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距离北京奥运会开幕只有短短几个月的时间了,如何提高食品的安全标准、做到充分供应、万无一失,食品供应还会遇到哪些意想不到的困难,这些问题都需要我们怎样的准备, 相似文献
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《小哥白尼(野生动物画报)》2007,(8)
智慧事迹小点击西丛鸦并不是人们刚刚发现的智慧新秀,其实老早以前科学家就发现了这种鸟的种种智慧事迹。比方说它们在储藏食物的时候,会注意观察是不是有偷窥者看到了它们的秘密"食品基地"。如果有的话,它会及时调整"食品基地"的位置,最后让偷窥者扑个空。而且它们的记忆力也是一流的,它们可以记住很久以前在哪些地方都储存了哪些食物。 相似文献
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基于课程内容是课程的核心要素,分析高职院校针对食品营养与检测专业学生食品微生物检验能力培养的教学及教学内容改革中存在的问题;结合行业的实际要求和职业标准,阐述教学内容改革的必要性、迫切性和教学内容应涵盖哪些具体内容,重在食品微生物学检验教学内容的构建,目的是促进学生食品微生物检验能力的培养。实践证明,此教学内容的全面改革能够达到上述培养目的。 相似文献
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美国食品和药物管理局(FDA)要求研究人员指明哪些遗传工程食品需在标签上标明,以及如何说明。去年5月,FDA提出只有明显有危害(如造成过敏反应)的遗传工程食品需加以标明。成分与其它食品大体相似的遗传工程食品无需上市前提出申请或加以标明。但是,FDA已收到近3000起有关这一政策的起诉。国际野生生物联合会(NWF)很重视这一问题,责备FDA未能使公众满意。NWF是负责对工程化产品进行标明的几个组织之一。 相似文献
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发展中国家十分重视生物工程学研究在解决饥饿、能源供应和改善生活质量方面的潜在应用。然而,各国对于优先发展哪些生物工程学研究领域回然不同。菲律宾国立生物工程学和应用微生物研究所优先考虑的研究领域是:1.生物燃料;2.固氮作用;3.食品发酵;4.植物碳氢化合物;5.抗菌素、疫苗和微生物杀虫剂;6.生物量生产。印度国 相似文献
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《现代生物医学进展》2002,(4)
香港现在的肥胖儿童越来越多,许多人都以为是营养过剩所致。但最近一项调查显示,主要原因来自快餐。对572名学生的调查发现,现在的西式快餐很受学生的欢迎,最受欢迎的食品是薯条、汉堡包、烤鸡、猪柳蛋汉堡及雪糕等。长期进食这些高热量、高脂肪快餐食品,不仅容易导致肥胖,还可能引发高血压、血管闭塞、糖尿病、心脏病等。专家建议,家长应多给孩子吃一些低热量食品。常吃快餐孩子肥胖 相似文献
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现今整个世界都在关注和重视着食品的质量与安全的问题。本文根据现实社会中暴露出的各种关于食品的质量和安全方面的事例,针对食品的质量与安全现状和具体情况做出了叙述。 相似文献
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食品安全问题事关人民健康和国家稳定,是基础民生问题,保障食品安全,是社会和国家发展的关键。食品微生物检验是检验食品安全的关键环节,其采集、制备、存储等环节都必须按照标准化流程规范操作,否则任何一个环节都可能出现问题,都会导致食品微生物检验结果失效,文章针对食品微生物检验样品的采集和制备展开探讨,不断优化样品检验环节,使用不同的检查技术,确保操作在无菌、规范的环境下进行,以保障最终检验结果的准确性,也为食品微生物检验工作的开展及创新提供参考。 相似文献