我国东北高寒地区野生浆果资源研究与利用

经1987～1989年、2002—2003年和近几年的调查,明确了我国东北高寒地区有野生浆果种质资源8个科、13个属、28个种,该区独特的地理条件蕴育了丰富的野生浆果资源,其果实可鲜食,但大部分做为生产果酒、果酱、果汁等的原料,鲜果和加工产品以其丰富的营养、新颖的风味以及纯天然、无污染等独特的优势,被国内外果树生产、科研和消费者所关注。简述其分布、生态环境、开发利用现状及提出对该区野生浆果资源研究开发利的建议。旨在为我国东北高寒地区野生浆果资源的进一步研究及开发利用供依据。     

大亮子河国家森林公园野生浆果资源产业化开发利用前景分析

为了摸清大亮子河具有开发利用价值的野生浆果资源的种类、分布、用途及蕴藏量,我们于2005—2007年6—9月,通过线路调查、样地调查和访问调查的方法,对该地区野生浆果资源进行了研究。结果表明该地区有开发利用价值的野生浆果资源达20种,隶属19属14科。并对该地区野生浆果资源的产业化开发利用潜力和优势进行了深入分析,认为该地区野生浆果资源开发利用具有广阔的市场前景,最后提出开发利用过程中需要注意的问题。因此,本研究可为今后大亮子河野生浆果资源的可持续开发利用和合理保护提供科学依据。     

福建越桔属野生浆果资源与民间利用状况

初步调查了福建越桔属(Vaccinum)主要种类的野生资源、分布和民间利用情况,结果表明,该属野生资源贮量以福建中西部山区较大;民间对越桔属利用方式主要为食用乌饭树(Vaccinum bracteatum)、米饭花(V. mandarinorum)、黄背越桔(V. iteophyllum)的野生浆果,德化、霞浦等地民间还有酿酒习惯,主要用"白曲室温发酵"的方法。提出福建省发展以乌饭树为主的蓝莓产业生态区划。     

浙江省葡萄属野生葡萄资源调查与开发利用研究

浙江是中国野生葡萄属资源分布较广泛、种类较多的地区之一,但对野生葡萄属资源的深入研究和合理开发利用不多。我们在野外调查和民间走访的基础上,结合查询文献资料,分析浙江境内野生葡萄资源的特点,并提出野生葡萄资源创新利用的思路。     

中国沙棘属植物资源及其开发利用现状

我国沙棘资源蕴藏量大,野生资源丰富.沙棘属植物是一种具有重要经济价值和极好生态效应的野生浆果,其研究和开发利用倍受国内外重视,本文对我国沙棘属植物的资源情况作了简要介绍,并重点介绍了沙棘在医药、食品、饮料、化妆品、生态保护等领域的研究进展及应用价值.     

新疆小浆果植物资源及其开发利用

新疆北疆山区具有非常丰富的小浆果资源,但开发利用尚处初级阶段。对新疆北疆小浆果的分布现状及保护、合理开发利用和人工栽培状况进行了初步探讨,提出了在山区发展小浆果类经济树种的初步建议。     

黑龙江省野生浆果资源现状、优势与产业化开发对策

黑龙江省幅员辽阔 ,境内大小兴安岭、张广财岭重叠相连。在全境近 70个县 (市 )中有 4 4个山区和半山区县 (市 ) ,山区面积约 2 35 415ｋｍ2 。崇山峻岭中 ,昼夜温差大 ,雨量充沛。独特的生境条件 ,造就了林中、林缘和低温草地上的种类繁多的野生浆果植物。野生浆果有草本、木本、藤本 ,多数可入药。果实大小不等 ,红、黄、蓝、紫俱全 ,天然色素含量高、营养丰富。以维生素Ｃ含量为例 ,每 10 0克家葡萄含维生素Ｃ 0 .0 15毫克 ,而每 10 0克红豆果、黑豆果、草莓果、树莓果、都柿果、沙棘果维生素Ｃ的含量分别高达 13、2 5 0、6 5、4 0、15和…     

重庆大巴山区野生猕猴桃资源调查和遗传多样性分析

为探讨重庆大巴山区野生猕猴桃资源的分布现状和遗传多样性,进一步保护和挖掘有价值的野生种质资源,本试验在重庆大巴山野生猕猴桃聚集区开展实地调查、采集,重点分析该地区野生猕猴桃果实特异性和多样性。结果显示:重庆大巴山野生猕猴桃集中分布在海拔978~1758 m的高山上,以中华、美味及两者混杂类型分布为主,另有软枣、显脉和硬齿猕猴桃等野生资源分布,该区域以城口县野生猕猴桃资源最为丰富。果实性状分析显示了重庆大巴山野生猕猴桃有着丰富的表型性状多样性,SSR标记从DNA层面也印证了这一点。采集的41个野生资源按成熟期分类可分成3类:早熟资源5个、中熟资源34个和晚熟资源2个。有14个资源的可溶性固形物达到15%以上,4个资源的VC含量达到200 mg/100 g以上。另外,根据资源特异性筛选出5个有较高应用价值的野生资源。重庆大巴山地区蕴含的丰富野生猕猴桃资源可为猕猴桃人工驯化、品种改良提供种质资源。     

安徽越橘属植物资源

初步调查了安徽越橘属(Vaccinium)植物的主要资源和野生资源的分布,并对越橘属野生浆果的化学成分、药理作用及生产现状等方面的研究进行了综述,为安徽蓝莓产业化发展提供了合理的建议.     

我国野生草莓资源的初步研究

草莓是一种重要的小浆果,其果实营养丰富,风味鲜美,经济价值极高。全世界的草莓属植物大约有50个种,分布比较广泛的有16种,除了风梨草莓广为栽培外,其它均为野生种。我国野生草莓资源极为丰富。据俞德浚教授记述,原产于我国的草莓属植物有7个种,它们是:森林草莓(Fragaria vesca)、东方草莓(F.orentalis)、黄毛草莓(F.nilgerrensis)、五叶草莓(F.pentaphylla)、纤细草莓(F.gracillis)、西南草莓