论硒和克山病的病因

由于我国农村自产自食和单调的膳食习惯,地区水土特点得以通过饮食作用于本地居民。这是克山病地方性硒缺乏学说的基本论点。本文列举硒缺乏作为克山病发病基本因素的证据,在讨论中尽可能结合以往我国在不同领域内对克山病病因研究的结果和当前国外硒研究工作的进展。     

硒在地方病中的防治作用及其分子机制研究进展

大骨节病、克山病、地方性氟中毒和地方性砷中毒是我国的主要地方病,其病因、发病机制均与宏量元素和微量元素的缺乏、中毒与失衡有关。低硒是大骨节病和克山病的重要环境因素,补硒对其具有一定防治效果。综述了微量元素硒与大骨节病和克山病之间的关系,以及硒元素在大骨节病、克山病、氟中毒和硒中毒中的作用机制方面的研究进展,旨在进一步探索微量元素硒的生物学潜能及其分子机制,更好地造福于人类。     

我国地理环境硒缺乏与健康研究进展

我国地理环境硒缺乏的范围和程度都比较严重。综述了自20世纪60年代末以来我国环境硒缺乏与健康研究方面的进展,包括我国环境硒的地域分异与克山病和大骨节病的关系、低硒环境成因与低硒环境改良,以及硒与地方性砷中毒防治等方面的研究进展。在此基础上提出了未来地理环境中硒与健康的研究方向,以期为环境硒资源的开发利用和不同人群硒营养的健康基线研究提供科学的理论依据。     

克山病与心肌线粒体病

克山病是我国一种严重的地方性心肌病. 1984 年政府曾组织对克山病高发地区之一—云南省楚雄地区进行综合性科学考察. 考察队由流行病学、生态环境、临床防治、病理学、生物化学等方面的专家组成, 历时3年(1984~1986年). 通过考察, 病理学、生物化学、生物物理、临床治疗等方面的研究结果均显示克山病患者心肌线粒体的病变是一个重要特征. 该病的具体表现为心肌线粒体代偿增生、数目增多、嵴膜破坏、氧化磷酸化酶系(包括琥珀酸脱氢酶、细胞色素c氧化酶、琥珀酸氧化酶、H^＋-ATP酶等)活性明显下降, Ca²⁺含量增高、心磷脂和辅酶Q含量偏低, 从而提出: “克山病是一种心肌线粒体病”的观点. 在此之前, 对“心肌线粒体病”仅有极少的个例研究报道. 通过楚雄考察, 对众多克山病病例进行大量、多方面的测试与分析, 获得十分珍贵的研究资料. “克山病是一种心肌线粒体病”的提出, 是楚雄考察的重要成果之一, 它不仅是对克山病的发病机理的深入认识, 而且对“心肌线粒体病”的研究都是很有意义的. 与其它“心肌线粒体病”不同, 克山病不属于遗传性疾病, 而与营养不足(特别是缺乏微量元素硒)密切相关. 克山病都发生在缺硒地带, 而补硒对克山病有明显的预防作用. 随着我国人民生活水平的提高, 克山病发病率逐年下降, 目前已降至极低的水平. 近年来国际上对非克山病的心肌线粒体病的研究日益增多. 本文结合这方面的研究进展对“克山病是一种心肌线粒体病”作一简短评述.     

硒（Se）的生物地球化学及其生态效应

近30年内,人们对生态环境中的微量元素硒从各方面进行了深入细致的研究,已从硒的毒害研究逐渐转向硒的营养研究,因而日益受到人们的重视。尤其我国在对克山病与大骨节病病因研究过程中,发现在生态环境中元素硒的缺乏与克山病和大骨节病的发病有密切的关系,硒的分布状况有其独特的分布规律。因此,系统地研究硒的生物地球化学行为是非常必要的。一、自然界的原生硒硒在自然环境中广泛地分布,几乎在地壳上所有物质中均含有不同量的硒,其重量克拉克值为6×10~5%,Goldschmidt 1954年     

克山病病区粮喂养大鼠红细胞膜脂流动性的变化

本文观察了低硒的克山病病区粮和克山病病区粮补硒后喂养大鼠对其红细胞膜脂流动性的影响。实验结果表明克山病病区粮喂养的大鼠红细胞膜脂流动性较正常对照降低,其原因可能与机体处于低硒状态下红细胞膜结合硒含量降低、红细胞膜胆固醇含量及脂质过氧化产物升高有关,克山病病区粮补硒后喂养大鼠,其红细胞膜脂流动性恢复至正常对照。     

饲料硒和维生素E对大鼠机体抗氧化能力的影响

 用克山病病区粮配成基础低硒饲料,补充硒和/或维生素E组成四种不同水平的饲料,饲喂雄性断乳大鼠,观察其对机体抗氧化能力的影响。评价指标是用抗坏血酸诱发的红细胞溶血率、被O~-_2(超氧阴离子)氧化的血红蛋白量和组织中的TBA值。动物饲养13周后,自尾静脉取血,测定溶血率和血红蛋白被氧化的百分率,和全血SeGSHPx(含硒谷胱甘肽过氧化物酶)活力。15周后将动物断头杀死,立即取出心脏和肝脏测定SeGSHPx活力和TBA值。结果表明在克山病病区粮的饲料中补充硒或维生素E,或者二者同时补充均明显提高组织中的SeGSHPx活力和降低组织中的TBA值。不论在硒缺乏时或硒充足时,饲料中补充维生素E显著降低抗坏血酸诱发的红细胞溶血率,对O~-_2氧化血红蛋白无保护作用。在维生素E缺乏时,仅补充硒对溶血无作用。不论饲料中维生素E缺乏或者充足,补充硒对O~-_1氧化血红蛋白均有显著保护作用。     

硒对心肌质膜(Ca~(2+)·Mg~(2+))-ATPase和肌浆网Ca~(2+)-ATPase活力的影响

本文以豚鼠和大白鼠心肌肌浆网膜(SR)Ca~(2+)-ATPase的活力,心肌质膜(SL)(Ca~(2+)Mg~(2+))-ATPase的活力和电子显微镜的方法探索克山病病区粮中低硒与心肌细胞钙转运调控的共系,实验结果为硒对克山病有预防作用的观点提供了新的理论依据,并进一步支持了“克山病是一种心肌线粒体病”的观点。     

硒的代谢特点

硒的代谢特点刘荣建（河北教育学院生物系０５００９１）硒（Ｓｅｌｅｎｉｕｍ）,原文的意思是月亮。１９５７年Ｓｃｈｗａｒｚ发现硒能使大白鼠免于膳食性肝坏死,并提出硒是机体所不能少的一种微量元素。１９７３年我国学者肯定了克山病与硒有着密切的关系。到目前为止...     

硒对高镉引起的心肌细胞生物电活动变化的抑制作用

已经证明 ,缺硒 (Ｓｅ)是导致克山病的基本原因 ,但另外的研究进一步发现 ,单纯缺Ｓｅ并不能完全解释克山病的许多流行病学特点。研究发现 :克山病病区水、土、粮食及人群的血清、头发中除低Ｓｅ外 ,还常伴有镉 (Ｃｄ)含量较高 ,因而推测 :高Ｃｄ是导致克山病心肌损害的重要协同因素 ,为进一步证实上述观点 ,本研究在高Ｃｄ条件下培养大鼠心肌细胞 ,并以细胞内微电极技术对其生物电活动进行定量测定 ,为进一步阐明克山病心肌细胞损害的机理提供实验依据。1　材料与方法(1)动物及药品　乳鼠 (山东省实验动物中心提供 ) ,亚硒酸钠 (北京中联化…     

微量元素硒的研究新进展——第四届国际硒学术讨论会

70年代末,化学元素硒作为人体必需的营养素引起了人们的普遍关注。当时,中国科学工作者在硒与克山病关系研究中取得了突破性的进展,并于1980年第二届“硒在生物和医学中作用”国际讨论会上公布了我国的研究成果。从此,各国学者对硒的研究兴奋点不仅有纵向的硒生理生化机理研究,而且有横向的硒与人体健康关系的广泛探讨。1984年在北京召开的第三届国际硒讨论会达到了高潮。“硒是人体必需的微量营养素”得到了各国学者的公认。     

富硒植物与人体健康

硒是生态环境中的一个重要微量元素。1957年施瓦茨发现,硒有抗氧化作用,并首次提出硒是人体的必需元素。同年,谷跳甘肽过氧化物酶被发现。1971年,Rotz－uch证明,硒是该酶的组成成分。1973年,世界卫生组织宣布硒是人体生命的必需元素。近年,德国植物营养学家已将硒列于植物有益元素的行列。硒通过生物地球化学营养链：岩石一土壤和水一植物一动物和人给人和动物以影响。几十年来的研究结果表明,人和动物的四十多种疾病与体内硒缺乏有关,典型疾病如地方性克山病、大骨节病、牲畜的白肌病。禽类的渗出性素质等,而硒制剂对这些疾病均…     

急型克山病病人去纤维蛋白血中的铜、镁、锰和锌的光谱定量分析

采用发射光谱法分析了急型克山病人的去纤维蛋白血中的铜、镁、锰和锌的浓度。与健康人比较,急型克山病病人的血铜显著降低。讨论了铜的缺乏在克山病发病过程中的可能作用。     

克山病病区粮喂养大鼠后心肌细胞自由钙浓度变化与硒的作用

为了解克山病的发病机理,本文研究了低硒对心肌细胞钙转运的影响。用克山病病区粮喂养的大白鼠与用非病区粮喂养的大白鼠相比,心肌细胞胞浆自由钙的浓度高,心肌细胞膜流动性及Na~+,K~+-ATP酶活性也高,在病区粮中添加适量的硒,上述指标与用非病区粮喂养的大白鼠的差距缩小,说明低硒是引起心肌细胞钙转运失常从而使细胞浆自由钙浓度升高的重要因素但不是唯一的因素,文中讨论了细胞浆自由钙浓度与细胞膜流动性、Na~+,K~+-ATP酶活性及心肌线粒体功能的关系,以及低硒对它们的影响。     

控制磷脂代谢对动物心肌细胞膜(膜结合酶)的结构和功能的影响

几年来我国在克山病、大骨节病的研究中,发现病儿心肌、红细胞膜的形态、结构和功能方面存在异常,在以模拟克山病区居民生活特点、控制磷脂和硒的动物模型实验中,出现了类似克山病心肌损伤的一系列病变(如心电图、病理形态、代谢及心肌磷脂组成的改变),表明控制磷脂代谢可以改变某些组织细胞膜的结构和功能,这对研究心血管病等老年性疾病的发生及其防治将有重要意义,即修饰改善活体的细胞膜将是可能的。本文是我们通过一种控制磷脂代谢的基础饲料喂养动物,观察其对心肌细胞膜组分、膜结合酶活性乃至心肌功能的影响的实验结果,同时对补充磷脂的效应进行了平行观察。     

串珠镰刀菌素及其毒理

以自陕西省黄龙县分离到的串珠镰刀菌胶孢变种(Fusarium moniliforme var. subgluti-nans)作为产毒菌株进行培养,用离子交换法从其培养物中提取到毒素纯结晶。经紫外、红外及核磁共振等波谱分析,证明此毒素为串珠镰刀菌素(moniliformin)。它可使雏鸭心电图发生异常变化。北京鸭心肌组织培养表明,先加适量硒可在一定程度上抑制串珠镰刀菌素毒性,后补加适量硒对毒素毒性无影响。此外,该毒素可使北京鸭和大白鼠心肌细胞膜通透性加强。实验结果支持了克山病的真菌毒素中毒学说,提出串珠镰刀菌素可能是克山病的直接致病因子。     

硒的重要生理功能

硒的最重要的作用之一,是构成谷胱甘肽过氧化物酶,保护细胞膜的结构及功能不受过氧化物的损害及干扰。还能够保护心肌、预防克山病、大骨节病等,并对预防癌症有重要作用。由于不同地域的土壤、水中含硒量的差异,食物中的含硒量也有很大差异,因此在选取富硒食物时,除注意种类（品种）外,还要尽量扩大食物的来源。     

硒缺乏与甲状腺激素代谢及功能

Ｉ型脱碘酶为含硒酶,缺硒时,该酶活性下降,使循环Ｔ４增高,外周组织Ｔ３水平下降。缺硒可加速甲状腺组织碘的耗竭,并加重某些缺碘的生物学效应,缺硒还可能与碘缺乏病的发生发展有关。以缺硒为主要病因的克山病存在甲状腺激素代谢异常,其心肌呼吸酶活性变化与缺碘引起的甲状腺功能低下相似,缺碘可缺硒引起的甲状腺激素代谢改变与克山病的发生可能有关。     

参加“全苏微量元素与人类健康讨论会”归来

近年来,我国微量元素的研究引起各方面的关注,尤其是结合克山病、大骨节病和肝癌的发病机理与防治,对微量元素硒作了比较深入、系统的研究,有些成果具有国际领先或先进水平。苏联在微量元素方面的研究情况,相对讲,我们了解不多。笔者通过最近应邀去苏联参加“全苏微量元素与人类健康讨论会”获得一点信息,现扼要介绍如下:     

克山病患者红细胞膜唾液酸含量分析

克山病是一种原因不明的,以心肌损害为主要特征的地方性心肌病。近年来,围绕克山病病因研究,国内许多专家,学者在生物化学方面进行了较全面的深入探讨,并取得了显著成绩。但是由于克山病病因复杂,到目前为止,尚未找到一种能对克山病进行早期诊断的较理想的生化指标。因此,探索一种能对克山病进行