表面活性素的结构特性及其生物合成机理

微生物可以产生一系列的生物表面活性剂（biosurfactant）,它们在工业、生物技术及医疗卫生等方面的应用正受到重视。1968年Arima等首次发现由枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）IFO3039产生的脂肪多肽,它是一种生物表面活性剂,呈晶状,商品名为表面活性素（surfactin）。表面活性素最初被分离并鉴定为纤维蛋白凝集抑制剂,后来发现它能溶解红血细胞及某些细菌的原生质球和原生质体,并能显著地降低水的表面张力,使其表面张力从72mN／m下降至27mN／m,是已报道的最强的生物表面活性剂[1],具有广泛的潜在工业应用前景,如油类回收及感…     

生物表面活性剂——表面活性素

生物表面活性剂是由微生物在一定条件下合成的具有表面活性的物质,具有对环境无毒、生物降解性能好等特性,广泛应用于洗涤剂、化妆品、食品、医药、石油等工业领域及农业和环境保护方面。该文对表面活性素的生产、结构、性质及应用方面进行了综述。     

生物表面活性剂的合成与提取研究进展*

生物表面活性剂（Biosurfactant）是由微生物产生的具有高表面活性的生物分子。相对于化学合成的表面活性剂,生物表面活性剂对生态系统的毒性较低,且可生物降解。因此,生物表面活性剂开始应用于环境污染治理的各个方面。中从生物表面活性剂生产菌的筛选、培养基的优化及生物表面活性剂的提取等方面对近年来生物表面活性剂的研究进展进行了总结,并对未来的发展方向作了展望。     

生物表面活性剂的工业应用

生物表面活性剂的工业应用徐志伟,尤勤,孙炳寅（南京大学生物科学与技术系,南京）生物表面活性剂是一类由微生物产生的具有一定表面活性的两亲化合物,它们一般都具有良好的降低表面张力、界面张力的性能;也有的不能显著降低界面张力,但对油一水界面表现出很强的亲合...     

碱性脂肪酶与表面活性剂相互作用的研究

研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展静霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｅｘｐａｎｓｕｍ）产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性。     

生物表面活性剂

引言表面活性分子是细胞膜的基本组分,以这个意义讲,“生物表面活性剂”是普遍存在的。较为实用的是将此专门名词用来表示得自特定微生物的可用的和可分离到的表面活性剂,即使就这一点来说,也不是那么容易地区分出专门释放出的表面活性剂和由受损细胞所放出的膜碎片的表面活性剂。众所周知的化学合成表面活性剂,在民用和工业上具有广泛的用途,这导致发展出用途不同、性能各异的种类繁多的表面活性剂,但对这些表面活性的性能并非都了解得很透彻。这也产生了这样一种想法,即生物来源的表面活性剂会扩大现有表面活性剂的范围,在某些情     

表面活性素体外抗伪狂犬病毒活性研究

研究了表面活性素（surfactin）体外抗伪狂犬病毒（Pseudorabies Virus,PRV）效果。观察表面活性素的细胞毒性、对PRV直接灭活作用、抗PRV吸附作用及对PRV生物合成抑制作用。结果表明表面活性素对猪肾（porcinekidney,PK-15）细胞的TD50和TD0分别为31．25、4．03μg／mL;具有直接灭活PRV效果,不具有抗PRV吸附作用,对PRV生物合成无显著影响.     

新型生物表面活性剂甘露糖赤藓糖醇脂（MEL）的分离与表面性质研究

本文通过对Ｃａｎｄｉｄａａｎｔａｒｃｔｉｃａ生产的生物表面活性剂甘露糖赤藓糖醇（ＭＥＬ）的分离条件的研究,得到了该生物表面活性剂分离的最佳条件：硅胶粒径２００目,洗脱剂分为氯信丙酮混合溶剂,配比分别是７：３（ＭＥＬ－Ａ）与６：４（ＭＥＬ－Ｂ）,洗脱速率为０．２５ｍｌ／ｍｉｎ,洗脱剂用量为４００ｍｌ／ｇＭＥＬ。对ＭＥＬ表面性质的研究发现其具有较好的表面活性,是一种良好的天然表面活性剂。     

假单胞菌23—1菌株烃代谢产生表面活性剂的研究

Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ２３—１菌株烃代谢产生一种胞外糖脂类表面活性剂。分析表明,糖脂的糖基为鼠李糖,脂肪酸是十碳癸酸。发酵液糖脂含量１１．５ｇ／Ｌ,其临界胶束浓度（ＣＭＣ）为２００ｍｇ／Ｌ,乳化性能稳定。产生糖脂类生物表面活性可能是该菌株微生物采油增油效果显著的主要原因。     

高产表面活性素的重组枯草芽孢杆菌构建及培养优化

表面活性素是一种新型生物表面活性剂,因其具有良好的表面活性、可生物降解及抗菌活性,在石油开采、医药、农业和食品化妆品等领域具有广阔的应用前景。高产表面活性素菌株的获得和发酵过程优化是其商业化生产的关键。文中考察了脂肪酸合成途径对表面活性素合成的影响,强化脂肪酸生物合成关键基因以及该途径全部基因分别构建了高产表面活性素枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis THBS-2和THBS-8,并对发酵过程中氨基酸种类及添加量、诱导剂异丙基-β-D-硫代半乳糖苷 (IPTG) 添加时间和添加量等条件对产物合成的影响进行考察,获得优化的两阶段前体添加方案：发酵3 h,加入IPTG和L-亮氨酸,使其终浓度分别为1.25 mmol/L、5 g/L;发酵24 h,添加L-亮氨酸 (终浓度5 g/L) 和浓缩培养基5 mL。优化条件下,枯草芽孢杆菌THBS-2摇瓶发酵48 h,表面活性素产量高达24 g/L;30 L发酵罐中发酵68 h,产物产量最高达到34 g/L。研究结果为表面活性素的工业化生产及应用奠定基础。     

表面活性剂对小麦吸收多环芳烃(PAHs)的影响

通过研究施加两表面活性剂（Ｔｗｅｅｎ８０和ＬＡＳ）后小麦对多环芳烃的吸收情况得出,含有过量菲、芘和苯并（ａ）芘营养液中生长的小麦ＰＡＨｓ含量受表面活性剂影响显著。在培养４０ｄ后,ＣＭＣ以上Ｔｗｅｅｎ８０使小麦根中菲、芘和苯并（ａ）芘含量下降,即促进了小麦茎叶中菲和芘的含量。ＣＭＣ和ＣＭＣ以下ＬＡＳ也使小麦中ＰＡＨｓ含量降低而茎叶中ＰＡＨｓ含量增加,但主要是ＬＡＳ对植物毒害作用结果,与表面活性剂胶束     

Surfactin的生产及在石油工业的应用研究进展

表面活性素(surfactin)是由枯草芽孢杆菌代谢产生的环脂肽类生物表面活性剂。Surfactin具有卓越的表/界面活性,在石油化工、生物医疗、农业和食品工业等领域具有良好的应用前景,被认为是最具潜力的生物表面活性剂之一。但高昂的生产成本以及使用成本限制了surfactin的规模化应用。本文中,笔者对surfactin的发酵生产研究及其在石油化工领域中的应用研究进行综述,并对surfactin的发酵生产及应用研究前景进行展望。     

生物表面活性剂及其应用

生物表面活性剂是由微生物产生的一类具有表面活性的生物化合物,除具有化学合成表面活性剂的理化特性外,还具有无毒、能生物降解等优点,其应用前景非常广阔,并有可能成为化学合成表面活性剂的替代品或升级换代品。简述了生物表面活性剂的历史、特性、种类及应用研究进展 。     

生物表面活性剂及其应用

生物表面活性剂 (biosurfactant)是表面活性剂家族中的后起之秀 ,它是由微生物所产生的一类具有表面活性作用的物质。它具有减小表面张力、稳定乳化作用、增加泡沫等作用。它的表面活性作用以及对热、p H的稳定性均与化学合成的表面活性剂相当。但它具有一般的化学合成表面活性剂所无法篦美的优点——与环境的兼容性 ,即它没有毒性 ,并可被生物降解 ,因此它们不会对环境造成不利的影响。随着环保意识的不断增强 ,生物表面活性剂正愈来愈受到人们的关注。1　生物表面活性剂的结构特点生物表面活性剂通常是由微生物产生的 ,且多数是由细菌和…     

寡糖素对红花及三七培养细胞的生理作用

三种寡糖素,即来自人参（Ｐａｎａｘ ｇｉｎｓｅｎｇ）培养细胞的人参寡糖素、红花（Ｃａｒｔｈａｍｕｓ ｔｉｎｃｔｏｒｉｕｓ）培养细胞的红花寡糖素、黑节草（Ｄｅｎｄｒｏｂｉｕｍ ｃａｎｄｉｄｕｍ）植物的黑节草寡糖素对红花及三七（Ｐａｎａｘ ｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ）的培养细胞的生长及代谢产物的含量均有显著的促进作用。寡糖素可耐高温高压（１２１℃、．ｂｓ／ｃｍ＾２）灭菌１５分钟而不失活,其对植物培养细胞的     

生物表面活性剂的分离提纯及其发展前景

生物表面活性剂主要是微生物在一定条件下培养时产生的具有高表面活性的生物分子。由于其对环境无毒害作用,因此,受到了广泛的青睐,然而从发酵液中分离和纯化生物表面活性剂是生物表面活性剂商业化的一个主要问题。为此提出多种分离纯化生物表面活性剂的方法,并对其发展前景作了展望。     

反相胶束体系中辣根过氧化物酶的活力和动力学性质

本文系统研究辣根过氧化物酶在ＣＴＡＢ／Ｈ２Ｏ／ＣＨＣ．３－ｉｓｏｏｃｔａｎｅ（１∶１,Ｖ／Ｖ）反相胶束体系中的催化行为。在一定条件下酶反符合Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ动力学。研究水含量、底物浓度、ＰＨ、温度、表面活性剂的浓度等对酶反应的影响,结果表明表面活性剂对酶表现非竞争性抑制作用,高浓度的过氧化氢抑制酶活,最适ＰＨ为７．０。在低水含量（Ｗ０＜５）的胶束体系中保温后,酶的活力发生不可逆的改     

生物表面活性剂合成的促产因子研究进展

生物表面活性剂是微生物产生的一类具有表面活性的代谢产物,与化学表面活性剂相比,具有高效、低毒、易降解的优点。本文综述了氨基酸、酵母提取物、金属离子和有机酸作为促产因子时,对生物表面活性剂产量、结构和同系物组成影响的研究进展,并对其促产机理进行了归纳总结,最后对此领域的研究进行了展望。     

芬芥素类脂肽生物表面活性剂的结构性能与合成强化

脂肽类生物表面活性剂由亲水的寡肽和疏水的长链脂肪酸两部分组成,根据其结构特征,可将其分为环状脂肽和线性脂肽两大类。芽孢杆菌合成的环状脂肽主要包含芬芥素、表面活性素和伊枯草菌素三大家族,其中芬芥素表现出显著的抑菌活性,在植物病虫害防治方面具有良好的应用前景。综述了芬芥素的基本结构、合成机理、抑菌性能以及生物合成强化的研究进展,旨在为芬芥素的合成与应用研究提供参考。     

一株产脂肽类表面活性剂的碱性Dietzia菌及特性研究

【目的】筛选降解性能良好的产生物表面活性剂的菌株,对其进行分类学鉴定,确定所产表面活性剂物质并对各影响因素进行评价。【方法】利用液体石蜡为底物筛选降解性能良好的产生物表面活性剂菌株,通过形态特征观察、生理生化测定、16S rRNA基因序列分析等实验确定菌株的分类地位。通过排油圈活性、表面张力值、薄层层析等方法确定生物表面活性剂的性质,分析碳、氮源和温度、pH、盐浓度各因素对菌株产生物表面活性剂的影响。【结果】从大连新港采集的样品中分离得到一株产表面活性剂的嗜碱菌株3372,经分类鉴定表明其是Dietzia cercidiphylli的新菌株。嗜碱菌3372发酵液粗提物的排油直径为6.1 cm,表面张力可从67.62 mN/m降到32.95 mN/m,经薄层层析分析,初步鉴定为脂肽类表面活性剂。综合各因素对发酵液表面活性的影响,菌株3372在pH为9.0、适盐浓度为3%的培养基中,经30°C培养可将发酵液表面张力值降到最低。【结论】嗜碱菌3372是脂肽类生物表面活性剂产生菌的新成员,其在高盐碱条件下产生表面活性剂的特性在工业应用上有一定的潜力。