知识果味派

<正>吃燕窝真的大补吗?传说中很补身体的燕窝,一般是指金丝燕的窝。金丝燕是一种特别的燕子,造窝的时候用黏性很强的唾液掺上羽毛,喜欢把窝造在山洞里。人们花大价钱买这种燕窝,主要是因为金丝燕的唾液富含糖蛋白和唾液酸,这两种成分对人体都有好处。不过,燕窝的营养价值并不像人们以为得那样高,并不能"大补"。因为人们对它有误解,从而把数量稀少的燕窝价格越炒越高。     

德昌的燕子

如果您有机会于春夏季节到凉山州的古城德昌县的话,您一定会对这里穿梭似的燕群产生深刻的印像,对这里的老乡爱燕蔚然成风的崇敬之情会油然而生!在德昌的上翔街与下翔街之间的鼓楼顶上有一个约近两百个燕窝组成的燕窝群,燕窝多由泥土和羽毛杂物构成,德昌的交通旅馆也有好几窝燕子。据观察,春来秋去一对燕子一年要繁殖两窝小燕,在繁殖小燕期间,老燕子一小时要给小燕子喂食15次,一天要喂180次,虫子600只以上,由此计算一对燕子和它的两窝小燕在德昌生活季节里总共要吃掉五千万到一百万只虫子,这对德昌农业生产是一个多么大的贡献呀!德昌人民爱…     

金丝燕与缝叶莺

一、金丝燕(Collocalia Gray1840)(图1)山珍海味中的燕窝,东方人视为珍贵的食品,已有年代,能够营造这类可吃的燕窝的鸟类就是金丝燕(Collocalia sp.)属于雨燕目(Apodiformes),它们的外形和食性与雀形目(Passeriformes)中的燕子(Hirundo sp.)、灰河燕(Riparia sp.)等有相类似的地方,容易混     

浙江燕窝中的蝇和蚤

1979年8月在浙江省开化县音坑公社的燕窝中,收集到蝇蛹和蚤。为浙江省的新记录。特报告如下: 一、青原丽蝇Protocalliphora azurea(Fallen 1816),从燕窝中采得蝇蛹十余只,放入试管中带回实验室,约经3—4天即羽化出成蝇11只(5雄,6雌)以成蝇进行鉴定定种。     

燕窝生物活性及质量标准研究进展

燕窝作为一种名贵药材,来自雨燕科若干种金丝燕用唾液筑成的巢穴。随着对燕窝资源需求的持续增长,全面深入地认识燕窝的营养和药用价值十分必要。我们对该领域的相关研究进行了综述,内容涉及燕窝所含的水溶性蛋白、碳水化合物、无机盐、微量元素等化学成分,及它们具有的促有丝分裂、抑制流感病毒、抗凝血、改善骨骼强度等生物活性。目前的研究重点应放在燕窝重要生物活性成分的分离和纯化方面,在深入了解燕窝物质基础的同时通过完善质量标准以保证药材质量安全和可靠。     

琼岛话蛇

(一)铜鼓岭上玩蛇人在海南岛文昌县,东北部一马平川,靠近东北角的海滨,有座山岭伸向海里,这座山岭叫做铜鼓岭。铜鼓岭不算高大,可是树木葱郁,洞穴很多,岭上没居民,成为野生动物栖息之地。因为毒蛇很多,附近村庄的人很少到岭上来,年代久远,了解岭上的事的人很少,铜鼓岭成为个神秘莫测的地方。在铜鼓岭下边,有个翁田乡,这是个侨乡,风景秀丽,白色的沙原,清澈的溪流,漂亮的村庄,出产椰子、菠萝、红薯。居民多数是做海,捕鱼捞虾为生。这个乡有一座田尾村,村中有个归国华侨,年过六十,但长     

云南三种燕窝与进口燕窝成份的比较研究

本文报道了云南常用的３种燕窝的成份。蛋白质含量分别为４５．２８％、４７．７８％和４２．２１％;氨基酸总量分别为４０．３８％、４０．０２％和３２．５３％;必须氨基酸含量分别为１５．０９％、１４．３７％和１２．２２％。此外还分析了它们的脂肪、总糖、ＶＡ、ＶＤ、ＶＣ和常量元素与微量元素的含量,并与进口燕窝的相应成份进行了比较,表明常用的３种燕窝营养成份全面,与进口燕窝的近似程度为：短嘴金丝燕燕窝＞白腰雨燕燕窝＞小白腰雨燕燕窝。     

广西岭鳅属鱼类一新种——大鳞岭鳅记述

2008年6月20日,在广西壮族自治环江毛南县大才乡神龙宫（河）采集到一批条鳅标本。经鉴定,这批条鳅为岭鳅属(Oreonectes)一新种。新种大鳞岭鳅(O. macrolepis)属于叉尾岭鳅种组(O. furcocaudalis group)。但新种全身被有细密的鳞片;具5—12个侧线孔;眶下管孔3+7,眶上管孔为7—8;体长为尾柄高的7.0—10.8倍;头长为鼻孔处头宽的2.3—2.7倍;头长为最大头宽的1.4—1.8倍。这些特征可将新种与该种组内的其他种类相区分。     

三种燕窝的蛋白质氨基酸分析

短嘴金丝燕与白腰雨燕燕窝同为云南民间传统入药的燕窝。其蛋白质与氨基酸分析的结果表明可以作为名贵药材的代用品,但从氨基酸组成、蛋白质紫外扫描图谱以及分类地位来看短嘴金丝燕燕窝与商品药材更相似。     

广义岭回归在家禽育种值估计中的应用

讨论了岭回归方法应用于混合线性模型方程组中估计家禽育种值的方法,其实质是将传统的混合线性模型方程组理解为一种广义岭回归估计,为确定遗传参数的估计提供了一种途径;同时,以番鸭为例,考虑了一个性状和两个固定效应,采用广义岭回归法对公番鸭育种值进行了估计,并与最佳线性无偏预测法(BLUP 法)进行了比较,结果表明,广义岭回归方法和BLUP 法估计的育种值及其排序非常接近,其相关系数和秩相关系数分别达到了0.998~(**)和0.986~(**),且采用广义岭回归法预测的误差率低(在±10%以内);表明在混合线性模型方程组中使用广义岭回归估计动物育种值的方法具有可行性,并可省去估计遗传参数的过程,使BLUP 法在动物选育中的应用更具实用性.     

海南铜鼓岭与五指山种子植物属的比较研究

铜鼓岭位于海南省东北部,共有维管植物166科626属984种及变种。五指山位于海南岛中部山区,共有维管植物196科911属2146种及变种。前者共有单型科54科,单种属431属,分别占科和属总数的27.11%,68.74%;后者共有单型科35科,单种属496属,分别占科及属总数17.77%,54.5%。说明五指山物种组成比铜鼓岭的更丰富,但两个区系属内种系分化程度都较弱。区系分析表明:(1)铜鼓岭以泛热带分布占优势,热带亚洲分布次之,分别占该区非世界分布属总数的34.5%和17.8%;五指山以热带亚洲分布占优势,泛热带分布次之,分别占非世界分布属总数的37.5%和24.1%;两个区系热带性质强烈,但前者以泛热带分布为主,后者以热带亚洲成分为主。(2)铜鼓岭共有35种海南特有种,占海南536个海南特有种(变种)的6.53%;五指山共有284个海南特有种,五指山特有种16种,占海南特有种的52.99%,说明其在海南植物区系中比铜鼓岭更重要。     

江西省锐缘蜱属一新种——(蜱螨目:软蜱科)

本文记述锐缘蝉属Argas指名亚属Argas(s.str.)的一新种,标本采自江西省铜鼓县的燕窝中。拟日锐缘蜱Argas(Argas)assimilis,新种 雌虫(图1—4)体卵圆形,前部较后部明显收窄,半饱血标本体长6.06—7.04毫米,     

内蒙古呼伦贝尔盟野菜资源及利用(摘要)

呼伦贝尔盟地处我国东北部 ,东经 1 1 5°31′～ 1 2 6°0 4′,北纬 47°0 5′～ 5 3°2 0′;土地总面积 2 5万ｋｍ2 ,大兴岭山脉贯穿南北 ,将该盟分为岭东和岭西两部分。呼盟属大陆性气候 ,年平均气温岭东2 .2℃ ,岭西 -2 .2℃ ;年降水量岭东 479ｍｍ ,岭西 339ｍｍ ;无霜期岭东 1 2 0天 ,岭西 90～ 1 1 0天。呼盟的野生高等植物的 1 5 0 0余种 (包括变种 ) ,分属 1 1 7科 5 6 0属。其中野菜 1 2 7种 (变种 ) ,分属 2 9科 77属 ,占全盟高等植物总数的 8.4%。按野菜利用程度的不同可以分以下几个类型 :1 .利用程度大、经济价值高的野菜　 (1…     

青海省唐古拉山中段地区的(竹蜓)类

本文所描述的(竹蜒)类,是赵宗溥先生等于1956年在青海省西南部唐古拉山中段开心岭地区(东经92°18′,北纬33°40′)采集的。这些(竹蜒)类均产于灰白色块状石灰岩中。标本编号分别是V_3、V_(3b)和K_(5O) V_3和V_(3b)号标本位于开心岭西侧,K_5号标本位于开心岭东侧;中间被一断层切断。这些标本经笔者研究共得6属2种,有7个标本不能确定种名。化石名单如下:     

灿若朝霞小似梅 偏于苦水育琼瑰

正兰州向西40公里有一片谷地,庄浪河从这里流过。每年5月中旬,沿国道312线驱车经过,公路两边都是成片芬芳四溢的玫瑰园。在不远处大扎玛岭(藏语音译:大的红石岭)丹霞的映衬下,苦水玫瑰显得格外娇艳。这个"两山夹一河"的玫瑰谷地,便是甘肃省兰州市永登县苦水镇。当地方言中"苦水"是眼睛的意思,而苦水镇     

广西象州中泥盆世晚期的海星

在广西象州中泥盆统东岗岭组壳相含泥质石灰岩中发现一个海星口面化石 ,定名为Devonasterguangxiensissp .nov .。该种中盘较大 ,腕长且直 ,下缘板发育 ,口角板肥大 ,略尖 ,与美国标本Devonastereucharis(Hall)相比 ,有一定的区别。海星化石与东岗岭组常见化石Actinopteria(双壳类 )和Atrypa(腕足类 )     

植物爱好者的乐园——荷兰莱登植物园

荷兰莱登植物园(Botanic Garden Leiden)位于荷兰西海岸的小城莱登市,闻名于世。这里种植着欧洲及其他大洲许多国家的上万种植物,具有一个几十万份植物标本的标本馆及一个大型图书馆,是植物爱好者的乐园。常年向游人开放。 1587年3月17日,莱登大学的一些领导们上书市政当局,请求给予他们一块空地,用于进行药用植物的研究工作。1590年正式建立了植物园。当时使用面积约为1400平方米,在随后的一些年里,植物园得到了大规模扩建。     

中国岭鳅属鱼类圆尾群的形态差异分析

对中国岭鳅属圆尾群现有3个种及采自广西环江毛南县关安村的岭鳅标本进行外部形态比较,结果表明,采自关安的岭鳅标本与无眼岭鳅在形态上有明显的差异,它与多斑岭鳅和平头岭鳅也存在一定的差异,但缺少过硬的划分指标。鉴于此,该文运用多变量形态度量学分析了关安的岭鳅标本与多斑岭鳅和平头岭鳅的形态差异,共测量了63尾标本的26个框架结构特征和20个常规特征。主成分分析结果显示,它们分别在散点图上占据明显不相重叠的区域。此结果提示,采自关安的岭鳅标本很有可能是一个隐含的岭鳅新种,但为了最终确定其分类地位,仍需解剖学和分子生物学方面的证据支持。     

喀左县笨蝗生长与温湿度关系及长期预测的研究

8年来,土蝗(小车蝗、笨蝗)在喀左部分山地、草场、农田暴发成灾,造成几百公顷农田毁种,每年直接经济损失可达20—30万元;更为严重的是,现已蔓延到建昌县岭龙塔乡为害。关于土蝗的研究,国内进展较慢,它与气     

西南特有濒危植物大王杜鹃种群结构及动态特征

为了揭示高山杜鹃种群生存潜力和濒危原因,以西南特有濒危植物大王杜鹃(Rhododendron rex subsp. rex)为研究对象,通过对云南省轿子雪山和小百草岭2个大王杜鹃自然种群的野外植株胸径及数量的调查,采用空间代替时间的方法建立大王杜鹃种群的径级结构、静态生命表并绘制种群存活曲线,阐明其种群的结构特征,利用种群数量动态预测和时间序列预测来分析种群未来的发展趋势。结果表明：(1)云南轿子雪山和小百草岭两个样地大王杜鹃均表现出第Ⅰ~Ⅱ龄级个体不足的现象,尽管两个样地内大王杜鹃种群仍表现为稳定型种群,但其均对外界干扰具有很高的敏感性。(2)大王杜鹃存活曲线在云南轿子雪山和小百草岭2个样地都趋于Deevey Ⅱ型,个体平均生存能力的期望值均在幼年(Ⅰ和Ⅱ龄级)个体中最大,死亡率和消失率曲线的变化趋势基本一致。(3)时间序列预测分析表明,云南轿子雪山大王杜鹃种群在未来2、4、6年龄级后总体均呈下降趋势,种群面临衰退危险;小百草岭样地内,大王杜鹃种群总体上呈增长趋势,种群具有一定的恢复潜力。建议加强大王杜鹃自然种群生境的保护与管理从而维持其种群自然更新与发展的能力。