Vergleichende Betrachtungen der Aminosäurenresorption bei verschiedenen Tierarten

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Handbuch der Tierernährung Band 2: Leistungen und Ernährung — Herausgegeben von W. Lenkeit und K. Breirem. Erschienen im Verlag Paul Parey Hamburg und Berlin (West) 1972. 784 Seiten mit 96 Abbildungen und 341 Tabellen, Ganzleinen, Format 10,4 × 24,8 cm. Preis: DM 324,— (bei gleichzeitiger Abnahme von Band 1 und Band 2 Vorzugspreis: 560,—DM statt 592,—DM). Reviewed by H. Bergner.

Schiemann, R., Hoffmann, L., Platikanov, N., Cesmedziev, B., Zlatarev, G., Kanev, M., Pana'otov, P., Palamaru, E., Sirbu, M., Constantinescu, E., Berbeci, C., Jentsch, W., Wittenburg, H., Dmitrocenko, A. P., Sandev, S., Dardzonov, T., Nehring, K., Skulmowski, J., Hoffmann, B., Zwierz. P., Szentmihalyi, A., Tascenco, V.: Das Problem der Futterbewertung und der Futterwertmessung (XI). Sitzungsberichte der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin, Band XIX, Heft 4 1970, 122 Seiten mit 2 Abbildungen, Akademie-Verlag Berlin 1972, Preis: 8.— M. Reviewed by A.Päschner.

F. Ender, I. W. Dishington, R. Madsen and A. Helgebostad: Irondeficiency anemia in mink, fed raw marine fish-A five year study (Eisenmangelanämie beim Nerz nach Verfütterung von rohen Meeresfischen). Heft 2 der, ?Fortschritte in der Tierphysiologie und Tierernährung — Advances in Animal Physiology and Animal Nutrition“ (Beihefte zur Zeitschrift für Tierphysiologie, Tierernährung und Futtermittelkunde — Supplements to Journal of Animal Physiology, Animal Nutrition and the Science of Feedingstuffs) — Erschienen im Verlag Paul Parey, Hamburg und Westberlin, 48 Seiten mit 7 Abbildungen und 28 Tabellen, Text in Englisch, Gr. 8[ddot], kartoniert, Preis: 26,—DM (für Bezieher der Zeitschrift: 23,40 DM). Reviewed by A.Päschner.     

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M. Witt, U. Andreae, E. Kallweit, F. W. Huth, E. Werhahn, D. Sellhausen, W. Rösler: Mastversucche mit der Charolaisrasse, den Deutschen Schwarzbunten und deren Kreuzungen. Heft 53 der ?Schriftenreihe des Max-Planek-Instituts für Tierzucht und Tierernährung”, 3051 Mariensee 1971, 174 Seiten mit 99 Übersichten, Format 14,8 × 21 cm, Preis: DM 7,50. Reviewed by A. Püschner.     

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Autorenkollektiv. Hrsg.: A. Püschner und O. Simon: Grundlageu der Tiererhährung. Erschienen im Gustav-Fischer-Verlag Jena 1972. XVIII/411 Seiten mit 71 Abbildungen und 73 Tabellen, Format L 7 (14,7 × 21,5 cm), Leinen, Preis: 19,70 M; und O. Simon und A. Püschner: Grundlagen der Tierernährung: programmiertes Lehrmaterial zur Wiederholung und Festigung des Stoffes. Erschienen im Gustav-Fischer-Verlag Jena 1972. 120 Seiten, Format L7X, Broschur, Preis: 6,70 M.

Kurzweg/Winkler: Gesundheitliche Aspekte der Fleischschweinproduktion, Stellungs-und Gliedmaßenanomalien.

Erschienen im VEB Gustav-Fischer-Verlag Jena, 1972, 259 Seiten, mit 22 Abb. und 43 Tab., Broschiert, Format L7N (14,2 × 20 cm), Preis: 16,60 M     

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“Tracing and treating mineral disorders in dairy cattle“. Herausgegeben vom Komitee für Mineral-stoffernährung Den Haag, erschienen bei Centre for Agricultural Publishing and Documentation Wageningen 1973. 61 Seiten, 10 Tabellen, Format: 19,4 × 13,4 cm, kartoniert, Preis: 8,50 Dfl. Reviewed by H. Bergner.

D. Giesecke und H. K. Henderickx: Biologie und Biochemie der mikrobiellen Verdauung. Erschienen in der BLV Verlagsgesellschaft München, Bern, Wien, 1973. 373 Seiten, 123 Abbildungen (Fotos, Zeichnungen) und über 100 Tabellen. Format: 17 ×24,4 cm, Leinen, Preis: 198,- DM. Reviewed by H. Bergner.

The Rowett Research Institute — Annual Report of Studies in Animal Nutrition and Allied Sciences. Vol. 29 1973, 146 Seiten, Broschur, Preis: 80 p. bzw. $ 2.00 (USA) Internationale Standard-Buch-Nr.: 0902297074. Reviewed by A. Püschner.     

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E. J. UNDERWOOD: Trace Elements in Human and Animal Nutrition. 4. Aufl., 60 Tab., 9 Abb., 2921 Lit., Format 17 × 24 cm, Academic Press, N. Y., San Francisco, London 1977, Preis: 25$. Reviewed by A. Hennig.

Autorenkollektiv, Hrsg. A. PÜSCHNER und O. SIMON: Grundlagen der Tierernährung. 2., überarbeitete Auflage. Erschienen im Gustav-Fischer-Verlag Jena 1977. XVIII/428 Seiten mit 74 Abbildungen und 84 Tabellen, Format L 7 (14,5 cm × 21,5 cm), Leinen, Preis: 19,70 M. Reviewed by R. Görsch.     

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Prof. Dr. J. B. S. Braverman: Introduction to the Biochemistry of Foods (Einführung in die Biochemie der Nahrungsstoffe). — Erschienen bei Elsevier Publishing Company, Amsterdam/London/New York, 1963, 336 Seiten mit 55 Abbildungen und 12 Tabellen, Ganzleinen, Preis: Dfl. 35,—, DM 39,—, sh. 70. Reviewed by H. Bergner.

F. F. Nord: Advances in Enzymology and related Subjects of Biochemistry (Fortschritte in der Enzymologie und den verwandten Gebieten der Biochemie), Band 26. — Erschienen bei Interscience Publishers, John Wiley & Sons, New York/London/Sydney, 1964, 453 Seiten, Preis: 94 s. Reviewed by H. Bergner.

Prof. Dr. W. Becker und Prof. Dr. Dr. h. c. K. Nehring: Handbuch der Futtermittel (in drei Bänden), Band 2. — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Hamburg, 1965, XX und 475 Seiten mit 907 Tabellen, Ganzleinen, Subskriptionspreis: DM 144.—. Reviewed by H. Bergner.

Prof. Dr. W. Schuphan: Zur Qualität der Nahrungspflanzen. Erzeugerinteressen — Verbraucherwünsche. — Erschienen bei BLV Verlagsgesellschaft, München/Bonn/Wien, 1961, 170 Seiten mit 59 Abbildungen und 25 Tabellen, Format 15,8 × 23,5 cm, Leinen, Preis: DM 19,80. Reviewed by A. Püschner.

Das Kalium und die Qualität landwirtschaftlicher Produkte (Grünfutter, Steinund Kernobst, Kartoffeln). — Bericht über das 2. Regional-Kolloquium des Internationalen Kali-Institutes, Murten (Schweiz), erschienen beim Verlag Internationales Kali-Institut, Bern 14 (Schweiz), 1964, 208 Seiten, Preis: Sfr. 10,—; US $ 2,40. Reviewed by A. Püschner.

Prof. Dr. Dr. h. c. Victor Goerttler: Vom literarischen Handwerk der Wissenschaft. Eine Plauderei mit Zitaten und Aphorismen. — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg, 1965, 284 Seiten, Ganzleinen, Preis: DM 26,—. Reviewed by H. Bergner.     

Strontium 90 im Heu Mecklenburgs

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ESNER, EKKEHARD (unter Mitarbeit von F. Berschneider und H. Liebenow): Erlrungsschäden der landwirtschaftlichen Nutztiere. 2. neu bearbeitete Auflage. — Erienen im Verlag VEB Gustav Fischer Jena, 1970, 766 Seiten mit 164 teils farbigen Ablungen und 114 Tabellen im Text, Format 16,7 × 23,8 cm, Leinen, Preis: 79,10 M. Reviewed by A. Püschner.

F. Lüddecke: Energiekonzentration und Energie- sowie Proteinleistung der wichtigsten Feldfrüchte auf den mittleren und besseren Bodenarten in den Nordbezirken der DDR. — Erschienen im Akademie-Verlag Berlin, 1970, in der Reihe “Sitzungsberichte der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin“, 1969, Band XVIII, Heft 3, 28 Seiten mit 22 Tabellen im Text, Format 15,7 × 21,3 cm, broschiert, Preis: 2,90 M. Reviewed by A. Püschner.     

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O. Kellner und M. Becker: Grundzüge der Fütterungslehre — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin, 14. neubearbeitete Auflage, 1966, 325 Seiten mit 81 Tabellen im Text, Format 15,2 × 22,7 cm, Ganzleinen, Preis: DM 28,80 — kartonierte Studienausgabe: DM 22,80. Reviewed by H. Bergner.

Prof. Dr. M. Becker und Prof. Dr. Dr. h. c., Dr. h. c., Dr. h. c. K. Nehring: Handbuch der Futtermittel (in drei Bänden), Band 3. — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Hamburg, 1967, 439 Seiten mit 281 Tabellen, Ganzleinen, Subskriptionspreis, der zum Bezug aller drei Bande verpflichtet: DM 128, Einzelpreis DM 156. Reviewed by H. Bergner.

Dipl.-Landw. Rudolf Kiffmann: Illustriertes Bestimmungsbuch für Wiesen- und Weidepflanzen des mitteleuropäischen Flachlandes Teil C: Schmetterlingsblütler (Papilionatae) — Erschienen im Selbstverlag des Verfassers, Dipl.-Landw. R. Kiffmann, (A-8010) Graz/Stmk. Geidorfgürtel 34 Österreich. Zweite Auflage 1966, 65 Seiten und 130 Abbildungen, Kunstdruckpapier, geheftet, Format 19,0 × 13,0 cm, Preis: DM 4,70. Reviewed by A. Püschner.

Das Kalium und die Qualität landwirtschaftlicher Produkte (Weizen, Mais, Hopfen, Gerste) — Bericht über das 4. Regional-Kolloquium des Internationalen Kali-Institutes Belgrad (Jugoslawien) 1965. Verlag Internationales Kali-Institut 3000 Bern 14 (Schweiz). Reviewed by A. Püschner.

Autorenkollektiv: Deutsch-russisches landwirtschaftliches Wörterbuch — Erschienen beim Verlag ?Sowjetskaja Enziklopedija“, Moskau. 2. verbesserte und erweiterte Auflage, 1965, 684 Seiten, Format 12,5 × 20,0 cm, Ganzleinen, Preis: M 11,55. Reviewed by H. Bergner.     

Chemische Untersuchungen über unterschiedlich vorbehandelte Federmehle

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Dr. Carlheinrich Engelmann: Ernährung und Fütterung des Geflügels. Erschienen im Neumann-Verlag Radebeul/Berlin, 162 Seiten, 17 × 24 cm Halbleinen, MDN 6,80. Reviewed by H. Bergner

Dr. Martin Pankrath: Wasserbedarf landwirtschaftlicher Nutztiere — Mengennormen. - Erschienen im S. Hirzel Verlag, Leipzig C 1, Schuhmachergäßchen 1–3. 1. Auflage 1963, 99 Seiten mit 25 Diagrammen, 21 Tabellen und 2 Tafeln im Text. 8°, Hln., MDN 10,70. Reviewed by H. Bergner

Physiologische und wirtschaftliche Leistungsgrenzen in der Tierzucht 14 Vorträge eines internationalen Symposions im Max-Planck-Institut für Tierzucht und Tierernährung in Mariensee vom 14. bis 17. Oktober 1963.: Herausgegeben von M. Witt. 315 Seiten mit 8 Kunstdrucktafeln. Englische Summaries. Steif broschiert, Preis DM 16,-. Bestellung über Institut. Reviewed by H. Bergner     

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Scheunert/Trautmann: Lehrbuch der Veterinärphysiologie. — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg, 5., völlig neubearbeitete Auflage, 1965, 864 Seiten mit 287 Abbildungen und 2 farbigen Tafeln, Ganzleinen, Preis: DM 128,—. Reviewed by H. Bergner.

Dr. Gerhard Pulss: Untersuchungen über besondere Inhaltsstoffe von Futterpflanzen und über ihren Einfluß auf den Stoffwechsel der Haustiere. — Erschienen beim Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin, 1964, 149 Seiten mit 10 Abbildungen und 111 Tabellen, kartoniert, Preis: DM 16,—. Reviewed by A. Püschner.

M. Merino-Rodriguez: Lexicon of Parasites and Diseases in Livestock. — Erschienen bei Elsevier Publishing Company, Amsterdam — London — New York, 1964, 125 Seiten, Format 13,5 × 19,7 cm, Ganzleinen, Preis: DM 22,50; Dfl. 20,—, sh. 40. Reviewed by H. Bergner.

Dr. Karl H. Schütte: Die Biologie der Spurenelemente. Ihre Rolle bei der Ernärung. — (Aus der Schriftenreihe ?Internationale Monographien: Nahrung und Ernährung bei Tier und Mensch“). — Erschienen bei BLV Bayerischer Landwirtschaftsverlag, München—Basel—Wien. Aus dem Englischen von Dr. Richard Wecke. 1965, VIII, 235 Seiten, 73 Fotos, Zeichnungen und graphische Darstellungen, 54 Tabellen, Format 14,5 × 22 cm, Ganzleinen, Preis: DM 42,—. In Zusammenarbeit mit Crosby Lockwood & Son, Ltd. Reviewed by H. Bergner.

Prof. Dr. Franz Turek: Grundlagen der Fütterung. — Erschienen bei BLV Verlagsgesellschaft MBH, 8 München 3, 2. Auflage, 1959, 165 Seiten mit 60 Abbildungen, Format 14,8 × 21 cm, kartoniert, Preis: DM 6,80. Reviewed by H. Bergner.     

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Rapeseed. Cultivation, Composition, Processing and Utilization. Herausgegeben von: L. A. Appelqvist und R. Ohlson. Erschienen: im Verlag Elsevier Publishing Company, Amsterdam, London, New York - 1972, 391 Seiten mit 97 Abbildungen und 92 Tabellen, Ganzleinen - Format 24 × 16. cm. Reviewed by H. Bergner.

M. Witt, E. Kallweit, E. Wehrhahn und D. Selhausen: Genetische Einflüsse der Kreuzung von schwarzbunten Kühen mit Vatertieren der Maine-Anjou-Rasseauf Muskelbildung und Nährstoffverwertung sowie Vergleiche mit Tieren der Charolais-Rasse. Heft 63 der ?Schriftenreihe des Max-Planck-Institutes für Tierzucht und Tierernährung“ 3051 Mariensee. 91 Seiten, 55 Übersichten, 8 Abbildungen. Kart.     

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Livestock Production Science (Offizielle Zeitschrift der Europäischen Vereinigung für Tierzucht). Herausgeber: H. de Boer (Niederlande), J. Kielanowski (Polen), A. Neimann-Sorensen (Dänemark) und H. Skjervold (Norwegen) Vol. 1, Nr. 1, Februar 1974, Elsevier Scientific Publishing Company-Amsterdam. Preis des Gesamtbandcs (bestehend aus 4 Einzelheften): Dfl. 77,00 (US $ 28,00) + Dfl. 8,00 (US $ 2,90) Postgebühren. Reviewed by A. Püschner.     

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Nutztiervergiftungen. Erkennung und Verhülung. Herausgegeben von Hans Bentz. — Erschienen im Verlag VEB Gustav-Fischer Jena, 1969, 432 Seiten mit 4 Abbildungen, Format 16,7 × 23, 8 cm, Leinen, Preis: M 36,—, Reviewed by H. Bergner

W. Richter, E. Werner und H. Bähr: Grundwerte der Diagnostik, Fütterung und Haltung. Erschienen beim VEB Gustav Fischer Verlag Jena 1969, 223 Seiten mit 25 Abbildungen und 4 Tafeln, PVC-Einband, Preis: M 17,—, Reviewed by A. Püschner     

Untersuchungen zum Einsatz von teilhydrolysiertem Strohmehl in der Fütterung von Absetzferkeln

Abstract

Livestock Feed Resources and Feed Evalution in Europe, Present Situation and Future Prospects. Verfasser: F. DE BOER und H. BICKEL. Erschienen im Verlag Elsevier Amsterdam - Oxford - New York, 1988, 424 Seiten mit zahlreichen Abb. und Tabellen, Kunststoffeinband, Format 26,5 × 19,5 cm, Preis 92,- US$, 175.- Dfl. ISBN 0.444.42996.4. Buchbestellung möglich bei: Elsevier Science Publishers P. O. Box 211, 1000 AE Amsterdam oder Elsevier Science Publishing Co., Inc. P. O. Box 882, Madison Square Station, New York, NY 10159, USA. Reviewed by H. Bergner

Beiträge zur Verdauungsphysiologie des Hundes. Herausgegeben von H. Meyer. Erschienen im Verlag Paul Paray, Hamburg und Berlin 1989, 137 Seiten mit 29 Abbildungen und 53 Tabellen, 25 × 17 cm, kartoniert, Preis: 64,- DM, für Bezieher der Zeitschrift ?Tierphysiologie, Tierernährung und Futtermittelkunde“ 57,60 DM, ISBN 3-490-41915-4. Reviewed by H. Bergner

Vitamins. Verfasser: W. FRIEDRICH, 1058 S., 228 Tab., 169 Abb. Format 17 × 24 Verl. W. de Gruyter Berlin (West), New York 1988. Reviewed by A. Hennig

Comprehensive B₁₂ - Chemistry · Biochemistry · Nutrition' · Ecology' · Medicine. Verfasser: SCHNEIDER/STRONISKI 409 S., 86 Tab., 107 Abb. Format 18 × 26 cm, 2436 Lit. Verl. Walter de Gruyter Berlin, New York 1987. Reviewed by A. Hennig

Biotechnology in the Feed Industry: Proceedings of Alltech's Fourth Annual Symposium. T. P. Lyons (Herausgeber) 363 S., 171 Tab., 54 Abb., Format 15 × 23 cm. Alltech Technical Publ. Nicholasville, Kentucky, USA (1988). Reviewed by A. Hennig     

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Th. Hiepe: Schalkrankheiten. — Erschienen im VEB Gustav Fischer Verlag Jena 1970, 362 Seiten mit 78 Abbildungen und 11 Tabellen im Text, sowie 3 farbigen Tafeln, Leinen, Format 16,7 × 23,8 cm, Preis: M 49,—. Reviewed by A. Püschner.

Rudolf von der Aa: Veternärhygienisehe Arbeitsmethoden. — Erschienen im Verlag VEB Gustav Fischer Jena 1969, 164 Seiten mit 39 Abbildungen und 28 Tabellen, Format 12 × 19 cm, PVC-Einband, Preis: M 13,30. Reviewed by H. Bergner.     

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Schwintzer, Ida: Das Milchschaf. Von seiner Zucht und Haltung, von Milch, Fleisch und Wolle und mancherlei halbvergessenen Kunstfertigkeiten. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl., 176 S., 60 Abb., Malkorphanband, Verl. Eugen Ulmer Stuttgart (1976) Preis: 24, -DM. Reviewed by A. Püschner.

H. Sommer, E. Greuel und W. Müller: Tierhygiene — Gesunderhaltung von Rindern und Schweinen. 429 S., 51 Abb., 158 Tab., flex. Kunststoffeinband, Format 18,5 × 12,5 cm, Uni-Taschenbuch 514, Verlag Eugen Ulmer Stuttgart (1976) Preis: 23,80 DM. Reviewed by A. Püschner.

P. N. Hodson: The Microflora of the Rumen. Meadowfield Press Ltd. Bushey, England 1976, 49 S., 13 Abb., 1 Tab., Preis 5,10 S. Reviewed by A. Hennig.     

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Garners veterinärmedizinische Toxikologie — Überarbeitet von E. G. C. Clarke und Myra L. Clarke, aus dem Englischen übersetzt von Oberveterinärrat Dr. med. vet. Horst Claus — erschienen im VEB Gustav-Fischer-Verlag Jena, 1968, 490 Seiten, Leinen, Format 16,7 × 24 em, Preis: M 49,—Reviewed by H. Bergner.

Handbuch des Zootechnikers — Erschienen beim Verlag ?Ähre“ Moskau, 1969, 926 Seiten Format 14,5 X 21,5 cm, Lederol, Preis: 2 Rubel, 12 Kopeken. Reviewed by S. Poppe.

Handbuch der Tierernährung Band I: Allgemeine Grundlagen — Herausgegeben von W. Lenkeit, K. Breirem und E. Crasemann, erschienen im Verlag Paul Parey. Hamburg und Berlin, 1969, 736 Seiten mit 100 Abbildungen und 224 Tabellen, Ganzleinen, Format: 10,4 X 24,8 cm, Subskriptionspreis: DM 240,—, Einzelpreis: DM 268,—Reviewed by H. Bergner.     

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R. Schiemann, N. Platikanov, L. Hoffmann, N. I. Denisov, A. Chudy, W. Jentsch, A. P. Dmitrocenko, J. Skulmowski, K. Nehring, V. Kurelec, M. Gondos, E. Palamaru, F. Saghin, V. Maxim, E. A. Nesterova: Das Problem der Futterbewertung und der Futterwertmessung (X). Sitzungsberichte der Deutschen Akademie der Landwirtschadfts-wissenschaften, Band XVII, Heft 6, 1968, Akademie-Verlag Berlin 1970, 136 Seiten, Preis: 11, 50M. Reviewed by A. Püschner.     

On the Constitution of Tea Tannin

Abstract

Folgende Uutersuchungen wurden im Laboratorium für Bakteriologie der Biologischen Reichsanstalt für Land- und Forstwirtschart in Berlin-Dahlem und im Agrikulturchemischen Institut der Kaiserlichen Universität zu Kyoto, Japan, ausgeführt. Wir sprechen Herrn Oberregierungsrat Dr. C. Stapp und Herrn Dr. H. Bortels für die Anregung 7U diesen Untersuchungen und für viele Ratschläge unseren herzlichen Dank aus. Ebenso sind wir den Herren Prof. Osugi, Prof. Kimura, Dr. Iwamura, und Dr. Miyanisi für mancherlei Rat zu Dank verpflichtet.     

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Abstract

P. E. Greenough, F. J. Maccallum und A. D. Weaver: Lameness in cattle (Die Lahmheiten des Rindes) — Erschienen bei Oliver & Boyd, Edinburgh, 1972, 494 Seiten und 252 Abbildungen im Text, Leinen, Format 15,9 × 24,0 cm, Preis 9,—. Reviewed by E. Wiesner.

E. Klapp: Wiesen und Weiden — Eine Grünlandlchre. Vierte, neubearbeitete Auflage, 620 Seiten mit 236 Abb. und 263 Tabellen im Text, Verlag Paul Parey Berlin und Hamburg, 1971, Preis: DM 98,—. Reviewed by A. Püschner.