微生物的快速检验盒在日销售

日本味之素公司今春正式出售快速检查微生物的成套试剂“生物速测”系列产品。它是通过高灵敏度荧光反应法速检微生物的,可比过去为培养微生物所需时间缩短1/3以下。这种产品可用于冷藏食品厂为判断成品的检验结果后能当日出售以及食品产品、医药等工厂快速检查原料、工艺过程与成品中的微生物。系列产品中包括荧光分析仪、     

日本销售排卵诊断药

日本一公司开始销售日本基因公司开发的检测排卵的单克隆抗体诊断药(??).用于预测排卵期,治疗不育症.现在能妊娠的女性中约有10%的人不易怀孕.而且有逐年增加的倾向.这种药的潜在市场需要大约是一年有10亿日元.该公司打算第一年销售1亿日元.先销售两公司开发的妊娠诊断药“G-控制25”.将来的目标每年销售额5亿日元.     

日本近期销售作物病害诊断药盒

tormeo公司最近销售了从美国Neogen公司引进的植物病害诊断药盒“alert”。这是日本首次销售农作物诊断用药盒。为了更快、更准确地诊断作物的病害,作物诊断药除用于农业试验场和病虫害防除所进行的发生预测外,栽培者如能使用,也可用于选择适当杀菌剂和决定喷洒时间。 “alert”有3种类型的药盒,分别检测疫霉、腐霉、丝核菌。检测系统使用色素标识的单克隆抗体。将检体磨碎,放入提取容器中,振荡后将过滤片放在容器口上,从容器中滴几滴液放在检测器上。并将4种     

综合遗传学公司推出食品沙门氏菌快速诊断试验盒

综合遗传学(Integrated Genetics)公司最近推出它的第一个产品--检出食品沙门氏菌用的快速诊断试验盒。它被称为GENE-TRAK,是以DNA杂交技术为基础的。目前只能用于沙门氏菌的检出。该公司的科学家已分离出DNA探针,含有与沙门氏菌DNA互补的碱基序列模式。分离出可能存在于食品样品中的任何微生物的DNA链后,将沙门氏菌DNA探针加入样品中,若探针与存在于样品中的DNA单链杂交,则表明其中有沙门氏菌存在。     

日本制订有关rDNA食品规则

尝试建立生产和安全试验生物技术产品规则的不仅仅是西方。日本健康和福利部拟定出两类有关产业的法规:“制造重组DNA衍生食品及食品添加剂的条例”和“对DNA衍生食品及食品添加剂安全性评估的条例”。rDNA技术食品的地方制造商和进口商将遵从新的标准在日本销售其产品。     

日本召开生物食品分科会

经济开发机构(OECD)的“生物技术的专家会议”1991年3月召开确保生物食品安全性的分科会.90年10月在巴黎召开的专家会议决定把生物技术应用到食品上,首先探讨生物技术食品的安全性评价的科学方法.氨基酸这样简单成分的安全性容易评价,相比之下复杂成份难作一些.会议的结果将于8月提交给会员国,听取专家意见,计划1992年上半年整理成报告书.     

日本首次销售食品检验用的DNA探针

(氮)公司最近在日本正式销售食品检验用DNA探针检查药盒.产品是从美国Gene Track Systems公司引进的.三种药盒分别用于检查沙门氏菌、李斯特氏菌和大肠杆菌.还打算在年内销售金黄色葡萄球菌,其后销售??的检查药,检查药盒的销售价格还不明确,但据说比酶免疫测定法(ELISA)的价格高5倍.用集落培养确     

日本销售加入组织培养人参抽提物的人参葡萄酒

日本龟甲曼公司1988年5月中旬开始销售加入了日东电工公司罐培养生产的高丽参抽提物的葡萄酒。这是第一号商品化的植物组织培养食品(参阅本刊1988年3月28日号)。国税厅对组织培养人参与植物体同等看待,同意添加到葡萄酒中。此酒商品名为“曼氏长寿泉”。它是一种很甜的甜果酒,550毫升瓶装,每瓶零售价2000日元。龟甲曼公司从日东电工公司组织培养高丽参成功的1983年开始,就以利用葡萄酒的商品为目标进行了共同开发。该酒的内标签上印着:“本品加有日东电气工业股份公司制用生物技术生产的人参抽提物。”     

日本农林水产省公布生物反应器食品的指导方针

接受农林水产省补助金进行研究开发的“食品产业生物技术反应器系统技术研究组合” (以下简称“组合”)(1984～89年度)最近整理出了材料——《关于生物技术反应器的自主指导方针要点》。这是“组合”1986年着手的,生物反应器食品品质评价所研讨的问题的结果(参阅本刊1987年8月10日号)。指导这个“组合”的是农林水产省食品流通局企业振兴课技术室。技术室打算今年4～5月公布这个自主指导方针,征求各方面意见,争取在年内整理出正式文件付诸实施。     

日本对植物性转基因食品的安全管理

转基因食品的安全问题已在全世界范围内成为人们聚焦的热点 ,许多国家的政府正忙于制定转基因食品安全管理的指导方针 ,我国目前也在准备建立转基因食品的安全性评价体系。 2 0 0 0年 4月初在北京召开的“中国农业与生物技术国际研讨会”上 ,日本学者ＨＩＮＯ博士介绍了日本的转基因食品标签体系和检测技术 ,值得我国的学者和管理人员借鉴。现经其同意 ,将报告内容及其它相关资料做一简介。1　日本的ＧＭＯ安全评定管理规则由于生物技术的快速发展 ,日本国内市场上已有许多商品化生产的转基因作物及其产品 (包括转基因食品 )。因此 ,日本政…     

美国FDA食品检查制度对中国的启示

总结了美国FDA食品检查制度的特点，并结合我国现状，提出加快完善食品检查制度顶层设计、加强职业化食品检查员队伍建设、创新智能检查方式、重视监管科学发展等建议，以期进一步完善我国食品检查制度。     

大型重组新药EPO将在日本生产、销售

用基因操怍制造的造血激素EPO,用作肾脏透析患者的贫血治疗药物将获准生产、销售。 问世的这种用生物技术制造的EPO在日本的市场将超过干扰索,保持250-500亿日元,而潜在市场还要大几倍。美国Amgen公司生产的EPO已于1989年6月出售,这一个月销售额为1600万美元,预计到1990年3月止可达7500-8500万美元。     

日本人工肾的发展概况及市场销售动态

一、概述在过去十年中,日本患慢性肾功能衰竭的病人每年以5000名的数量连续递增,估计目前全日本尚在治疗中的病人约有55,000人以上,其发病率为444人/百万人口。之所以出现这种情况,主要是因为从1972年起,日本的保健经费明显提高,使肾功能不全的患者得到了广泛的治疗;其次是由于肾病的治疗设备迅速发展,它不仅能对一般肾功能衰竭患者进行透析治疗,而且对全身系统的病症(例如原发性糖尿病性肾炎)也能治疗。因此,根据日本有关方面的调查,说明患慢     

Enzyme Bio-Systems公司在美国销售首批重组食品用酶

美国酶生物系统公司(Enzyme Bio-Systems,EBS),新泽西州从上月开始销售利用基因操作制造的食品用酶“MEGADEX”。这是世界上首次销售重组食品添加物。正在进行细胞融合的实用化。基因操作在食品领域已开始商业化。以医药品、诊断药为中心的生物技术市场向巨大的食品市场扩大已成为现实(参阅本刊1988年3月14日号,6月6日号)。     

重组番茄食品的安全性在英国得到认可并于年内销售

英国Zeneca公司1月5日宣布以该公司开发的重组番茄为原料生产的加工食品得到英国农业部的安全性认可。Zeneca公司预计95年底在英国销售使用这种重组番茄生产的番茄糊和番茄酱等加工食品。顺利的话,在英国将是第一个重组食品。 Zeneca公司的重组番茄是抑制使细胞壁软化的酶—聚半乳糖醛酸酶(PG)的表达的。1994年3月经在美国Calgene公司、美国Campbell Soup公司之间协商。Zeneca公司仍具有加工用重组番茄(使     

安全与发展并重视角下的网络食品销售安全监管问题

目的：保障网售食品安全,促进网络食品市场健康快速发展。方法：梳理网络食品安全现状,对违法现象进行分类,分析违法现象产生的原因,进一步分析网络食品安全问题产生的深层次原因,最终提出对网络食品市场进行治理的建议。结果：网络食品安全问题有缺少法律法规的普遍性违法,由于经营者“不知情”而违法和经营者故意售假、造假三种类型。网络食品安全问题的产生不仅是由法律法规缺失和监管不到位造成,也是由信息不对称、消费需求层次低、食品产业基础薄弱、政府监管处于转型期等深层次原因导致。结论：网络食品安全问题需要针对原因和根源标本兼治,并在把握网络食品市场特征的基础上,发挥现代政府治理理念。一方面,理顺市场机制,缓解市场失灵,并且完善法律法规作为保障。另一方面变革政府监管方式和手段,提高监管的针对性。     

巧用昆虫盒

在生物实验教学中,使学生通过昆虫盒盒盖的凸透镜,能仔细地观察到昆虫体的各个构成部分（如蛾类的触角,蜻蜓的复眼等）,也能解决多年来一直不好解决的问题：自制昆虫标本的保存和使用。具体做法如下：１　标本的制备１）　用泡沫塑料制标本合　将１．５ｃｍ厚的白色泡沫塑料切削成比昆虫盒内径小２～４ｍｍ的圆形标本台（直径约７ｃｍ）。２）将昆虫标本用大头针固定在制好的标本台上,注意虫体两端不能超过标本台的边缘,防止标本碰在盒壁上将其损坏。３）另在标本台距昆虫标本２～３ｃｍ处,插一大头针。用于装、取标本时手拿着方便。…     

日本公布“特定保健用食品”市场调查结果

日本健康营养食品协会公布了在2007年11～12月间实施的“特定保健用食品”市场规模调查结果。结果显示,获日本厚生劳动省批准的可标识“特定保健用食品”的食品市场规模（以厂家建议的零售价格为基准）2007年度达6798亿日元（约合486亿元人民币）,与2005年度的调查结果相比．增长7．9％。