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高振忠 《氨基酸和生物资源》1993,(3):20-22
<正> 对虾类在人工生产养殖中是目前比较发达的养殖业,其中很多种类具有个体大,繁殖力强,生长迅速,肉味鲜美,营养价值高等特点,同时也是宴席中上等名菜,深受中外宴客的青睐,是出口创汇商品,具有重要的经济价值。但从侧定氨基酸分析它们的经 相似文献
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最近十五年来,运用配位交换色谱直接拆分DL-α-氨基酸取得了很大进展。采用与金属离子络合的手性吸附剂的配位交换色谱完全拆分了各种DL-α-氨基酸。为分析目的则采用普通填料和手性络合物流动相的配位交换色谱。把手性络合物涂在硅胶上的配位交换色谱亦取得了较好的拆分效果。 相似文献
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高振忠 《氨基酸和生物资源》1993,(3)
<正> 海蚌、海蛎、缢(?)、花蛤、油蛤(即巴非蛤)、毛蚶、黄螺等几种贝类,均是人们日常喜闻乐见的生活营养食品,其肉肥嫩鲜美,汤则清津可口,营养极为丰富。但尤以海蚌名列前茅,肉脆味美,有很高的营养价值,是贵重的滋补品,素来是宴席中的上等名菜,深受中外宴客的青睐。现将其具有某些药用价值和最主要的营养成分——氨基酸初步分析如下: 相似文献
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离子交换法与氨基酸的分离纯化 总被引:6,自引:2,他引:6
离子交换法广泛用于氨基酸的分离纯化。文章综述了离子交换法与氨基酸的分离纯化,包括分离纯化单一氨基酸及对氨基酸混合物进行分组分离纯化。 相似文献
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倪大洲 《氨基酸和生物资源》1987,(4):17-21
<正> 1976年以来,我国大量引进外国先进科研技术的同时,也花巨款从国外引进了精良的科学研究的仪器设备。据估计我国各单位购买的氨基酸分析仪有近百台,其中绝大多数是日本日立公司的产品,其次是美国Beckman及瑞典LKB公司的产品。美国Rank 相似文献
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海藻的开发利用很大程度上首先是以了解海藻在人类食物链中的地位为基础的。海藻作为海洋植物在国内外都已引起关注,日本国的一些长寿村几乎都背山面海,长寿人常以海藻食品为主要副食,故其长寿很可能是与长期以海藻为食物有关。本文研究鼠尾藻、马尾藻、羊栖藻、石花菜、海萝等五种海藻的游离氨基酸和总氨基酸的组成和含量分析数据(除鼠尾藻外均已为当地居民食用),结果发现游离氨基酸总量的大小顺序为海萝>石花菜>鼠尾藻>羊栖菜>马尾藻,范围在0.5%—1.2%之间。其氨基酸占总含量一半的前列几种分别为:羊栖菜为Val、Cys、Asp;马尾藻为Cys、Val、Glu;鼠尾藻为Cys、Phe、Ala;石花菜为Phe、Cys、lie;海萝为Glu、Gly、Gys。总氨基酸大小顺序为石花菜>鼠尾藻>马尾藻>海萝>羊栖菜,其范围为1.5—10%之间。海藻各自的氨基酸含量最多的是Asp、Glu、Ala、Val.马尾藻和鼠尾藻都以Glu居首,含量分别为5.6%和6.6%;羊栖菜和石花菜则以Asp居首,含量分别为2.25%和13.7%,且必需氨基酸除色氨酸因水解破坏外,其余七种均有。必需氨基酸(E)与非必需氨基酸(N)之比值游离氨基酸以羊栖菜最大,石花菜次之,海萝最小,而总氨基酸中E/N值大小顺序为海萝>石花菜>马尾藻>鼠尾藻>羊栖菜。 相似文献
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报道了中药瓦楞子,蛤壳、贝齿、鱼脑石、鹅管石中氨基酸的含量测定方法,测得的数据可为全面深入的研究这几种海洋动物药提供参考依据。 相似文献
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应用氨基酸自动分析仪测定山定子(Malus baccaea(L.)Borkh.)山梨(Pyrus ussuriensi s Maxim.)山里红(Crataequ spinnatifida Btmqe)山杏(Prunussibirica L.)山桃(Prunus dalidina(Care.)]山葡萄(Vitaceaeamrrensis Rupr。)等六种种子的氨基酸。测试结果表明,这些种子含有14~17种氨基酸,其总含量较多的是山梨、山定子、山里红,其次是山桃、山杏、山葡萄;含人体必需的八种以上氨基酸(色氨酸因分解无法测其含量),其总含量较多的是山梨、山杏、山定子,其次是山里红、山桃、山葡萄;而含赖氨酸 相似文献
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几种海洋微藻的氨基酸含量 总被引:2,自引:0,他引:2
孙谧 《氨基酸和生物资源》1995,17(2):38-40
分析测定分属硅藻,绿藻和蓝藻的7种海洋饵料微藻氮和氨基酸含量。氮含量范围为4.04%~9.86%,总氨基酸中共测出17种氨基酸,含量范围为1.23%~9.74%。名藻的总氨基酸含量顺序与氮含量相同 相似文献
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离子交换法从生产胱氨酸废液中分离提取三种碱性氨基酸 总被引:3,自引:2,他引:3
季浩宇 《氨基酸和生物资源》1994,(2)
本研究利用国产732阳离子交换树脂,从生产胱氨酸废液中提取了三种碱性氨基酸。通过实验确定了洗脱分离三种氨基酸:组氨酸、赖氨酸、精氨酸的较适宜工艺条件,并根据平衡原理和色谱理论探讨了洗脱剂阴离子和pH值对洗脱分离的影响规律。有如下关系:设单位体积中离子交换树脂吸附总量为Q,则:注*:K=p/qp、q分别为氨基酸在固定相(树脂)和流动相)(洗脱剂)中所占分数。注:n(max)=r/q:指洗脱出氨基酸最大浓度时洗脱剂用量。其中γ表示理论塔板数。由(4)式可看出,E值增大时n(max)减小,即洗脱剂用量减少,由(3)式可知,pH值直接影响E值大小,不同pH条件下对E的影响如图1。由图1可知,E值随pH变化存在一个突跃阶段。恰当地调节pH值,可大幅度提高洗脱剂的洗脱能力,从而降低洗脱剂用量,降低成本;同时使洗脱后氨基酸与洗脱剂的分离更容易;另外不同的氨基酸由E值表现出的突跃阶段所对应的pH范围是不同的,因此可以利用洗脱剂pH值的改变选择性地洗脱某种特定的氨基酸,使性质类似的三种碱性氨基酸得以分离,由图2表示的实验结果证实了这一点。1.2.洗脱剂中阴离子对阳离子交换树脂洗脱的影响。当洗脱剂阴离子为弱酸根离子(以S-表示? 相似文献
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几种海洋动物药中氨基酸的测定 总被引:3,自引:0,他引:3
本文报道了中药瓦楞子、蛤壳、贝齿、鱼脑石、鹅管石中的氨基酸分析,结果表明分别含有13~16种氨基酸,为全面深入地研究和开发这几种海洋动物药提供参考依据。 相似文献
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利用离子交换树脂方法,可从全氨基酸混合液中把三种碱性氨基酸(组氨酸、赖氨酸和精氨酸)分离成单一成分,五十年代已有专书记载其分离方法。基于前人工作,我们改用国产树脂,建立了制备方法,生产了以公斤计算的组 相似文献