浅释“怪蛋”的成因

浅释“怪蛋”的成因李锡秋（江苏盐城教育学院２２４００２）朱熹华（盐城师专附中）在人们所饲养的鸡、鸭、鹅等家禽中,偶尔会产出小蛋、蛋中蛋、重壳蛋、软壳蛋、双黄蛋等,这几种蛋与正常的禽蛋有明显的不同,被称为“怪蛋”。“怪蛋”是怎样形成的呢？小蛋家禽偶尔会...     

太湖种鹅的选育和饲养

养鹅是一项投资少、收益多的副业生产,深受农村社队欢迎。我公司遵照毛主席关于“发展经济,保障供给”的教导,不但种鹅饲养量逐年增加,而且产蛋量和受精率都有很大提高。1965年饲养种鹅3,000只(包括公鹅),平均年产蛋45枚,受精率85％。经过无产阶级文化大革命,特别是批林批孔运动的深入发展,党     

转基因鸡—方法与其潜在应用

自八十年代初第一只转基因小鼠诞生以来,许多实验室已开始着手研究这一技术在家禽上的应用。转基因技术对于家禽而言不仅仅往于对生产性状的改良,还有其它一些新应用,例如利用转基因技术导入抗病基因;转基因鸡可以在其蛋中生产异源蛋白质。 生产转基因动物的常规操作在家禽上还行不通,这主要是因为鸡的独特的繁殖系统有别于哺乳动物。对鸡无论是采取天然交配方式还是人工授精,约每十天产一枚受精蛋。在正常情况下,鸡每天排出一     

家禽的孵化

家禽的孵化,是养禽业中具有高度技术性的管理工作之一;特别在发展养禽业的今夭,成功的孵化,才能保证大量供应品质优良、体格强健、生产性能高的雏禽,为发展养禽业创造有利条件。现将有关孵化的几个主要问题介绍如下: 一、禽卵孵化的原理 (一)家禽胚胎的发育过程鸟类的胚胎和哺乳类动物的胚胎不同,不是完全在母体内发育完成的。家禽的卵细胞在母体内成熟以后,从卵黄囊排进输卵管中,遇到精子结合成受精卵。受精卵通过输卵管时包上蛋白、壳膜和蛋壳,从泄殖腔产出。在这一般时间内(约21小时),由于家禽的体温很高(各种家禽体     

蛋为什么不是球体

大家知道,同样的材料以制成球体容积最大。换句话说,在容量相同的条件下,制成球形最节约材料。可谁都明白,鸟类的蛋却并非球体,而是一端大一端小的椭圆体。如大家常见的鸡、鸭、鹅等家禽和麻雀等野生鸟类的蛋都是一端大一端小的椭圆体。这是为什么呢?鸟类的蛋(学名鸟卵),最外面是蛋壳(学名卵壳),蛋壳上有很多小孔,用以保证胚体与外界的气体交换。蛋壳内有两层壳膜,壳膜内是蛋清(学名蛋白)。蛋清内是球形的蛋黄(学名卵黄,即卵子)。蛋黄是球体的而蛋为何不是球体的呢?蛋是一端大一端小的椭圆体的原因和优点有以下几点。1　与蛋的形成有关绝大…     

前殖吸虫及棘口吸虫寄生对鸭产卵的影响

前殖吸虫属(Prosthogonimus)及棘口吸虫低颈属(Hypoderaum)吸虫是寄生于家禽的常见寄生虫,成虫分别寄生于成禽的输卵管和肠道。常引起家禽软壳蛋、无壳蛋或产蛋停滞。家禽前殖吸虫病和棘口吸虫病呈地方性流行,对农村家禽饲养业有较大的危害。     

五龙鹅的核型分析

鹅是食草的家禽,生活力强,生长快,体重 大,饲料经济,管理粗放。所以养鹅自古以来都 是我国农村的一项重要的副业。我国家鹅分布 广,品种繁多。本文是以盛产于山东胶东半岛 的一种小型白鹅为研究对象。它俗称五龙鹅 (Anser domestica),以耐粗饲,抗病力强,产卵 率高,当地群众形容其下卵多而著称为“鸡鹅”。     

进行家禽无性杂交实验的一点经验

利用改变家禽卵内蛋白质,使胚胎受了周围环境变换的影响,因而发生变异的方法,以进行动物的无性杂交,是苏联生物学家、畜牧科学工作者近几年来集中注意力的工作。如:鲍郭留勃斯基、马什塔列尔、鲁达哥夫、费尔几纳多夫等,都是在这方面有着辉煌的成就的。国内,自从去年,马希贤同志发表了实验鹅鸡互换蛋白质获得了成功的报导後,引起了各方普遍的重视,更鼓舞了科学研究和学习苏联的热情。为了学习苏联先进科学,提高自己的理论和经验,从去年8月起,我曾先後进行了5次家禽无性杂交实验。因为受了时间、材料等等的限制,每次实验,间隔时间很长,蛋的数量也很少。同时自己水平又低,所以方法、用具都很粗陋。但正因为实验所用的工具简陋,对设备差的、在小城镇、农村中工作的同志们,或许可以作为工作上的一点参考,因此我写出来请大家指教。     

蚯蚓的大量繁殖——作为家禽饲料的试验

蚯蚓所含营养物质相当充分(表1),可作为家禽的动物性饲料,使家禽发育快,生产性能强。因此我们进行了人工大量繁殖的试验,证明培养方法简单,群众掌握容易,既经济,又易得,对大规模的养禽业饲料问题的解决能有一定的帮助。现将我们所得的点滴经验介绍于下。     

禽流感与野鸟

禽流感(avian influenza,AI)1878年首先出现于意大利,接着在其它欧洲国家、埃及、南美、东南亚、美国和前苏联出现,现在已经基本上传播到世界上的每一个地区。1983～1984年,在美国宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、新泽西州、马里兰州爆发的H5N2型高致病性禽流感(highly pathogenic avian influenza,HPAI),造成1700万只家禽死亡和约3．49亿美元的间接经济损失。     

浅谈家禽的易发病及其防治

如今,随着禽流感的感病率不断的上升,相关企业和部门越来越重视家禽饲养的科学性。因此,如何对常见的家禽感染病进行有效地防治是养殖场或养殖户所面临的主要问题。本文根据我区养禽业的实际情况进行研究与分析,列出当代常见的几种家禽常见易发病,并提出了相应的防治措施。     

课外养鹑经验点滴

我校初中课外兴趣小组的养鹑活动已开展了近两年,进行了一系列的观察和实验,有一些心得,现介绍于下。鹑是鹌鹑的简称,属鸟纲、鸡形目、雉科、鹑属,足一种家禽。鹑头小,尾秃,象小鸡。全身羽上有淡黄色的羽干纹,成熟的公鹑好斗,必须隔开饲养。家养鹑产蛋早且多,出壳后35—45日龄的母鹑开始产蛋,年产蛋可达280—300个。每产一蛋,消耗饲料约35克。鹑体小,每平方米可放养成鹑50—60只。鹑的经济价值甚高,鹑蛋含有多种维生素,对高血压、贫血、结核、心脏病、神经衰弱者都有良好的疗     

小资料

当前鼠害已成为全球性灾害,我国鼠害也相当严重。目前全国至少有老鼠30亿只。1984年我国农田鼠害面积达3亿6千万亩,每年因鼠害损失的粮食约300亿斤,相当于我国一年进口粮食的总和。河南省近几年鼠类密度上升,全省每年受鼠害的农田面积达5千万亩,损失粮食至少10亿斤左右。该省中牟等9个县1984年被鼠咬伤的鸡、鸭、鹅43814只,猪211头,牛1005头,乐川县近20万亩林木受到危害。     

卵圆前殖吸虫与透明前殖吸虫生活史的研究

前殖属(Prosthogonimus L(?)he,1899)吸虫是家禽常见的寄生虫,寄生于家禽和鸟类的腔上囊与输卵管内,常引起家禽产软壳蛋、无壳蛋或产蛋停滞,重者多继发输卵管炎或腹膜炎而死亡。家禽前殖吸虫病呈地方性流行,对农村家禽饲养业有较大危害。 前殖吸虫分布广泛,除南极洲外,各大陆均有发现,迄今报告的虫种已达48种,其中大部分发现于欧、亚地区。但Boddeke(1960)认为在欧洲与亚洲只有卵圆前殖吸虫(P. ovatus)一种,而Krasnolobova(1970)则认为存在卵圆前殖吸虫与楔形前殖吸虫(P. cuneatus)两种。总之,各学者对前殖属吸虫的分类地位意见颇不一致。     

印度下弯吸虫生活史各期形态的初步观察

印度下弯吸虫(Catatropis indicus Srivastava,1935)隶于背孔科(Notocotylidae Lube,1909),是四川鸡、鸭、鹅等家禽常见的寄生虫,人工感染山羊亦获得成功。成虫寄生于盲肠和小肠,引起肠糜烂等病变,影响生长发育,需要进行研究与防治。1982—1983年在绵阳、乐山、渡口地区作家禽寄生虫调查时,家鸭、家鸡和家鹅的感染率分别为16.87%(28/166),12.16%(27/222)和15.52%(9/58),平均感染强度分别为8.41、37.69和7.93个/只。在峨边兴场公社和成都市郊的稻田中检查赤豆螺,感染率分别为30%(45/150)和40%(12/30)。现通过人工感染对该虫的发育过程作了…     

鹅蛋里的两个胚胎

在养禽业的实践中常常发现两个卵黄的蛋。这种现象的原因大多数研究者一致认为是由于卵巢违反正常的机能,它发生同时成熟并分离出两个卵黄到输卵管内的结果。有人则认为是落在输卵管内的卵黄停止在它的上部,而第二个卵黄赶上了第一个。不论是那一种情形,两个卵黄在输卵管内的移动是同时发生的,并在两个卵黄上以公共的膜蓋上。照例,两个卵黄的蛋是很大的,并常有一些伸长的形状。     

Nurmi概念及其在控制鸡沙门氏菌病中的应用进展

由沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌等引起的食物传播疾病,不但造成巨大的经济损失,而且危害人类健康,是一个全球范围重视的问题。其中以沙门氏菌引起的疾病为最常见者。近年来,随着市场上鸡肉及其制品销量的增加,人的沙门氏菌病也与之平行增加。沙门氏菌污染的鸡肉正是此类传染病的主要根源和媒介。在美国,由于污染的肉和鸡引起的沙门氏菌感染估计约有２００多方例,造成约１０亿美元的损失［１］,同样的情况也出现在其它国家［２］．对养禽业及其加工业而言,污染的危险存在于每一个环节中。感染沙门氏菌等病原菌的鸡及其它家禽,是最…     

环肠科吸虫一新种——中国斯兹达吸虫(无盘类:环肠科)

1983年6月至1985年12月,笔者在成都市禽蛋批发部解剖家鸭200只;在崇庆县和大邑县各解剖鸭50只、鹅50只;在龙泉驿区解剖鸭50只、鹅30只;在彭县解剖鸭90只、鹅27只,共计解剖鸭440只、鹅157只,从鹅鸭鼻腔鼻窦中采集到大型的环肠科吸虫59条,其中56条寄生于鸭,3条寄生于鹅。将上述虫体染色制片后,有8条虫(鸭7条,鹅1条)鉴定为斯兹达属Szidatitrema Yamaguti,1971一新种。 本文数据根据五个染色制片标本测量,长度均以mm计。     

鹌鹑消化系统的解剖

鹌鹑是一种经济价值很高的鸟,养鹌鹁比养鸡发展快,成本低,利润大,生长迅速,产蛋率高,饲料转化率高.可供食用和药用.据本草纲目记载:“鹌鹑肉味甘平,无毒,主治诸疮,阴(芧虫虫).主食去热”.鹌鹁蛋解瘟毒,痘毒.李时珍附方:“予解痘毒,小儿食之永不出痘.或出亦稀”.经济效益大,是很有发展前途的养禽业. 对鹌鹑消化系统的正常构造和形态的了解有助于研究它的生理机能和病理变化,从而提高鹌鹁的生产.