植物组织培养及其在食用香料植物上的应用

植物细胞在生理上、发育上具有"全能性",因此,植物离体组织或细胞经培养诱导分化能再生成植株,并带有母体植物的全部遗传信息。近20多年来,植物组织培养技术已在农业、园艺、林业等生产上作为果树、花卉、药用植物及某些经济作物等的无性系建立和快速繁殖中得到广泛应用,国内外"试管植物"培养成功的已不下于100科900种^[3-8],其中食用香料植物试管苗培养获得成功的也有几十种。为了使这一技术在食用香料植物的快速繁殖中进一步推广应用,现将其要点和应用前景简介于下。     

菠萝蜜烟用香料香气成分分析及其在卷烟中应用的研究

本文采用GC/MS法对菠萝蜜烟用香料香气成分进行了全面的分析,共鉴定出45种成分,检出率占总成分的98.29%,主要是酯类化合物占42.22%,醇类化合物占24.49%,酸类化合物占21.83%等。通过菠萝蜜烟用香料在卷烟中增香保润效果的应用评价,研究菠萝蜜烟用香料中香气成分在卷烟中的应用效果。结果表明,菠萝蜜烟用香料对卷烟增香和保润具有较好的作用效果,具有重要的应用价值。     

芸苔属(Brassica,L.)植物的新种合成及其细胞遗传学研究 Ⅲ.胜利油菜(B.napus,L.var.oleifera,DC.)C组染色体的人工置换

从以白花芥蓝(B.alboglabra,2n(2x)=18,组型为c′c′)为母本,胜利油菜同源异源八倍体(B.napus,4n(8x)=76,组型为aaaacccc)为父本的杂交组合中,获得了一个染色体数为4x=38的F_1植株(组型为aaac′),实现了c 组染色体的人工置换。F_1杂种在形态、生理上与普通胜利油菜(aacc)相同。但花冠粉黄色,为双亲的中间类型。F_2花色从黄到白,广泛分离。对F_1及F_2进行了形态、生理及细胞遗传学诸特征的研究,并对F_1aacc′染色体组型形成的机理提出了模型。F_3群体对龙头病具有免疫力,十分引人注目。     

长萼兰花蕉(Orchidantha chinensis var.longisepala)的繁育系统研究

通过野外观察并采用杂交指数（OCI）测定、花粉/胚珠比（P/O）检测、人工控制授粉等方法,对长萼兰花蕉（Orchidantha chinensis var.longisepala（D.Fang） T.L.Wu）种群的繁育系统进行了研究,采用常规石蜡切片与扫描电子显微镜（SEM）观察了柱头与"V"形黏盘的结构与形态。结果表明,长萼兰花蕉单花花期一般为18 d,依其花部形态的变化可分为蕾期、花萼未反转期、花萼反转期、唇瓣枯萎期、花萼枯萎期5个时期;根据杂交指数值为4、P/O值为253.89 ±21.09、人工异花授粉结实率分别为45%（2014年）和75%（2015年）,显示出长萼兰花蕉的繁育系统属于异交,且需要传粉者。石蜡切片观察到长萼兰花蕉黏盘区与柱头可授区之间是光滑的表皮细胞,结合人工授粉实验与分泌物含糖量测定结果表明,长萼兰花蕉的"V"形黏盘不具有可授性,其作用可能是分泌黏液附着在传粉者背部使其便于携带花粉。长萼兰花蕉整个花期环境湿冷、多雨且开花同步性较低,这些因素很可能造成其有效传粉媒介缺乏,影响了传粉成功;另一方面,长萼兰花蕉有性繁殖受到限制,其主要通过根状茎进行无性繁殖后代,所以分布范围比较狭窄。     

冷杉精油在牙膏生产上的应用研究

以冷杉精油为香原料 ,调配出复合薄荷型和果香型牙膏香精 ,并运用常规牙膏配方及加工工艺技术 ,开发出泡沫丰富、洁齿力强、香甜爽口、清淡高雅 ,并具有杀菌、消炎等保健功能的冷杉牙膏。按照国家标准 GB8372 - 87要求 ,对冷杉牙膏的质量进行了检测 ,并与其它同类牙膏产品的抑菌作用效果进行了比较 ,结果表明 ,冷杉牙膏是一种优良的绿色保健牙膏 ,具有优良的综合性能 ,完全符合国标要求 ,在某些性能上可与其它同类产品相媲美 ,有进一步中试开发的必要和广阔的应用前景。     

巴柑檬及其近缘种的精油成分和化学分类研究

用毛细管气相色谱法、色谱一质谱联用法分析了巴柑檬及其有关近缘种——来檬、尤力克柠檬、摩洛哥酸橙、代代酸橙和蚌柑酸橙等植物的叶片和果皮精油的化学成分。结果表明：巴柑檬叶片精油的化学组成与三种酸橙叶片精油的化学组成基本相同,而与来檬或尤力克柠檬叶片精油的化学组成相差较大。但巴柑檬果皮精油的化学组成不同于酸橙、来檬或尤力克柠檬的果皮精油的化学组成,而是介于酸橙叶片精油和来檬果皮精油化学组成之间,它既含有像酸橙叶片精油中那样大量的芳樟醇(22．20％)和乙酸芳樟酯(32．66％),又含有像来檬果皮精油中那样较大量的柠檬烯(29．94％)。说明巴柑檬与酸橙和来檬特别是与酸橙有较密切的亲缘关系,可能是酸橙与来檬的自然杂种。这一结果支持了Sinclair,W．B．的观点。     

2N一4N嵌合体小鼠及其在基因功能研究上的应用

2N-4N嵌合体是由二倍体(2N)的胚胎细胞(或ES细胞)与四倍体(4N)的胚胎细胞组构成的一种拯救型嵌合体。这种嵌合体由于4N胚胎细胞独特的胚外组织发育特性,从而可获得完全源自2N细胞成份的仔鼠(或胎儿)。这一特性最终在ES细胞转基因的基因功能研究中极具重要价值。综述了2N-4N嵌合体研究进展及其在基因功能研究领域的应用。     

团花(Anthocephalus chinensis)种子和果实中抑制物质的研究

团花的种子中有抑制物质,把种子和果实的其它部分分别用有机溶剂提取和分离,所得粗提物经柱层析和薄层层析纯化后,用气相色谱、高效液相色谱、气-质联用等仪器进行测定,并结合生物鉴定,证明种子和果实其它部分中均含有一定量的脱落酸。种子中的含量为11.7μg/g干重,其它部分15.8μg/g干重。     

香豆素类成分在球花石斛(Dendrobium thyrsiflorum Rchb.f.)根中的分布和相对含量

利用激光共聚焦显微技术(laser scanning confoeal microscopy,ISCM)观测了香豆素类成分(coumarins)在球花石斛(Dendrobium thyrsiflorum Rchb.f.)根中的分布及相对含量,为合理利用药用石斛提供科学的理论依据。观察结果显示香豆素类成分主要分布于球花石斛根的细胞壁,尤以细胞的角隅处为多;自发荧光强度以外皮层的最高,根被的最低。     

风毛菊属(Saussurea DC.)植物果皮微形态特征及其分类意义的初步研究

本文报道了风毛菊属28种植物瘦果表皮纹饰的扫描电镜观察。结果表明风毛菊属果皮纹饰有四种类型:即条纹型(有隔条纹亚型和无隔条纹亚型)、孔纹型、网纹型、复合型。果皮纹饰显示出明显的差异性,可作为划分组成或亚属的标准,与传统分类结果基本一致。也可为某些种间界限不清的种类提供有用的证据,但对于大多数种类来说,果皮纹饰在种的划分上还有待进一步研究。     

蚤Ceratophyllus chaoi(nom. nov.)的新命名及其形态上的补充描述

1947.Ceratophyllus(Ceratophyllus)hirundinis,Chao,协大生物学报,第 6卷,pp 98—106(新种,福建邵武采得之标本)(名称已被占先使用)。 而非1832.Ceratophyllus hirundinis,Curtis,British Entom,9:417(新种,Cera-tophyllus 属的属模式种)。     

NMR在膜研究中的应用(上)

一、膜的结构和动力学生物膜主要是由膜蛋白和类脂组成的,大多数生物膜的类脂成分主要是磷脂。磷脂水悬浮液表现出天然膜的许多性质,所以在NMR实验中它被广泛作为生物膜的模型予以研究。磷脂悬浮液是以多相形式存在的,这取决于温度和水的含量。在生物膜模型中起重要作用的是凝胶相和液晶相。在凝胶相,分子的局部运动很慢,在NMR时标上,分子间和分子内的偶极矩相互作用没被有效地平均,所以NMR的谱线很宽、缺乏明显的特征。而在液晶相,分子局部运动受到的限     

金针菇(Flammulina Velutipes(Curt.ex Fr.)Sing.)子实体多糖PA_(5)DE的提取及性质研究

 从金针菇Flammulina velutipes(Curt.ex Fr.)Sing.子实体中提取水溶性多糖,经乙醇分级,DEAE-Sephadex A-25纯化,得PA_5DE。以聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶柱Sepharose 4B层析证明是化学均一性多糖,分子量是47.1万。用GLC、I.R、~13C-N.M.R.分析表明含有D-葡萄糖、D-甘露糖、D-岩藻糖。PA_5DE分子可能具有分支结构,含β-型糖苷键,存在β(1→3)和β(1→6)型糖苷键连接,并有抑制肿瘤S-180的活性。     

数学形态学在昆虫分类学上的应用研究.Ⅲ.在科阶元上的应用研究

在科分类阶元上对半翅目、鳞翅目和鞘翅目8个科的23种昆虫图像中提取的昆虫面积、周长等11项数学形态特征进行了统计分析。结果表明,在科的阶元上11项特征可靠性大小依次为(似圆度、偏心率)>(面积、周长、横轴长、球状性)>(纵轴长、圆形性)>(形状参数、叶状性)>亮斑数。从数学形态学角度出发,夜蛾科等3个科的亲缘关系远近为夜蛾科与粉蝶科>大蚕蛾科与粉蝶科>夜蛾科与大蚕蛾科;鳃金龟等3科的亲缘关系远近为鳃金龟科与天牛科、丽金龟科与天牛科>鳃金龟科与丽金龟科。     

马来西亚番荔枝科紫玉盘属(Uvaria Linn.)、杯冠木属(Cyathostemma Griff.)和 Ellipeia Hook. f. et Thomson叶的比较解剖学(英文)

对紫玉盘属８种,杯冠木属３种和Ｅｌｌｉｐｅｉａ属 １种进行了叶的比较研究,以调查不同种之间解剖 学的不同点,这对种的鉴别和了解它们的分类学意义可能是有用的。有意义的解剖学特征是：末端石细 胞,表皮细胞的晶簇,毛状体,在中脉和叶柄的薄壁组织内的短石细胞以及中脉和叶柄横切面的形状。 有某些特征仅出现在某些种中,这对种的鉴别是有用的。结果亦显示这三个属的联系十分紧密。     

中华猕猴桃蛋白酶的研制及其在酿酒工业上的应用

中华猕猴桃(Actinidia chinensis)是当前世界上一种新兴的果树。我国是猕猴桃的原产地,野生资源极为丰富,目前尚未全部开发利用。近年来,国内虽然开展了猕猴桃果实加工技术等方面的研究,但由于现行的加工方法不合理,致使其中重要成分之一的蛋白酶活性受到破坏。为了开发猕猴桃果实的新用途,我们选用我国独有的种类--野生中华猕猴桃的原变种(软毛变种)为材料,先把其中的蛋白酶(以下简称猕酶)分离出来,然后进行综合利用。     

黑胸散白蚁(Reticulitermes chinensis Snyder)在西安市的为害概况及其分群预测

西安市近年来黑胸散白蚁为害日增,每年有不少房屋需加修缮或拆除。我对其为害地点和分群时的条件,作了些观察和记录,今将初步结果整理介绍于下。     

猕猴桃属植物狗枣子(Actinidia kolomikta ( Maxim. & Rupr. )Maxim.)的生态地理分布及其植物地理学意义

作者认为狗枣子(Actinidia kolomikta ( Maxim. & Rupr. ) Maxim.)是一个多型的、具有两个间断布区的适应于地带性针阔叶混交林生境的猕猴桃属植物.文中还根据狗枣子的生态地理分布特征,认为狗枣子的现代中国西南--东北亚间断分布的格局是东亚第三纪以来气候回旋变化的结果所造成的.狗枣子原始分布区(中国西南高山)受气候回旋变化的胁迫衍生出次生的东北亚分布区.由于气候的振荡变化,水平方向上原有的连续分布区逐渐断裂而形成现代的间断分布格局.据此文中还指出,狗枣子分布区的这种传播扩散模式在东亚湿润季风区植物的散布与现代分布格局的形成方面具有普遍意义.