花生种子贮藏蛋白质合成和累积与活力的关系

花生种子发育过程中活力的形成在时间上是不均衡的,果针入土后４０ｄ内活力水平很低,４０ｄ之后活力水平才急剧上升,这和贮藏蛋白迅速合成的时期吻合．随着贮藏蛋白质的合成和累积,由发育转向萌发时其被降解的速度加快,花生球蛋白被优先降解．和贮藏蛋白质其它组分相比较,花生球蛋白和种子活力有更密切的关系．     

脱落酸对发育中花生胚萌发和贮藏蛋白质合成的影响

发育中的花生胚在无激素固体培养基上高体培养时提前萌发,其发芽力随胚的成熟增加而提高。果针入土后40d胚的发芽率达100％。禹体培养过程中,外源ABA能够阻止花生胚提前萌发和促进胚的发育。胚成熟前期,较低浓度的ABA(10~(-5)mol/L)便抑制胚的萌发;而在成熟中期以后,则要求较高浓度的ABA(10~(-4)mol/L)才能抑制胚的萌发。ABA对成熟前期胚的贮藏蛋白质合成无影响,而对成熟中期至后期胚的贮藏蛋白质合成起促进作用。ABA维持花生胚贮藏蛋白质合成和积累的作用表现在转录水平上。     

不同品种花生种子蛋白质的电泳分析

对中国花生（ＡｒａｃｈｉｓｈｙｐｏｇａｅａＬ．）５种不同类型的４６个栽培品种的种子蛋白质进行电泳分析。ＳＤＳＰＡＧＥ和ＩＥＦＳＤＳＰＡＧＥ（双向电泳）的结果显示,不同品种的花生种子蛋白多肽组成存在４种类型。与初步纯化的花生球蛋白及伴花生球蛋白的ＳＤＳＰＡＧＥ结果比较,花生种子蛋白组成的主要差异在于花生球蛋白亚基组成的不同,其中类型Ⅰ花生球蛋白主要含有４１ｋＤ、３８５ｋＤ和２个１８ｋＤ亚基,类型Ⅱ主要含４１ｋＤ、３８５ｋＤ、３７５ｋＤ和３个１８ｋＤ亚基,类型Ⅲ主要含４１ｋＤ、３８．５ｋＤ、３６．５ｋＤ和３个１８ｋＤ亚基,类型Ⅳ主要含４１ｋＤ、３８．５ｋＤ、３７５ｋＤ、３６．５ｋＤ和３个１８ｋＤ亚基。不同品种的伴花生球蛋白多肽组成基本一致。对不同类型８个品种种子蛋白的氨基酸组成进行测定,发现类型Ⅰ的含硫氨基酸含量较高。     

不同活力花生种子子叶内肽酶活性及花生球蛋白的降解

花生种子人工劣变后活力下降,子叶内肽酶活性降低,花生球蛋白降解速率减慢。内肽酶同工酶也发生变化,种子在劣变过程中可能诱导新内肽酶产生。     

花生种子发育和萌发过程中贮藏蛋白的合成和降解

以花生品种汕油5 2 3种子为材料,分离纯化花生球蛋白的41 kD和38.5 kD两种主要亚基及伴花生球蛋白的6 0.5 KD亚基并制备抗体.We stern blot分析表明,3种亚基在花生胚组织分化期的胚轴和子叶中就开始合成,其中60.5 kD亚基是最先在胚轴和子叶中大量合成和积累的贮藏蛋白,41 kD和38.5 kD亚基在随后的发育中积累量不断增加;种子萌发时这3种亚基的降解进程不一样,胚轴和子叶中41 kD和38.5kD亚基的降解均先于60.5 kD亚基.     

伴花生球蛋白cDNA克隆及其在花生发育种子中的表达

利用伴花生球蛋白多克隆抗体,免疫筛选花生品种汕油523成熟子叶中期cDNA文库得到6个阳性克隆.经过DNA序列测定和同源性分析确定为2组(Ahyα和Ahyβ) ,2组序列之间的同源性为97%.Ahyβ与花生过敏原Ara h1 p17以及Ahyα与花生过敏原Ara h1p41b的核苷酸相同性达到99%以上.以Ahy-βcDNA为探针的Northern blot分析结果表明,伴花生球蛋白基因在发育的花生种子中大量表达,而在幼苗的叶片中不表达.对成熟中期花生子叶表达序列标签(EST)分析,获得了包括5种花生球蛋白、2种伴花生球蛋白、6种conglutin蛋白的EST共70条,占总转录本的17%.     

温度对大豆(Glycine max)种子发育过程中蛋白质、脂肪和淀粉积累过程的影响

目前人们仍不清楚温度是如何影响发育中的大豆（Glycine max L．）种子蛋白质和脂肪积累过程以及基因型不同的大豆是否对温度具有相同的反应。研究拟通过对3个基因型大豆在不同温度处理下,种子发育过程中的蛋白质和脂肪的积累模式研究,以了解温度对种子组分的调节机理。3个基因型大豆品种（Evans,PI132．217,和Proto）种子盆栽在温度为27／20％（中温）的生长箱中生长到开花。在开花后第10天,将其中的一个生长箱的温度调节到35／27℃（高温）;另一个调到20／12℃（低温）。生长在高温和中温条件下的大豆,在开花的第21天开始收集豆荚,每3d取1次样。生长在低温条件下的大豆,在开花的第25天开始收集豆荚,每5d取1次样。结果表明,3个基因型大豆种子均在高温下生长快,成熟早,在中温下生长速率最大,低温下生长速率低但种子生长期延长。当种子获得60％-70％总干重时种子脂肪含量达到最大（中温）,高温使其提前出现,低温则被推后。在低温下,种子中蛋白质和脂肪两者积累模式相同,但蛋白质积累速率低。在高温和中温条件下,种子蛋白质和脂肪的积累模式不同。在种子获得60％～70％的总干重之前,蛋白质和脂肪积累模式相同,但在种子获得60％～70％的总干重之后,蛋白质积累呈上升趋势,而脂肪积累停止或下降。同时在种子发育的晚期伴随着蛋白质含量增加,淀粉和蔗糖含量快速下降。虽然3个基因型大豆种子的蛋白质和脂肪积累模式均明显受温度影响,但在不同温度条件下和不同生长阶段中高蛋白质品种Proto和PI132．217（蛋白质稳定型）蛋白质含量总是高于低蛋白质品种Evans,而且两者差异显著。这一研究表明温度不能改变品种在蛋白质和脂肪合成上的遗传特性。遗传育种在提高大豆种子蛋白质含量上仍起决定作用,但是合理的播种时期在提高大豆种子蛋白质和脂肪含量上也是不可忽视的问题。     

种子贮藏蛋白的运输、积累和基因表达调控

种子中贮藏蛋白的运输和积累途径主要有：(1)蛋白质合成后经内膜系统转移到蛋白质贮藏液泡(PSV)中积累;(2)合成的蛋白质直接在粗糙内质网的膜囊中积累形成蛋白质体;(3)贮藏蛋白不经高尔基体的加工由粗糙内质网上合成后直接运输到PSV中积累。贮藏蛋白基因的表达受该基因的顺式作用元件和反式作用因子的共同调控,此外染色体的结构也影响贮藏蛋白基因的表达。     

The Relation of Storage Protein to Vigor and Its Mobilization Pattern in Germinating Peanut Seeds

The peanut (Arachis hypogaea L.) seeds harvested at the last stage of maturation were divided into five grades by size. The content of total protein, salt-soluble protein, arachin, conarachin I and 2s globulin in these seeds were measured. No obvious differences in germination percentage and the length of radicle and hypocotyl within 3d germination in dark were observed among the five grades of seeds. But there were significant differences in the seedling growth after two weeks of germination in light. There was a very close correlation between the storage protein in cotyledons and the seedling growth. When seeds germinated in light, the efficiency of mobilization of the salt-soluble protein in the cotyledons was higher than that in the cotyledons of the seeds germinating in dark. All of the salt-soluble protein in cotyledons was used up after 14d seedling growth in light. SDS-PAGE of salt-soluble protein showed that 23.5, 38.5 and 41 kD subunits of arachin were first mobilized during germination. The 18 kD subunits of arachin were not mobilized until the above-mentioned subunits were used up. The 60.5 kD subunit of conarachin I and 2s globulin were degradated within 2 to 3 days during germination.     

人工老化处理的卷心菜种子的热激蛋白合成

高活力卷心菜种子蛋白质合成速率比中等活力和低活力种子高很多。热激处理(42℃)下,蛋白质合成显著下降,但高活力种子的蛋白质合成能力仍然显著高于中等和低活力种子。高活力和中等活力种子主要合成分子量为70 kD和一些小分子量的热激蛋白。在低活力种子中检测不到热激蛋白的合成。4种热激蛋白（1种HSP90和3种HSP70）的Western blot检测结果表明,只有1种热激蛋白（HSP70）与种子活力有关。     

萌发中花生胚轴的耐干性与热稳定蛋白

成熟花生种子吸胀１８ ｈ 发芽率达１００ ％ 。在这１８ ｈ 的范围内,胚轴即使经干燥处理,萌发生长率仍保持１００ ％ ,而热稳定蛋白含量变化很小。吸胀２４ ｈ 后,经干燥的花生胚完全丧失萌发生长能力。ＳＤＳＰＡＧＥ和双向电泳表明,花生胚轴的热稳定蛋白主要是贮藏蛋白,该蛋白中的花生球蛋白大亚基,伴花生球蛋白Ｉ和２Ｓ 蛋白的降解与胚轴的耐干性丧失有关。     

水稻胚乳甲壳素结合蛋白(ES-CBP)在发育种子中的组织专一性累积及其在萌发时的降解(英文)

免设印迹表明,水稻 ES—CBP(en—dosperm chitin—binding Protein)是胚乳专一性蛋白。蛋白休用NaCl提取后再用TritonX—100提取,所得的两个组份在作免疫印迹时,均能与抗ES—CBP的抗血清起反应,表明这种细胞器的衬质(matrix)和膜部分部有ES—CBP存在。免疫印迹还表明,在开花后7d(7DPA)的水稻种于胚乳中已经累积了相当多的 ES—CBP。在7～30 DPA之问.ES—CBP在胚乳总蛋白中的相对水平随着种子发育而下降。这些结果表明,ES—CBP在7DPA以前的胚乳中的累积是相对活跃的。水稻种子贮藏蛋白在7DPA以后累积最快,这时胚乳中已经累积了相当多的ES—CBP。种子萌发后2d(2DPG)时,ES—CBP已有明显的降解。到7DPG,胚乳中只剩下少量的甲壳素结合蛋白。ES—CBP这样的累积和降解模式支持了该甲壳素结合蛋白是水稻胚乳中蛋白体组织者的假说。     

不同芸豆品种种子发育过程中贮藏蛋白积累研究

以半蔓生型奶花芸豆(Y09)和直立型奶花芸豆(Y06)为材料,通过SDS-PAGE分析研究了开花后种子形成过程中贮藏蛋白(SP)的积累规律.结果表明:2个芸豆品种开花后种子形成过程中,子叶、胚蛋白积累变化趋势基本一致,但其变化幅度存在显著差异,其中,在开花后20d内,半蔓生型芸豆Y09的籽粒蛋白积累量大于直立型芸豆Y06,但在开花后25~40d,Y06籽粒蛋白积累量显著高于Y09;两芸豆品种的子叶和胚均含有丰富的贮藏蛋白(SP)(14.4~97.4kD),其中子叶的41.0、43.9、39.4kD3种蛋白含量较高,约占子叶总蛋白含量(光密度)50%以上,而胚蛋白亚基分布相对均匀;两品种的子叶、胚中蛋白亚基差异较小,只有个别亚基存在差异.     

不同成熟度花生胚萌发时子叶中贮藏蛋白质的降解

花生(Arachis hypogaea L.)汕油71果针入土20d(20 DAP)的种子剥去种皮后,10％的胚可以萌发,至40 DAP发芽率达98％。不同发育时期的花生胚萌发 10d后子叶盐溶蛋白质和花生球蛋白降解表明,20和32 DAP胚萌发后,子叶中这些蛋白质只有部分降解。随着胚成熟度增加,子叶中降解这些蛋白质的能力不断提高。20～40 DAP胚萌发4d时,子叶的BAPAase和GHE活性较低。50～80DAP胚萌发 4d,子叶中上述两种酶均显示较高的活性。