实施“拇指”教育的启示——由中村觉的故事引发的对中小学教育方式的思考

"拇指"教育是现代教育的一种成功模式。本文由日本作家中村觉的案例引入,阐述了"拇指"教育的涵义和意义,并对"拇指"教育和"食指"教育进行了初步的比较分析,最后提出了实施"拇指"教育的期望。     

生物工程专业发酵课程群建设探索

针对生物工程专业的培养方案和就业方向,提出了以课程群建设推动专业发展的教学改革思路。以"生物工艺学"和"生物反应工程"为主干课,还包括"生物工程设备"、"代谢控制与发酵"、"生物过程检测与控制"等相关课程,同时结合"发酵工艺实验"、"生产实习"和"毕业设计"等实践教学环节,构建了发酵课程群。介绍了发酵课程群对教学内容的整合,分析了课堂教学与实践环节有机结合的教学模式。实践证实,发酵课程群的建设对学生的就业以及后续工作能力的提升起到了显著的促进作用。     

核心通识课“微生物的世界”网课直播工具筛选

由于新型冠状病毒肺炎疫情的影响,本学期目前只能上网课。开学前作者测试了"微助教"、QQ群"分享屏幕"、QQ"群课堂"和"腾讯课堂"等四种直播授课工具,分析了每种直播工具的特点和利弊。本学期作者讲授核心通识课"微生物的世界",选课人数超过100人,根据本课程特点,最终选择"腾讯课堂"作为直播工具,并结合"微助教"平台授课,获得了较好的教学效果,为网课教学实践提供了参考。     

“无添加”防腐剂MIC值的测定结果及应用

本文根据最小抑菌浓度(MIC)测定方法测试了九种"无添加"防腐剂的MIC值,对"无添加"防腐剂在防腐方面最具有说服力的MIC值做出了较为系统和全面的研究。然后又对"无添加"防腐剂进行了挑战性试验,选取了新研制的一个"无添加"防腐体系华科-11K,做了防腐挑战性试验,试验效果良好。     

与“精准医学”的一次邂逅——从利用杂交瘤技术制备单抗说起

在"动物细胞融合与单克隆抗体"一课的教学中,将社会热点话题"精准医学"带进了生物学课堂。"精准医学"不仅为社会带来直观的医学价值,体现了医学工作者的创新思维和生物技术的魅力,也在课堂中提升了学生社会责任意识,强化科学观念,为"精准教学"的发展提供了启示。     

基于微课的翻转课堂实践在“食品微生物学实验”教学中的应用

微课是一种为在线学习而生的,以学习者为中心设计的可视化学习资源。微课的应用往往离不开翻转课堂。为了解决"食品微生物学实验"课程中存在的"教"与"学"的问题,本文构建了基于微课视频的翻转课堂实验教学模式,总结出了"一视、二台、三看、四仿、五评"的实验课教学策略。该教学模式实现了"以教为主"向"以学为主"的转变,以及"知识传授为主"向"能力培养为主"的转变,提高了学生的自主学习能力和学习兴趣,对提高教学效果具有明显的促进作用。     

环境微生物学课程内容体系和理论教学模式的探索与实践

环境微生物学是专业基础课,它是开启环境类专业科学大门的一把钥匙,也是破解环境类专业工程难题的一件利器。结合国家精品/资源共享课和学校专业核心课建设,课程组对环境微生物学的课程理论教学模式进行了积极的改革探索,构建了以解答微生物"是什么"、"有何用"和"怎么用"为主线的课程内容体系,提出了以"学生兼课"、"课堂讨论"、"专题讲座"、"课程论文"和"综合评价"为标志的课程理论教学模式。经过实践,成效显著。     

结合实际进行“营养学”知识点教改探索

本文分析了在高职开设"营养学"的重要作用,并对高职"营养学"教学方案改革进行了探讨,以期对高职"营养学"教学改革有促进作用。     

低碳经济计量模式

首先对"低碳经济"进行了讨论,进而提出了"碳循环经济"概念;对现有碳计量进行研究,提出了相应改进计算公式:碳绩效和碳经济密度。最后,对碳责任分担进行了探讨,提出了发达国家和发展中国家"责任共担、区别对待"的碳责任担负的计算模式。     

“野人”挥之不去的影子

"野人"考察后的意外惊喜,发现了金丝猴,打到了实物标本,成立了保护区。只要一提起神农架,人们的第一反应就是问到底有没有"野人"?"野人",这个神秘的影子,一直笼罩在人们的脑海中,经数千年之久,挥之不去。其实,世界各地都有关于"野人"的传说和记载,比如喜马拉雅山的"耶提"、蒙古的"阿尔玛斯人"、西伯利亚的"丘丘纳"、非洲的"切莫斯特"、澳洲的"约韦",还有美洲的"大脚怪",几乎所有人类居住的大陆都曾有发现过"野人"踪迹的传说,但这些传说大都渐渐销声匿迹,唯独神农架一     

女性职场小说《欢乐颂》塑造的女性形象及社会意义

随着电视剧《欢乐颂》的热播,同名女性职场小说再一次受到读者的追捧,这部现实主义题材的小说讲述了五位不同社会阶层的年轻女性在上海工作和生活的经历,小说把五位女性塑造成了奋斗者的形象,她们的工作经验、成长心得、人生价值观、人际交往准则等具有一定的社会意义。小说打破了"阶层固化"论,弘扬了"自立自强、勇于超越自我"的人生价值观,彰显了"团结""互助""平等""尊重""共同进步"的人际交往准则,以"男女平等"思想抨击了"重男轻女"的社会陋习。     

浮针——一种快速治愈疼痛的魔针疗法

<正>一天下午,我正在国医堂出诊,来了个坐轮椅的男性患者。他说:"由于踢足球,不小心用力过猛,引起足内外踝扭伤,如果脚掌着地,会疼痛加重。"我问他:"几天了?"他说:"已经两天了,刚受伤后检查了骨头没事,然后进行了针灸、按摩治疗,但是都不见效。"他又急切地问我:"能否快速治疗好?因为我打算国庆节出去旅行,已经定了飞机票。"我说:"没问题,我用浮针给你治疗一两天就会好。"没想到,经过扫散、再灌注后,我再让他活动一下内外踝。他说:"太神了,疼痛完全消失。"他     

牛黄消炎丸"泛白"现象探析

牛黄消炎丸,为百草霜包衣丸,该药常出现"泛白"现象,严重影响了产品的质量。而引起"泛白"的物质是易溶性阳离子盐类。为解决此问题,我们对百草霜的前处理工艺进行了改进,降低了百草霜中Na、K、Ca等金属离子的含量,从而减少其"泛白"现象,最终提高了药品质量。     

“有知”与“善行”在工作中的迁善与提升

通过对比中国人和韩国人对待工作的不同表现,在内向反思的基础上,提出了工作中的"有知"与"善行"的概念,并讨论了在工作中如何做到"有知"和"善行",从员工的角度指出了围绕执行力提高我们应该努力迁善的方向。     

假如蚊子消失不见

<正>大概是因为昨晚我遭遇毒蚊子"偷袭",一觉醒来竟发现自己变成了一位"蚊子侠"。糟糕的是,我并不具备蜘蛛侠那么帅气的外表,反倒像只丑陋的花蚊子。更糟糕的是——当时的我没有躺在自己家里,而是像一件生物标本一样被"贴"在了一面奇怪的墙上!虽说外表差了点,但超能力还是有的。见周围没人,我赶紧用身体轻推一下墙,轻松地就恢复了"自由"。蚊子"N宗罪"当务之急是看看这是什么鬼地方。我环视四周,墙上的蚊子"海报"顿时吸引了我的注意。     

大沙鼠在柽柳沙包“肥岛”形成过程中的作用

灌木"肥岛"的形成和维持是物理和生物过程共同作用的结果。植物是影响灌木"肥岛"形成的关键因素;动物活动亦能影响土壤的理化性质,促进"肥岛"的形成。本文以中亚干旱区的代表性物种"柽柳"和"大沙鼠"为研究对象,研究了大沙鼠活动对柽柳沙包"肥岛"效应的影响。结果表明:无大沙鼠定居的柽柳沙包具有"肥岛"效应,但土壤养分含量并无显著提高;大沙鼠定居后,柽柳沙包出现明显的"肥岛"效应,土壤养分含量显著高于丘间对照地;大沙鼠活动促进了15～50cm深层土壤养分的富集,速效氮含量甚至是相同深度无洞柽柳沙包的2倍以上。表明大沙鼠活动促进了柽柳沙包"肥岛"的形成。     

“兽医微生物学”双语教学探析

结合高等农林院校"兽医微生物学"专业教学特点及双语教学的现状,分析了影响双语教学效果的因素。在此基础上,提出了相应完善"兽医微生物学"双语教学的建议和措施。在教师配备、教材编写、教学手段等方面做了大量改进,以切实提高"兽医微生物学"双语教学质量。     

中国文化中的“羊”

在中国最早的文字甲骨文中就已经出了多种样式的"羊"字。这种生来温顺的动物常用于祭祀,所以古人就给自然的"羊"加上了引申的含义,成为吉利、吉祥的一种象征。汉代许慎的《说文解字》中提到"羊,祥也"。古代典籍中,经常将"羊"与"祥"通用。古人以象形之法造出"羊"字后,以羊字为部首的汉字竟发展到多达204个。孔子曾分析以羊为部首的字认为:"半羊之字,以形举也。"早自上古时期,羊就是先民祭祀时必备的祭礼之一。古时有"少牢"和"太牢"之说。所     

植物学试题类型综合化的研究

论述了综合型植物学试题的产生原因和命题思路,并以一道考查"茎的知识"的综合型试题为例,从命题思路、试题形式、答题结果及成绩分布等方面,进行了较为详细地分析和探讨。研究结果表明,将"填空题"、"填图题"和"绘图题"综合成一道试题进行测试,能有效避免"死记硬背"式答题现象,摆脱"应试式"学习方法,提高学生综合分析能力。     

小麦的拟胎生现象

本文报道了小麦的"拟胎生"现象,描述了小麦"拟胎生"现象的三种形态和它的气生根。推测,小麦的"拟胎生"现象可能是植物从无性生殖方式到有性生殖方式进化的过度体阶段,在特定环境条件下的再现。这个发现丰富了植物发育现象的多样性。