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白鹇机体营养成分和氨基酸分析
引用本文:高育仁,张珊珊,林琼芳,皱发生.白鹇机体营养成分和氨基酸分析[J].动物学杂志,1996,31(5):40-42.
作者姓名:高育仁  张珊珊  林琼芳  皱发生
作者单位:华南濒危动物研究所,广东省昆虫研究所
摘    要:白鹇是我国南方山区广为分布的野生鸡类,国家Ⅱ级保护动物,目前我们已成功地进行了驯养繁育,并正进一步扩大至商品化生产。本文通过实验室分析证实白鹇机体营养成分好,氨基酸种类齐全,19种氨基酸总量达到干重的83%以上,显示出良好的养殖利用前景。

关 键 词:鸟纲  白鹇  营养成分  氨基酸
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