姬松茸及其栽培管理

姬松茸 ( Agaricus blazei Murrill)属于蘑菇科蘑菇属 ,又称小松菇、巴西蘑菇。原产北美南部和南美北部(巴西、秘鲁等国 ) ,是海岸地带草场上发生的一种食用菇类。干菇中含粗蛋白 4 0 %～ 4 5%、糖质 38%～ 4 5%、矿物质 5%～ 7%、纤维质 6%～ 8%、粗脂肪 3%～ 4 % ,此外还含丰富的维生素 B1、B2 、烟酸和麦角甾醇等。人工栽培始于 1965年。1　形态特征子实体较粗壮 ,菌盖半球形至平展形 ,直径 5～12 cm,表面被覆淡褐色至栗褐色纤维状鳞片 ,盖缘有菌幕碎片。菌肉厚 ,白色 ,受伤后稍变橙黄色 ,菌褶离生 ,较密集 ,初乳白色 ,后肉色 ,最后黑…     

姬松茸栽培料配方筛选及栽培工艺的研究

对姬松茸栽培料配方进行了优化选择,并系统地研究了姬松茸的栽培工艺。结果表明:最佳栽培料配方为玉米芯4.5kg/m2、稻草5.25kg/m2、牛粪4.65kg/m2、麸皮1.8kg/m2、石灰0.075kg/m2、过磷酸钙0.375kg/m2、尿素0.15kg/m2、石膏0.15kg/m2,其产量达到6.29kg/m2,显著高于对照。栽培料最佳厚度为17.5cm,播种量为6%;播种方式采用2层播,垄式覆土。     

人工子宫的研究现状与展望

在长达50年的研究过程中，人工子宫在3个层面（人工保育箱、人工子宫人和人工胎盘）上被探讨。日本的Yoshinori Kuwabara教授和美国的刘鸿清（Liu Hung-Ching）教授在人工子宫和人工胎盘领域取得了引人注目的成果。重点介绍两位研究者的成果，并讨论了人工子宫研究存在的问题和可能的解决方案，以及人工子宫研究对人类伦理道德的可能冲突。     

紫草的开发利用及其人工栽培

紫草的开发利用及其人工栽培赵占英,冯玉斌,何允波,洪永刚,田洪,吴银玲（通化市园艺研究所,通化１３４００１）紫草（Ｌｉｔｈｏｓｐｅｒｍｕｍｅｒｙｔｈｒｏｒｈｉｚｏｎｓｉｅｂ．ｅｔＺｕｃｃ。）又名紫丹（名医别录）、紫根、紫草根子。我国紫草资源丰富,分布...     

广西人工栽培铁皮石斛内生菌根的研究

通过光学生物显微镜及Qwin图像分析系统,对人工繁育栽培的铁皮石斛各生长期植株的内生菌根进行了观察分析。结果表明:铁皮石斛具有典型的内生菌根;铁皮石斛根内共生菌不是其原有的,而是通过栽培基质传与铁皮石斛的根而共生。被真菌侵染的区域大,其植株生长茂盛,真菌对铁皮石斛的生长发育可能有促进的作用。     

人工栽培竹荪的一种方法

竹荪 (Dictyohora indusiata)亦称“僧竺蕈”,担子菌纲 ,鬼笔科 ,竹荪属。原系野生的真菌类植物 ,现在被广泛地人工种植 ,成了百姓餐桌上的佳品。但在栽培之中 ,存在着产量低的问题 ,故难以推广。为了解决这个问题我做了几次试验 ,发现以下方法可提高产量。1　选料 (即栽培用的主要原料 )选用芦苇杆、毛竹片、竹枝、竹叶、竹根和毛草杆为原料 ,其中最好的原料是毛草杆和毛竹片。这两种原料来源广 ,经济适用 ,且菌丝生长旺盛。2　灭菌2 .1　原料的灭菌 :将上述原料锯成 15 cm长的小段 ,用10 %的澄清石灰水浸泡 2 4 h,捞起沥水备用。2 .2　栽…     

红豆杉人工栽培试验初报

紫杉醇是近年发现的高效、广谱、低毒的抗癌新药 ,存在于红豆杉科红豆杉属植物中。广西是红豆杉的分布区之一。对红豆杉的人工栽培试验进行了报道。在海拔 560 m的低山造林 ,造林试验成活率 1 0 0 % ,1 997年 4月～ 1 999年 1 1月平均高生长为 91 .63cm、茎粗生长量为 1 .4 46cm,侧枝生长 62～ 68cm,年平均净生长量约为高 30 .5cm、粗 0 .4 8cm、侧枝 2 2 cm。     

人工栽培花脸香蘑氨基酸研究

从野生花脸香蘑中分离 ,纯化获得花脸香蘑菌株 ,用稻草代料栽培获得花脸香蘑子实体。用Backman 6 30 0自动氨基酸分析仪首次测定了人工代料栽培的花脸香蘑子实体中 18种氨基酸。结果显示 ,花脸香蘑子实体干品中 ,蛋白质质量分数为30 .0 3% ;18种氨基酸质量分数为 2 4 .37% ,其中谷氨酸 4 .79% ,天门冬氨酸 2 .4 6 % ,赖氨酸 1.6 0 % ,色氨酸 0 .4 8% ,蛋氨酸 0 .4 3%。该分析结果对花脸香蘑的研究开发具有科学价值     

松茸的一生

从微观和宏观两方面介绍松茸的一生。即 :从孢子到子实体的整个生活循环。     

人工栽培猴头菌多糖提取工艺及抑菌作用研究

研究人工栽培猴头菌多糖最佳提取工艺和抑菌作用。采用正交试验法研究人工栽培猴头菌多糖的提取工艺,经透析、除蛋白、真空干燥后,采用DEAE-52阴离子交换纤维素进行分离纯化,Nacl分段梯度洗脱得到纯化的人工栽培猴头菌多糖0.2M组分,采用滤纸片扩散法研究人工栽培猴头菌多糖的抑菌作用、pH值对抑菌作用的影响和最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:人工栽培猴头菌多糖的最佳提取工艺为浸提温度60℃、提取时间4 h、料液比1∶25,人工栽培猴头菌多糖对大肠杆菌有一定的抑制作用,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌几乎没有抑菌作用。     

松茸多糖提取方法的研究

利用不同温度 ,不同酸碱盐介质以及微波提取松茸多糖。结果表明 :用乙醚、甲醇将松茸子实体粉末进行回流提取后 ,再用质量浓度为 2 0g·L- 1 的Na2 CO3 溶液微波浸提 3次 ,可将松茸中的多糖及其它有效成分充分提取出来 ;其中松茸菌盖中提取的多糖质量分数为 3.6 5 %,菌柄中提取的多糖质量分数为 3.0 2 %。     

林芝地区松茸营养成分分析及松茸多糖的提取分离

以林芝地区5个样点采集的野生鲜松茸子实体为材料,对水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗多糖、氨基酸、灰分、VC及矿质元素的含量、有效成分进行测定,并以正交法确定了松茸多糖提取的最佳工艺条件。结果表明:各组分的平均质量分数分别为89.45%、12.02%、7.74%、7.84%、9.53%、8.67%、5.76%、0.5046 mg.g-1;矿质元素中K、P含量较高,平均24.063mg.g-1、5.278 mg.g-1,Zn含量高于其它常见食用菌子实体,平均0.5648 mg.g-1,Ca的含量偏低,平均0.4356 mg.g-1;同时含有甾体等有效成分。松茸多糖提取主次因素和最优工艺为乙醇体积分数85%、料水比为1:10、温度80℃、时间4 h,在此条件下粗多糖得率为8.98%。     

松茸的活性物质及产品开发现状

松茸(Tricholoma matsutake)是我国珍稀濒危食药用真菌,肉质肥厚、香气宜人、味道鲜美,因有多糖、多肽蛋白、挥发性等多种活性物质,表现出抗肿瘤、抗病毒、调节免疫等药用价值而有"菇中之王"的美称。由于松茸子实体尚未实现规模化生产,限制了其开发利用。从松茸多糖、松茸多肽蛋白、松茸醇等挥发性物质等三种主要活性物质的来源及功能进行了综述,总结现有市场松茸产品开发现状和存在的问题,以期为松茸未来的研究方向提供依据,为松茸的进一步应用开发提供参考。     

松茸毒蛾生物学特性的研究

松茸毒蛾Dasychira axutha Collenette是马尾松的一种重要害虫,该虫在福建一年发生3代,以蛹越冬,翌年4月上旬羽化,幼虫一般6龄,少数7或8龄。卵期4-13天,幼虫期30-53天,越冬代蛹期143-170天。母雄可产卵34-529粒,成虫寿命3-16天,该虫多发生在避风、郁闭度大的中、幼龄纯林中。