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三种饵料对三疣梭子蟹亚成体成活、蜕壳、生长和生化组成的影响
引用本文:侯文杰,潘桂平,龙晓文,吴旭干,周文玉,成永旭.三种饵料对三疣梭子蟹亚成体成活、蜕壳、生长和生化组成的影响[J].动物学杂志,2016,51(4):642-654.
作者姓名:侯文杰  潘桂平  龙晓文  吴旭干  周文玉  成永旭
作者单位:1. 上海市水产研究所/上海市水产技术推广站 上海200433;2. 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 上海201306;上海海洋大学上海市教委水产动物遗传育种协同创新中心 上海201306;3. 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 上海201306;上海海洋大学上海市教委水产动物遗传育种协同创新中心 上海201306;宁波大学东海海水养殖产业升级协同创新中心 宁波315211
基金项目:上海市科技兴农重点攻关项目 (农科攻字(2013)第 6-3号); 上海市农委青年人才成长计划项目(沪农青字(2014)第3-5 号);上海市自然科学基金项目(12ZR1413000); 上海高校水产学一流学科建设项目(沪教科2012-62)
摘    要:为研究投喂配合饲料、杂鱼和猪肺对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)亚成体的养殖性能和生化组成的影响,本研究采用单体框养和生化分析方法,以初始体重70 g左右的雌体为研究对象,分析3种饵料对亚成体成活、蜕壳、生长、肝胰腺指数、肌肉指数、常规生化成分、脂肪酸组成的影响.结果显示:(1)3组饵料对成活率影响显著,饲料组高达90%,杂鱼组仅为43%左右,猪肺组居于二者之间;杂鱼组死亡主要由蜕壳死亡综合症(MDS)引起,饲料组和猪肺组无明显蜕壳死亡综合症(MDS)引起的死亡现象;(2)配合饲料组的蜕壳间隔最短,两次蜕壳个体百分比、终体重和特定增长率最高,杂鱼组蜕壳间隔最长,生长情况最差,猪肺组养殖性能居中;(3)尽管配合饲料组的平均肝胰腺指数高于其他两组,但是3个饵料组的肝胰腺指数和肌肉指数均无显著差异;(4)不同饵料对组织中常规生化组成影响显著,杂鱼组肝胰腺和肌肉中水分含量最低,其他成分含量最高,其他两组常规生化组成较为接近;(5)肝胰腺和肌肉中的主要脂肪酸百分含量均受所投喂饵料脂肪酸组成影响显著,杂鱼组组织中高度不饱和脂肪酸(HUFA)含量最高,猪肺组饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量最高,但多不饱和脂肪酸含量最低;整体上,杂鱼组蟹对饵料中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对保留率最低,猪肺组蟹最高.综上,配合饲料能够提高三疣梭子蟹亚成体的养殖性能,可以在一定程度上替代广泛使用的杂鱼等冰鲜饵料.

关 键 词:三疣梭子蟹  配合饲料  养殖性能  生化成分  蜕皮综合症
收稿时间:2015/7/22 0:00:00
修稿时间:2016/4/27 0:00:00

Effects of Three Diets on Survival, Molting, Growth and Biochemical Composition of Pre-adult Portunus trituberculatus
HOU Wen-Jie,PAN Gui-Ping,LONG Xiao-Wen,WU Xu-Gan,ZHOU Wen-Yu and CHENG Yong-Xu.Effects of Three Diets on Survival, Molting, Growth and Biochemical Composition of Pre-adult Portunus trituberculatus[J].Chinese Journal of Zoology,2016,51(4):642-654.
Authors:HOU Wen-Jie  PAN Gui-Ping  LONG Xiao-Wen  WU Xu-Gan  ZHOU Wen-Yu and CHENG Yong-Xu
Abstract:
Keywords:Portunus trituberculatus  Formulated diet  Culture performance  Biochemical composition  Molting death syndrome
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