四重PCR 反应体系的建立及在牛肉掺假检测中的应用

目的:建立马、牛、猪、鸭肉四重聚合酶链式反应(PCR)反应体系,为牛肉掺假检测提供参考。方法:选取马、牛、猪、鸭肉阳性样本,根据线粒体基因组中细胞色素b(cytochrome b)序列,设计多重PCR引物,同时对马、牛、猪、鸭肉进行PCR及电泳检测,建立四重PCR反应体系,并运用该体系对市场40份牛肉制品进行检测。结果:引物比例为马:牛:猪:鸭=1:1:2:1时,46℃退火温度下反应35个循环,四重PCR效果较好;建立四重PCR反应体系,四重PCR条带清晰且亮度较为一致,几乎没有二聚体产生,扩增灵敏度高。根据样品检测结果,烤牛肉串、牛肉丸的掺假率较高,分别为36.4%、75%,牛排未检出除牛肉外的三种动物源成分,但不排除有其他动物源成分的掺入。结论:四重PCR反应体系可用于牛肉掺假检测。     

奇蹄动物漫谈

奇蹄动物漫谈＠王原奇蹄动物漫谈王原谈起奇蹄动物,爱好生物的朋友们就会很自然地想到马、驴、斑马等各种动物。其实这只是奇蹄动物中的一大类——马类。奇蹄动物可以简单地理解为“具有奇数趾数的有蹄动物”;与之名称相对的是“偶蹄动物”,包括大家熟悉的猪、牛、羊、鹿等。...     

蝙蝠掇趣

蝙蝠是曾类动物唯一能真正飞翔的动物。它的前肢特别长,指间长有薄薄的飞膜,类似鸟的翅膀。由于它的前肢变为翼,因而动物学家给它取了个形象性的名字:翼手目动物。从湖盆及山洞发现的骨髂化石表明,蝙蝠至少在五千万年前的早始新世就能飞了,它们可能由树上爬行的食虫类动物演化而来。在中国,蝙蝠标志着好运气、幸福、长寿。马来西亚的澎马浪岛上的居民,为向蝙蝠表示敬意而建立了一座庙宇。泰国人认为蝙蝠肉可冶气喘病,而西方人却怕蝙蝠。除两极外,世界各地共发现蝙蝠950多种,其数目多达数百亿。最大的蝙蝠产于马来西亚和印尼,叫马     

克隆狗问世

经过许多年的失败之后，它终于诞生了。2005年8月，一组韩国科学家宣布他们首次成功地克隆出一只阿富汗猎犬。这只小狗终于加入了由绵羊、山羊、小鼠、大鼠、猫、牛、猪、马、兔子、鹿和骡子组成的克隆动物俱乐部。但是，对于一些爱狗者而言，这并不意味着让他们的宠物再生已经为期不远。     

Taqman多重实时荧光PCR同步定量检测6种动物源性成分方法的建立

旨在建立一种可同时检测猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅6种动物源性成分的六重实时荧光定量PCR方法。根据猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅细胞核基因组保守序列,参照序列比对结果选择差异位点设计6对特异性引物和6条以不同荧光素标记的Taqman探针。通过对PCR反应体系和反应条件的优化筛选,建立能同步定量检测猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅源性成分的六重实时荧光PCR方法。应用此方法分别对18种不同源性动物DNA和200份不同来源样品进行猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅源性成分检测,结果表明,所建立的六重实时荧光PCR方法灵敏度高,对六种动物的最低核酸检测量分别为0.049ng、0.048ng、0.085ng、0.13ng、0.162ng、0.074ng(50μl体系);特异性强,对狗、兔、鼠、驴、马、骆驼等其他12种动物无特异性扩增;200份样品的检测结果表明六重qPCR检测方法敏感,同一反应体系下实现一次对6种动物快速定量检测,耗时短、效率高、适用性广,可用于肉品、奶品、皮毛和饲料等动物产品猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅源性成分单一或混合物种的鉴别诊断。     

北京市流行性乙型脑炎传播媒介的调查研究——Ⅱ. 本市常见蚊种嗜血性的调查

蚊子嗜血性的调查研究在决定流行性乙型脑炎传播媒介蚊种的研究中占很重要的位置。根据本市人和动物对流行性乙型脑炎不显性感染的调查研究结果,证明了人和马、驴、骡、牛、猪、狗等动物的感染率很高;并且用人工感染的方法证明乙型脑炎病毒能引起猪、狗、鸡短时间的病毒血症。由此可以想象在自然界未受感染过的人和动物,当被乙型脑炎病毒感染后,在一定时间内,其血液中会有病毒存在;在适宜条件下,蚊子吸     

九种重要经济动物二级抗体的制备和HRP标记

目的制备兔抗9种重要经济动物的二级抗体,并进行辣根过氧化酶标记,为经济动物血清学检测系统的建立提供工具。方法利用饱和硫酸铵沉淀粗纯抗体后,再利用protein A或protein G亲和层析的方法进一步纯化动物血清IgG,免疫大耳白兔制备抗血清,利用免疫双扩散来检测抗血清的效价,并用Protein A亲和层析的方法纯化兔抗经济动物的二级抗体,采用简易过碘酸钠法对纯化的二级抗体进行HRP标记,通过ELISA方法测定标记抗体的效价,并利用Western blotting考察标记抗体的特异性。结果纯化了家猪,绵羊、山羊、牛、马、驴、狐狸、貉和黑貂9种重要经济动物的血清IgG,免疫双扩散法测定兔抗血清效价均达到1：32,并对纯化的兔抗家猪,绵羊、山羊、牛、马、驴、狐狸、貉和黑貂9种重要经济动物二级抗体进行了HRP标记,ELISA测定标记抗体的效价达到1：（2000～15000）左右,Western blots显示标记抗体具有很好的特异性。结论成功制备了HRP标记的兔抗9种重要经济动物的二级抗体,为经济动物血清学检测体系的建立提供了工具。     

国产丙硫苯咪唑对朱鹮幼鸟消化道寄生蠕虫的驱虫试验

国产丙硫苯咪唑对朱鹮幼鸟消化道寄生蠕虫的驱虫试验刘世修,席永梅,王跃进陕西省动物研究所西安７１００３２陕西省洋县朱保护观察站丙硫苯咪唑是本世纪７０年代合成的一种广谱、高效、低毒的驱虫药物。据文献记载,它对马、牛、羊、鸡、犬、猪的胃肠道线虫、吸虫、肺线...     

关于静脉瓣形态和分布情况的初步研究

一般教科书和参考文献中,对静脉瓣形态和分布的描述,存在着较大差异,作者运用化学铸型法,探讨了这个课题。材料和方法选用新鲜的马、牛、羊、猪和狗等动物的尸体、器官及婴尸。应用化学铸型法。测量工具是千分卡、显微镜和测微尺。针对物理法溶剂挥发后,标本收缩变形的缺陷,我于1979年开始与本校马殿森先生合作,     

吸血蝙蝠食性特化及其研究现状

翼手目动物（蝙蝠）的食性多样性丰富,其食物包括昆虫、鱼类、两栖动物、爬行动物、鸟类、哺乳动物、植物果实、花、花粉、花蜜、叶片和血液等。其中,大约70%的蝙蝠主要以昆虫为食,而以血液为食的吸血蝙蝠只有3种,它们是哺乳动物中唯一的仅以血液为食的动物类群。因此,吸血蝙蝠是研究动物食性演化的重要模式动物。本文综述了吸血蝙蝠在形态学、生理学、行为学、感觉系统和肠道微生物等方面的研究,指出了吸血蝙蝠食性特化的适应性特征。随着普通吸血蝠高质量基因组的公布,我们将有机会探究食性相关基因在吸血蝙蝠中的功能改变,阐明动物食性转变的分子机理。本文将为吸血蝙蝠和其它动物食性转变的研究提供有益的参考。     

猕猴自发性胆结石结构与成份研究

胆结石在除人以外的脊椎动物中极为少见，据Martensson（1941）报道胆结石自然发病率，牛：0.68%；猪：0.24%；马：0.08%；狗：0.04%。在非人灵长类中，自然发生的胆结石在猩猩、狨猴、狒狒、夜猴和猕猴有过报道。     

十二生肖的来龙去脉

十二生肖的起源十二生肖,就是人们所说的十二属相,即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪,依次与十二地支搭配,组成子鼠、丑牛、寅虎、卯兔等一系列年份。你哪年出生,就有一个动物作为你的属相。这是我国民间计算年龄的方法,也是一     

封面图片介绍

正卵胞浆内单精子显微注射技术(intracytoplasmic sperm injection,ICSI)是通过显微操作技术将单个精子注入卵母细胞浆内使精卵结合受精,并将受精卵体外培养形成早期胚胎植入母体子宫内的一种较为精细、尖端的辅助生殖技术。哺乳动物ICSI的研究首先在ICSI家兔的培育上获得突破性进展,随后ICSI技术先后在牛、小鼠、绵羊、马、猫、猪等动物     

巫山蓝家寨遗址家畜的动物骨骼

2012年巫山蓝家寨遗址考古发掘中,出土了春秋时期的马(Equus caballus)、黄牛(Bos taurus)、山羊(Capra hircus)、鸡(Gallus gallus domesticus)、狗(Canis familiaris)、猪(Sus domestica)6种家畜的骨骼。这是三峡地区唯一一个在先秦时期六畜兼备的古文化遗址。遗址中的马、牛,是三峡地区同类家畜中时代最早的发现资料。三峡地区早期历史时期,人类肉食资源以野生动物为主,家畜动物骨骼发现材料较少。蓝家寨遗址出现种类较多的家畜动物种类,为全面分析和认识三峡地区经济形态发展过程、古居民行为模式和区域文化等,提供了重要资料。遗址中在春秋时期出现的家畜马和黄牛,与该时期各种区域文化在三峡地区的碰撞、交流、融合有关。     

综合遗传学公司克隆和表达猪和马的繁殖激素

综合遗传学(Integrated Genetics)公司(Framingham,MA)已经克隆和表达了三种动物的繁殖激素。rDNA激素-马卵泡激素(eFSH)、马促黄体激素(eLH)和猪卵泡激素(pFSH)--预期在提高马以及繁殖力低的家畜的生殖率方面,有重要应用,调节猪的生殖周期对经济收益是十分紧要的。     

芫菁斑蝥素对几种动物蛋白磷酸酶2A的抑制作用

研究斑蝥素对马、兔、猪、鸡、眼斑芫菁Mylabris cichorii(L.)等几种动物体内PP2A的抑制作用。将斑蝥素作用于马、兔、猪、鸡、眼斑芫菁等几种动物体内的PP2A,采用蛋白磷酸酶抑制法-比色法测定斑蝥素对PP2A的抑制率。斑蝥素对马、兔、猪等哺乳动物体内的PP2A有明显的抑制作用,IC50分别为0.07、0.12、0.23 g/L;斑蝥素对鸡体内的PP2A有一定的抑制作用,而对于眼斑芫菁体内PP2A抑制作用不明显。马、兔、猪体内的PP2A对斑蝥素很敏感,而鸡和眼斑芫菁体内的PP2A对斑蝥素较不敏感。     

微卫星标记及其在动物亲缘关系鉴定中的应用

未来养殖业的持续发展中,离不开完善的家族系谱,微卫星的亲子鉴定为精确繁殖策略和群体总体质量提供了有力的工具。只有利用亲子鉴定技术才能对家族系谱进行有效的修改和完善,才能进行优势选择,扩大优势生产力。微卫星分子具有共显性遗传、稳定性好、多态性高等特点,已经成为第二代分子标记,并在动物上面应用广泛。通过对猪、马、羊、牛等大家畜、禽类、鱼类、鹿科动物和其它动物亲子鉴定,阐述微卫星在不同动物亲缘关系鉴定中的应用,探索出在不同动物中设计了适合该物种的多态性的微卫星引物和亲子鉴定的方法,并对动物亲缘关系鉴定的应用还需注意的问题进行了探讨。     

克隆问世

经过许多年的失败之后,它终于诞生了。2005年8月,一组韩国科学家宣布他们首次成功地克隆出一只阿富汗猎犬。这只小狗终于加入了由绵羊、山羊、小鼠、大鼠、猫、牛、猪、马、兔子、鹿和骡子组成的克隆动物俱乐部。但是,对于一些爱狗者而言,这并不意味着让他们的宠物再生已经为期不远。     

由人体采到一种花蜱——Amblyomma cyprium Neumann, 1899, 的研究

前言 花蜱又称钝眼蜱或斑蜱,属于蜱螨目(Aca-rina),坚蜱科(Ixodidae),花蜱属(Amblyom-ma)。此属蜱类在我国已记载的共有6种,即Amblyomma formosanum宿主为豚及龟类;A.pseudolaeve宿主为乌蛇及黄领蛇;A.ja-vanensis宿主为穿山甲、巨蜥、(虫丹)蛇、龟类、犬及蝙蝠;A.testudinarium宿主为犀牛、獏、貂、鹿、虎、猪、牛、马;A.yajimai宿主为牛;A.hel-volum宿主为蟒蛇与巨蜥。从以往前人所记载之花蜱多数从野生哺乳类及爬行类动物体上所采获。本文所记载之花蜱Amblyomma cypriumNeumann,1899.曾长期寄生于人体,而此种花蜱在我国尚系首次发现,故作记载。     

马，“六畜”之首

马为“六畜”之首,马牛羊鸡犬猪排序是中华民族的价值认同。马与人类生产、生活和心理需求息息相炎,特别是对于游牧民族来说,马更是他们生存的依托。与其他畜禽相比,马的主要角色不是动物食品的提供者,