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维生素C对普安银鲫早期发育中氧化损伤及总抗氧化能力的影响
引用本文:姚俊杰,熊铧龙,蒋左玉,安苗,朱忠胜.维生素C对普安银鲫早期发育中氧化损伤及总抗氧化能力的影响[J].动物学杂志,2015,50(4):581-590.
作者姓名:姚俊杰  熊铧龙  蒋左玉  安苗  朱忠胜
作者单位:贵州大学动物科学学院水产科学系 贵阳 550025,贵州大学动物科学学院水产科学系 贵阳 550025,贵州大学动物科学学院水产科学系 贵阳 550025,贵州大学动物科学学院水产科学系 贵阳 550025,贵州大学动物科学学院水产科学系 贵阳 550025
基金项目:国家自然科学基金项目(面上项目,重点项目,重大项目)
摘    要:本实验旨在探究普安银鲫(Carassius auratus gibelio)早期发育过程中氧化损伤程度和总抗氧化能力的变化,及添加维生素C(Vc)后对它们的影响。采用生化方法测定了普安银鲫早期发育过程中丙二醛(MDA)含量、蛋白质羰基(PCA)含量、乳酸脱氢酶(LDH)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)。(1)30 mg/L的Vc溶液中仔鱼孵化率和成活率最高,分别高出对照组(Vc浓度为0 mg/L)16.2%和17.8%;(2)普安银鲫早期发育过程中丙二醛、蛋白质羰基含量及乳酸脱氢酶活性均呈"升高-降低"的趋势,均在原肠中期达到最高,总抗氧化能力逐渐增加;(3)30 mg/L的Vc组中丙二醛、蛋白质羰基含量及乳酸脱氢酶的活性显著低于对照组(P0.05),总抗氧化能力显著高于对照组(P0.05)。结果表明,(1)普安银鲫胚胎期受到的氧化损伤比胚后严重;(2)适宜浓度的维生素C能提高胚胎及仔鱼的抗氧化能力,有效降低胚胎及仔鱼受到的氧化损伤,提高其孵化率及存活率。

关 键 词:维生素C  普安银鲫  早期发育  氧化损伤  总抗氧化能力
收稿时间:9/8/2014 12:00:00 AM
修稿时间:2015/6/30 0:00:00

YAO Jun-jie, XIONG Hua-long, JIANG Zuo-yu, AN MZHU Zhong-sheng
YAO Jun-Jie,XIONG Hua-Long,JIANG Zuo-Yu,AN Miao and ZHU Zhong-Sheng.YAO Jun-jie, XIONG Hua-long, JIANG Zuo-yu, AN MZHU Zhong-sheng[J].Chinese Journal of Zoology,2015,50(4):581-590.
Authors:YAO Jun-Jie  XIONG Hua-Long  JIANG Zuo-Yu  AN Miao and ZHU Zhong-Sheng
Institution:Department of Fisheries Science of Collage of Animal Sciences,Guizhou University,Guizhou Province Guiyang 550025,Guizhou University,Guizhou University,Guizhou University and Guizhou University
Abstract:
Keywords:Vitamin C  Carassius auratus gibelio  Early development  Oxidative damage  Total antioxidant capacity
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