多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

采用回流提取法,进行单因素试验和L9(34)正交试验,确定肾茶多酚最佳提取工艺;并通过测定1,1-二联苯基-2-苦肼自由基(DPPH·)和羟自由基(·OH)清除率评价其抗氧化活性。得到的肾茶多酚的优化提取工艺为液料比10∶1(m L/g),50%乙醇回流3次,每次提取2 h,肾茶多酚提取率为3.60%,优选的提取工艺稳定可靠,重现性好。体外抗氧化活性实验结果显示:肾茶多酚的抗氧化能力随质量浓度的增大而增强,在1~10μg/m L浓度范围内和100~1250μg/m L浓度范围内,其清除DPPH自由基和羟基自由基的能力略强于抗坏血酸,两者的对DPPH自由基半数抑制浓度分别为5.78和6.31μg/m L;对羟基自由基的半数抑制浓度为851.1和940.1μg/m L。     

超声辅助提取突隔梅花草多糖的工艺优化及抗氧化活性研究

目的:为优化突隔梅花草多糖的超声提取工艺,并评价抗氧化活性.方法:采用单因素和响应面试验探究最佳提取工艺,测定DPPH·、·OH、ABTS+·清除能力以及Fe3+还原力.结果:确定最佳提取工艺:液料比25 mL/g,超声时间54 min,超声温度70℃,超声功率147 W,此条件下测得多糖得率为6.01％,对DPPH·...     

响应面优化塔拉种子多糖的超声波提取及其抗氧化性研究

为获得塔拉多糖超声波提取的最佳工艺,利用中心组合实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法,获得多元二次线性回归方程,以多糖提取率为响应值做响应面。并考察塔拉多糖的体外抗氧化活性。结果表明：塔拉多糖的最佳提取工艺条件为,超声辅助提取超声功率363 W,超声温度56℃,超声时间23 min,料液比1：17（g·mL^-1）,塔拉粗多糖的最大提取率（25.56%）与理论推测值（25.71%）相差较小。经纯化后塔拉多糖提取率为17.82%。以VC为阳性对照,对不同纯度的塔拉多糖进行抗氧化性的研究,发现其纯度越高,对ABTS自由基的清除能力越强。     

响应面优化超声辅助提取刺梨多糖工艺研究

探讨超声波作用下刺梨多糖提取的最佳工艺条件。在单因素试验基础上,采用响应面法对刺梨多糖提取工艺参数进行优化研究。响应面试验表明提取温度、超声功率、超声时间、液料比对响应值刺梨多糖提取率均有显著影响,优化得到超声辅助提取刺梨多糖最佳工艺条件为:超声时间30 min,超声功率120 W,液料比40m L/g,提取温度80℃,提取3次。在此条件下的刺梨多糖提取率可达2.18%,与模型预测值非常接近。     

构树种子油的超声强化提取及其抗氧化性研究

本文采用单因素设计,进行均匀设计实验,用超声波提取法考察了溶剂种类、超声波强度、超声波提取时间、料液比(g/mL)对构树种子油提取率的影响,同时研究了构树种子油清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力。结果表明,在以丙酮作提取剂,各因素对构树种子油提取效率的影响次序为:超声波强度料液比超声时间;工艺参数为:超声波强度为65%,料液比(g/mL)1∶12,超声提取时间7 min,构树种子油提取率可达30.2%。同时,以构树种子油清除羟基自由基能力和超氧阴离子自由基能力为指标,研究构树种子油的抗氧化能力。通过DPPH法和邻苯三酚自氧化法测定其抗氧化活性,结果发现其对羟基自由基的抑制率高达93.56%,而对超氧阴离子没有明显抑制作用。     

响应曲面法优化方格星虫多糖提取工艺

为了优化提取方格星虫多糖工艺实验条件,本研究以海南三亚海域方格星虫为主要原料,用胰蛋白酶作为酶解酶,在单因素实验基础上,采取响应面法研究超声波辅助酶法提取方格星虫多糖最佳工艺条件;探讨了p H值、液料比、超声波时间、酶底比、超声波温度、超声波功率、反应时间等7个因素的交互作用及其最佳水平。结果表明在超声波辅助酶法提取方格星虫多糖的实验过程中,单因素的最佳条件酶底比为2.5%、温度为50℃、浸提时间为2 h、料液比为1:17 g/m L、超声时间为1 h、pH值为8、超声功率为960 W,多糖的最大提取率为3.24%。该方法实验条件要求不苛刻,浸提时间短,提取率高,是一项新的实验尝试,实验结果为优化方格星虫的多糖提取理论参考。     

使君子多糖的超声波提取及体外抗氧化

目的:利用超声波法提取使君子多糖,将得到的多糖进行抗氧化性实验,探究其抗氧化活性。方法:通过单因素实验和正交实验,研究料液比、超声作用时间、超声提取温度和超声功率对使君子多糖提取效果的影响。制备使君子多糖,通过对·OH及·O-2的清除实验结果来评价其抗氧化活性。结果:超声波法提取使君子多糖的最佳提取条件为料比液1∶30(g/m L)、提取时间40 min、提取温度70℃、超声波功率140 W,在此条件下使君子多糖的提取率为10.36%。抗氧化性试验数据显示使君子多糖对·OH及·O-2的清除作用显著。结论:使君子多糖具有较强的抗氧化活性,为使君子的资源利用与开发提供了科学依据。     

裂蹄木层孔菌多糖的提取工艺及抗氧化活性研究

以多糖提取率为检测指标,采用水提醇沉法提取裂蹄木层孔菌多糖。正交实验考察提取温度、提取时间和料液比对多糖提取率的影响。结果显示,提取温度和料液比对多糖提取率有显著性影响,提取时间对多糖提取率无显著性影响。最佳提取工艺为提取温度80℃、提取时间2 h、料液比1∶40(g/m L)。在此条件下,多糖平均提取率为3.20%。选用终体积分数70%的乙醇沉淀多糖12 h时,多糖得率最高。体外抗氧化活性实验结果显示,裂蹄木层孔菌多糖的总抗氧化能力、清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力在实验范围内随着多糖质量浓度的增加而增强。裂蹄木层孔菌多糖是一种具有抗氧化功能的药用真菌多糖。     

龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取及抗氧化活性

为探讨龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取工艺,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken设计-响应面法研究纤维素酶用量(X_1)、乙醇浓度(X_2)、液料比(X_3)对龙脑樟去油枝叶中总多酚提取率的影响;同时,以清除DPPH自由基和羟基自由基的能力为评价指标,对总多酚提取物的抗氧化活性进行测定。结果表明,各因素对总多酚提取率的影响顺序为液料比(X_3)乙醇浓度(X_2)酶用量(X_1);酶解-超声辅助提取龙脑樟去油枝叶中总多酚的最优工艺条件为:酶用量1.9%,乙醇浓度54%,液料比34 m L/g,酶解温度50℃,酶解时间1.5 h,超声时间30 min,超声频率45 k Hz,超声功率360 W,超声温度70℃;在此条件下,总多酚提取率的平均值为22.08 mg/g,与预测值相近,二次回归模型预测性良好。总多酚提取物对DPPH自由基和羟基自由基的清除作用均呈现量效关系,半数抑制浓度(IC_(50))值分别为0.36和0.15 mg/m L,表明总多酚提取物具有较强的抗氧化能力。     

喜树叶中生物碱成分提取工艺优化及抗菌抗氧化活性研究北大核心CSCD

运用响应面法优化喜树叶中总生物碱提取工艺并考察总生物碱提取物的抗菌及抗氧化活性。本文在单因素试验基础上,选定超声提取时间为40 min,并进一步选取料液比、超声功率、甲醇比例为自变量,以总生物碱提取率为响应值,利用Box-Benhnken中心组合设计3因素3水平试验,确定最佳提取工艺条件为:超声时间40 min,甲醇:甲酸:水=17. 5∶1∶1. 5,料液比1∶22 g/m L,超声功率240 W。在此条件下,生物碱的得率为1. 67±0. 08 mg/g。抗菌结果表明喜树叶总生物碱提取物(LAE)对S. aureus、E. coli和P. aeruginosa MIC值分别为4. 38,8. 75,8. 75μg/m L。LAE的总抗氧化能力较好,其FRAP值为0. 16±0. 01 mmol·L-1,对DPPH和ABTS自由基清除半抑制浓度分别为4μg/m L和3μg/m L。本研究为喜树次生代谢产物的进一步开发利用提供了参考依据。     

喜树叶中生物碱成分提取工艺优化及抗菌抗氧化活性研究

运用响应面法优化喜树叶中总生物碱提取工艺并考察总生物碱提取物的抗菌及抗氧化活性。本文在单因素试验基础上,选定超声提取时间为40 min,并进一步选取料液比、超声功率、甲醇比例为自变量,以总生物碱提取率为响应值,利用Box-Benhnken中心组合设计3因素3水平试验,确定最佳提取工艺条件为:超声时间40 min,甲醇:甲酸:水=17. 5∶1∶1. 5,料液比1∶22 g/m L,超声功率240 W。在此条件下,生物碱的得率为1. 67±0. 08 mg/g。抗菌结果表明喜树叶总生物碱提取物(LAE)对S. aureus、E. coli和P. aeruginosa MIC值分别为4. 38,8. 75,8. 75μg/m L。LAE的总抗氧化能力较好,其FRAP值为0. 16±0. 01 mmol·L-1,对DPPH和ABTS自由基清除半抑制浓度分别为4μg/m L和3μg/m L。本研究为喜树次生代谢产物的进一步开发利用提供了参考依据。     

忍冬木层孔菌多糖的提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

忍冬木层孔菌(Phellinus lonicerinus(Bond.) Bond.et Sing)为湖北等地习用的桑黄品种,也是土家族常用药,多糖是其主要活性成分。为了研究忍冬木层孔菌子实体多糖(Phellinus lonicerinus polysaccharide, PLP)的提取工艺及其体外抗氧化活性,采用冷凝回流提取法在单因素实验结果的基础上,进行Box-Behnken响应面分析,确定PLP的最佳提取工艺,并通过测定忍冬木层孔菌多糖(PLP30、PLP60、PLP85、PLPA1和PLPA2)的还原能力、对DPPH、ABTS、羟基自由基的清除能力、对酪氨酸酶活性的抑制能力。结果显示PLP最佳提取工艺的参数为：料液比1∶20 g/mL、提取时间120 min、提取温度100℃,此条件下PLP提取率为(3.16±0.05)%;五种多糖对DPPH、ABTS和羟基自由基均具有较强的清除作用,且具有较强的还原力,其对ABTS自由基清除作用和还原力均与浓度呈量效关系。表明忍冬木层孔菌子实体多糖具有良好的体外抗氧化和一定的酪氨酸酶活性抑制能力。