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氮、磷、钾肥配施对花生生理特性及产量、品质的影响
引用本文:周录英,李向东,汤笑,林英杰,李宗奉,李宝龙.氮、磷、钾肥配施对花生生理特性及产量、品质的影响[J].生态学报,2008,28(6):2707-2707~2714.
作者姓名:周录英  李向东  汤笑  林英杰  李宗奉  李宝龙
作者单位:山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室,山东,泰安,271018
基金项目:国家科技攻关计划 , 国家科技支撑计划 , 山东省自然科学基金
摘    要:在田间试验条件下研究了氮、磷、钾肥配合施用对花生叶片生理特性及产量、品质的影响, 结果表明,氮、磷、钾肥配合施用均可不同程度地提高花生叶片叶绿素含量和光合速率, 且生育中后期(饱果期)的作用大于生育中期(结荚期),N300 P150 K300、P150 K300处理的效果好于N300 P150、N300 K300处理;氮、磷、钾肥配合施用对提高叶片SOD、POD和CAT酶活性、增加可溶性蛋白质含量和降低MDA积累量均有明显作用, N300 P150 K300、P150 K300处理的作用大于N300 P150、N300 K300处理;氮、磷、钾肥配合施用可明显增加花生荚果和籽仁产量,以N300 P150 K300处理产量最高,其次是P150 K300处理, N300 K300处理产量最低,N300 P150 K300和P150 K300处理还明显提高了荚果出仁率;氮、磷、钾肥配合施用可以不同程度提高花生籽仁中脂肪和蛋白质含量, P150 K300和N300 P150 K300处理对脂肪和蛋白质含量均有明显增加作用, N300 K300处理可明显提高脂肪含量,对蛋白质的增加作用不显著,N300 P150处理对脂肪和蛋白质的影响不大, N300 P150 K300处理还可明显提高籽仁中O/L比值和可溶性糖含量,从而延长花生制品的货价寿命、改善花生食用口味.

关 键 词:花生  氮、磷、钾肥  配合施用  生理特性  产量、品质  钾肥  配施  花生制品  生理特性  产量  品质  影响  Effects  physiological  characteristics  application  combined  fertilizer  peanut  quality  kernel  口味  生食  改善  货价寿命  延长
收稿时间:2007/4/19 0:00:00
修稿时间:2007/12/12 0:00:00

Effects of N, P, K fertilizer combined application on physiological characteristics, yield and kernel quality of peanut
ZHOU Lu-Ying, LI Xiang-Dong, TANG Xiao, LIN Ying-Jie, LI Zong-Feng, LI Bao-Long.Effects of N, P, K fertilizer combined application on physiological characteristics, yield and kernel quality of peanut[J].Acta Ecologica Sinica,2008,28(6):2707-2707~2714.
Authors:ZHOU Lu-Ying   LI Xiang-Dong   TANG Xiao   LIN Ying-Jie   LI Zong-Feng   LI Bao-Long
Institution:College of Agronomy, Shandong Agricultural University, State Key Laboratory of Crop Biology, Taian, Shandong 271018, China
Abstract:peanut; N, P and K fertilizer; combined application; physiological characteristics; yield and quality
Keywords:peanut  N  P and K fertilizer  combined application  physiological characteristics  yield and quality
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