The microbial breakdown of linamarin in fermenting pulp of cassava (Manihot esculenta Crantz)

Summary Fifty-five organisms comprising 40 bacteria, eleven yeasts and four moulds were isolated from various habitats and tested for the production of the enzyme linamarase using the release of HCN and glucose from linamarin. Only seven organisms were shown to produce linamarase: the bacteriaLeuconostoc mesenteroides, Alcaligenes faecalis, the yeastsSaccharomyces cerevisiae andRhodotorula minuta, and the mouldsAspergillus flavus, A. niger andFusarium oxysporum. A preliminary screening method used the ability to break down the glucosidep-nitrophenyl--D glucoside (PNPG). Organisms breaking down PNPG also broke down linamarin and vice-versa. The highest linamarase producers among the yeasts and bacteria as determined by HCN liberation from cassava pulp were the yeastsSacch. cerevisiae andR. minuta in about 80 and 96 hours, respectively. SinceSaccharomyces sp. withstood the highest concentration of the cyanide ion it is suggested as the organism of preference among the isolates for cassava pulp detoxication. Storage of linamarase-producing organisms in refrigerated cassava pulp was found to be a suitable method of preserving and transporting them.

---

Resumen Cincuenta y cinco organismos, incluyendo cuarenta bacterias, once levaduras y cuatro hongos se aislaron a partir de distintos hábitats y se estudió su producción de enzyma linamarasa, determinada por la liberación de HCN y glucosa a partir de linamarina. Tan solo siete organismos producían linamarasa: las bacteriasLeuconostoc mesenteroides yAlcaligenes faecalis, las levadurasSaccharomyces cerevisiae yRhodotorula minuta y los hongosAspergillus flavus, A. niger yFusarium oxysporum. Como método de estudio preliminar se utilizó la habilidad para degradar el glucósidop-nitrofenil-l-glucósido (PNPG), ya que los organismos capaces de degradar PNPG también eran capaces de degradar linamarina y viceversa. Entre bacterias y levaduras los mayores productores de linamarasa, expresada como cantidad de HCN liberado a partir de pulpa de casava, fueronSaccharomyces cerevisiae yRhodotorula minuta, a las 80 y 96 horas respectivamente. Al soportarSaccharomyces sp. la mayor de las concentraciones de HCN ensayadas se ha sugerido que este podría ser considerado, de entre los organismos aislados, como el más idoneo para ser utilizado en la detoxificación de la pulpa de casava. Se considera que un método adecuado para la preservación de organismos productores de linamarasa es su almacenamiento en pulpa de casava refrigerada.

---

Résumé Cinquante-cinq organismes comprenant 40 bactéries, 11 levures et 4 moisissures ont été isolés à partir de différents habitats et testés pour la production de l'enzyme linamarase qui utilise le HCN et le glucose provenant de la linamarine. Une méthode de criblage préliminaire utilise l'aptitude à dégrader lep-nitrophényl-D-glucoside (PNPG). Les organismes qui dégradent le PNPG dégradent aussi la linamarine et réciproquement. Sept organismes seulement produisent la linamarase: les bactériesLeuconostoc mesenteroides etAlcaligenes faecalis, les levuresSaccharomyces cerevisiae etRhodotorula minuta, et les moisissuresAspergillus flavus, A. niger etFusarium oxysporum. D'après la vitesse de libération d'HCN à partir de la pulpe de manioc, les meilleurs producteurs de linamarase sont les levuresS. cerevisiae etR. minuta agissant, respectivement, en 80 et 96 heures environ.Saccharomyces étant parmi les organismes isolés celui qui tolère la concentration en ion cyanure la plus élevée, son utilisation est proposée pour détoxifier la pulpe de manioc. La conservation des organismes producteurs de linamarase dans la pulpe de manioc réfrigérée est la méthode proposée pour la préserrvation et le transport de ces organismes.

     

Solid state fermentation of apple pomace for citric acid production

Summary A solid state fermentation process is described for the production of citric acid from apple pomace byAspergillus niger NRRL 567. The yields of citric acid varied with the pomace varieties, and were dependent on (1) the amount of methanol present in the pomace, and (2) the fermentation time and temperature. The process yielded as much as 90 g citric acid/kg apple pomace fermented in the presence of 3–4% methanol at 30°C in five days.

---

Resumen Se describe un proceso de fermentación en estado sólido para la producción de ácido cítrico a partir de residuos de manzana, utilizandoAspergillus niger NRRL 567. La producción de ácido cítrico varió con el tipo de residuo utilizado y dependió de (1) la cantidad de metanol presente en los residuos y (2) del tiempo y la temperatura del proceso. La fermentación puede producir hasta 90 g de ácido cítrico/kg de residuo de manzana, fermentado en presencia de 3–4% de metanol a 30°C de temperatura durante 5 días.

---

Résumé Le procédé de fermentation en milieu solide qui est décrit est déstiné à la production d'acide citrique à partir du marc de pommes parAspergillus niger NRRL 567. Les rendements en acide citrique varient suivant les variétés de pommes et dépendent: (1) de la quantité de méthanol présente dans le marc, et (2) du temps de fermentation et de la température. On peut obtenir jusqu'à 90 g d'acide citrique par kg de marc de pommes fermenté, en présence de 3 à 4% de méthanol, à 30°C et en 5 jours.

     

Effect ofRhizobium inoculation and the application of phosphate on the growth,yield and nitrogen fixation of soybeans

Summary Application of phosphate at 60, 90 and 120 kg P ha^–1 to the Bragg variety of soybeans inoculated with a mixture of three strains ofRhizobium japonicum (TAL 102 + TAL 377 + TAL 379) and grown in silty loam soil in a pot experiments, significantly improved the number of nodules per plant and increased production of shoots and roots by 65, 36 and 17%, the yield of pods by 38, 12 and 3% and N₂-fixing capacity by 57, 29 and 20%, respectively. Rhizobium inoculation alone with the test strains caused a positive but poor nodulation of the crop and increased its dry-matter production of shoots and roots by 22%, pods yield by 7% and N₂-fixing capacity by 6%. Soybean plants from uninoculated treatments were without nodules indicating that indigenous rhizobia associated with this crop are absent in the test soil. Phosphate concentration in the total dry matter of mature crop exhibited an increasing tendency as a result of all the applied levels of phosphorus.

---

Resumen La adición de fosfato (60, 90, y 120Kg P ha^–1) a plantas de soja de la variedad Bragg inoculadas con una mezcla de tres cepas deRhizobium japonicum (TAL 102 + TAL 377 + TAL 379) cultivada en contenedores en un suelo arcillo-limoso, mejoró significativamente el número de nódulos por planta, aumentó la producción de tallos y raíces en un 65, 36 y 17%, el rendimiento de la cosecha en un 38, 12 y 3%, y la capacidad fijadora de N₂ en un 57, 29 y 20% respectivamente. La sola inoculación con las cepas deRhizobium ya mencionadas produjo una nodulación positiva aunque pobre del cultivo, incremetando la producción de tallos y raíces en un 22%, el rendimiento de la cosecha en un 7% y la capacidad fijadora de nitrógeno en un 6%. Las plantas de soja de los tratamientos no inoculados no tenían nódulos lo que indica que no habían rizobios específicos para esta planta en el suelo ensayado. La concentración de fosfato en la materia seca de las plantas maduras mostraba una tendencia a incrementarse como resultado de la aplicación de los distintos niveles de fosfato.

---

Résumé L'application du phosphate à raison de 60, 90 et 120 kg en phosphore par hectare à la variété Bragg de soja inoculée avec un mélange de 3 souches deRhizobium japonicum (TAL 102, TAL 377 et TAL 379) et cultivée sur un sol gras limoneux dans des expériences en jarre de croissance, a augmenté de manière significative le nombre de nodules par plant et a augmenté la production des pousses et racines respectivement de 65, 36 et 17%, le rendement des cosses respectivement de 38, 12 et 3% ainsi que la capacité de fixer l'azote, respectivement de 57, 29 et 20%. L'inoculation seule avec les souches testées de Rhizobium a causé une nodulation positive mais faible de la plante, et a augmenté la production en matière sèche des racines et pousses de 22%, le rendement en cosses de 7% et la capacité de fixer l'azote de 6%. Les plants de soja dans les expériences sans inoculation ne présentaient pas de nodules, indiquant par là que les rhizobia endogènes associés avec cette plante étaient absents dans le sol expérimental. La concentation en phosphate dans la matière sèche totale de la plante mûre a marqué une tendance à l'augmentation comme suite aux applications du phosphore à tous les niveaux.

     

Nutrition and reproductive behavior of the seed-corn maggot,Hylemyia cilicrura (Rond.) (Diptera: Anthomyiidae)

Adults of the seed-corn maggot,Hylemyia cilicrura (Rond.), are able to discriminate between different protein sources and prefer brewer's yeast. It is also shown that more eggs are laid when flies are fed brewers' yeast than when fed soya flour or a mixture of soya flour and brewers' yeast. In a time lapse study it is shown that there is a change in the flies' behavior as they become older. Initially sucrose is preferred, then brewers' yeast, and finally the oviposition site.

---

Sur la nutrition et le comportement de reproduction de la mouche grise des semis,Hylemyia cilicrura (Rond.) (Diptera: Anthomyiidae)

Résumé La mouche grise des semis,Hylemyia cilicrura (Rond.), montre une préférence pour la levure de brasserie comme source de protéine. La levure de brasserie s'avéra comme une des meilleures sources de protéine pour la production d'oeufs; elle était de beaucoup supérieure à la farine de soya ou à un mélange (70: 30) de farine de soya et de levure de brasserie. Une étude photographique dans le temps des 15 premiers jours du stade adulte montra que la sucrose, la levure de brasserie et la protéine sont préferés dans cette séquence chronologique.Les mouches sont plus actives pendant la lumière du jour que pendant la nuit.

---

---

Contribution Number 48, Entomology Laboratory, Research Branch, Canada Department of Agriculture, Chatham, Ontario.     

Pathogenic fungal dynamics in a fall population of the blackmargined aphid (Monellia caryella)

A fall population of the blackmargined aphid, Monellia caryella (Fitch) (Homoptera: Aphididae), was monitored daily for mortality caused by fungi and parasitoids. Three species of Entomophthorales fungi were found. Fungal-induced mortality was found to be correlated with minimum temperature. During the period when the minimum temperature was consistently above 8°C, fungal-induced mortality was positively correlated with the sum of hours of leaf-wetness on days 5, 6, and 7 before sampling. Parasitoid wasps killed fewer hosts than fungi and were not affected by environmental factors.

---

Résumé La mortalité quotidienne provoquée par des parasitoïdes et des champignons sur une population automnale de M. caryella Fitch (Homopt. Aphididae) a été suivie à Byron (Géorgie, USA), avec enregistrement de la température, de la pluie et de l'humidité des feuilles. 3 espèces de champignons entomophthorales ont été trouvées: Neozygites sp., Entomophthora planchoniana et Erynia sp. 54% des pucerons morts étaient contaminés par Neozygites et 46% par E. planchoniana. Seuls 2 pucerons avaient été tués par Erynia sp. Les taux de mortalité quotidienne par champignons s'élevaient après les périodes pluvieuses et d'humidité des feuilles. La mortalité due au parasitisme était inférieure à la mortalité due aux champignons et ne semblait pas liée aux conditions écologiques. La discussion porte sur l'importance de la mortalité provoquée par les champignons sur la dynamique de la population de pucerons.

     

Mycologie medicale dans l'ouest de la France: Contribution du service de Parasitologie de l'Universite de NANTES (1963–1973)

Résumé Le service de Parasitologie de l'Université de NANTES s'est intéressé aux problèmes de Mycologie hospitalière, d'épidémiologie des mycoses ainsi que d'expérimentation sur les affinités fongiques, à l'échelon régional, et de 1963 à 1973.La contribution clinique a porté essentiellement sur les levuroses étudiées soit au niveau des cavités buccales irradiées, soit chez les malades des services de Réanimation où l'interprétation du rôle pathogène de Candida parapsilosis nécessite des épreuves immunologiques.Nous avons décrit une forme de Blastomycose chéloïdienne à Aureobasidium pullulans.Nos études morphologiques ont surtout porté sur l'observation au microscope électronique à balayage des ultrasculptures présentées par les champignons kératinophiles, ce qui nous a permis de distinguer les différentes espèces du complexe Microsporum gypseum. Il ne semble pourtant pas que cette technique d'observation permette de résoudre tous les problèmes. La conservation des Dermatophytes en eaudistillée par la méthode de Castellani s'est révélée particulièrement remarquable: une souche de M. gypseum a été récupérée après 6 ans de conservation par ce procédé.Notons, en matière d'épidémiologie la prédominance de Trichophyton rubrum sur T. mentagrophytes, survenue récemment: la recrudescence passagère d'Epidermophyton floccosum; la présence d'Arthroderma simii sur une plage. Une étude des champignons kératinophiles telluriques du massif armoricain a porté sur près de 3000 échantillons de terre, ce qui a permis de retrouver, assez rarement d'ailleurs, Arthroderma benhamiae.Nos expérimentations ont porté sur les réponses sérologiques et histologiques de lapins à une imprégnation aspergillaire par instillation intra-trachéale: les résultats obtenus ont été comparés aux examens sérologiques obtenus chez l'homme atteint d'aspergillose. Enfin, nous avons remarqué que le contact levures-cellules sarcomateuses opéré in vitro permet aux levures d'acquérir un pouvoir immunisant antitumoral par emprunt antigénique. La création d'un service de Parasitologie, Mycologie et Immunologie Parasitaire à l'Unité d'Enseignement et de Recherche des Techniques Médicales de NANTES nous a permis non seulement d'aborder les problèmes du diagnostic biologique des mycoses humaines, mais aussi d'entreprendre des enquêtes épidémiologiques dans la région nantaise ainsi que des expériences sur les affinités fongiques.

---

     

Aspergillose experimentale du lapin

Resumé Les auteurs ont étudié sur 40 lapins les réponses sérologiques et histologiques des animaux à une imprégnation aspergillaire par instillation intra-trachéale de spores vivantes d'Aspergillus fumigatus. Ils soulèvent les problèmes de diagnostic posés par des malades chez lesquels les examens sérologiques mettent en évidence des arcs de précipitation, au niveau desquels il n'est pas possible de révéler les activités enzymatiques caractéristiques d'aspergillome pulmonaire. A ce sujet, ils évoquent les hypothèses de bronchite aspergillaire, de phénomènes allergiques aspergillaires, d'imprégnation fugace de l'organisme par unAspergillus.Reéponses immunologiques et anatomo-pathologiques à un envahissement pulmonaire unique et massif de spores vivantes d'Aspergillus fumigatus, Corrélations anatomo-sérologiques. Problèmes posés par les infestations pulmonaires aspergillaires fugaces.     

Responses of Carpophilus hemipterus larvae and adults to selected secondary metabolites of maize

Selected secondary metabolites produced by maize (Zea mays L.) were tested for effects on larvae and adults of the dried-fruit beetle [Carpophilus hemipterus (L.)] in no-choice and choice assays. Feeding by adults and larvae was significantly reduced by ferulic acid and 6-methoxy-2-benzoxazolinone (MBOA) in no-choice assays. In choice assays, larvae and adults generally preferred diets with trans-cinnamic acid, quercetin, rutin, and thymol, but were repelled by diets with either ferulic acid or MBOA.

---

Résumé Les réactions de larves et adultes du nitidulidé C. hemipterus (L.), vecteur de champignons produisant la mycotoxine, aux composés phénoliques caractéristiques, aux flavonoïdes et aux acides hydroxamiques, métabolites secondaires qui provoquent la résistance du maïs (Zea mays L.) ont été examinées au cours d'expériences avec et sans choix. L'alimentation des adultes et des larves est généralement réduite par les acides coumarique et férulique et par la 6-méthoxy-2-benzoxazolinone dans des expériences sans choix; les insectes évitent généralement les aliments qui contiennent ces produits. Quoi qu'il en soit, les larves préfèrent consommer d'autres aliments contenant les autres phénoliques ou flavonoïdes examinés. Les adultes sont plus inconstants dans leur choix alimentaires, mais préfèrent souvent des aliments contenant de la quercetine. Ainsi, des programmes de sélection orientés contre les principaux ravageurs comme Heliothis zea (Boddie) ou Ostrinia nubilalis (Hübner), impliquant la sélection de plantes à teneur élevée en acides phénolique ou hydroxamique, augmentant probablement aussi la résistance aux nitidulidés.

     

Effects of post-emergence inoculation on field grown soybeans

Summary Inoculation of soybean seed with rhizobia has traditionally been performed by applying the inoculum to seed immediately before planting. In some conditions, however, the application of rhizobia to seed may fail to give satisfactory nodulation. The hypothesis that such failure of seed inocuation might be remedied by inoculating field grown soybeans after planting (post-emergence inoculation) was tested at three locations which were free from native soybean rhizobia. Post-emergence inoculation treatments comprised inoculation at five, 10, 15 and 20 days after planting. The inoculation technique consisted of suspending peat-based inoculant at the recommended rate in water, and pouring this suspension over the planted rows. Satisfactory nodulation and plant growth were obtained following inoculation at five, 10 and 15 days after planting in the two areas where surface soil moisture was adequate. In another area where the soil surface was relatively dry at the time of inoculum application, nodulation was greatly reduced. Nodules formed following post-emergence inoculation were located mainly on lateral roots near the soil surface. Inoculation at 20 days after planting was, however, unsuccessful. With good rainfall seed yield obtained from seed-inoculated plants was not significantly different from those that were obtained from plants inoculated five or 10 days after planting. It seems, therefore, that failures of seed inoculation can be corrected by post-emergence inoculation within two weeks of planting, provided that surface soil moisture is adequate.

---

Efectos de la inoculación post-emergencia de plantas de soja en campo

Resumen La inoculación de plantas de soja conRhizobium se ha venido realizado tradicionalmente mediante la inoculación directa de la semilla antes de la siembra. Este método puede, sin embargo, producir, a veces, una nodulación defectuosa. Se ha postulado que este fallow en la inoculación podría resolverse mediante la inoculación en el campo de las plantas de soja. A fin de comprobar la viabilidad de esta inoculación post-emergencia se realizaron ensayos en tres localidades libres deRhizobium nativo inoculando las plantas a los cinco, 10, 15 y 20 días despúes de la siembra. La técnica de inoculación utilizada consistió en suspender en agua la proporción adecuada de inóculo que se presentaba incorporado en turba. Dicha suspensión se utilizaba para regar les hileras de plantas a inocular. La nodulación y el crecimiento de las plantas fueron satisfactorios en los ensayos efectuados cinco, 10 y 15 dias despúes de la siembra en dos areas donde la humedad del suelo fue la adecuada; en la otra localidad la superficie del suelo estaba relativamente seca cuando se aplicó el inóculo y la nodulación se vió en este caso muy reducida. Los nódulos formados como consecuencia de esta inoculación post-emergencia se encontraron preferentemente en las raíces laterales cerca de la superficie del suelo. Las inoculaciones efectuadas dos días después de la siembra no dieron resultado en ningún caso. La cosecha obtenida de las plantas inoculadas directamente en semilla no fue significativamente distinta de la obtenida de las que fueron inoculadas en el campo cinco ó 10 días después de la siembra. Podemos pues concluir que les errores en la inoculación de semillas pueden corregirse mediante una inoculacion post-emergencia en el campo cinco ó 10 días después de la siembra. Podemos pues concluir que los errores en la humedad del suelo sea la adecuada.

---

Les effets de l'inoculation post-émergence aux plantes de soja dans le champ

Résumé L'inoculation du soja par les rhizobiums s'effectue traditionellement en appliquant l'inoculum sur les graines immédiatement avant de les semer. Cependant, dans certaines conditions, cette méthode ne procure pas une nodulation satisfaisante. L'hypothèse qu'on puisse remédier à ces échecs en inoculant le soja dans le champ, après les semailles (inoculation post-émergence) a été téstée dans trois stations dépourvues de rhizobiums natifs. Les inoculations post émergence ont été effectuées cinq, 10, 15 et 20 jours après les semailles. La technique consiste à mettre en suspension aqueuse, dans les proportions recommandées le mélange d'inoculum et de tourbe. Cette suspension est répandue sur les rangées de plants. Une nodulation et une croissance végétale staisfaisantes ont été obtenues avec les inoculations pratiqueées cinq, 10 et 15 jours après les semailles dans deux parcelles où l'humidité du sol était adéquate. Dans une autre parcelle, où la surface était relativement sèche au moment de l'inoculation, la nodulation a été fortement réduite. Les nodules formés après inoculation post-émergence sont principalement situés sur des racines latérales, proches de la surface. L'inoculation pratiquée 20 jours après les semailles est inéfficace. Avec une bonne pluie, le rendement en soja obtenu par inoculation des graines n'est pas significativement différent de celui qu'on obtient avec les plantes inoculées cinq ou 10 jours après les semailles. Il semble, donc, que les échecs de l'inoculation des graines puissent être corrigés par une inoculation qui suivent les semailles, à condition, toutefois, que l'humidité superficielle du sol soit adéquate.

     

Dynamics of the population sizes of cowpea and soybean rhizobia at three locations in West Africa

Summary Variation in the population sizes of rhizobia that are capable of nodulating cowpeas and two soybean cultivars with different symbiotic promiscuities was assessed at three locations in West Africa. Maradi, in Niger, is subject to temperature extremes and prolonged drought; the soil contained fewer rhizobia than those at Onne and at the International Institute of Tropical Agriculture both of which are located in the humid zone of Nigeria. Numbers of rhizobia, especially of cowpea rhizobia in the top 15 cm six weeks after planting, were significantly higher in fields cropped to cowpeas than fallow soil, indicating that cowpea crops built up the population of compatible rhizobia in the root zone.Bradyrhizobium japonicum specific for American soybean cultivars had the smallest population at all three locations, confirming the need for inoculating these cultivars with appropriate rhizobia in tropical soils. In fallow plots, in the absence of the host plant, rhizobial population sizes remained stable for four years.

---

Resumen Se estudió la variación en el tamaño de población deRhizobium capaces de nodular en caupíes y en dos cultivars de soja con distintos requerimientos simbióticos, en tres localidades del Oeste de Africa. Maradi, en Nigeria es un lugar con un régimen de temperaturas extremas y sequía prolongada; en este lugar el suelo contenía menor número deRhizobium comparado con las poblaciones encontradas en Onne y en le Instituto Internacional de Agricultura Tropical, ambos lugares situados en la zona húmeda de Nigeria. La población deRhizobium, especialmente deRhizobium associados a caupíes, era significativamente superior en aquellos campos que habían sido cultivados que en las parcelas dejadas en barbecho, indicando con ello que el cultivo de caupíes aumenta la población rizosférica deRhizobium compatibles.Bradyrhizobium japonicum, específico para los cultivars americanos de soja, era el menos abundante en las tres localidades estudiadas, confirmándose así la necesidad de inocular dichos cultivars con elRhizobium apropiado en suelos tropicales. En las parcelas en barbecho, en ausencia de planta huésped, las poblaciones deRhizobium se mantuvieron establizadas durante 4 años.

---

Résumé Ce travail concerne l'étude des variations de populations deRhizobium capables de faire noduler le cowpea et deux cultivars de soja soumis à des environnements différents. A Maradi, au Niger, localité éxposée à des températures extrêmes et à une sécheresse prolongée, le sol contient moins deRhizobium qu'à Onne et à l'Institut International d'Agriculture Tropicale, lesquels sont situés dans la zone humide du Nigéria. Six semaines après les semailles, lesRhizobium sont sensiblement plus nombreux dans les champs de cowpea que dans les jachères, ce qui indique que la culture de cowpea entraîne le développement deRhizobium compatibles dans la couche racinaire des 15 centimètres superficiels.Bradyrhizobium japonicum, qui est spécifique des cultivars de soja américain, est la population la plus faible dans les trois sites, confirmant ainsi la nécessité dans les sols tropicaux d'inoculer ces cultivars avec desRhizobium appropriés. En jachère, c'est à dire en l'absence de plante-hôte, les populations rhizobiennes sont restées stables pendant quatre années.

     

Glucoamylases of a fungus isolated from a rotting cassava tuber

Summary Aspergillus niger H-9 is a fungal strain isolated from a rotting cassava tuber in Thailand. In the present study, the production of the enzymes was carried out as solid state ricebran-soybean fermentation. Two types of glucoamylases were isolated and purified. The purified glucoamylases were found to be homogenous on 7.5% polyacrylamide gel disc electrophoresis. The molecular weights of glucoamylase I and II were 59,400–72,600 and 43,000–52,600 respectively. The Km values of glucoamylase I and glucoamylase II were 12.5 and 6.25 mg glucose/ml when soluble starch was used as substrate. The optimal pH of both enzymes was 4.0–5.0. The optimum temperatures for the activities of glucoamylase I and glucoamylase II were 60 and 70°C respectively. Both enzymes were stable in the pH range 3.0–6.0 and temperature stable below 50°C. Both glucoamylases were active on various kinds of starch and dextrin including raw starch. Glucoamylase II was, however, found to hydrolyse raw starch better than glucoamylase I.

---

Resumen Aspergillus niger H-9 es una cepa aislada en Tailandia a partir de tuberculos de cassava afectados de podredumbre. En este trabajo la producción de enzimas tuvo lugar mediante fermentación en un medio sólido compuesto por fibra de arroz y soja. Se aislaron y purificaron dos tipos de glucoamilasas. Al realizar una electroforesis en disco de polyacrilamida al 7.5% se observó que las glucoamilasa purificadas eran homogeneas. Los pesos de las glucoamilasas I y II eran respectivamente 59,400–72,600 y 43,000–52,600. Las Km respectivas fueron 12.5 y 6.25 mg ml^–1 cuando se utilizó almidón soluble como substrato. El pH optimo para ambos enzimas fue 4.0–5.0. Las temperaturas óptimas para la glucoamilasa I y la glucoamilasa II fueron respectivamente de 60 y 70°C respectivamente. Ambos enzimas eran estables en el intérvalo de pH 3.0–6.0 y a temperaturas por debajo de 50°C. Los dos enzimas eran activos fiente a distintos tipos de almidón y dextrina incluyendo almidón bruto. La glucoamilasa II hidrolizó mejor el almidón bruto que la glucoamilasa I.

---

Résumé Aspergillus niger H-9 est une souche de moisissure isolée en Thailande à partir de tubercules pourris de manioc. Dans cette étude, la production d'enzymes a été obtenue par fermentation en milieu solide sur son de riz et soja. Deux types de gluco-amylases ont été isolés et purifiés. Les enzymes purifiés sont homogènes en disque-éléctrophorèse sur gel de polyacrylamide. Les poids moléculaires des gluco-amylases I et II sont respectivement de 59,400–72,600 et 43,000–52,000 et leurs Km pour l'amidon soluble de 12.5 et 6.25 mg de glucose/ml. Le pH optimum des deux enzymes est compris entre 4.0 et 5.0. Leurs températures optimales sont respectivement de 60 et 70°C. Les deux enzymes sont stables de pH 3.0–6.0 et aux températures inférieures à 50°C. Les deux gluco-amylases sont actives sur différents types d'amidon et de dextrines, y compris l'amidon cru. Toutefois, la gluco-amylase II hydrolyse l'amidon cru plus activement que la gluco-amylase I.

---

---

Paper presented at the VII International Conference on the Global Impacts of Applied Microbiology, Helsinki, 12–16 August 1986.     

POSSIBLE FACTOR RESPONSIBLE FOR THE SPECIFIC GROWTH OF XYLARIA NIGRIPES IN THE ‘FUNGUS GARDENS’ OF THE MOUNDS OF THE TERMITE,ODONTOTERMES REDEMANNI

Normally in the fungus gardens of the mounds of termites, Odontotermes redemanni (Wasmann), Xylaria nigripes (Koltz.) Sacc. alone grows, and the spores of other micro-organisms do not proliferate. When the termites are removed from the mounds, alien micro-organisms overrun the growth of Xylaria nigripes. Micro-organisms that grow in the fungus gardens in the absence of termites are enumerated.An antimicrobial substance which is caprylic acid is present in the exudate of the physogastric queen termite that resides in the royal chamber of the mound. This active principle which is solely synthesized by the physogastric queen termite inhibits the growth of all micro-organisms other than X. nigripes in vitro. While the worker and soldier termites are cementing the soil particles after licking the queen's exudate, the active principle seems to be distributed to other regions of the mound where the fungus gardens are present. This may be one of the factors responsible for the specific growth of X. nigripes in the fungus gardens of O. redemanni.

---

Résumé Ordinairement seul le champignon Xylaria nigripes pousse dans les meules à champignons des termitières d'Odontotermes redemanni, les spores des autres champignons ne s'y multiplient pas. Quand les termites sont éliminés de la termitière, d'autres microorganismes se substituent à X. nigripes. Les espèces qui se développent ainsi dans les meules à champignons, en absence des termites, sont énumérées.Un agent antimicrobien, contenant de l'acide caprilique, est présent dans la sécrétion de la reine physogastrique qui vit dans la chambre royale de la termitière. Cette substance active, qui n'est synthétisée que par la reine, empêche, in vitro, le développement de tous les micro-organismes autres que X. nigripes. Elle semble être distribuée aux autres régions de la termitière, où se trouvent les meules à champignons, par les ouvriers et soldats qui, après avoir léché la sécrétion de la reine, cimentent les particules du sol. Ce pourrait être un des facteurs responsables du développement spécifique de X. nigripes dans les meules à champignons des termitières d'O. redemanni.

     

Solid waste fermentation with particular emphasis on potentials for developing countries

Summary Cities of Developing Countries produce around 5000 tons of municipal wastes per day. The treatments used are the dumping in the open, incineration at high costs and low caloric value, aerobic composting fairly suited to dry climates, and anaerobic digestion. In this case 1 ton of the organic fraction of the waste produces 170 m³ of biogas. The available technologies for the anaerobic digestion of municipal wastes are: (1) the conventional completely mixed digester that converts a waste problem into a water problem by using 10 tons of water for 1 ton of waste; (2) the two-step digester; (3) dry digestion, either in landfills where it is spontaneous and lasts 20 to 50 years before complete recovery or in semi-continuous digesters where biogas is recovered in three weeks. At present there exist two examples of dry digestion of municipal wastes, one in France where a 400-m³ digester works with a 35% dry matter substrate and produces 5 m³/m³ of digester per day, and the other in Gent, Belgium, where a pilot plant of 56 m³ fed with the organic fraction of municipal waste, at 35% dry matter, produces 6 m³/m³ digester per day.

---

Resumen En muchas ciudades de países en vías de desarrollo se producen cerca de 5000 toneladas diarias de residuos municipales. Los tratamientos utilizados son: la acumulación en lugares abiertos, la incineración, costosa y con un aporte caloífico bajo, el compostaje aerobio, bien adaptado a climas secos, y la digestión anaerobia. Mediante este último tratamiento se obtienen 180 m³ de biogas por tonelada de fracción orgánica de los residuos. Las tecnologías utilizables para la digestión de residuos municipales son: (1) digestor mixto convencional este convierte el problema de los residuos en un problema de agua ya que requiere 10 toneladas de agua por cada tonelada de residuos; (2) digestor en dos fases (3) digestión seca: ya sea en pozos secos donde es espontanea, aunque puedan transcurrir de 20 a 50 años antes de que se complete, o bien en digestores semicontinuos en los que la recuperación de gas tiene lugar en tres semanas. Actualmente existen dos ejemplos de digestión seca de residuos urbanos, uno en Francia donde un digestor de 400 m³ trabaja con un sustrato de 35% de materia seca produciendo 5 m³ de gas por m³ de digestor y por día, el otro ejemplo esta en Ghent (Bélgica) donde una planta piloto alimentada por la fracción orgánica de los desechos municipales, con un 35% de materia seca, produce 6 m³ per m³ del digestor al día. Dos plantas a escala industrial de este último diseño se estan construyendo, una en Bélgica y la otra en los Países Bajos.

---

Résumé Les villes des PVD produisent jusqu'à 5000 tonnes de déchets municipaux par jour. Les traitements utilisés à l'heure actuelle sont l'accumulation dans les décharges, l'incinération coûteuse et à faible rendement calorique, le compostage aérobie bien adapté aux climats secs, et la digestion anaérobie. Dans ce dernier cas 1 tonne de la fraction organique des déchets produit 170 m³ de biogaz. Les technologies existantes pour la mise en oeuvre dela biométhanisation des déchets urbains sont: (1) le digesteur conventionnel infiniment mélangé qui convertit un problème de déchet en un problème d'eau en utilisant 10 tonnes d'eau pour 1 tonne de déchet; (2) le digesteur en deux étapes; (3) la digestion par voie sèche soit en décharge contrôlée où elle est spontanée et dure de 20 à 50 ans, soit en un digesteur semi-continu où le biogaz est récupéré en trois semaines. Jusqu'a présent il existe deux exemples de digestion des déchets municipaux par voie sèche, un en France où un digesteur de 400 m³ traite un substrat à 35% de matière sèche et produit 5 m³ par m³ et par jour, et l'autre à Gand, en Belgique, où un digesteur pilote de 56 m³ alimenté avec la fraction organique de déchets municipaux à 35% de matière sèche produit 6 m³ par m³ de digesteur et par jour. Deux installations de taille réelle de ce dernier procédé sont en construction, en Belgique et aux Pays-Bas.

     

Isozyme analysis of Hemisarcoptes and its beetle associate Chilocorus

Mites of the genus Hemisarcoptes (Acari: Hemisarcoptidae) are cosmopolitan predators of diaspidid scale insects (Coccoidea: Diaspididae). Heteromorphic deutonymphs (= hypopi) are phoretic on beetles of the genus Chilocorus (Coleoptera: Coccinellidae). Isozyme analysis was performed on H. malus Shimer and H. cooremani Thomas and two species of Chilocorus (C. cacti (L.) and C. nigritus (F.) using starch gel electrophoresis. of the 28 enzymes screened, four banding patterns were completely resolvable for differences in the two mite species. Thirteen were resolvable for the beetles species tested. Hemisarcoptes cooremani adults and deutonymphs have the same banding pattern for resolved systems. In analysis of combined H. cooremani and C. cacti extracts, two enzyme systems produced unambiguous bands for the mites which were distinguishable from banding patterns of the beetles. Results are discussed in reference to a research program emphasizing the species radiations and coevolution of phoretic interactions of this mite-beetle complex.

---

Résumé Hemisarcoptes est un petit acarien astigmate. Son ontogeneèse comprend une deutonymphe (hypopus) phorétique des coccinelles du genre Chilocorus. Aux USA, il y a deux espèces d'Hemisarcoptes: H. malus Shimer et H. cooremani Thomas aux différences peu apparentes, mais une analyse discriminante des caractéristiques de la femelle permet une distinction complète. Des techniques d'électrophorèse horizontale sur gel d'amidon ont permis de placer les adultes et les hypopi dans un contexte ontogénique indiscutable et de relier les espèces d'acariens et de coccinelles en termes de relations coévolutives. 28 combinaisons enzyme-tampon ont été examinées. Les enzymes PEP-GL, GPI, MDH/C et MDH/S-4 séparent totalement les deux espèces d'acariens. Les enzymes GAM, TPI, SOD, FUM, PEP-GL, MDH/S-4, IDH, GR, PGD, G3P, DIA, ACP et LDH séparent les coccinelles C. cacti et C. nigritus. En combinant les extraits de H. cooremani et de C. cacti, PEP-GL et MDH/S-4 donnent de bandes séparant nettement les acariens des coccinelles.Les données élecrophorétiques montrent: 1) une confirmation par analyse des isozymes des arguments morphologiques de séparation en espèces différentes de H. malus et H. cooremani; 2) la présence des mêmes bandes quelles que soient les différences morphologiques entre les hypopi et les stades prédateurs de H. cooremani; 3) que pour les coccinelles récoltées avec leurs acariens phorétiques, les échantillons d'élytres sont les meilleurs éléments pour identifier efficacement en parallèle l'hôte et l'acarien et pour déterminer les limites géographiques de l'association phorétique; 4) la présence de différences pour de nombreux systèmes enzymatiques chez la coccinelle.Les résultats de cet examen génétique de la variabilité intra et inter populations de Hemisarcoptes et de Chilocorus apportent des éléments encourageant l'utilisation de ces méthodes dans l'étude de leur coévolution.

     

Considerations on the specificity of entomopathogenic fungi

Various aspects of the specificity are reviewed among entomopathogenic species of Entomophthorales and Hyphomycetes. The duality between parasitic capacities and saprophytic affinities of these microorganisms defined different degrees of specificity according to the species or groups. Recent results on taxonomy of Entomophthorales and on characterization of pathotypes of Hyphomycetes are discussed. Fungus toxicity and immunity reactions of the host influence the parasitic adaptation. The specificity of entomopathogenic fungi is also determined by the ecological relations between the fungus and the microorganisms of the environment and by the spatial-temporal coincidence between the populations of the pathogen and those of the host insect.

---

Résumé Spécificité des champignons entomopathogènes :Divers aspects de la spécificité sont considérés chez les Entomophthorales et chez les Hyphomycètes pathogènes d'insectes. La dualité entre les aptitudes parasitaires et les affinités saprophytiques de ces germes conduit à définir des degrés de spécifiée très divers suivant les espèces ou les groupes. Des données récentes sur la taxonomie des Entomophthora et sur la caractérisation des pathotypes chez les Hyphomycètes sont discutées. Les auteurs soulignent l'importance des phénomènes de toxicité et de réaction immunitaire dans l'expression de l'adaptation parasitaire. La spécificité des champignons entomopathogènes est replacée dans le contexte écologique de l'ajustement des microorganismes au milieu et de la coïncidence spatio-temporelle entre les populations du pathogène et de l'insecte-hôte.

     

L'Effet thérapeutique des vaccins extraits de champignons kératinophiles du sol

Résumé Dix vaccins, extraits de champignons kératinophiles du sol roumain (M. gypseum, M. cookei, K. ajelloi, T. terrestre, T. georgiae, T. vanbreuseghemii, T. (C.) indicum, T. (C.) evolceanui, C. keratinophilum etArthroderma multifidum) ont été utilisés pour le traitement de 52 cas d'infection à dermatophytes, dont 24 Kérions du cuir chevelu, 14 tricophyties inflammatoires de la barbe et 12 cas de dysidrose parasitaires des mains et des pieds. Les plus éficaces se sont montrés les vaccins préparés deM. gypseum, deC. keratinophilum et de l'Arthroderma multifidum surtout dans les cas à type de Kérion. Une action thérapeutique favorable a été aussi enrégistrée pour les vaccins deT. terrestre, T. georgiae etM. cookei. Les résultats ont été moins satisfaisants pour l'épidermophytie palmo-plantaire, dans laquelle les vaccins n'ont réussi à guérir qu'un tiers de cas. L'action antigénique des champignons kératinophiles du sol paraît très proche de celle des dermatophytes communs.     

Dietary selection in adultLocusta migratoria

Dietary selection was investigated during the first 15 days of adult life in male and femaleLocusta migratoria L. Insects were provided with two artificial diets, one containing 10, 20 or 28% protein but no digestible carbohydrate, the other 10, 20 or 28% digestible carbohydrate but no protein. Amounts eaten, detailed feeding patterns and somatic and reproductive growth were measured. Unfortunately the artificial diets did not support female reproductive development. Nevertheless, there was convincing evidence that insects regulated both protein and carbohydrate intake during the somatic growth phase by dietary selection and altered consumption.

---

La sélection des aliments parLocusta migratoria adulte

Résumé La sélection des aliments a été suivie pendant les 15 premiers jours de vie imaginale des mâles et des femelles deLocusta migratoria L. Les insectes recevaient 2 régimes alimentaires, l'un contentant 10, 20 ou 28% de protéines, mais pas de carbohydrates assimilables, l'autre 10, 20 ou 28% de carbohydrates assimilables, mais pas de protéines. Les quantités consommées, le détail de la prise de nourriture, et les croissances somatique et reproductive ont été mesurés. Malheureusement, ces régimes artificiels n'ont pas permis le développement ovarien des femelles. Cependant, il y a des preuves convaincantes que les insectes ont contrôlé leur apport en protéines et en carbohydrates pendant la phase de croissance somatique par une sélection alimentaire et une modification de la consommation.

     

Amino acid analysis of phloem sap from oats and barley: A combination of aphid stylet excision and high performance liquid chromatography

High performance liquid chromatography was used for amino acid analysis of phloem sap from oats and barley. The sap was obtained from severed stylets of the aphid Rhopalosiphum padi (L.) excised by means of high frequency microcautery. Qualitative differences between the cereals were negligible. The proportions of different amino acids largely resembled those demonstrated for whole leaf extracts. Samples gave very weak detector responses when dissolved in water and kept at room temperature. Explanations for this are discussed and a technique to prevent this deterioration is described.

---

Résumé Au cours d'un programme de sélection contre Rhopalosiphum padi L. nous avons utilisé la micro-cautérisation à haute fréquence et la chromatographie liquide à haute performance pour obtenir de la sève du phloème de variétés sensibles d'avoine et d'orge, et pour analyser les acides aminés libres d'échantillons réduits (nl) de sève. Les résultats ont montré des teneurs en acides aminés libres plus élevées dans l'avoine que dans l'orge. Il n'y avait pas de différences qualitatives entre les deux céréales et les proportions en différents acides aminés correspondaient à celles obtenues par extraits totaux de feuilles. Quand les échantillons ont été dissous dans l'eau, les réponses obtenues étaient très faibles et une nouvelle technique a été utilisée pour y palier. L'utilité de cette méthode dans l'étude de l'écologie alimentaire des insectes suçeurs de sève est indiquée.

     

Etude enzymologique comparee de souches de aspergillius fumigatus et de a. Fischeri d'origine saprophytique ou isolees de lesions humaines ou animales. Repercussions pratiques d'ordre diagnostique

Resume 14 activités enzymatiques (3 deshydrogénases et 11 hydrolases) ont été recherchées systématiquement sur les électrophorégrammes en gel d'agar des extraits de 2 souches de Aspergillus fischeri et de 14 souches de A. fumigatus (8 isolées de lésions humaines ou animales intitulées souches pathogènes, et 6 souches d'origine saprophytique). La composition enzymatique de A. fumigatus est apparue très polymorphe et sans rapport avec l'origine des souches.D'autre part, l'analyse immunoélectrophorétique de ces extraits antigéniques, par des sérums de lapins hyperimmuns et des sérums de malades atteints d'aspergillose, a montré que l'activité chymotrypsique de type II, supportée par l'arc C, est caractérisée de manière plus fréquente et plus intense lorsque les antigènes provenant de souches pathogènes sont opposés à des sérums de malade.De plus, si cette activité chymotrypsique est révélée avec la même fréquence par une souche saprophyte et une souche pathogène, le nombre de précipitines mises en évidence est apparu significativement plus élevé avec cette dernière.Les antigènes utilisés pour le diagnostic de précipitation en gel devraient donc être, de préférence, extraits de souches pathogènes et leur qualité évaluée par des sérums de malades atteints d'aspergillose.     

Nutritional evaluation of Daddawa,a local spice made from soybean (Glycine max)

Summary The nutrient status of soybean seeds fermented to daddawa has been evaluated by chemical analyses. Soybean daddawa is nutritionally rich, containing 45.91% crude protein, 33.44% lipid, 13.69% carbohydrate and 3.60% crude fibre. The amino acids lysine, threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, tyrosine, phenylalanine, histidine, arginine, asparagine, serine, glutamic acid, proline and glycine were present in unfermented and fermented bean samples. The amounts of most of the amino acids including methionine increased however, when the beans were fermented to daddawa.

---

Resumen El valor nutritivo de semillas de soja fermentadas para elaborar daddawa se ha evaluado mediante analísis químicos. El daddawa obtenido a partir de soja es muy rico en nutrientes ya que contiene: proteina cruda: 45.91%, lípidos: 33.44%, carbohidratos: 13.69%, fibra 3.60%. Los siguientes aminoácidos se encontraron en muestras fermentadas y no fermentadas de semillas: lisina, treonina, valina, metionina, isoleucina, leucina, tirosina, fenilalanina, histidina, arginina, asparagina, serina, ácido glutámico, prolina y glicina. Las cantidades de estos aminoácidos, incluyendo la metionina, eran, sin embargo, superiores cuando la soja estaba fermentada formando daddawa.

---

Résumé La valeur nutritive du daddawa (graines de soja fermentées) a été évaluée par analyse chimique. Nutritionnellement riche, le daddawa contient 45,91% de protéine brute, 33,44% de lipides, 13,69% de carbohydrates et 3,60% de fibres brutes. Dans les graines fermentées et nonfermentées, on a mis en évidence les amino-acides suivants: lysine, thréonine, valine, méthionine, isoleucine, leucine, tyrosine, phénylalanine, histidine, arginine, asparagine, sérine, acide glutamique, proline et glycine. Cependant, les teneurs de la plupart de ces amino-acides, y compris la méthionine, sont plus élevées après fermentation du soja en daddawa.