玉米赤霉烯酮在小鼠体内的致突变性研究*

用小鼠骨髓细胞微核试验和染色体畸变试验评价了赤霉病麦毒素之一玉米赤霉烯酮的体内致突变效应。玉米赤霉烯酮的试验剂量为0,0.1,1.0,10.0,100.0mg/kg体重,以环磷酰胺为阳性对照。实验结果表明,玉米赤霉烯酮各试验剂量组的微核发生率和染色体畸变率与阴性对照组相比均无显著性统计学差异,亦未发现有明显的性别差异。     

真菌毒素玉米赤霉烯酮生物降解的研究进展

玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)及衍生物是一类主要由镰刀菌属的真菌产生的非甾体雌激素类真菌毒素,广泛存在于玉米、大麦、小麦和高粱等谷物饲料及其副产品中,严重危害牲畜及人类健康,迫切需要相关的技术对ZEN进行降解脱毒。传统的物理化学方法不能有效去除谷物中的毒素,并会破坏谷物的营养成分,影响食物口感,甚至造成二次污染,因此利用生物工程技术对ZEN及其衍生物进行脱毒是未来解决这一问题的主要方法。文中简要介绍了ZEN及衍生物和降解ZEN的微生物种类、降解特性,然后详细介绍了目前研究的ZEN降解酶种类、解析唯一的蛋白结构及其异源表达和应用情况,以期为通过分子酶工程和发酵工程等生物工程技术降低ZEN降解酶的成本提供指导,从而提高食品安全。     

玉米赤霉烯酮浸种对玉米幼苗抗旱性的影响

玉米赤霉烯酮浸种（２４ｈ）可提高玉米幼苗的抗旱性,在干旱条件下,经玉米赤霉烯酮浸种的玉米幼苗叶片中含水量下降缓慢,相对电导率较低,超氧化物歧化酶活性较高,游离脯氨酸含量升高。０．１ｍｇ·Ｌ＾－１玉米赤霉烯酮浸种的抗逆效果优于０．０１ｍｇ·Ｌ＾－１。     

玉米赤霉烯酮的放射免疫分析

将玉米赤霉烯酮转变成玉米赤霉烯酮-6’-羧甲氧肟,通过混合酸酐法将其与牛血清白蛋白结合并用以免疫兔获得抗体。抗体效价可达1:4×10~4,亲合常数为4.25×10~(10)L/mol,灵敏度提高为3.5pg。样品平均回收率达92％。批内与批间变异系数分别为6.1％和8.6％。     

赤霉烯酮的微生物还原

用Rhodtorula sp.Saccharomyces sp.Arthorbacter sp.和Candida sp．四属20株菌对由Fusarium graminearum 产生的类雌激素——赤霉烯酮(Zearalenone)的还原转化进行了研究。实验结果证明,Rhodotorula sp和 Arthrobacter sp．的还原产物主要是α-赤霉烯醇(α-Zearalenol,经HPLC鉴定含量分别为96％和84％)。Saccharomyces sp．和Candidasp.的主要还原产物是β-赤霉烯醇(β-Zearalenol,经HPLC鉴定含量分别为91％和92％)。产物均经HPLC、13C—NMR和MS鉴定确证。     

冬小麦种子萌发过程中的结合态玉米赤霉烯酮

冬小麦种子萌发过程中的结合态玉米赤霉烯酮陈新建（河南农业大学农学系,郑州１５０００２）孟繁静（北京农业大学生物学院,北京１０００９４）关键词结合态玉米赤霉烯酮,冬小麦玉米赤霉烯酮（ｚｅａｒａｌｅｎｏｎｅ）是玉米赤霉菌（Ｇ～ｔｈｅ－）的一种次生代谢产物...     

玉米赤霉烯酮在大豆花序建成中的作用

大豆在光周期诱导过程中,短日（SD）诱导下真叶及顶芽中的玉米赤霉烯酮（ZEN）含量始终比连续光照（CL）下的高。花芽名始分化期间,展叶内的ZEN含量在记期到来之前有一含量峰值出现;花芽形成前期,生殖芽中ZEN含量较低;花芽出现后,在其发育至开花的过程中,ZEN含量迅速增加,花期达到最高值。     

治疗用武汉抗CD3单克隆抗体(WuT_3)的致突变性研究

观察了武汉抗ＣＤ３单克隆抗体（简称ＷｕＴ３）对组氨酸缺陷型鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９７、ＴＡ９８、ＴＡ１００及ＴＡ１０２菌株的回复突变作用。结果显示在５～５０００μｇ／皿的剂量范围内,ＷｕＴ３所致的诱发回复突变菌落数与自发回复突变菌落数之比ＭＲ（Ｒｔ／Ｒｃ）,无论加大鼠肝匀浆,辅酶Ⅱ及葡萄糖６－磷酸（Ｓ－９混合液）或不加Ｓ－９混合液,均不超过２。同时观察了ＷｕＴ３对小鼠骨髓细胞微核率及对人外周血淋巴细胞染色体畸变率的影响,结果显示小白鼠ｉｖＷｕＴ３,每日一次,连续２日,在２５～１００ｍｇ·ｋｇ－１范围内,ＷｕＴ３各剂量组的微核细胞率与溶剂对照组相比均无显著性差异（Ｐ＞０．０５）。而环磷酰胺（ＣＰ）阳性组与溶剂对照组相比有极显著性差异（Ｐ＜０．０１）。ＷｕＴ３在２５～２５０μｇ／瓶的剂量范围内,各剂量组的染色体畸变细胞率与溶剂对照组相比无显著性差异（Ｐ＞０．０５）,而ＣＰ组与溶剂对照组相比有极显著性差异（Ｐ＜０．０１）。三项试验结果均未发现ＷｕＴ３有致突变性作用     

合成洗涤剂对人和哺乳动物细胞的诱变性研究

各种合成洗涤剂(洗衣粉,洗发膏,餐具洗涤剂等)产量日增。在日常生活中使用越来越普遍。洗涤剂直接或间接通过环境污染对人类健康产生影响,特别是潜在的致突变性引起公众的普遍注意。而现有的研究结果并不一致。本研究选用三种型号的合成洗涤剂,以小鼠生殖细胞染色体畸变和骨髓细胞微核率及离体的人类细胞和中国仓鼠细胞的染色体畸变和姐妹染色单体交换(SCE)为测定指标,系统地对合成洗涤剂的诱变活     

抚仙湖无机污染物化学背景值及动物体内致突变性评定

为了比较抚仙湖不同区域的水质及其致突变性,从抚仙湖周围水域采取７个样点的水样。用电感耦合氩等离子发射光谱法对水样中的无机污染物作定性和定量分析,另外使用蝌蚪红细胞微核试验检测抚仙湖水样的致突变性,结果显示：禄要样点水样带有微核的红细胞率增高,表明这个点水样有致突变活性物质。     

抑制精克草星诱变作用的初步研究

采用黄鳝肾脏白细胞微核试验方法,研究了五种物质对除草剂精克草星诱变作用的影响。结果表明,维生素B2、维生素C、β胡萝卜素、生姜和大蒜均能使精克草星诱发的微核率明显降低,且降低的能力基本相同。说明该五种物质具有抗除草剂精克草星诱发遗传物质损伤的作用     

THE INFLUENCE OF COUMESTROL,ZEARALENONE, AND GENISTEIN ADMINISTRATION ON INSULIN RECEPTORS AND INSULIN SECRETION IN OVARIECTOMIZED RATS

ABSTRACT

The influence of phytoestrogens (genistein and coumestrol) and mycoestrogen (zearalenone) on insulin secretion, liver insulin receptors and some aspects of lipid and carbohydrate metabolism were investigated in this study. Ovariectomized rats were injected s.c. with the above mentioned compounds in the amount of 1?mg for three days. Coumestrol and zearalenone caused a significant increase in uterus weight, similar to the effects observed after estrone action, while this effect was not observed after the genistein injection. Blood insulin level was not changed after phyto- or mycoestrogen treatment. However, coumestrol and genistein significantly decreased the binding capacity of liver insulin receptors. These changes corresponded with alterations in glucose and free fatty acids profiles in blood, as well as with glycogen content in liver. The effects observed after genistein and coumestrol injections differed from those noticed in rats treated with zearalenone or estrone. On the basis of these results we conclude that metabolic effects of high doses of coumestrol and genistein in ovariectomized rats are partly mediated by changes in insulin sensitivity of the liver and that the action of plant estrogens on metabolism is, at least to the some degree, independent of their estrogen activity.     

玉米赤霉烯酮单克隆抗体和免疫酶技术研究

采用蛋白质连接技术合成玉米赤霉烯酮抗原,免疫Balb/c鼠,通过淋巴细胞杂交瘤技术建立六株分泌抗玉米赤霉烯酮的单克隆抗体杂交瘤细胞株。间接酶联免疫吸附试验测定细胞上清抗体效价为1:2084(4H8)、1:256(6H9、4H3、2H5、2C8)、1:16(3F10);腹水抗体效价为10~9(4H3、4H8)、10~8(2H5)、10~7(6H9)、10~5(3H10)。竞争间接酶联免疫吸附试验测定六株单克隆抗体对玉米赤霉烯酮的敏感度为0.3—0.8ng/ml。六株抗体与玉米亦霉烯醇的交叉反应率为1.3—9.0％。六株单克隆抗体均属IgG类。细胞体外传代培养和冻存复苏后分泌抗体稳定。纯化抗体在37℃保存12天稳定,-30℃保存90天抗体滴度不变。用该抗体建立竞争间接酶联免疫吸附试验检测掺合玉米赤霉烯酮的玉米、小麦、饲料,平均回收率分别为105％、90％、103％,平均批间变异系数为5.8％、2.8％、6.8％,批内变异系数为3.8％、12.7％、15.7％。样品中玉米赤霉烯酮掺合量与竞争间接酶联免疫吸附试验检出量有良好相关性(r≥0.9996)。     

玉米赤霉烯酮单克隆抗体酶联免疫测定方法的建立及初步应用

用ZEN—BSA人工抗原免疫BALB／c鼠,经融合、筛选和克隆化得到可稳定分泌抗ZEN单克隆抗体的杂交瘤细胞株ZEN—lC6。zEN一lC6属IgG₁,纯化腹水抗体效价为10^-5,与5种衍生物的交叉反应系数为0.16～1.20％。用ZEN一1C6建立了检测食品(玉米、小麦、大米)中玉米赤霉烯酮的CIEIA法。该法检测纯毒素的线性范围为5～1000ng／ml,最低检出浓度为0．1ng／ml,平均回收率为84．0～105．5％。用该法测定了81份样品,均有ZEN毒素检出。     

烟草茎薄层芽分化过程内源玉米赤霉烯酮含量的变化(简报)

自李季伦等首次发现越冬的冬小麦茎尖中存在玉米赤霉烯酮(zearalenone,以下简称ZEN)的类似物以后,大量的工作证实了高等植物可内源产生ZEN,并发现ZEN与植物的春化作用,光周期(短日)诱导以及花器官的分化、成熟乃至开花都密切相关。薄细胞层(Thin cell layers,以下简称TCL)具有外植体小和组成均匀,易于进行组织培养、对环     

射线诱导在体造血细胞凋亡的量时效关系的研究

以4—10Gy射线在体损伤的小鼠为模型,应用DNA电泳和流式细胞术等方法证实细胞凋亡是射线损伤在体骨髓造血细胞的途径之一,发现射线诱导的造血细胞凋亡有明显的量效和时效关系。4、6、8和10Gy照射后,细胞凋亡发生率均表现为升高-降低过程,各剂量诱导的凋亡发生率峰值分别出现在照后12、8、4和4h,6和8Gy诱导的凋亡发生率已达最高水平,约为30％,10Gy诱导的凋亡反而要低。上述结果表明,诱导细胞凋亡是射线损伤骨髓造血细胞的一个重要途径,而且凋亡的发生率受照射剂量和照后时间的影响。因此,深入研究射线诱导的细胞凋亡,将有助于揭示射线损伤造血功能的机理。