哈慈健脑降压梳的治疗与保健功能

在药物疗法风靡世界的今天,人们对化学药品的毒副作用和药源性疾病的日益增多越来越感到不安,自然就把目光投向没有毒副作用,没有污染的自然疗法。人与自然是统一的,人起源于自然,依靠于自然、发展于自然、回归于自然。所以我国最早的医籍《黄帝内经》中提出了“天人合一”的观点。人类为了生存,在与大自然搏斗中发展和创造了种种利用自然来治疾病的方法,逐步形成了许多自然疗法,如体育疗法、气功疗法、按摩疗法、针灸疗法、推拿疗法、拔罐疗法、磁场疗法、刮痧疗法、森林疗法、泥土疗法、泉水疗法、梳头疗法等等,这些疗法各具特色…     

红枣的营养成分及其保健功能

主要介绍红枣含有丰富的营养物质及生物活性成分,具有抗衰老作用、姗样作用、抗变态反应、抗肿瘤作用、免疫增强作用、增强肌肉力量、抗疲劳、保护肝脏、降压、镇静安神、抗惊厥等保健作用。     

螺旋藻保健功能的研究(Ⅰ)——免疫调节保健功能的检验与评价

本研究对螺旋藻产品的免疫调节保健功能进行了检验和评价。小鼠实验结果显示 ,饲喂螺旋藻可以增强其体液免疫、细胞免疫、自然杀伤细胞和巨噬细胞等免疫系统的重要组成部分的活力。研究表明 ,螺旋藻能协调地改善免疫系统的功能 ,它不愧是优秀的保健食品。     

螺旋藻保健功能的研究（Ⅰ）：免疫调节保健的检验与评价

本研究对螺旋藻产品的免疫调节保健功能进行了检验和评价。小鼠实验结果显示,饲喂螺旋藻可以增强其体液免疫、细胞免疫、自然杀伤细胞和巨噬细胞等免疫系统的重要组成分部的活力。研究表明,螺旋藻能协调地改善免疫系统的功能,这不愧是优秀的保健食品。     

双歧杆菌的保健功能及其研究进展

Tissier于 1899年首次分离出双歧杆菌。近三十年来 ,人们对双歧杆菌的特性、分布、分类、营养意义等研究取得很大的进展。许多研究报道 ,双歧杆菌具有维护肠道生态平衡和促进人体健康的作用 ,是食品加工和保藏的著名菌种 ,广泛用于发酵奶、发酵奶饮料、黄奶油、酸奶、奶酪和婴儿食品等。双歧杆菌具有抗菌、防治肠道感染、增强免疫功能、抗肿瘤作用等多种生物学功能 ,有潜在预防和治疗疾病作用 ,在食品工业和药品开发领域具有广阔的前景 [1 ]。1　双歧杆菌的种类及分布双歧杆菌归属于放线菌科双歧杆菌属 ,专性厌氧 ,革兰阳性 ,呈杆状 ,不形…     

螺旋藻抗疲劳保健功能的检验与评价

本研究对螺旋藻产品的抗疲劳功能进行了检验和评价。小鼠实验结果显示：饲喂螺旋藻可以显著提高小鼠的运动耐力。疲劳小鼠的生化指标测定表明：运动后处理小鼠肝糖原含量比同等情况下的对照小鼠高,同时,运动后处理小血血液中乳酸含量明显较对照组的低,这是处理小鼠不易疲劳的原因。因此,螺旋藻具有显著的抗疲劳保健功效。     

手指功能恢复仪的研制探讨

本文主要介绍人的手在术后或受伤后，手指存在功能障碍时，为尽快恢复其功能所用的手指功能恢复仪的两种设计方案的研制探讨。     

黄粉虫幼虫营养成分分析和保健功能的实验研究

对黄粉虫幼虫干粉的营养成分分析显示,其蛋白质和氨基酸含量分别占干重的５９．７０％和５９．５９％;不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的７７．０５％,其中仅亚油酸就占总脂肪酸含量的４１．７０％。有饰物 含量均低于国家标准。有机硒含量高达３４μｇ／１００ｇ。维生素Ａ和Ｅ含量分别为３３７和８９８μｇ／１００ｇ。实验表明,干粉液无毒性。具有较好的抗疲劳,延缓衰老和降低血清胆固醇的功能,并能提高小鼠外周淋巴细胞转化率     

大豆的有效成分与保健功能

近年来,随着人们对食物和人体健康关系的深人研究,大豆食品对人体的各种保健功能越来越成为国际医学界和食品加工业界的热门和共同探讨的大课题。在短短的５年中,就召开了三次世界性学术会议,专门研讨大豆对人体的各种保健效用及大豆产业的发展问题。目前,科技界对大豆中的异黄酮、皂甙等所谓“抗营养因子”有了新的发现和重新认识,特别是大豆中的多种微量生物活性物质能防治各种疾病,如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、癌症等和抗衰老,益智健脑,预防老年性耳聋等保健作用,从而使大豆身价倍增,成为面向２１世纪的全球性的健康食…     

核桃的营养成分及其保健功能研究进展

综述了核桃营养及其功能成分的组成,并从作用机理上介绍了核桃的保健功能及其研究进展,以期为核桃深加工提供科学依据。     

双歧杆菌的保健功能及其应用开发

双歧杆菌的保健功能及其应用开发施跃峰（浙江省农业科学院微生物研究所,杭州３１００２１）微生态学认为人类与其所处的外部环境发生密切联系外,还与其身体内所定居的微生物群相互依赖、相互制约,彼此保持着物质、能量和信息的交流。人体携带约有１０１４个微生物,而...     

大麦苗粉营养保健功能的研究进展

大麦苗粉由新鲜的大麦嫩茎叶加工而成,含丰富的蛋白质、酶、维生素、矿物质等营养活性物质。本文综述大麦苗粉降血脂、降血糖、抗肿瘤、预防便秘等功能的研究进展。     

蓝莓的成分与保健功能的研究进展

越橘属蓝莓含有花青苷（花青素或酚配基,与糖的结合体）。紫檀芪、鞣花酸、超氧化物歧化酶、熊果酸、酚酸及不同维生素等生物活性成分。很早就报道蓝莓所含花青苷可加速视紫素的再生而有益于视力及眼部健康。近年的研究显示蓝莓具有抗氧化作用,预防癌症、降血脂、降胆固醇、增强记忆、抗衰老、增强人体免疫、保护视力、抗糖尿病等保健功能。因此蓝莓被认为是最有营养的食物之一。     

醋的保健功能及其制品的研究现状

食醋是我国传统调味品,是以粮食或水果为原料,经多种微生物天然发酵酿造而成的调味品,其营养成分丰富,含有维生素、微量元素,天然盐、氨基酸和非挥发性有机酸（醋酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸）等多种有益成分。这些有益成分不仅能使菜肴增添滋味,而且在医学上也具有重要的作用。     

乳清蛋白质的生物学特性和保健功能

本文综述了乳清蛋白质分离、改性技术的最新进展,乳清蛋白质的理化和生物学特性,乳清蛋白质的功能性及应用开发的前景。     

余甘子的化学成分和保健功能作用

余甘子是一种具有较高的食用和药用价值的野生植物资源．风味独特．营养丰富,保健功能强,含有多种对人体有益的活性物质,具有补益、抗肿瘤、抗衰老等保健作用,这一特性使余甘子得到广泛关注,成为联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健植物之一。本文介绍余甘子的化学成分和保健功能作用,旨在促进余甘子的开发利用。     

洋葱中两种生物活性因子及其保健功能的研究进展

对洋葱中的含硫化合物、类黄酮化合物这两种生物活性因子及保健功能的研究进展进行综述,旨在指导消费者更好地认识洋葱及洋葱制品。     

“酵素”和酶的辨异——论酶和“酵素”制品的保健功能

本文就酶和“酵素”对人体的保健功能作了阐述.酶食品补充剂的健康效应主要是通过促进消化作用,改善肠道环境,节省体内酶量来预防不良生活习惯致病的发生.而“酵素”则是蔬果植物的发酵物,其保健功能来自植物原料经发酵后所生成的营养素,植物类功能性化学成分,黄酮、SOD等抗氧化剂以及“酵素”中的益生菌,酶类外添加的其它功能成分等.因此“酵素”不等于酶,这种以“酵素”来称谓这种发酵制品是否恰当值得商榷.