羊奶果采后贮藏保鲜初步研究

本文探讨了羊奶果果实成熟度、包装方法、带枝叶与否、气调、温度以及保鲜剂处理对其贮藏效果的影响。试验结果表明,带枝叶的黄色果用3％硫脲等保鲜剂浸果10分钟,晾干后装入干燥器(5％CO_2气调)或塑料框外套2层0.03mm厚的聚乙烯薄膜塑料袋包装,贮藏于室温(15～20℃)下可保鲜38～42天,好果率在97.3％以上;于较适温度6～12℃下,可保鲜75～90天,好果率在90.0％以上。     

羊奶果结瘤固氮特性研究

羊奶果根瘤多年生,初发生时呈2—3分又状,后经多次分叉生长,形成珊瑚状的根瘤簇,外形球状或扁球状,直径可达数厘米。根瘤固氮活性较高,全年平均固氮活性8.86微摩乙烯/克鲜瘤/小时。固氮活性秋夏较高,冬春较低。根瘤离体后固氮能力持续时间较长,可达9小时。固氮作用最适温度为30℃,低温使固氮活性显著下降,短时间高温(37℃)能提高根瘤固氮活性,但持续高温会抑制固氮活性。 羊奶果根瘤具有氢酶,表现出较高吸氢活性(9.52微摩氢/克鲜瘤/小时),且持续时间较长。外源氢能明显提高根瘤固氮活性,提高幅度达60％左右。 羊奶果各器官硝酸还原酶活力为根>根瘤>叶片>枝条,叶片NR活力呈季节性变化,秋夏较高,冬春较低。根瘤NR活力变化较大,且与根瘤固氮活性变化的趋势基本一致。     

牛蛙的营养成份

我们在“牛蛙人工养殖”的研究过程中,分析了牛蛙的一般营养成份,并进行了氨基酸含量分析。     

甘草营养成份的分析研究

本文通过化学分析法分别对乌拉尔甘草,刺毛甘草,光果甘草,胀果甘草,刺果甘草的地上,地下部分的脂肪,灰分,水分,果胶,维生素C等营养成份进行了测试分析。     

羊奶果种子脂肪酸组成和矿质元素分析

测定了羊奶果(Elaeagnus conferta Roxb.)种子脂肪酸组成以及矿质元素含量。结果表明:脂肪酸含量为1.98%,主要是油酸(C18:1)34.15%、亚油酸(C18:2)31.51%、软脂酸(C16:0)13.83%、硬脂酸(C18:0)2.88%。饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸含量比为1:2.23:2.75。矿质元素K高达7837.69mgkg-1,Fe为30.99mgkg-1、Zn为10.13mgkg-1,Na为259.5mgkg-1。     

羊奶果果实加工技术

羊奶果果实鲜食涩味大,从去除果实的涩味入手,研究加工技术,研制出色泽乳白、风味独特的羊奶果天然果汁饮料和酸甜可口的羊奶果蜜饯,提高了其经济价值。     

羊奶果不同发育阶段根瘤的细胞结构及固氮、吸氢活性

比较羊奶果根瘤三个不同发育阶段的显微,亚显微结构和固氮,吸氢活性的差异。探讨了根瘤结构与功能的关系。结果表明：早期侵染方式为皮层细胞间隙侵染,此期的内生菌是一种分枝,具隔膜的菌丝体,早期侵染细胞有脂体存在。成熟根瘤含菌细胞明显多于幼瘤和衰老瘤。成熟根瘤具有大量泡囊,成熟泡囊具分隔,双层壁结构。衰老瘤泡囊分隔消失,不呈双层壁结构。成熟根瘤的固氮,吸氢活性明显高于幼瘤和衰老瘤。     

小果蔷薇的花粉形态及营养成份分析

对小果蔷薇的花粉形态及纹饰进行观察,并分析测定其营养成份。各种营养含量为：总氮２．７３％,蛋白质１７．１１％,还原糖２１．７５％,可溶性糖２２.４％,氨基酸总量２９．８５％,必需氨基酸的构成比例与ＦＡＯ／ＷＨＯ的建议值接近,维生素和微量元素的含量亦较丰富,是具有开发利用价值的天然高级营养源。     

羊奶果根瘤内生菌的亚显微结构

羊奶果是桤木型根瘤。根瘤的横切面是轴对称的圆形结构,含菌细胞分散于皮层组织中。随着根瘤的发育,内生菌也有不同的形态结构。侵染初期的内生菌是一种分枝、具隔膜的菌丝体。幼龄菌丝中含有电子半透明的颗粒,成熟菌丝没有这种颗粒。成熟菌丝顶端会臌大形成具隔膜的椭圆球状泡囊,直径比菌丝大。不同发育时期的泡囊,其形态结构也有差异。     

翅果油树幼苗抗旱性

通过盆栽试验,研究不同土壤水分条件下翅果油树（Elaeagnus mollis）幼苗的生长、叶水分和丙二醛含量等各项生理指标的变化。结果表明,轻、中度干旱（30％～35％、45％～50％）胁迫时叶片含水量和叶绿素含量下降幅度较小,水势较高,丙二醛含量较低,翅果油树幼苗能保汪基本的生长,表现出耐旱植物的生理特征;在重度干旱胁迫（20％～25％）条件下,叶含水量和叶绿素含量下降较显著,水势最低,丙二醛含量最高,植株矮小,颜色发黄,表明翅果油树幼苗受到干旱伤害严重,不能正常生长。     

Observations on the Ultrastructure of the Root Nodules and Its Endophyte of Elaeagnus mollis Diels

The ultrastructure of the root nodule infecting cell of Elaeagnus mollis Diels and its shapes of the endophyte were observed by light microscope, scanning electron microscope and transmission electron microscope. The endophyte in the root nodules of Elaeagnus mollis D. has five different developing forms: hyphae, nitrogen fixing vesicles, sporangia, sporangio-spores and bacteroid-like cells. The roles played by the different forms of the endophytes in symbiotic nitrogen fixation arc discussed also.     

沿海沙岸风蚀地黄泥客土和深埋造林效果分析

论述了广泛省汕头潮阳市田心镇华林管理区沙质海岸风蚀地试验示范林的造林存在蒸发量大于降水量,降水量过于集中,常年风大和冬连春旱等４个极为不利因素。试验采用黄泥客土和深埋造林可缓解这些不利因素,从而提高了造林成活率和保存率,是沙质海岸风蚀地造林的好方法。