优质陈皮在新会

<正>陈皮是芸香科柑橘属柑橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。新会陈皮即广陈皮,是广东新会所产的茶枝柑Citrus reticulata cv.Chachiensis的干燥果皮,《中华人民共和国药典》2015版(一部)收载,是十大南药之一,历史悠久,药用价值高。我国种植柑橘的县(市、区)有985个,陈皮是指产于四川、重庆、福建、江西、湖北、湖南等地的柑橘皮。而广陈皮是指产于广东新会、四会等     

响应面优化柚皮苷制备根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷工艺

本文通过碱催化反应使柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-β-新橘皮糖苷,利用响应面对溶剂、时间、碱浓度、温度、料液比等主要因素进行了优化。实验结果表明,柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷的最佳工艺条件如下:氢氧化钾为催化剂,水作为溶剂,碱浓度为15%(w/w),料液比为15(v/w),100℃反应2 h。柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷的产率最高达70%。     

陈皮炼成记

<正>作为广东省省级非物质文化遗产,陈皮的制作工艺是新会人通过反复的研究、实践,在采收、分级、开皮、翻皮、干皮、储存、陈化等步骤积累出的宝贵经验,也是一笔非常宝贵的财富。1.采收新会陈皮的制作采用分期采收,有农历立秋至秋分,秋分至立冬,立冬至冬至后三个采收时段,不同采收期加工出不同货品,有柑青皮、微红皮和大红皮等。     

柚的起源、演化及分布初探

柚 (Ｃｉｔｒｕｓｇｒａｎｄｉｓ (Ｌ .)Ｏｓｂｅｃｋ)是桔属的三个基本种之一 ,是一类重要的种质资源 ,经济价值高 ,近年来国内外的开发利用方兴未艾。柚果以其果形美观 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,且耐储藏 ,易运输 ,素有“天然罐头”之称。我国是柑桔的起源中心和遗传变异中心之一 ,资源极其丰富。中国柚的人工栽培最早 ,夏书《禹贡》就有“扬州厥包橘柚锡贡”的记载 ;《吕氏春秋》有“果之美者 ,云梦之柚”之说 ,证明柚的栽培至少有三千多年的历史。我国目前在广东、广西、福建、四川、台湾、湖南、江西、浙江、江苏、安徽、云南、贵州、湖北…     

SPE-HPLC-DAD法同时检测柑橘药用资源中黄烷酮类和川陈皮素成分

为检测柑橘类5种药用资源中芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、柚皮素和橙皮素等5个黄烷酮物质和川陈皮素的含量。实验用70%乙醇水溶液分别浸提化橘红、陈皮、青皮、橘络和橘核,提取液经稀释后利用C18固相萃取柱除杂和浓缩,再以0.5%醋酸水溶液和甲醇为流动相进行反相梯度洗脱,用串联二极管阵列检测器(DAD)扫描紫外光谱做定性分析,并分别在283、285、290、335nm波长处做定量检测。在该条件下6个类黄酮成分均实现基线分离;外标法定量,线性相关性好(R2≥0.9998);加标回收率为95.83%~103.56%,相对标准偏差为2.90%~8.78%。含量分析结果显示:芸香柚皮苷10.49mg/g、柚皮素0.327mg/g、橙皮素0.129mg/g在青皮中含量最高,橙皮苷10.78mg/g、川陈皮素1.74mg/g在陈皮中含量最高,柚皮苷19.20mg/g在化橘红中含量最高。该方法适用于柑橘药用资源中微量类黄酮成分的准确定性和定量检测。     

复方新会陈皮含片的鉴别研究

目的建立复方新会陈皮含片的鉴别方法。方法采用薄层色谱与化学鉴别法。结果在选定的条件下,薄层色谱法鉴别陈皮、蛇胆汁、甘草、桔梗的斑点清晰,且阴性对照无干扰;化学方法鉴别氯化钠,反应结果明显。结论建立的鉴别方法结果可靠,且操作简便,可用于复方新会陈皮含片的质量控制。     

陈皮村里聊陈皮

正要是去过广东省江门市的新会区旅游,你一定领略过圭峰山的"绿、奇、深、幽",也肯定听闻过"小鸟天堂"里叽叽喳喳的鸟叫声,更忘不了梁启超故居"一门三院士,满庭皆才俊"的传奇故事。或许,你以为这就是著名侨乡的全部了,然而,还有一处你不得不去,那就是全竹建筑群——新会陈皮村。沿着"竹光隧道",你将穿越到古色古香的广陈皮天堂。     

微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究

Ｌ鼠李糖（６脱氧Ｌ甘露糖）在有机合成中,常作为一种起始物质参与合成具有光学活性的有机化合物,是许多药物的重要中间体。目前国内外制备商品鼠李糖均采用较落后的提取方法,其原料来源于栎树皮中的栎皮苷,柚橘果皮中柚皮苷等。这类物质可水解得到鼠李糖。由...     

大孔树脂分离纯化陈皮中多甲氧基黄酮类化合物

以川陈皮素和橘皮素为评价指标,筛选陈皮中多甲氧基黄酮类的大孔树脂纯化工艺。采用高效液相色谱法检测川陈皮素和橘皮素;采用静态和动态吸附、解吸实验筛选大孔树脂种类和工艺参数。D101型大孔树脂对陈皮中多甲氧基黄酮类吸附最好,最佳工艺条件为:洗脱剂为80%乙醇,洗脱剂用量为6倍柱体积(BV),最佳上样液浓度为500 mg/mL;经过处理后川陈皮素和橘皮素的纯度分别提高了3.7倍和3.2倍。大孔树脂能用于陈皮中多甲氧基黄酮类化合物的分离纯化。     

一株棘孢曲霉的鉴定及其柚苷酶合成规律

【目的】对一株新分离的柚苷酶产生菌株JMUdb058进行鉴定,并研究该菌株柚苷酶合成的基本规律。【方法】利用形态观察、28S rDNA序列分析对JMUdb058进行鉴定;通过反相高效液相色谱测定JMUdb058粗酶液对柚皮苷的水解作用,鉴定其柚苷酶活性;分别用11种碳源和6种氮源进行摇瓶发酵,研究碳源、氮源对该菌株分泌柚苷酶的影响;在固态和液态条件下分别进行发酵,测定该菌株合成柚苷酶的能力。【结果】菌株JMUdb058的菌落形态和显微形态符合曲霉属黑色组的典型形态特征,其28S rDNA序列与棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus)的相似度达100%;用液态和固态两种发酵方法制得的粗酶液均可将标准溶液中的柚皮苷水解产生普鲁宁和柚皮素,还可有效地水解琯溪蜜柚汁中的柚皮苷;用橘皮苷、柚皮苷、芸香苷和鼠李糖为碳源,胰蛋白胨和豆饼粉等有机物为氮源时可分泌柚苷酶;该菌种在固态发酵中表现出很强的柚苷酶发酵能力,用HPLC法测定的α-L-鼠李糖苷酶和柚苷酶活力分别达到5903和1939 U/gds,用Davis法测定的柚苷酶活力达到72232 U/gds。【结论】本研究首次发现棘孢曲霉能够分泌柚苷酶,含鼠李糖基团的物质可作为其产柚苷酶的诱导物。棘孢曲霉JMUdb058固态发酵产柚苷酶的能力突出,是一种高产柚苷酶的微生物新资源。     

HPLC-Q-TOF/MS分析脐橙果实中的类黄酮

采用高效液相色谱分离、串联四极杆-飞行时间质谱正离子模式检测‘红肉脐橙’和‘清家脐橙’果实黄皮层、白皮层、囊衣和汁胞中的主要类黄酮。根据保留时间、精确质荷比、二级质谱以及标准品化合物验证,确定了脐橙不同组织中含量较高的甜橙黄酮、川陈皮素等13种类黄酮。依据峰面积比较相对含量,认为脐橙黄皮层中类黄酮含量丰富,白皮层和囊衣中类黄酮含量次之,汁胞中类黄酮相对含量较少。黄皮层中以甜橙黄酮、川陈皮素和橘皮素等多甲氧基黄酮为主,而白皮层、囊衣和汁胞中的类黄酮以橙皮苷、柚皮苷为主。脐橙相同组织如白皮层、囊衣和汁胞中类黄酮的相对含量在品种间无显著差异,但橙皮苷、3,5,6,7,3',4'-六甲氧基黄酮和橘皮素在两品种的黄皮层中相对含量差异显著。研究结果为进一步研究和综合利用脐橙的活性物质提供了科学依据。     

HPLC-Q—TOF／MS分析脐橙果实中的类黄酮

采用高效液相色谱分离、串联四极杆-飞行时间质谱正离子模式检测‘红肉脐橙’和‘清家脐橙’果实黄皮层、白皮层、囊衣和汁胞中的主要类黄酮。根据保留时间、精确质荷比、二级质谱以及标准品化合物验证,确定了脐橙不同组织中含量较高的甜橙黄酮、川陈皮素等13种类黄酮。依据峰面积比较相对含量,认为脐橙黄皮层中类黄酮含量丰富,白皮层和囊衣中类黄酮含量次之,汁胞中类黄酮相对含量较少。黄皮层中以甜橙黄酮、川陈皮素和橘皮素等多甲氧基黄酮为主,而白皮层、囊衣和汁胞中的类黄酮以橙皮苷、柚皮苷为主。脐橙相同组织如白皮层、囊衣和汁胞中类黄酮的相对含量在品种间无显著差异,但橙皮苷、3,5,6,7,3’,4’-六甲氧基黄酮和橘皮素在两品种的黄皮层中相对含量差异显著。研究结果为进一步研究和综合利用脐橙的活性物质提供了科学依据。     

两类柑橘杂种砧木对脐橙幼树生长及若干生理生化指标的影响

以体细胞杂种红橘+枳、红橘+粗柠檬和有性杂种Swingle枳柚、Troyer枳橙(对照)作砧木的脐橙幼树为试材,以盆栽试验研究砧木对幼树的影响。结果表明,体细胞杂种砧木处理和有性杂种Swingle枳柚的树体生长势总体上强于对照;叶片可溶性糖含量较高的是红橘+粗柠檬处理和对照;叶绿素含量最高的是红橘+粗柠檬处理。两年中叶片POD活性分别与当年树冠体积呈负相关。     

基于色度分析原理的广陈皮贮藏年限判别

探讨广陈皮颜色特征与贮藏年限之间的相关性及不同贮藏年限广陈皮质量评价。通过分光测色仪测定不同贮藏年限广陈皮颜色值L~*、a~*、b~*,紫外-可见分光光度法测定总黄酮含量,高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定芸香柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、桔红素含量。运用SPSS20.0软件对颜色值与贮藏年限、有效成分含量进行相关性分析。贮藏年限与颜色值L~*、b~*存在显著相关性,相关系数分别为-0.935、-0.917,即随着贮藏年限的增加,粉末颜色明度变暗并向蓝色方向移动;贮藏年限与颜色值L~*、b~*通过模型转化后存在直线回归关系,回归方程分别为Ln(颜色值L~*)=4.240-0.089·Ln(贮藏年限)和Ln(颜色值b~*)=3.220-0.156·Ln(贮藏年限);随着贮藏年限增加,总黄酮及4种黄酮类成分呈曲线波动型变化,其变化趋势基本一致。广陈皮贮藏年限与颜色值L~*、b~*存在显著相关性,为快速判别陈皮贮藏年限提供参考;受到药材质量难以统一的影响,以黄酮类成分变化探讨陈皮"陈久者良"欠佳。     

HPLC法同时测定陈皮降气颗粒中橙皮苷、新橙皮苷和柚皮苷含量的可行性研究

目的 建立陈皮降气颗粒中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的含量测定法.方法 采用高效液相色谱法,以Inertsil ODS-SP柱(150 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,以乙腈-0.1％磷酸溶液(18:82)为流动相,检测波长为284 nm,流速为1 ml·min-1,柱温30℃.结果 柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的进样浓...     

橘皮表面真菌群落结构多样性分析

【目的】研究鲜橘皮表面真菌群落结构多样性,为探讨橘皮经贮藏陈化为陈皮真菌群落的变化奠定基础。【方法】在广东、四川、广西、江西、重庆5个柑橘主产地采集橘栽培变种茶枝柑、大红袍等的鲜橘皮,在Illumina Hi Seq平台上扩增橘皮表面真菌ITS区进行高通量测序,分析真菌物种注释及丰富度,并应用α与β多样性分析(AlphaBeta diversity)对真菌群落结构组成进行分析。【结果】8批橘皮样品的有效序列可分类至35个属,不同产地茶枝柑、大红袍等品种橘皮表面真菌群落由7类真菌群落组成,种类一致,其中担孢酵母属(Erythrobasidium)、青霉属(Penicillium)、曲霉属(Aspergillus)、红酵母属(Rhodotorula)、球腔菌属(Mycosphaerella)为最大相对丰度排名前5的属,首次在橘皮表面发现枝氯霉属和短梗霉属真菌。【结论】明确了橘皮表面真菌群落结构组成,为橘皮在贮藏过程中真菌群落变化与药材品质变化相关性研究奠定基础。     

类黄酮化合物对糖基化反应终产物AGE的抑制作用

本研究比较了芸香苷 (G Rutin)、地奥明糖苷 (G Diosmin)、柚苷 (G Naringin)、橘皮苷 (G Hes peridin)对蛋白质糖基化反应的终产物AGE包括荧光性AGE、CML、Pentosidine的抑制作用。结果表明 ,各种类黄酮化合物对荧光性AGE、CML均有抑制作用 ,其抑制效果依次为芸香苷、地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷 ,且比氨基胍的抑制作用相对持久。在对Pentosidine的抑制作用中 ,地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷仅有微弱的抑制作用 ,而芸香苷则相反有一个促进作用。这可能是由于Pentosidine的生成路径与荧光性AGE和CML有所不同 ,有待进一步探讨。类黄酮化合物对AGE的抑制机理与其抗氧化性、消自由基作用有关。根据实验结果 ,笔者认为 ,芸香苷、地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷等化合物对蛋白质的糖基化反应有抑制作用 ,并且这种抑制作用主要发生在蛋白质糖基化反应的前期阶段     

清泠秋水 有绿芰红菱

<正>杜牧写过"红芰",秦观写过"红菱"。"芰"名初出战国时代,取义菱的植物形态"其叶支散",楚语"屈到嗜芰",意思是楚臣屈到喜欢吃菱角,说明那个时候菱叫"芰"。"菱"名初出魏晋南北朝《名医别录》:"芰实。一名菱。"故芰为菱的古称,《酉阳杂俎》记载:"今人但言菱     

柚皮干制前后精油香气成分分析

为明确干制对柚皮中精油香气成分的影响,采用水蒸气蒸馏法提取干制前后柚皮中精油,通过气相色谱-质谱法（GC-MS）对精油进行成分分析.结果表明,从鲜柚皮中共检出74种香气成分,占精油总质量分数的99.61%;从干柚皮中共检出45种香气成分,占精油总质量分数的99.45%;两者共有香气成分44种,相对质量分数分别为98.16%和99.41%.干制后柚皮香气成分中烯烃类化合物的相对质量分数增加;醇类、酯类和酮类化合物的相对质量分数减少.干制对柚皮主体香气成分影响不大.     

陈皮的药理作用

陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮,气香,味辛,微苦,性温。含挥发油1．9—3．5％,橙皮甙,川皮酮,肌醇,维生素B1,C等,此外还有醛,其挥发油的主要成份为右旋柠檬烯。