蜜蜂花粉采集行为的调控机制

蜜蜂Apisspp.是一种社会性昆虫。社会性昆虫在对它们群体自身数量和巢穴环境的调节方面表现出明显的稳态特点,Emerson将这种稳态调节称为社会性稳态。蜂群中花粉的储存量就具有稳态的特点。蜂群的花粉采集行为是由蜂群对花粉的需要决定的。关于蜜蜂花粉采集行为的调控机制,目前的研究主要集中于是哪些信息以及蜂群是如何识别这些信息从而调控其采粉行为,主要形成了直接识别和间接识别2种假说。对这2种假说进行综述。     

蜜蜂花粉采集器官和采集飞行的线性比例分析

本研究从采粉工蜂飞行中能量消耗相关的几个方面入手,分析了蜜蜂属(Apis) 8个物种的花粉采集器官。结果表明,花粉筐表面积、翅膀表面积、体重及胸部动力容量与蜂种个体的体长呈极显著相关,并且它们随蜂种个体的增大而呈对数线性比例增加。除意大利蜜蜂(A·mellifera ligustica)以外,花粉团重量与花粉筐和基跗节表面积成线性比例。工蜂负重前后重量的变化与花粉筐和翅膀的表面积不成比例[动物学报51 (5) :947 -951 , 2005]。     

青海油菜蜂花粉黄酮类化合物含量的研究

采用正交试验设计,研究了青海油菜蜂花粉中黄酮类化合物的最佳提取条件,分别采用HPLC法和比色法测定了黄酮类化合物的含量。最佳提取条件是选用95％的乙醇作为溶剂,以10倍总量的乙醇用量,水浴热回流提取。以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为对照品,采用HPLC法,测定出黄酮类化合物平均含量为3．194％;以芦丁为对照物,采用比色法,测定出总黄酮平均含量为3．70％。     

玫瑰蜂花粉脂肪酸的GC-MS分析

用石油醚作溶剂,提取出玫瑰蜂花粉粗脂肪,然后进行甲酯化处理,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出19种脂肪酸,并测定相对含量,不饱和脂肪酸相对含量为68.07%,单不饱和脂肪酸含量中异油酸相对含量最高,为52.88%。     

药用美洲大蠊氨基酸和维生素含量分析

以人工饲养条件下不同发育阶段的美洲大蠊Periplaneta americana为材料,测定了其氨基酸和维生素的含量。结果表明,美洲大蠊各虫态均含有18种氨基酸,氨基酸总量为23. 27%～29. 44%,人体必需氨基酸含量占44. 04%～49. 55%,优于联合国粮农组织/世界卫生组织推荐的40%的标准,属于优质蛋白质资源。与成虫期相比,若虫期氨基酸含量较高,色氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸和甘氨酸较为丰富。所检测的5种维生素中,维生素E含量最高,刚蜕皮成虫及雌成虫含量均超过12 mg·kg^-1。美洲大蠊相关产品促睡眠、抗氧化功能可能与其富含色氨酸、谷氨酸和维生素E有关。     

毛细管区带电泳法测定油菜蜂花粉中黄酮苷元含量

本文研究了芦丁、槲皮素、山萘酚、异鼠李素四种黄酮类化合物在毛细管区带电泳中的迁移行为,考察了缓冲溶液pH值、其离子浓度、有机添加剂、电压、温度等对分离的影响。结果发现在35mmol／L硼砂缓冲溶液,pH8．4,10％乙腈作为添加剂,20℃,25kV条件下,四种黄酮在14min内实现了基线分离。利用该方法测定青海产油菜蜂花粉中黄酮苷元含量,结果令人满意。     

山楂蜂花粉中脂肪酸的GC-MS分析

用乙醇-氯仿作溶剂,提取出山楂蜂花粉粗脂肪,然后进行甲酯化处理,用气相色谱/质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出10种脂肪酸,并测定相对含量,多不饱和脂肪酸含量较高,其中亚油酸相对含量为47.84%,亚麻酸相对含量为19.30%.     

HPLC分析油菜籽油中维生素E的组成与含量

本文利用ＨＰＬＣ法分析了５０份遗传背景丰富的白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜和芸芥种子油中维生素E的组成与含量,研究结果显示,油菜种子油中主要含α-生育酚和? -生育酚,且α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量均存在明显的基因型差异,甘蓝型油菜种子油中维生素E含量总体水平最高,平均总量较高,为123.11 mg/100g油, 维生素E含量最高的Omega,总量为144.73 mg/100g油, α/ ? -生育酚比值最高可达0.77。α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与类胡萝卜素含量均呈现显著以上负相关,种子油中α-生育酚与含油量呈现显著正相关,α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与生育期均呈现显著或极显著正相关,α-生育酚和维生素E总量与株高均呈现显著正相关,维生素E总量与千粒重呈显著正相关,而α-生育酚、? -生育酚和维生素E总量与全株角果数和每角粒数相关不显著。     

哪种野菜维生素的含量高

野生植物全草、嫩茎叶或花供作蔬菜食用,大多数含有丰富的维生素。在《中国野菜图谱》一书中,在测定的234种野菜中,每百克鲜样含胡萝卜素高于5毫克的有88种;含维生素B_2高于5毫克的有87种。维生素C含量高于50毫克的有167种,高于100毫克的有80种。维生素C含量在100—150毫克范围内的有紫萁、荚果蕨、苹、假蒟、何首乌、华北大黄、藜、苋、牛膝、兴安升麻、鸡眼草、羽叶金合欢、歪头菜、决明、刺五加、龙葵、海乳草(报春花科)、荠苨、鸭跖草、玉竹、虎杖、金荞麦、臭云实等。含量在151—250毫克的有萹     

提高植物维生素含量的基因工程

维生素是维持生物正常生长发育必需的一大类微量营养物。对利用基因工程的方法提高植物中维生素A、E和C含量的研究进展作了综述 ,指出了该类研究的一般方法并对未来做了展望。     

芝麻蜂花粉脂肪酸的GC—MS分析

以石油醚为溶剂,索氏提取法提取芝麻蜂花粉粗脂肪,甲酯化处理后,通过气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出8种脂肪酸,并测定相对含量。结果表明,芝麻蜂花粉多不饱和脂肪酸含量较高,其中亚麻酸相对含量为66．71％。     

14种蜂花粉的DNA和RNA分析

本文使用紫外光吸收法,分析了芝麻、葵花、泡桐等１４种蜂花粉中核酸（ＤＮＡ和ＲＮＡ）的含量,以进一步探讨花粉的抗衰老作用。结果说明不论那一种花粉,均含有丰富的核酸,但种类不同的花粉其中核酸的含量是不完全相同的。     

陕西柑橘主产区13种推广品种维生素C含量分析

为了测定陕西柑橘主产地区13种推广种植的柑橘品种中维生素C含量,为陕西柑橘的生产、加工、育种研究提供实验数据,采用高效液相色谱法对13个柑橘品种的维生素C含量进行检测。检测条件为:色谱柱Diamonsil(钻石)C18柱(4.6mm×150mm,5μm);检测波长为245nm;流动相为甲醇∶0.1%磷酸=1∶99(V/V),等梯度洗脱;流速0.8mL·min-1;柱温:25℃,进样量10μL。实验结果表明,汉中13个主要推广种植的柑橘品(系)中,维生素C含量在234.07~392.92mg·kg-1之间,各品种之间维生素C的含量各不相同,差异显著。本研究的结果表明,汉中柑橘中维生素C含量较高,品质较好。     

油菜蜂花粉的化学成分

最近几年,掀起一股“花粉热”。文献报道花粉含有丰富的营养物质。许多厂家、科研单位花费力量进行研究,不少花粉食品相继投入市场。我们在1986年对蜜源油菜花粉的主要成分——高级脂肪酸、碳水化合物和氨基酸进行分析,还测定了花粉     

罗汉果果实维生素C含量变化研究

本文报道罗汉果不同品种、类型、产区、果实不同发育时期及不同成熟度等果实中维生素C含量测定结果,为提高罗汉果产品质量提供有效措施。     

中国常见食物维生素B12含量

目的：查阅国内外食物成分数据,建立中国常见食物维生素B12的含量数据表,以供国内同行做维生素B12膳食营养研究等查询和参考。方法：查找国内外期刊网和食物数据库中维生素B12含量的数据,根据中国居民的饮食习惯,整理成维生素B12的食物成分表。结果：经比较,最后收集美国农业部营养数据实验室（USDA-NDL）中113种和杨月欣主编《中国食物成分表（2004）》中9种食物维生素B12的含量。将中国居民常吃的食物按肉类、水产类、蛋奶类、其他类及其维生素B12数据分别整理成表,共收录122种中国居民常吃食物。     

蜂花粉、蜂皇浆和蜂蜜等游离氨基酸分析

<正> 花粉,皇浆和蜂蜜均是市售营养食品且深受广大群众所欢迎,特别近年来国内外的花粉皇浆热潮方兴未艾,而蜂蜜是我国传统产品,具有较好的润肠、通便作用。本文采用经济、简便、快速和灵敏的丹酰氯(Dansyl-cl,DNS-cl)荧光试剂,标记氨基酸,然后通过聚酰胺(polyamide)薄膜层析法,分离20余种氨基酸,最后分别洗脱,使用日本岛津RF-510荧光分光光度计,检测,定量其中八种必需氨基酸,比较三种蜂产品中的氨基酸组成和八种必需氨     

HPLC法测定赣南脐橙中维生素B1、维生素B2含量

目的：建立2种不同的HPLC法测定赣南脐橙中维生素B1及维生素B2含量,通过比较,得出适合赣南脐橙维生素B1及维生素B2含量测定的最佳方法。方法：色谱条件：色谱柱：C18反相色谱柱（粒径5μm,150 mm×4.6 mm）;流动相：0.05mol/L乙酸钠溶液-甲醇=65∶35（pH值4.6）;流速1.0 mL/min;柱温30 ℃;检测波长：维生素B1激发波长375nm、发射波长435nm;维生素B2激发波长462nm、发射波长522nm。结果：维生素B1和维生素B2线形范围是0.01～1.00μg/mL,最低检出限为0.001μg/mL;果皮、果肉维生素B1平均回收率分别为95.3%、92.98%;果皮、果肉维生素B2平均回收率分别为89.1% 、84.6% 。结论：此方法简单、准确,可用于测定赣南脐橙中的维生素B1及维生素B2含量。     

油菜蜂花粉酶法破壁研究

采用酶法技术,对青藏高原产油菜蜂花粉进行破壁,工艺简单,条件温和,易于操作,适合工业化生产,破壁率高于90％以上。破壁花粉有利于活性物质的释放和人体的吸收。     

市售大豆油中维生素K1的含量

目的：测定29种市售大豆油中维生素K1含量,分析比较不同原料、工艺及等级大豆油之间维生素K1含量的异同。方法：采用SPE硅胶柱萃取油脂中维生素K1,用高效液相色谱-紫外检测法测定每种样品中维生素K1含量。结果：大豆油中维生素K1含量范围由未检出至215μg/100g,其中三级大豆油维生素K1平均含量为145.94±36.05μg/100g、一级大豆油维生素K1平均含量为126.69±24.44μg/100g,三级显著高于一级（P=0.019）。原料为转基因大豆与非转基因大豆、生产工艺为浸出法和压榨法间大豆油中维生素K1含量差异无统计学意义。结论：深色的三级大豆油中维生素K1含量丰富。